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房县黄酒替代红酒,法国蓝带大厨东湖边烹制新楚菜
...)。不同的是,原本法餐里所用的红酒,换成了一款房县黄酒。“这是我们用自己自然农法种植的白糯米,在房县结合当地的草本酒曲制作的纯房县伏汁酒。”谦益农场有关负责人介绍。新楚菜品鉴会每位客人,单独分餐。每道...……更多
过端午杭州人仪式感拉满
...“五黄”,一般指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸(鸭)蛋黄及雄黄酒。当然,这也不是唯一正确的答案。民间有用黄豆替换咸鸭蛋黄的,也有用黄酒替换雄黄酒的。杭州有几家餐馆推出了“五黄套餐”。其中胡庆余堂药膳馆的“五黄套...……更多
要想饺子吃的油润多汁,就要学会正确调制饺子馅的做法
...馅,我不建议大家放料酒呢?这是因为料酒中主要成分是黄酒,黄酒本身有一种刺激性气温,它在受到超过300摄氏度的高温时会挥发,带着食材中的腥味。而包饺子时,料酒被包入到饺子皮中了,黄酒的异味跑出来,这就是很多...……更多
为何说武松根本没有把蒋门神放在眼里
...实还是因为古代的酒度数比较低。中国传统的酿酒工艺是黄酒,味道甜滋滋的,很好入口,酒精度含量也就是10%不到的样子。唐代白居易的《问刘十九》:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?“绿蚁”就是表面...……更多
沪上老字号来到集市街头,爽秋嗨购季系列活动序幕开启
...,咸沙蛋黄邂逅细腻红豆,回味悠长。金枫酒业用石库门黄酒作为基酒,调制出玩味有趣的黄酒特调鸡尾酒,经典与创新的碰撞让传统黄酒焕然新生。轻养果酒红卟卟系列也在集市亮相,以其可爱的包装、清甜柔和的口感,吸引...……更多
...持续打响“生态、文化、健康”三大品牌,擦亮“诗经、黄酒、野人”三张名片,探索出文旅产业高质量发展、助力乡村振兴的新路子。一是健全体制机制,搭建乡村振兴发展平台。围绕乡村旅游重点,成立由县长任组长的乡村...……更多
看沪上《繁花》,吃今朝老酒
...融合,在爷叔的身上和谐呈现。酒,还是喜欢传统的绍兴黄酒,糕点则是凯司令的白脱蛋糕。早在2020年,《繁花》剧组曾联合《新民晚报》发起老物件征集活动,面向全社会征集与九十年代上海有关的老物件,其中导演王家卫...……更多
何以浓香,唯有千年:“大国浓香”的承袭与未来
...世界范围内黄金酒度区域包括:啤酒(~4%vol)、葡萄酒和黄酒(11-16%vol)、威士忌和白兰地(40-43%vol)、白酒(35-42%vol、~52%vol、~68%vol、~75%vol),不同酒度的五粮液及系列产品恰好处于白酒黄金度数范围。该研究成果为酿酒行业...……更多
红烧凤爪绝了,酱香浓郁,软糯入味,一吃就是整盘,根本把持不住
...美味的旅程吧!食材准备鸡爪:400克生抽:2勺老抽:1勺黄酒:适量姜片:4-5片八角:1-2个桂皮:1-2小块十三香:半勺冰糖:适量蒜头:4-5瓣葱:适量制作步骤食材准备:鸡爪清洗干净后,剪去指甲。接着,将鸡爪放入冷水中,...……更多
95后“吃货博士”尝江南百年美食
...咸菜,那就立刻画龙点睛起来。邹赜韬还“嗜甜”,绍兴黄酒里他最喜欢“香雪”,因为这是黄酒里最甜的。“江南有山有海,有丘陵和平原,多元的地貌,也造就了江南多元的饮食特点,比如宁波人就喜欢吃咸,而苏锡常地区...……更多
新业态赋能乡村经济 浙江昔日“网红村”焕发新活力
...上旺村。(无人机照片)中新网记者 王刚 摄上旺村“周清黄酒”负责人“95后”周华剑(左)接待外籍参观者,目前“周清黄酒”团队成员95%以上都是“95后”年轻人。中新网记者 王刚 摄 “周清黄酒”吸引游人。中新网记者 王刚 ...……更多
...深度相融。“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”,作为黄酒文化的发源地,黄酒早已深入当地百姓的生活之中,与民俗民风紧密相连,形成丰富且精彩的黄酒文化。 近年来,鉴湖酒坊对厂区环境及基础设施进行旅游目的地改...……更多
探川酒之源 品大国浓香丨川酒文化历史探索之旅主题文化活动启幕
...世界范围内黄金酒度区域包括:啤酒(~4%vol)、葡萄酒和黄酒(11-16%vol)、威士忌和白兰地(40-43%vol)、白酒(35-42%vol、~52%vol、~68%vol、~75%vol),不同酒度的五粮液及系列产品恰好处于白酒黄金度数范围。该研究成果为酿酒行业...……更多
有肝病的人不能吃面条?想养肝,3种食物或应远离,抓紧了解一下
...脏的刺激是很小的。真正伤肝的是这3物。少吃“3黄”1.黄酒出现肝脏部位的疾病后,需要做到滴酒不沾,像常见的黄酒需要远离了。黄酒也是常见的一种酒精饮品,里面同样含有较多的酒精,如果总是饮用黄酒,很有可能会导...……更多
即墨老酒携新品再次亮相消博会
...出新上下功夫,即墨老酒研发生产了易拉罐装“十年陈”黄酒产品,据介绍,易拉罐装“十年陈”黄酒产品春节后刚刚上市,该产品设计了底部自加热装置,可以让消费者喝到加热过的黄酒。无需工具,随时随地,瞬时自热,让...……更多
乡村“网红”助农增收显身手
...区北洸乡西山底村农民王保新,开通抖音直播带货,宣传黄酒文化,普及黄酒知识。经过一年的不懈努力,他的粉丝由开始时的不足百人,达到了目前的7100人,每次直播浏览人数达千人。通过与粉丝互动,使黄酒文化深入人心...……更多
特色农产品催生县城咖啡新业态
本文转自:消费日报黄酒、桑叶等成为咖啡创新元素特色农产品催生县城咖啡新业态□ 本报记者 马佳丽你印象中的咖啡是什么样的?近日,孟女士向记者表示,她在去浙江绍兴旅游时被一款“黄酒咖啡”震惊到了。“这次意外...……更多
常州梳篦:传承传统文化,彰显常州地域特色
...、常州萝卜干腌制技艺、江南八宝菜粥制作技艺、石龙嘴黄酒酿造技艺、常州剪纸、香牌制作技艺、天宁风筝扎制技艺、卜弋鱼圆制作技艺、吹糖人十个项目的非遗传承人走进位于常州市北环社区的景仁公园,带去了最新非遗成...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...式快餐传递中国美食文化。近年来,忻州市不断推动代州黄酒的传承保护与创新发展,着力打造具有地域特色、优良品质的北方黄酒品牌。2022年,代州黄酒被列入山西省首批10个省级重点特色专业镇。山西雁门王酒业有限责任公...……更多
中信信托标的公司保险柜被撬,信托业抢公章事件为何频发?
...下称“信披公告”),称该产品投资的浙江绍兴镜湖新区黄酒小镇项目的两家主导平台公司,多份公章印鉴被强行取走。在此之前,“抢公章”事件就像“你死我活”的宫斗剧一样,时不时上演新剧情,前有中融信托保险柜被撬...……更多
“恐龙”在盐城又上新了!
...龙人欢乐世界/效果图在浙江绍兴,恐龙园集团全面助力黄酒小镇打造世界级黄酒文化旅游目的地,先后签订黄酒小镇运营顾问服务、黄酒小镇古镇核心片区业态提升策划服务、重点空间策划设计服务……▲绍兴黄酒小镇深耕一...……更多
...等,成了人们普遍关心的话题。红曲无毒,在食品加工、黄酒酿造、中医治疗中被广泛应用“红曲是一种以大米为原料,经接种红曲菌发酵制成的天然产品,使用至今已有1000多年的历史,在食品加工、黄酒酿造中用途十分广泛...……更多
徐仁委:酿制中国“红酒”
...光大。缘起一抹“醉红”2000年初,23岁的徐仁委开始接触黄酒酿造技术工作,在师傅周立平的带领下,遇见红曲酒的那一抹“醉红”,开始了一场迷醉了24年的“酿酒梦”。用天台的高山泉水,加上白净的圆短糯米,再搭配紫红...……更多
气泡酒升温!不仅仅是会稽山,茅台五粮液均已布局
...续两天涨停。消息面上,会稽山近期推出了一款新品气泡黄酒“一日一熏”。据其官方微信号称,在618期间,抖音官方直播间 72小时卖出超1000万元,是抖音黄酒类第2-10名总和的100倍,抖音端销售额超过了啤酒热卖的前三销售额...……更多
揭秘古老美食:五款独特臭鳜鱼腌制秘方及注意事项
...美味。一、传统徽式腌制法**配料:**新鲜鳜鱼、食盐、黄酒、生姜、大蒜、辣椒。**步骤:**1.将新鲜鳜鱼去鳞、去内脏,清洗干净,擦干水分。2.在鱼身内外均匀涂抹食盐,放入坛子中,每层鱼之间撒上姜片和蒜瓣,最后倒入黄...……更多
郧阳区文旅局:抓调研 担使命 促发展
...+科技等多业态融合发展的新模式;后至小河村、陈营村黄酒产业园等地,详细了解安阳黄酒制作工艺,通过“黄酒文化”+多业态组合,走出融合文化、旅游、产业及生态的新黄酒发展之路。 通过实地调研,文旅干部对两镇依...……更多
“流量”变“留量”,陕西家人畅游房县
...陕西的家人们来房县游野人洞(谷),逛西关老街,喝房县黄酒,泡养生温泉,探地质奇观,吃房县樱桃,尽享美好时光!” 陕西导游肖海燕说:“在来房县的途中与游客交流后知道,这批团队中很多游客都是在网上看到房县文...……更多
中医妇科专家:补气血,想要补进去,定要活的血
...为独特的价值。那么,你知道服用阿胶时,为什么多会加黄酒烊化,买的阿胶成品中,配料表里也标有黄酒吗?“阿胶中加入黄酒,不是为了提味,它体现了中医所强调的‘气血贵在流通’的理念。”梁瑞宁提醒,阿胶作为血肉...……更多
粽叶飘香时 养生有讲究
...内悬挂,无法接受艾叶香气的人可以选择菖蒲。端午喝雄黄酒也是老习俗,但实际上雄黄酒是由雄黄研制成粉末,再用白酒或黄酒泡制的,具有毒性,不宜多饮。此外,雄黄酒加热后会产生砒霜,有剧毒,切勿随意饮用。 ……更多
“新中式艾草花束”买了吗 名中医教你自制端午“专属香氛”
...黄”的习俗,五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄,以及雄黄酒(由于雄黄有毒,现已用普通的黄酒来替代)。“五黄”怎么吃更有益健康?陈意给出如下建议。黄瓜。农历五月正是黄瓜上市的季节,加之此时天气潮湿闷热,而黄...……更多
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十六七载求子路,锦旗致谢济南嘉乐生殖医院圆母梦
山东泗水的张女士,在40岁的年纪,迎来了她人生中最璀璨的时刻——初为人母,怀抱中的小公主如同春日里最温暖的阳光,照亮了她曾经阴霾密布的心田
2025-03-05 10:54:00
多囊卵巢及输卵管粘连致不孕,嘉乐生殖医院治疗后如愿喜得贵子
在这个充满爱与希望的世界里,每一个新生命的诞生都是上天赐予的最美好礼物。今天,我们有幸见证了一份特别的喜悦——来自菏泽的朱女士
2025-03-05 10:54:00
潍坊将举办城市精神国际篆刻艺术大展
鲁网3月5日讯(记者 王玉龙)记者从陈介祺研究会了解到,潍坊今年将举办城市精神国际篆刻艺术大展,目前正面向全球征稿。人无精神不立
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备孕两年没动静,在嘉乐术后俩月迎来好孕喜讯
在济南嘉乐生殖医院,每一个新生命的孕育都承载着一个家庭的希望。近日,又一则喜讯传来,来自聊城莘县的王女士在婚后 2 年未孕的情况下
2025-03-05 10:55:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓光 通讯员 张锐为方便淄博市东部城区及东院区周边患儿就医,缓解夜间就诊压力,淄博市妇幼保健院自2025年3月5日起在东院区增设儿科夜间门急诊
2025-03-05 10:57:00
火眼金睛!泰安宁阳交警抓获一名在逃人员→
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张亢3 月 4 日上午 11 时许,泰安交警大队五中队服务窗口上演了一场抓捕行动,窗口民警与辅警凭借敏锐洞察力和冷静应变能力
2025-03-05 10:57:00
风雪鏖战 守护油井“生命线”
3月2日,一场暴雪突袭油城。中心城区风力达到4~5级,涉海区域风力达到7~8级,降水量达到20~30毫米。对电力人来说
2025-03-05 10:59:00
中国网3月5日讯(记者李智)2025年全国两会正式拉开帷幕,众多跨国公司高度关注中国两会。日本AGC株式会社执行董事、AGC集团中国总代表汤山空树在接受中国网记者专访时表示
2025-03-05 10:59:00
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今日惊蛰“打小人”:2不吃、忌3事 敬天时顺人心!惊蛰是春季的第三个节气,通常在每年的3月5日或6日。这时春雷初响,气温回暖
2025-03-05 11:05:00
烟台市北海医院:谈癌不色变,消除宫颈癌,我们一起努力
大众网通讯员 徐平平 烟台报道2025年烟台地区“两癌”筛查项目陆续开始了,凡符合条件,其中年龄35-64周岁的适龄女性均可免费享受宫颈癌筛查
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大皖新闻讯 3月5日,记者从合肥市委宣传部了解到,为打响合肥科创文化品牌,提升合肥文旅枢纽城市影响力,将举办中国(合肥)科幻小说大赛
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鲁网3月5日讯为了减少两癌的发病,我们国家每年都要免费组织“两癌”筛查即宫颈癌,乳腺癌的筛查,目的是在病变早期发现并有效的治疗
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初心如星,照亮异乡教育路“选择了教育就是选择了奉献”,这句话在韩星老师身上得到了淋漓尽致的体现。韩星老师常说,自己名字叫韩星
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