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餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
...体验的微创新,才能让顾客买单。02从何师烧烤的突围看“佐餐”的新增长机遇何师烧烤,英文名HesBBQ,品牌成立30年,至今已在成都和重庆拥有超过50家直营门店,是川渝地区赫赫有名的“老牌烧烤王”。五花肉年销量1000W+,鸡中翅年销...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...京龙湖北苑天街正式营业,售价比海底捞便宜不少,主打平价质优,引发网友关注。此前,麦当劳用一系列“平价”套餐,让无数年轻消费者成为“麦门信徒”;瑞幸把咖啡带入9.9元时代,一跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有...……更多
36氪首发丨鲜榨果汁气泡水打入餐饮渠道,「好飒」完成数千万元天使轮融资
...料创业,KK告诉36氪,好飒希望用添加真实鲜榨果汁,做佐餐饮料的品质升级。而选择餐饮渠道,既跟团队本身相关从业背景有关。更重要一点,餐饮渠道的饮料供给失衡,佐餐汽水是消费者日常的主流选择,但传统汽水香精、...……更多
烟火当下 生存有道
本文转自:安康日报麻辣烫也是安康平价美食的一个代表 邹遥 摄烟火气中,烧烤最是抚“胃”人心 邹遥 摄 记者 田丕每天下午两三点开始,花三都会坐在自家店门口的桌前,一边帮着员工穿肉串,一边和来来往往的街坊邻居打招呼...……更多
本文转自:安康日报田丕平价消费不仅仅是一种经营方式,也是一种生活态度的体现。红餐产业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
...及关键词信息,为店铺形成源源不断的精准流量。其三,平价美食带火旅游城市,背后隐含着时下人们对于“好吃不贵”这一消费潮流的热衷。餐饮品牌往往希望借助营销快速出圈,但在性价比消费热潮下,只有针对性价比高的...……更多
媒体实地调研:淄博餐饮、住宿业财源滚滚,供不应求隐忧浮现
...烤。淄博烧烤价格不贵,人均差不多50元就可饱餐一顿,平价烧烤带动的不仅是餐饮,还有当地的旅游、住宿、交通和购物等。但迅速火出圈后,当地的酒店周末住宿一房难求、烧烤店老板午饭时分已售罄了肉菜并劝网友别赶过...……更多
淄博烧烤带火全国各地烧烤店,“烧烤经济”能否持久?
...食用,这一点与淄博烧烤不同,该网红店整体价格也比较平价。“其实我们的烧烤也非常好吃,也希望朋友们都来曲阜吃烧烤。”该店员工表示。 根据第一财经记者对上海、杭州和曲阜等地的“淄博烧烤平替”亲测,感觉口味...……更多
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布 在新形势、新背景下,佐餐卤制品企业应该如何面对新变化,新挑战,这是一个值得深思的问题。《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》或许将为我们提供一些答案。...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...。“聚餐要有望山楂”的好望水,通过气泡果汁饮品定位佐餐选择,实现了在各大商超、餐饮门店、酒店民宿等更多线下场景的进驻。目前,好望水已陆续合作海底捞、谭鸭血、望湘园等连锁品牌。机遇与挑战并存多元化碳酸饮...……更多
...度,为餐饮行业注入了新的活力。小饼烤炉加蘸料 淄博烧烤大火特火“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。”淄博烧烤在2023年上半年成了让人津津乐道的热门话题,曾经一夜之间成为吸引数万游客的“烧烤打卡地”。淄博烧烤...……更多
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记□ 本报赴山东采访调研组今春爆火的“淄博烧烤”,成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸,凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套,“淄博烧烤...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...比将不断增加。报告还认为,随着“性价比”时代来临,平价品牌将凭借超高性价比迅速拓展市场份额,其扩张速度相对更快,连锁化程度也相对更高。“文创力”也将成为推动地方美食广域营销出圈破局的重要手段。信心提升...……更多
顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展
...报顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》发布本报记者 朱美乔佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性,长期以来深受国人喜爱,是众多家庭餐桌上的常客。随着消费需求和市场供应...……更多
盒马也开始做平价快餐!商超巨头怎么都入局快餐行业?
...起来了。尤其最近连盒马生鲜都开设了专为打工人而生的平价快餐,人均不到30元,甚至只要9元左右就能吃得很不错,深受打工人的喜爱。此次盒马的平价快餐系列主要是在广州全市门店进行开设,不仅有盒马自营的商家,同时...……更多
紫燕食品发布2023年年报:锚定品效双创目标,全年净利润增长
4月19日晚间,佐餐卤味龙头紫燕食品(603057.SH)披露其2023年年度报告。报告显示,2023年,公司实现营业收入35.50亿元;归母净利润3.32亿元,同比增长49.46%;基本每股收益0.8048元,公司拟向全体股东每10股派现金红利8元,共计派发现金红利3.30...……更多
盒马创始人侯毅再创业!推出平价海鲜餐馆今宵一刻
...到,今年三月“退休”的盒马创始人侯毅再次创业,推出平价海鲜餐馆“今宵一刻”。日前记者走访了位于上海市黄浦区鲁班路一处写字楼一层的“金宵一刻” 首店发现,门店临近学校及社区,主打晚餐和夜宵市场,营业时间...……更多
2200余款啤酒!这个夏天来西海岸金沙滩啤酒城“嗨啤”
...、菜品,引入特色餐饮、连锁餐饮品牌等,推出啤酒特色佐餐伴侣,丰富“休闲+啤酒+美食”的特色消费体验,各大篷由1家餐饮企业统一加工供餐,提高供餐标准,餐品由中央厨房供应。在演艺品质上,各大篷围绕“啤酒+音乐...……更多
淄博烧烤火爆背后的“流量密码”,再论流动创造价值
...受热议的现象,一个是淄博成为网红打卡地,原因是淄博烧烤非常火爆,吸引了全国各地游客去淄博品尝烧烤,导致当地游客爆满。另一个是三月份出口出现超预期反弹,增速达到14.8%,这是让一季度GDP达到超预期4.5%的主要因素...……更多
“淄博烧烤”成顶流,谁是最大赢家?
...在接力成为“顶流网红”。继山东曹县走红网络后,淄博烧烤日前在社交媒体上爆火出圈。“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套”已经成为新的流量密码,受到众多年轻人的追捧。不少人将淄博定义为新的网红打卡地,短视频平...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
去年3月初,淄博这座曾经籍籍无名的北方城市因为烧烤而一夜“爆火”,随着“五一”黄金周到来更是将热度推到了顶峰。而到了今年,山东淄博淄博再次开启“爆火”模式。今年清明假期,山东淄博旅游热度同比涨幅超200%,...……更多
...青岛、威海、济南、烟台等山东城市占了四席。近期凭借烧烤频频出圈的淄博,五一假期住宿预订量较2019年上涨800%,增幅居山东第一。在大众点评上,“淄博烧烤”近一周的搜索量同比上涨700%,笔记数上涨1400%。今年以来,山...……更多
“淄博烧烤”爆红带来的启示
本文转自:泉州晚报“淄博烧烤”爆红带来的启示□郑运钟淄博,这座平时并不为人所熟知的城市,最近被烧烤带火了。互联网上,“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题和帖子热度高烧不退,让淄博迅速成为网红城市,五一期...……更多
短视频流量变现新趋势?小城市的机会来了!
...案例上得到印证。回看这一年,在南昌吃拌粉、去淄博撸烧烤、到榕江看“村超”......不难发现,打法各异的小众城市,如今已然成为旅游热潮的主角。今年走红的地方,背后的“流量密码”似乎更适合中小城市借鉴。这些新晋...……更多
“五一”西宁消费市场主打一个“旺”
...民7天的基本购买需求。同时,4月28日至29日,在全市146个平价蔬菜供应网点、45个鸡蛋平价供应网点开展了粉西红柿、黄瓜、陇椒、蒜薹、长茄子等蔬菜和鲜鸡蛋的平价供应销售工作,满足市民的节日需求,经统计,两日共计销...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...快让其发展为国内首屈一指的食材连锁超市,加之火锅、烧烤品类本对中国人的意义重大,无需培养消费习惯,口罩时代的来临更为锅圈食汇带来不小的机遇。重中之重是其将超市开到了社区附近,加大线上平台的供给,人们可...……更多
服务消费热潮流玩法多消费创新高
...热:新店新品新玩法“排队两小时才吃上新疆最有特色的烧烤”“每当有新鲜出炉的烤包子,新疆小哥哥会捧着托盘四处游走,喜欢的就可以赶紧来上几个热乎的”“新疆小姐姐也会不时闪现,带来一段新疆风情的歌舞表演”…...……更多
12万人涌入淄博,烧烤师傅工资上万
...经APP(ID: tf-app )记者丨李婷凌晨四点半,王小立的王牌烧烤才刚刚结束一天的营业。他在淄博经营了近30年的烧烤,从来没有见过这样的阵仗——来自全国各地的游客在近一两月的时间里涌入淄博,只为一件事,吃烧烤。有人...……更多
饮料\\\
...动力。餐饮渠道作为即时消费的重要场所,可以直接带动佐餐饮料的增长,对品牌而言具有极高的市场价值。美团数据显示,从2018年到2022年,中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%;其中,连锁品牌门店数涨幅最高的区间为“5001...……更多
...“天价酒店”现象引发广泛关注,但相关平台数据显示,平价游仍是今年春节假期的主流,不少游客都在追求更具性价比的度假方式。平价旅游消费,也为出游目的地实体店拓展了新销路。为了追求省钱、省时、省力,越来越多...……更多
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是谁要暂停大折叠屏手机,小米无意再出圈
11月12日“曝某手机厂商暂停大折叠产品线”成为全网热议的话题,一度冲到前十的位置。查询得知原来是来自“雷锋网”的一篇报道
2024-11-13 09:51:00
人形机器人的“国家队模式”:技术开源、成立俱乐部,让机器人跑马拉松
人工智能技术的诸多落地场景中,人形机器人被市场看作是最具商业价值的行业之一。在国内,随着人形机器人产业的向前推进。2023年以来
2024-11-13 09:51:00
某手机品牌再次暂停大折叠屏手机产品线,推迟明年新品发布计划
11月12日消息,传某手机品牌最近做出了战略调整,决定暂停其大折叠屏手机产品线,并重新规划大折叠屏产品,已经决定推迟明年的新产品发布计划
2024-11-13 09:52:00
苹果有望明年3月推出智能家居显示屏 库克高度重视
【CNMO科技消息】11月13日,CNMO了解到,马克·古尔曼报道称,苹果计划在2025年3月推出一款融合人工智能技术的智能家居显示屏
2024-11-13 09:52:00
高端旗舰“搅局者”,16GB+512GB跌至2960元,5200mAh+100W
预算3000元,想要拥有一款大内存、长续航、拍照清晰且性能强悍的手机。笔者最近总能在后台收到粉丝这样的咨询。3000元预算
2024-11-13 09:53:00
雷军分享在工厂打盹照片,并宣布小米SU7第10万台车下线
鞭牛士 11月13日消息,小米公司创始人雷军今日分享了自己在小米工厂的经历,他表示,自己经常前往工厂,并在今日一大早就到达了车间
2024-11-13 09:53:00
多彩配色 多设备跨屏协作利器 雷柏MT560右手小手型鼠标评测
对于办公用户来讲,外设的重要性不言而喻,每天我们可能需要数千次的鼠标点击操作,伴随着AI的快速发展和多任务同时处理,我们还有可能需要在不同的设备间进行跨屏操作
2024-11-13 09:55:00
OPPO多形态新机将至,有望搭载全新自研网络芯片
上个月,OPPO召开了Find X8系列新品发布会。随后,OPPO其他产品线的进度也陆续被曝光,最快本月就有新品发布。博主@数码闲聊站 今日发文爆料
2024-11-13 09:55:00
小米Redmi X85电视评测:4079元拿下85英寸240Hz高刷大屏
随着科技的发展,家庭娱乐设备也在不断更新迭代。在众多电视品牌中,小米以其高性价比的产品赢得了消费者的青睐。最近,小米推出了Redmi X85 85英寸画质电视
2024-11-13 09:55:00
年度超强小直屏!vivo小屏旗舰X200 Pro mini评测
一、前言:vivo首款小直屏旗舰 X200 Pro mini六边形战士随着手机市场的不断升级和迭代,以前不被看好的小屏手机这两年竟然火热了起来
2024-11-13 09:56:00
谷歌又双叒塌房了,但更大的问题还在后头
人类历史上最大的罚单,落到了谷歌头上。因为涉嫌胡乱封禁俄媒的油管封号,谷歌被俄罗斯开出了一张高达35位数的天价罚单。金额之大
2024-11-13 09:56:00
首发185Hz刷新率!新机官宣:11月19日,正式发布
11月份第二批新机开始预热或发布,已有众多新机预热,比如ROG 9系列、红魔10 Pro、努比亚Z70 Ultra等新机都在11月中下旬发布
2024-11-13 09:57:00
高通自研Oryon CPU来袭,这款芯片到底“至尊”在哪儿?
骁龙8至尊版,最近科技圈毫无疑问的「顶流」。这款产品可以理解成去年骁龙8 Gen3的继任者,按照计划,本应会被命名为“骁龙8 Gen4”
2024-11-13 09:57:00
三星 One UI 7.0 被曝下周开启 Beta 测试
IT之家 11 月 13 日消息,消息源 @chunvn8888 昨日(11 月 12 日)在 X 平台发布推文,曝料称三星将于下周邀请 Beta 用户
2024-11-13 09:58:00
真正全面屏!红魔新机官宣:11月13日,正式发布
双十一已正式结束,新机市场开始热闹,不少手机品牌已经官宣了新机的发布,比如努比亚、红魔、ROG等手机品牌。从所预热和发布的新机
2024-11-13 09:58:00