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...化转型意识,助力解决为什么转的问题。秉承酱香型白酒传统工艺精髓的前提,贵州国台酒业集团股份有限公司积极推动传统生产方式向智能酿造生产模式转型升级。生产过程中,生产车间通过中控数据管控和智能机械设备作业...……更多
茅仙酒新品上市发布会在遵义茅台镇举行
...裁地放入八位唐代诗人的诗句与形象,将中国白酒文化与传统文化结合在一起。茅仙酒(饮中八仙)按照茅台镇传统酱香型白酒“一年一个生产周期”的工艺,坚持高温酿酒过程,致力为消费者打造放心、好喝的中国酱香型白酒...……更多
...加明显,产值规模持续扩大,形成了茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区以及汇川、播州、赤水、桐梓等特色产区的“四区多点”白酒产业格局。2023年,遵义白酒产业实现产值1264.8亿元。白酒产业如何...……更多
黔酒 从“酿出来”到“走出去”
...黔酒 从“酿出来”到“走出去”作者 黄明辉当极具中国传统文化气息的贵州白酒走进年轻的现代化都市时,会碰撞出什么样的“火花”?22日在深圳启幕的“十城联动共享美食佳饮”暨“多彩贵州风·黔酒中国行”贵州白酒品牌...……更多
仁怀市茅台镇举办2024(甲辰)年重阳祭水活动
...等一系列庄重仪式,表达对天地自然的敬畏之心,对酿酒传统的坚守之志。活动现场。主办方供图仁怀市相关负责人表示,当前,仁怀正奋力打造世界酱香白酒核心产区和全国重要的白酒生产基地,希望全市酱香白酒生产企业厚...……更多
...仁怀,“节日里的茅台·享约奇妙文旅”双节系列活动将传统与现代巧妙融合,吸引众多游客前来打卡游玩;在茅台镇杨柳湾街、中国酒文化城天酿景区及各大酒庄,游客可看表演、品美酒,邂逅一场酣畅淋漓的酱香之旅。相关...……更多
茅台镇里少有人知的现代化故事
...得到了某种量化。又或者,这不是一道非此即彼的选题。传统与现代有时并不矛盾。只有一个茅台镇即便在茅台镇,酿酒也是一件极其奢侈的事情。新酒的生产不长不短,需要整整一年时间。茅台镇酱酒有着最为人称道的“12987...……更多
...第一版)焕“新”向“高”攀,新质生产力在越来越多的传统制造企业中涌动。自主创新,重点跨越,支撑发展,引领未来。推动科技创新“关键变量”成为新型工业化的“最大增量”,遵义结合产业基础,全力加快关键零部件...……更多
...“酒越老越好、越陈越香”的古酒理念。为弘扬贵州优秀传统文化,推动贵州老字号守正创新发展,2021年,“夜郎古”企业及商标,被贵州省商务厅认定为第五批“贵州老字号”。在熊宗仁看来,坚持古法工艺酿造的夜郎古,...……更多
...团”动作促进企业协同发展,形成了茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区,以及汇川、播州、赤水、桐梓等特色产区的“四区多点”白酒产业格局。在仁怀经济开发区,以茅台产业园、仁怀名酒工业园区...……更多
仁怀:九九重阳酿新酒
10月23日农历九月初九,是中国民间传统节日。九九归真,一元肇始,对于赤水河畔的酱酒来说,是新一轮酿酒的开始。当日,遵义茅台镇汉朝酒业举行重阳祭水大典,通过祭水仪式将茅台镇酱香型白酒制酒故事和技艺流传子孙...……更多
本文转自:遵义日报本报讯 (记者 李婷婷 马云才)4月7日,遵义市政府与茅台集团召开座谈交流会,双方就进一步深化地企合作交流,实现互利共赢发展进行座谈。市委副书记、市长黄伟,茅台集团党委书记、董事长丁雄军出...……更多
发展壮大优强白酒企业舰队
...白酒企业的扩产规划也均以生态环境的承载力为前提。而遵义、毕节等地正谋划实施一批河道整治、生态修复重大项目,以高水平保护赤水河特殊的酿造环境。同时,我省也不断加强与赤水河流域相关省份的沟通协调,共同推进...……更多
...、活跃度,推动增长。——着力产业转型升级。白酒是个传统产业,具有深厚的历史积淀和成熟的工艺体系,同时,也面临限制产业发展的战略性约束难题。要以科技创新为引领,加装“数智引擎”,推动产业转型升级,让传统...……更多
真没想到,这座城市的后劲这么大
...限于此。重新改造后,镇上全部楼房焕然一新,变成西南传统民居式样。而在传统民居旁边,是满街的豪车。或许,这里的“隐形财富”远超我们的想象。这还是一座被折耳根浸泡过的城市,在街头巷尾弥漫的浓郁酒香中,夹杂...……更多
三大主导产业齐头并进 | 工业领域发力支持遵义加快建设“省域副中心”
...9月,我省发布《中共贵州省委贵州省人民政府关于支持遵义加快建设省域副中心若干政策措施的意见》,支持遵义加快建设省域副中心、全省对接成渝地区双城经济圈“桥头堡”、西部陆海新通道支点城市。贵州成为继河南、...……更多
遵义:风过习水带酒香
...一带厂房林立,酒香四溢。习水酿酒历史源远流长,拥有传统酿造技艺,孕育了众多优质酱酒品牌,习酒、茅台201厂、贵州安酒等知名酒企坐落于此。目前,习水县共有15家白酒生产企业,其中有8家规划具备万吨产能规模的酒企...……更多
...。培训内容为大曲酱香型白酒制曲、制酒、品评、勾调等传统生产工艺及技能培训,培训分理论学习和生产实操。培训以参训人员取得白酒酿造工、酿酒师、品酒师、酒体设计师等技能等级证为目标。白酒产业是仁怀的主导产业...……更多
贵州全力打造全国重要的白酒生产基地
本文转自:中国新闻网资料图:贵州遵义茅台镇。瞿宏伦摄中新网贵阳1月16日电 (记者 张伟 袁超 瞿宏伦)贵州省是酱香白酒生产核心区,酱香白酒产业已成为贵州工业第一大产业,堪称工业“压舱石”。此间进行的贵州省两会...……更多
...研发及应用》《基于原位电离-高分辨质谱技术的茅台镇传统大曲酱香工艺白酒和串香白酒的快速鉴别方法及应用研究》项目,获市场监管总局批准立项实施。《基于惯性导航系统的多功能坡度检测装置研发及应用》项目,通过...……更多
茅台“真忙”!这一次是999元的“酱香大床房”,看看吧
...据茅台集团介绍,集团旗下还包括生态农业、文化旅游、遵义茅台机场、保健酒业、葡萄酒业、物流园、酒店管理,以及和建信合作的基金公司。中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委书记、董事长,贵州茅台酒股份有限...……更多
...地位,智酿与质量,国台高质量发展迈出坚实步伐。秉承传统不泥古,科学创新不离宗。自1999年以来,国台不断探索守正与创新、传统与现代之间的发展逻辑,走出了一条以智能酿造为核心的新型工业化道路。科学探索二十余...……更多
专访国台酒卢君博士,看科学如何解析茅台镇酱酒
...术迭代升级,再到项目攻关,他正在用科技“钥匙”打开传统酿造奥秘之门。在酱酒领域推进智能酿造,这并非国台一时兴起,而是顺应时代发展潮流的战略部署。如果以国台扎根茅台镇二十多年的时间来划分:前十余年,就是...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(一)
...副院长张五九,中国酿酒大师、原茅台集团总工工程师、遵义市酒业协会会长吕云怀,中国著名酿酒专家、原江南大学副校长徐岩,齐鲁工业大学食品与生物工程学院院长王瑞明,华夏酒报社长、总编辑吴贤国,中国酒业协会白...……更多
遵义辣椒制品上新啦!
...坛发酵工艺与酱香文化,将独创的“LSN辣椒发酵技术”与传统陶坛发酵工艺相结合,加入优质酱香白酒发酵,开创酱香辣的新品类。“LSN辣椒发酵技术”采用“栅栏”防腐加工工艺,产品具有低盐、零添加防腐剂,酱香浓郁、香...……更多
贵州佳酿 飘香世界!白酒产业高质量发展“向黔看”
...力贵州高质量发展注入了“酒博动力”。白酒产业是贵州传统优势产业。国发〔2022〕2号文件明确提出,发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地,提出要不断提升中国(贵州)国际酒类博...……更多
第十二届酒博会丨省工信厅厅长敖鸿:四方面发力推动习水产区酱香白酒竞争力再上台阶
...产业的协同能力、综合竞争能力,与茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区一道,共同打造世界级赤水河流域酱酒核心产区,提升“醉美酱香·赤水河谷”产区品牌国际化水平。加快塑造一流的形象。习水产区是贵州白...……更多
...观新闻记者 吴茜)乘着“春糖”的“春风”,3月18日,遵义十大名酒蓉城发布暨产业链招商推介会在成都举行。活动现场集聚了20余家优质酱香白酒企业,首次在蓉发布了“遵义十大名酒”榜单。记者在现场了解到,本次获评“...……更多
茅台、周杰伦官宣!“茅台鸡尾酒”上市
...券时报记者表示,茅台推出年轻化产品,主要是为了打破传统茅台产品稳重、商务的刻板印象,通过创造一个新的、时尚、高频场景触达年轻消费者,提高茅台话题度,吸引更多年轻人关注茅台,挖掘潜在消费群体。“茅台鸡尾...……更多
带你了解酱香型白酒的四种工艺,品 酒质优劣!
白酒是中国历史悠久的传统酒种之一,从古至今在各种场合都发挥着极其重要的作用。白酒的四大基础香型分别是:酱香型、浓香型、清香型、米香型。而酱香型作为中国白酒的主流产品之一,深受广大酒友的青睐。不过,在...……更多
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摩根士丹利基金副总何晓春离任,卸任所有在管产品
2024年11月23日公告数据显示,摩根士丹利基金管理(中国)有限公司近日宣布了对旗下五只基金的基金经理进行重要变更。公司增聘了缪东航为摩根士丹利领先优势混合型证券投资基金和摩根士丹利品质生活精选股票型证券投资基金的基金经理
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华润新塘项目AS2商铺顺利通过节能验收
近日,中建七局六公司华润新塘项目AS2商铺成功通过节能验收,广州市增城区质量监督站带队参与验收工作。验收中,项目负责人首先对工程概况及现阶段进展情况进行汇报
2024-11-25 10:48:00
上海市委书记陈吉宁调研市一医院、仁济医院
2024年11月18日,上海市委书记陈吉宁到市一医院、仁济医院调研。陈吉宁书记在市一医院实地了解医院历史、特色医疗、教育教学
2024-11-25 10:48:00
开发具有保健功能的蜜饯产品或成行业新增长点
消费日报网讯 (记者 史晓菲)中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称“中焙糖协”)理事长张九魁日前在“2024年中焙糖协蜜饯行业年会暨高峰论坛”上介绍
2024-11-25 10:49:00
万家中证A500ETF成立 规模20亿元
中国经济网北京11月25日讯近日,万家基金管理有限公司发布关于万家中证A500交易型开放式指数证券投资基金基金合同生效公告
2024-11-25 10:51:00
下月起我国在全国推广应用数电发票
国家税务总局昨日对外发布公告称,自2024年12月1日起,在全国正式推广应用数电发票。数电发票是将发票的票面要素全面数字化
2024-11-25 11:02:00
广发证券50亿元公司债券票面利率确定为2.14%
广发证券股份有限公司(以下简称“发行人”)面向专业机构投资者公开发行面值不超过200亿元(含)的公司债券已获得中国证券监督管理委员会证监许可〔2024〕1010号文同意注册
2024-11-25 11:16:00
中高端品牌竞盛酒店正式启航,开启电竞文旅融合新模式
长白山,2024年11月22日 —— 在长白山万达国际度假区,腾讯电竞与万达酒店及度假村携手,助力竞想科技召开以“竞待盛开”为主题的品牌发布会
2024-11-25 11:18:00
中建一局二公司辽宁分公司参加沈阳市城建交通农林工会职工趣味运动会
近日,中建一局二公司辽宁分公司参加沈阳市城建交通农林工会举办的职工趣味运动会。这场活动旨在凝聚团队力量、激发工作热情,吸引了众多单位的职工参与
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关税威胁下恐慌性囤货!美国港口遭遇史上“最繁忙旺季”
财联社11月25日讯(编辑 潇湘)越来越多的迹象显示,在特朗普2.0时代关税和移民政策所带来的不确定性笼罩下,美国零售商和进口商正持续加紧囤货的步伐…… 数据显示
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颜小博接任临沂振东建设投资有限公司公司董事长 总经理
鲁网11月25日讯 (记者 杨成喜)11月22日,临沂振东建设投资有限公司(以下简称临沂振东公司)发布人员变更公告,颜小博接任临沂振东公司董事长
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金价周一从稍早触及的三周高位回落,现货黄金短线跳水35美元,向下触及2660美元/盎司,日内跌2.07%。City Index高级分析师Matt Simpson表示
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盈美信科迎十周年庆典,展望未来金融科技新征程
近日,盈美信科举行“随‘10’美好 共赴新程”十周年庆活动。十年来,盈美信科始终秉持独立发展、合规运营的原则,坚持服务实体经济的发展理念
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