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...本文转自：羊城晚报青年导演对话资深文化学者一场跨越代际的文化互哺著名语言学家、潮学专家林伦伦山海计划青年导演庄灿杰
著名主持人、潮汕方言非遗传承人许友文嘉宾交流
活动现场座无虚席2024山海计划报名通道已于4...……更多
2024-06-04 07:16:00代际,文化,潮汕,羊城,文化,汕头
...：3月7日，一场载歌载舞的潮汕英歌舞培训实践课在汕头文化艺术学校举行。在课堂现场，英歌舞传承人为百名舞蹈专业学生传授英歌舞，踏步声、锣鼓声、喝彩声交织，铿锵有力，气势如虹。据悉，该活动由汕头市人社局主办...……更多
2023-03-09 07:05:00潮汕,课堂,汕头,潮汕,文化,人社
...界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天，集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体，成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连，“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 曾柯权 姚志德 实习生 ...……更多
2024-01-13 07:08:00潮汕,汕头,展会,世界,潮汕,汕头
...拥有“老字号”品牌，还拥有10多项餐饮食品类的非物质文化遗产。百年银屏蚝烙、壮雄薄壳宴、蔡溪记牛肉、广场豆花、日日香卤鹅、达濠李老二鱼丸、祥麒大鼎猪血……这些平日里大排长龙的饮食店，本次也入驻其中。在美...……更多
2023-01-17 07:05:00汕头,老字号,名片,美食,资源,美食街
...探讨优化采购供应链，降低成本，提高效率；推广潮汕菜文化，提升品牌影响力。“今天的研讨会，为我们供应链上企业提供了一个能参与到菜品研发当中宝贵机会，我们会积极展示我们的拳头产品，使潮汕菜精化简做，通过供...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...2018年，“汕头手打牛肉丸制作技艺”被授予省级非物质文化遗产，而将这项民间传统技艺打造成为舌尖上的非遗，不仅要靠手艺更要能“守艺”。如今，柯林滨已从父亲手中接过衣钵，在一次次技能比赛中崭露头角，荣获多个...……更多
2024-02-14 07:00:00大发,柯林,牛肉,汕头,潮汕,汕头市
...”——2023山海计划青年导演陈坚杭以江为媒，
重现历史文化交织间的华侨记忆羊城晚报：为什么会想要拍这个故事？陈坚杭：这部短片其实是一次创作的延伸。短片原型是我之前拍摄的一个纪录片的主角，就像这部片子里面阐...……更多
2024-05-10 07:20:00全世界,记忆,华人,生活,羊城,羊城晚报
...本文转自：南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵，推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图
新岁...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
...办）中国台湾网12月21日讯近日，2022年台湾青年学生潮汕文化体验营开营仪式暨第七届海峡两岸兰花博览会开幕式活动在远东国兰广东海峡两岸交流基地举行，汕台两地青年朋友们相聚一起交流互动，共同体验潮汕传统文化的独...……更多
2022-12-21 11:22:00潮汕,汕头市,汕头,台湾,青年,体验
...见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪）1月12日，汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡，一场精彩的潮汕美食盛会——2024世界潮汕菜大会在此拉开帷幕。大会吸引了上百家优质食材源头供应商参展，并联动百强餐饮集团谋...……更多
2024-01-13 07:06:00乡愁,舌尖,全球,潮汕,汕头,美食
...粤菜师傅提供了交流学习的平台，更是献上了一场“产业文化大餐”。其中，汕头代表团共派出6名选手参加潮汕菜系全部竞赛项目，斩获5个项目一等奖。汕头是著名侨乡，素有“美食之乡”的美誉，潮汕菜更是汕头享誉海内外...……更多
2023-04-18 06:49:00活力,美食,潮汕,汕头,粤菜,师傅
...：中国新闻网【港澳台专线】台湾青年岭南行：走进潮汕文化，感悟历史印记中新社汕头10月14日电 (记者 李怡青)第十届台湾青年岭南行潮汕文化寻根活动14日在广东汕头启动。“很高兴有机会与大家一起相聚在美丽的海滨城市...……更多
2023-10-14 17:59:00潮汕,台湾,印记,青年,文化,历史
...潮起汕头舞动英歌”2023潮汕英歌舞展演活动在潮汕历史文化博览中心英歌广场豪迈上演，吸引近3万现场观众观演。这场近年来规模最大的潮汕英歌舞展演，展现了潮汕非遗文化的深厚底蕴，也彰显出汕头文旅产业的旺盛活力。...……更多
2023-05-03 22:43:00汕头,浪漫,潮汕,汕头,歌舞,文化
...区核心区、岭东同文学堂旧址、台湾左右巷旧址、非物质文化遗产体验馆等，研究整合小公园开埠区对台资源，深化汕台两地交流交往，推动两岸同胞共同弘扬中华文化、促进海峡两岸融合发展。小公园开埠区位于汕头老市区中...……更多
2023-02-23 11:11:00潮汕,汕头市,汕头,海峡两岸,海峡,同胞
...：南方日报第三届潮汕服博会精彩纷呈春天里的一场时尚文化盛宴圆形秀场以“无界”为主题。受访者供图红馆潮汕非遗元素满满。受访者供图根据潮汕古民居“四点金”和“八角亭”建筑形式进行设计的红馆。受访者供图
不...……更多
2024-03-28 07:06:00盛宴,文化,时尚,潮汕,汕头,秀场
...新尝试。通过本次大赛，进一步弘扬潮汕地区的优秀传统文化，展示潮汕人民的热情和活力，同时也吸引更多的游客和运动员感受潮汕的独特魅力。发布会仪式结束后，令人期待的掼蛋表演赛拉开帷幕。选手们全神贯注，每一张...……更多
2024-04-20 19:00:00新浪潮,潮汕,汕头,新浪,落地,潮汕
...市）有11个。潮汕玩具企业再会“洋朋友”广东大树科教文化有限公司（以下简称“大树公司”）董事长林伟接受羊城晚报记者采访时表示，对于玩具产业而言，广交会是全球最重要的展会之一。“经过这么多年的发展，中国玩...……更多
2024-05-02 07:18:00县域,美好生活,力量,生活,公司,喀什
...潮剧传承人方展荣莅临现场观看了“潮韵操”展示，汕头文化艺术学校获得“小梅花”称号的潮剧小演员也来到现场进行交流。活动现场还正式启动“潮韵操”全市推广。“我们潮汕地区有自己的特色文化，所以想到利用潮剧、...……更多
2023-06-01 09:16:00潮起,嘉年,汕头,童心,嘉年华,潮汕
...如今，随着小公园镇邦美食街初步建成，汕头在推动历史文化街区保育活化中有机融入潮汕美食文化的工作，迈出了实质一步。未来，依托这一对外美食窗口，有望加快特色美食与文化旅游融合发展，推动潮汕菜产业高质量发展...……更多
2023-01-12 06:36:00美食,美食街,美食,潮汕,汕头,公园
...悉，“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕，这是汕头首次举办世界级食品盛会。据悉，本次大会邀请了来自全球各地的名厨、知名美食顾问、美食文化专家学者、美食博主达人齐聚汕头品鉴潮汕...……更多
2024-01-12 04:05:00潮汕,大会,世界,潮汕,汕头,美食
...希望通过一场情牵“一带一路”的青少年快闪，传播潮汕文化和中泰友谊，展现汕头以艺传情、以侨为桥，用心用情用力做好“侨”的文章。快闪现场。汕头市委宣传部供图潮剧不仅是潮汕文化中具有典型代表性意义的一张靓丽...……更多
2023-10-14 07:01:00潮剧,汕头,泰国,青少年,汕头,潮剧
...望通过这一碗老菜脯粥，让更多的人了解汕头，了解潮汕文化。”说起潮汕老菜脯粥，汕头乡亲心中满是回忆的味道。79岁高龄的泰国乡亲李泰诚提起老菜脯粥几度哽咽，小时候，父亲在泰国打拼，他和母亲在家乡生活，有几次...……更多
2024-05-19 13:14:00汕头,侨乡,广东,味道,潮汕,汕头
...开街深圳特区报汕头1月14日电（记者 吴绪山）由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式，14日上午在汕头市小公园镇邦路举行，本次入驻美食街的商家26家，全部为本土地道潮菜美食品牌，...……更多
2023-01-15 01:55:00潮汕,打卡,美味,汕头,潮汕,美食街
...方式，以突出权威性、专业性和参与的广泛性。汕头美食文化源远流长，如今已成为全国、全网热门的美食打卡地。此次举办高规格、高标准的名店名品评比活动，将进一步推动汕头餐饮业高质量发展，深入挖掘和弘扬汕头美食...……更多
2023-01-16 06:36:00汕头,名店,名品,活动,汕头,潮汕
...汕头市“出花园”体验实践活动在广东省汕头市潮汕历史文化博览中心举行。活动通过非遗项目展示、沉浸式体验、家风家教传承等环节，推动青少年深入了解潮汕文化。参与活动的家庭共读记忆信封。余乐/摄“出花园”是留...……更多
2025-08-31 21:33:00汕头,广东,仪式,成人,集体,少年
本文转自：人民政协报广东汕头市政协编撰出版潮侨文化系列书籍书写新时代“侨”的文章本报讯（记者 揭春雁 通讯员 沈坚悦）2月10日，一场别开生面的新书首发式在广东省汕头市政协举行。会场内，《潮侨四海》系列丛书...……更多
2023-02-16 01:47:00新时代,文章,潮汕,汕头市,汕头,文化
...营以汕头丰富多彩的文旅资源为基础，结合潮汕优秀传统文化、华侨文化、商埠文化、美食文化和产业文化，推出了三条精品研学线路，有“千年古县，英歌之乡”（潮阳英歌行）、“和美侨乡，玩具之都”（澄海玩具行）、“...……更多
2024-05-20 04:04:00汕头,活动,汕头,潮剧,潮汕,灯塔
...菜大会系列活动将于明年1月12日至14日在汕头市潮汕历史文化博览中心举办。据介绍，这将是汕头首次举办世界级食品展会，系列活动包括首届中国·汕头餐饮产业博览会、国际潮汕菜大会、潮汕菜烹饪大师表演赛、潮汕菜预制...……更多
2023-12-13 04:10:00潮汕,首届,大会,世界,潮汕,汕头
...攒动，多场潮汕美食论坛集聚多位美食专家、行业大咖、文化学者，为潮汕菜产业发展把脉定向。文火烹煮、点缀摆盘、涂抹猪油……在潮汕历史文化博览中心英歌广场，厨师们细致耐心地准备菜品，没过多久，一道道摆盘精美...……更多
2024-01-14 07:05:00手艺,标准化,美味,标准,数据,潮汕
...的足迹和各种美食交流活动走向世界，成为传播潮汕饮食文化的一张“名片”。“这几天生意特别好。一天下来能卖出草粿200来碗。”胡伟煜说，在保留经典口味的同时，他们店的草粿也不断“出新”，推出芋泥、莲子、红豆等...……更多
2025-05-04 16:00:00古法,潮汕,食客,潮汕,汕头,老胡
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