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...某高校社区民警王瑞光通过三排查得知大学新生徐某网购亚硝酸钠溶液且有自杀倾向,情况紧急。派出所立即展开调查,很快确定徐某身份并展开工作,同时联系学校确认徐某人身是否安全,确认身份后立即见面谈话。据了解,...……更多
食品中环己基氨基磺酸盐的测定
...:样品中的环己基氨基磺酸盐经水提取,在硫酸介质中与亚硝酸钠反应生成环己醇亚硝酸酯和环己醇,用正庚烷萃取后,用气相色谱-氢火焰离子化检测器测定,外标法定量。第二法液相色谱法适用范围为食品。基本原理:样品...……更多
...肥市餐饮服务单位禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包含亚硝酸钠、亚硝酸钾)。各餐饮服务单位要严把食品采购关,严禁购买、贮存、使用渠道不清、来历不明的盐类物质,防止误用、误食。各餐饮服务单位要加强从业人员培...……更多
...型糖尿病的风险高27%。作为亚硝酸盐最主要的种类之一,亚硝酸钠摄入量对健康影响更大:数据显示,摄入亚硝酸钠最高的志愿者患Ⅱ型糖尿病的风险高53%。据新华社 ……更多
火腿肠里竟然有致癌物质!为什么必须加?了解下
...极分化的评价?为什么可以在火腿肠里面添加可能致癌的亚硝酸盐?火腿肠到底安不安全?想要了解更多的相关拓展知识点,不妨搜索一下“火腿含亚硝酸盐”看看。回答这些问题前我们先来了解一下亚硝酸盐,这是一种比较常...……更多
长期食用腌制菜对身体有害吗?专家教你怎么吃更放心
...2012《食品中污染物限量》规定,腌渍蔬菜中亚硝酸盐 (以亚硝酸钠计) 含量不得超过20mg/kg,农业行业标准NY/T 437-2012《绿色食品酱腌菜》规定绿色食品酱腌菜中亚硝酸盐的含量应不超过4mg/kg。那么,人们平时食用的腌制菜是否安...……更多
一家三口吃顿火锅全被送进医院抢救!原因竟是孩子做的这个实验
...说,最近在和孩子一起做科学小实验,就买了材料在家做亚硝酸钠实验,结束后就把器具拿到厨房水槽里洗。可孩子的爸爸并不知道实验这件事,当天晚上家里吃火锅,就直接在水槽里洗了好多蔬菜。清洗过程中,蔬菜大概率沾...……更多
放置时间较长的鸡肉,不能隔夜吃?容易中毒还会致癌?事实是什么
...因为亚硝酸盐,其中含有亚硝酸根阴离子,最为常见的是亚硝酸钠,品尝起来是有点咸的,还溶于水。如今,亚硝酸盐是常见的调味品,具有着色、提升口感、延长食物保质期等功效,比如护色剂,它能够和肉当中的肌红蛋白发...……更多
...氧化了,促使亚硝酸盐成分大幅度提高,进到胃后转化成亚硝酸钠。亚硝酸钠在具有特殊条件后会转化成一种被称作NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是引起胃癌的风险源之一,并且亚硝酸钠即便加温也不可以除去。热天时,隔夜...……更多
年过完了,剩菜剩饭怎么处理才安全
...准食品中污染物限量》中规定的腌渍蔬菜中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)20毫克/公斤的上限量,放置24小时后,甚至部分达到了100毫克/公斤以上。而冷藏24小时后,所有菜的亚硝酸盐含量还在安全值内。不过,蔬菜中的维生素经反复...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检6批次蔬菜制品全部合格
...)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)合格你点我检2CZ22003244DC224451000045461562022-10-29潮州市市场监督管理局流通潮州市金德贸易有限公司宏天广场分公司福建德晖食品有限公司早餐宝(调味酱腌菜...……更多
...业者要提升食品安全防范意识,严禁使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)腌制、加工食材,避免将亚硝酸盐误作食盐使用。提醒广大餐饮经营者、从业者在餐饮经营过程中不采购、不贮存、不使用亚硝酸盐。(文:罗勇)...……更多
酸菜真的致癌吗?
...种说法,却让人有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸盐,可能致癌,也有人说泡菜含有乳酸菌,乳酸菌是益生菌,所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确?今天我们就来说清楚~泡菜是怎么制作的?虽然不同地方...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...标准》(GB 2760-2014)规定,腌腊肉制品类中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)的残留量应不超过30mg/kg。腌腊肉制品中亚硝酸盐超标的原因,可能是个别企业为改善产品的感官性状和增加产品保质期,在生产加工过程中超限量使用,或...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...。海盐的主要成分虽是氯化钠,但也含有少量的硝酸钠和亚硝酸钠。在腌制咸鱼的过程中,海盐中的亚硝酸钠极易与生鱼体中的胺长期接触而发生化学反应,使鱼体内产生大量二甲基亚硝酸盐。这种物质进入人体后,又极易被代...……更多
剩饭剩菜的储放時间多久合适
...物菌种都是有“氰,化钠还原酶”,也可以把磷酸盐变为亚硝酸钠。假如蔬菜水果历经服用,木筷滚动提升了微生物菌种的“表面”,而嘴中的唾沫也是带有病菌和酶类的。因而,历经滚动的剩饭剩菜比沒有历经滚动的菜会迅速...……更多
怎么喝粥更健康?喝了这么久,却不当回事
...感染的病菌,一旦进入人体后,很有可能会产生致癌物质亚硝酸钠。腐烂的红薯会产生不良气味并且会影响口感。黑斑还可能是真菌或细菌感染。为了身体健康,尽量选择没有斑点的新鲜红薯,减少亚硝酸钠的摄入。03 变质的花...……更多
得癌症和吃过多的食品添加剂有关系!别吃3种添加剂
...剂与癌症的发病率密切相关,特别是其中的3种添加剂:亚硝酸盐、防腐剂、人工色素。首先,我们需要了解什么是食品添加剂食品添加剂是一种用于改善食品品质、口感、色泽和保质期的物质。它们在食品制造和加工过程中发...……更多
以下食物才要少吃,有致癌风险,早了解早受益
...嘴里品尝会感到有涩味,没有海鲜的鲜味。最后一类是含亚硝酸盐的食物。研究表明,若食用过多的亚硝酸盐和硝酸盐,有罹患消化道恶性肿瘤的风险,尤其是食管癌。很多人喜欢吃酸菜、腊肉、泡菜、咸鸭蛋和皮蛋等,而这些...……更多
幼师投毒25童案:主犯2023年执行死刑,临行前戴镣铐跟母亲告别
...动了杀心。一个偶然的机会,王云在网上看到了一篇关于亚硝酸钠的文章,文章里说亚硝酸钠是一种剧毒物质,人如果误食了,就会中毒身亡。王云顿时眼前一亮,一个大胆而又恶毒的计划在她脑海中逐渐形成。如果李富春“不...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次肉制品全部合格
...)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、总砷(以As计)合格应急任务2CZ22004125DC224451000045470742022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥区福馨贸易商行香铭(福建)食品有限公司泡鸭...……更多
癌症逐年高发,是味精吃太多?
...低。 除了食盐和烟熏食物,另一个真正致癌的调味品是亚硝酸盐。亚硝酸盐通常被添加到一些加工肉制品中,如火腿、培根、香肠等,以起到防腐和增强风味的作用。 但是,亚硝酸盐也被世界卫生组织列为一级致癌物质,长...……更多
...解了这时候,蔬菜水果内的酶也就没法再将磷酸盐转换为亚硝酸钠了,接下去便是病菌在起功效了,病菌的繁育需要一定的時间,当做到一定量后也就是可能造成了非常量的亚硝酸钠,这应当便是说白了的不能吃“隔夜菜”的压...……更多
安徽省巢湖市市场监督检验所严格开展含“甜蜜素”食品检验
...将食品中的环己基氨基磺酸钠经水提取,在硫酸介质中与亚硝酸反应,生成环己醇亚硝酸酯,利用气相色谱-氢火焰离子化检测器进行分离及分析,保留时间定性,外标法定量。以此来确定食品中环己基氨基磺酸钠即甜蜜素,含...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...与酒一同摄入时,亚硝胺对人体健康的危害将倍增。尽管亚硝酸盐本身不具致癌性,但一旦进入体内,它们会与蛋白质结合,形成致癌的亚硝胺。此外,一些加工肉制品,如香肠、火腿和培根,通常会添加亚硝酸盐,从而成为亚...……更多
我省中小学学生餐有了营养指南
...菜肴应当保证食材新鲜,不得采购和使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)、含铝食品添加剂;不得制售冷荤类食品、生食类食品(新鲜水果除外)、裱花蛋糕、现榨果蔬汁等;不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、...……更多
现在为什么不用“打酱油”了
...何急性、亚急性或慢性危害。比如火腿肠中常用的防腐剂亚硝酸盐,是抑制肉毒杆菌的“独门大杀器”。同时,因为亚硝酸盐能与肉中的肌红蛋白反应生成玫瑰色的亚硝基肌红蛋白,所以,被亚硝酸盐处理过的肉类,往往色泽鲜...……更多
2022-12-22 10:23酱油,不用
...过的香椿芽。由于香椿芽放的時间久了,內部的磷酸盐和亚硝酸钠会上升,对人身心健康不好。第三,吃前要先绰水。吃香椿芽之前,需先用开水焯一下。那样能够迅速除去香椿芽內部的磷酸盐和亚硝酸钠,吃起來才安全性安心...……更多
...经营、非法添加非食用物质、采购贮存和使用亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)等违法违规行为和经营假冒伪劣、过期变质、“三无”产品和含赌博性质的奖券、卡片等低价小食品行为。宣传教育,开展四项教育活动把食品安全...……更多
在生活中哪些事情容易伤肝,早了解早预防
...这些地方的胃肠道疾患发病率相对较高。腌制食品中含有亚硝酸钠,亚硝酸钠在胃肠道菌群作用下生成亚硝胺,亚硝酸是明确的一级致癌物!最容易伤肝的之五--药物滥用在边远地区或者知识水平相对较低的人群中,当人们生病...……更多
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本报讯(记者 苑庆磊)10月2日,在安顺古城历史文化街区“一个人的安顺”书吧内,不少市民趁着国庆假期走进书吧,读书充电
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(上接第一版)以文塑旅、以旅彰文。近年来,贵州积极建设“四大文化工程”,以文化之韵加注山水之美,不断推进文化和旅游深度融合发展
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贵州日报天眼新闻记者 朱邪 阙成岱 刘煜妤近日,记者摸黑赶往一个寂静的山寨——铜仁市松桃自治县冷水溪镇红星村丰岩沟组。武陵群山深处
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稻谷飘香、葡萄清甜、蔬菜爽口……金秋时节,普定处处是丰收的味道。百政农为首,粮稳天下安。丰收的背后,是普定县委、县政府千方百计推动农业增效益、农民增收入、农村增活力的不懈努力。农
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赤水市融媒体中心 张浪 摄影报道在遵义市赤水市,有一座被时光雕琢的丙安古镇。这里有着更新与传承,是村民家门口的“诗和远方”
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