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...某高校社区民警王瑞光通过三排查得知大学新生徐某网购亚硝酸钠溶液且有自杀倾向，情况紧急。派出所立即展开调查，很快确定徐某身份并展开工作，同时联系学校确认徐某人身是否安全，确认身份后立即见面谈话。据了解，...……更多
2023-11-11 16:53:00亚硝酸钠,亚硝酸,西安,溶液,轻生,民警
...：样品中的环己基氨基磺酸盐经水提取，在硫酸介质中与亚硝酸钠反应生成环己醇亚硝酸酯和环己醇，用正庚烷萃取后，用气相色谱-氢火焰离子化检测器测定，外标法定量。第二法液相色谱法适用范围为食品。基本原理：样品...……更多
2024-04-03 07:01:00磺酸,磺酸盐,氨基,测定,食品,样品
...记者了解到，亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水，在工业、建筑业中广为使用。因亚硝酸盐和食盐外观、味道很相似，由亚硝酸盐引起食物中毒的几...……更多
2023-06-21 10:30:00亚硝酸盐,水样,亚硝酸,水杯,家属,当事人
...这个过程中会有细菌繁殖的严重隐患。而有的摊主就会加亚硝酸钠来腌制肉，既能让熟肉红艳好看，又能增加风味，还能抑制微生物繁殖，预防产生肉毒素，但亚硝酸盐对健康的危害不言而喻。亚硝酸盐外观和味道都和食盐类似...……更多
2023-09-09 06:49:00亚硝酸盐,亚硝酸,亚硝酸,亚硝酸盐,中毒,高铁
...肥市餐饮服务单位禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐（包含亚硝酸钠、亚硝酸钾）。各餐饮服务单位要严把食品采购关，严禁购买、贮存、使用渠道不清、来历不明的盐类物质，防止误用、误食。各餐饮服务单位要加强从业人员培...……更多
2023-10-11 10:40:00亚硝酸盐,亚硝酸,合肥,亚硝酸,亚硝酸盐,餐饮服务
...的「毒」源于何处？
亚硝酸盐是一类无机化合物，包括亚硝酸钠和亚硝酸钾等，在土壤、地表水和日常食物中广泛存在。此外，亚硝酸盐也是常见的食品添加剂，常被用作防腐剂和护色剂，添加到各种香肠、熏肉等加工肉制品...……更多
2023-06-29 07:03:00酸菜,要点,关键,学习,酸菜,亚硝酸
...型糖尿病的风险高27%。作为亚硝酸盐最主要的种类之一，亚硝酸钠摄入量对健康影响更大：数据显示，摄入亚硝酸钠最高的志愿者患Ⅱ型糖尿病的风险高53%。据新华社 ……更多
2023-01-19 06:54:00糖尿,亚硝酸盐,亚硝酸,添加剂,糖尿病,风险
...极分化的评价？为什么可以在火腿肠里面添加可能致癌的亚硝酸盐？火腿肠到底安不安全？想要了解更多的相关拓展知识点，不妨搜索一下“火腿含亚硝酸盐”看看。回答这些问题前我们先来了解一下亚硝酸盐，这是一种比较常...……更多
2023-05-30 05:18:00火腿肠,致癌,火腿,物质,亚硝酸盐,亚硝酸
...2012《食品中污染物限量》规定，腌渍蔬菜中亚硝酸盐 (以亚硝酸钠计) 含量不得超过20mg/kg，农业行业标准NY/T 437-2012《绿色食品酱腌菜》规定绿色食品酱腌菜中亚硝酸盐的含量应不超过4mg/kg。那么，人们平时食用的腌制菜是否安...……更多
2023-11-08 12:27:00有害,食用,家教,身体,亚硝酸,亚硝酸盐
...说，最近在和孩子一起做科学小实验，就买了材料在家做亚硝酸钠实验，结束后就把器具拿到厨房水槽里洗。可孩子的爸爸并不知道实验这件事，当天晚上家里吃火锅，就直接在水槽里洗了好多蔬菜。清洗过程中，蔬菜大概率沾...……更多
2024-01-18 18:43:00三口,火锅,一家,原因,实验,孩子
...中毒事件。警方调查后获悉，该事件系该园教师王云投放亚硝酸钠所致。事件共导致25名孩子中毒，其中一名中毒儿童经过10个月的救治，最终抢救无效死亡。办案机关调查证实：罪犯王云因生活琐事对丈夫冯某某（被害人，时...……更多
2023-07-14 12:48:00幼儿,老师,死刑,中毒,幼儿园,王云
...氧化了，促使亚硝酸盐成分大幅度提高，进到胃后转化成亚硝酸钠。亚硝酸钠在具有特殊条件后会转化成一种被称作NC(N—亚硝基化合物)的物质，它是引起胃癌的风险源之一，并且亚硝酸钠即便加温也不可以除去。热天时，隔夜...……更多
2023-02-20 20:41:00茄子,茄子,亚硝酸,亚硝酸钠,病症,病菌
...准食品中污染物限量》中规定的腌渍蔬菜中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)20毫克/公斤的上限量，放置24小时后，甚至部分达到了100毫克/公斤以上。而冷藏24小时后，所有菜的亚硝酸盐含量还在安全值内。不过，蔬菜中的维生素经反复...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）合格你点我检2CZ22003244DC224451000045461562022-10-29潮州市市场监督管理局流通潮州市金德贸易有限公司宏天广场分公司福建德晖食品有限公司早餐宝（调味酱腌菜...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,潮州,广东省,批次,广东,监管
...业者要提升食品安全防范意识，严禁使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）腌制、加工食材，避免将亚硝酸盐误作食盐使用。提醒广大餐饮经营者、从业者在餐饮经营过程中不采购、不贮存、不使用亚硝酸盐。（文：罗勇）...……更多
2023-04-20 04:36:00高风,高风险,原料,野菜,亚硝酸,蘑菇
...种说法，却让人有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说泡菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～泡菜是怎么制作的？虽然不同地方...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...虽好吃，可也要注意食用安全。亚硝酸盐亚硝酸盐主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾，在食品加工中起护色、防腐的作用。根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，腌腊肉制品中亚硝酸盐的最大使用量不得超过0.15g/Kg...……更多
2022-12-26 10:22:00双汇,肉制,腌腊,肉制品,南京,结果
...标准》（GB 2760-2014）规定，腌腊肉制品类中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）的残留量应不超过30mg/kg。腌腊肉制品中亚硝酸盐超标的原因，可能是个别企业为改善产品的感官性状和增加产品保质期，在生产加工过程中超限量使用，或...……更多
2023-11-22 16:36:00安全,腊肉,小雪,食品安全,美味,提示
...。海盐的主要成分虽是氯化钠，但也含有少量的硝酸钠和亚硝酸钠。在腌制咸鱼的过程中，海盐中的亚硝酸钠极易与生鱼体中的胺长期接触而发生化学反应，使鱼体内产生大量二甲基亚硝酸盐。这种物质进入人体后，又极易被代...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...物菌种都是有“氰，化钠还原酶”，也可以把磷酸盐变为亚硝酸钠。假如蔬菜水果历经服用，木筷滚动提升了微生物菌种的“表面”，而嘴中的唾沫也是带有病菌和酶类的。因而，历经滚动的剩饭剩菜比沒有历经滚动的菜会迅速...……更多
2023-03-07 16:33:00剩菜,剩饭,蔬菜水果,蔬菜,水果,亚硝酸钠
...相，吸引更多顾客，同年11月16日，她从网上购买了1公斤亚硝酸钠，并在制作卤肉时将不定量的亚硝酸钠加进汤锅内。2021年6月22日，栾川县市场监督管理局执法人员到梁某店内对其自制的卤肉进行食品安全抽样抽检，发现了其制...……更多
2023-01-03 05:21:00卤肉,色泽,有害,栾川,梁某,栾川县
...剂与癌症的发病率密切相关，特别是其中的3种添加剂：亚硝酸盐、防腐剂、人工色素。首先，我们需要了解什么是食品添加剂食品添加剂是一种用于改善食品品质、口感、色泽和保质期的物质。它们在食品制造和加工过程中发...……更多
2024-04-29 14:34:00添加剂,癌症,过多,有关,食品,食品
...嘴里品尝会感到有涩味，没有海鲜的鲜味。最后一类是含亚硝酸盐的食物。研究表明，若食用过多的亚硝酸盐和硝酸盐，有罹患消化道恶性肿瘤的风险，尤其是食管癌。很多人喜欢吃酸菜、腊肉、泡菜、咸鸭蛋和皮蛋等，而这些...……更多
2023-02-03 20:47:00致癌,食物,风险,蚝油,酸钠,谷氨
...）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、总砷（以As计）合格应急任务2CZ22004125DC224451000045470742022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥区福馨贸易商行香铭（福建）食品有限公司泡鸭...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,肉制,潮州,肉制品,广东省,批次
...解了这时候，蔬菜水果内的酶也就没法再将磷酸盐转换为亚硝酸钠了，接下去便是病菌在起功效了，病菌的繁育需要一定的時间，当做到一定量后也就是可能造成了非常量的亚硝酸钠，这应当便是说白了的不能吃“隔夜菜”的压...……更多
2023-02-20 21:11:00病菌,蔬菜水果,取决于,鱼类,问题,亚硝酸钠
...将食品中的环己基氨基磺酸钠经水提取，在硫酸介质中与亚硝酸反应，生成环己醇亚硝酸酯，利用气相色谱-氢火焰离子化检测器进行分离及分析，保留时间定性，外标法定量。以此来确定食品中环己基氨基磺酸钠即甜蜜素，含...……更多
2024-03-06 14:07:00检验所,巢湖市,巢湖,检验,食品检验,安徽省
...与酒一同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害将倍增。尽管亚硝酸盐本身不具致癌性，但一旦进入体内，它们会与蛋白质结合，形成致癌的亚硝胺。此外，一些加工肉制品，如香肠、火腿和培根，通常会添加亚硝酸盐，从而成为亚...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...菜肴应当保证食材新鲜，不得采购和使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）、含铝食品添加剂；不得制售冷荤类食品、生食类食品（新鲜水果除外）、裱花蛋糕、现榨果蔬汁等；不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、...……更多
2024-02-15 07:01:00中小学,营养,中小,指南,学生,学生
...营的食品、食品添加剂、食品相关产品及亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)、含铝食品添加剂。中小学、幼儿园食堂不得制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野...……更多
2023-09-26 20:34:00教育厅,四川省,四川,推广,校园,教育
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