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...详情：近期，面包、糕点中普遍存在的食品添加剂“脱氢乙酸钠”因安全性相关话题引发网民关注。根据新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，自2025年2月8日起，脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用，彻...……更多
2024-11-26 21:07:00乙酸钠,乙酸,食品,安全,国标,用户
常用于烘焙食品的脱氢乙酸钠，为何被禁用了？ 今年3月12日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告，发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。根据公告，明年2月8日，我国关于食品添加剂的新国标《食品安...……更多
2024-10-30 11:26:00添加剂,食品,品牌,乙酸钠,乙酸,食品
面包、糕点中长期使用的食品添加剂脱氢乙酸钠，近期因安全性相关话题引发关注。个别短视频博主甚至将含有这一成分的产品称为“毒面包”“夺命面包”，引起部分消费者担忧。究其原因是新版《食品安全国家标准 食品添...……更多
2024-10-14 12:06:00面包圈,国标,面包,成分,乙酸,乙酸钠
.../摄“如果不是刷短视频看到，我完全不知道添加了脱氢乙酸钠的面包和月饼‘有毒’，不能吃。”日前，有消费者向记者吐槽，“自己吃了这么多年的面包，感觉心慌。”脱氢乙酸钠究竟是什么？又为何会引起消费者对焙烤食...……更多
2024-10-28 10:46:00乙酸钠,乙酸,猛兽,洪水,面包,乙酸钠
...告称，10月21日(含)起，新生产的所有产品都不再添加脱氢乙酸钠。事实上，取消产品中脱氢乙酸钠的不是桃李面包一家，而是整个烘焙行业都将禁用。今年3月，国家卫健委发布新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB...……更多
2024-10-23 13:49:00乙酸钠,新产,乙酸,食品行业,桃李,面包
...计时 专家指出新版标准只是调整使用范围合理使用脱氢乙酸钠是安全的□ 本报记者 孙 圆最近一段时间，一个名不见经传的防腐剂脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）成为网络热词，并因其安全性相关话题引发不少网友担忧。这...……更多
2024-10-22 15:29:00标准,食品,食品安全,国家标准,添加剂,国家
...21日（含）起，桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”今年3月，由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等...……更多
2024-10-23 17:41:00配料,添加剂,身影,部分,食品,乙酸钠
...21日（含）起，桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”今年3月，由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等...……更多
2024-10-24 10:31:00乙酸钠,乙酸,多家,食品,品牌,乙酸钠
...不只有“有害”和“安全”两种状态。部分食品禁用脱氢乙酸钠的原因是还有更安全的防腐剂可以选择。□ 脱氢乙酸钠的“退场”，并不意味着食品安全危机，而是食品工业不断追求更高品质、更安全、更健康的又一例证。近...……更多
2024-10-21 07:58:00乙酸钠,乙酸,有害,食品,乙酸钠,乙酸
...很多曾经合规合法消费品添加物都逐渐被禁用，包括脱氢乙酸钠，氧化苯甲酰、过氧化钙等“增白剂”，以及此次涉及到的圆叶牵牛提取物等。在业内人士看来，国家对于添加剂使用确实越来越严格，这对消费品领域的企业是挑...……更多
2024-11-21 11:06:00消费品,日用,原料,趋势,消费,原料
...10月1日消息，据媒体报道，最近一种食品添加剂——脱氢乙酸钠引发热议，部分消费者对其避之不及。根据最新公布的食品安全国家标准，自2025年2月8日起，脱氢乙酸及其钠盐不再被允许用于面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用...……更多
2024-10-01 07:34:00起底,乙酸钠,乙酸,面包,食品,食品
...板”。该网友称，其购买酸菜的添加剂中显示含有“脱氧乙酸钠”，但在东北雨姐橱窗的商品展示页面，酸菜的食品添加剂仅标注“山梨酸钾”“低亚硫酸钠”以及“D-异抗坏血酸钠”，并未显示食品添加剂中含有“脱氧乙酸钠...……更多
2024-09-25 13:49:00酸菜,乙酸钠,乙酸,酸菜,九派,添加剂
...提升产品质量和安全性，盼盼食品旗下产品全面禁用脱氢乙酸钠。未来，盼盼食品将继续秉承“盼盼食品，是做给自己亲人吃的；盼盼饮料，是做给自己亲人喝的”理念，不断提升产品品质和服务水平。在大健康领域，盼盼食品...……更多
2024-11-28 16:56:00盼盼,乙酸钠,乙酸,旗下,经销商,大会
...(又名阿斯巴甜)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）合格你点我检2CZ22003244DC224451000045461562022-10-29潮州市市场监督管理局流通潮州市金德贸易有限公司宏天广场分公...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,潮州,广东省,批次,广东,监管
...餐、小零食还是夜宵，面包都是个不错的选择。关于脱氢乙酸钠，这是一种常见的食品添加剂，用来防止食物变质。虽然它可能对健康有影响，但我们可以通过选择没有添加它的食品来预防这些问题。所以，如果你关心健康，记...……更多
2024-08-19 12:33:00乙酸钠,乙酸,面包,网友,面包,健康
...副食品店销售的柿饼,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合标准要求；宁波市北仑区老渔夫炒菜店销售的草鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合标准要求；宁波市北仑区老渔夫炒菜店销售的猪五花...……更多
2024-05-16 17:23:00宁波市,监督,浙江省,宁波,浙江,食品安全
...产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠，可能是由于生产者在豆芽生产过程中...……更多
2024-02-08 00:54:00美兰,海口,农药,蔬菜,美兰,豆芽
...发现不合格，不合格项目为“使用基准不合格，检出脱氢乙酸钠”。据悉，脱氢乙酸钠是一种食品防腐保鲜剂，可以有效抑制霉菌、酵母菌、细菌等，从而延长食品的存放期，避免霉变且不产生异味，该防腐剂在奶油、面包、蛋...……更多
2024-05-25 16:52:00达利,遗憾,意外,创业,成功,食品
...（以山梨酸计）、酸性橙Ⅱ、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、总砷（以As计）合格应急任务2CZ22004125DC224451000045470742022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,肉制,潮州,肉制品,广东省,批次
...、蚌埠市淮上区万之家百货超市销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。四、怀远包集全家福超市有限责任公司翠微园店销售的砂糖桔，氯氟氰菊酯和高效氯氟...……更多
2024-05-18 20:55:00蚌埠,批次,单位,食品,销售,蚌埠市
...(以即食海蜇中Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况如下图：
对抽检发现的不合格食品，贵州...……更多
2024-01-20 23:08:00贵州,批次,大类,样品,食品,食品
...且全部或绝大部分会与面团中的酸发生反应生成乳酸钠、乙酸钠或磷酸钠等不具有腐蚀作用的盐类，所以，吃拉面可能腐蚀身体的担忧是不必要的。刘少伟介绍说，传统的拉面剂是用蓬草烧制而成的草灰。蓬草，是一种含碱较高...……更多
2023-11-22 16:36:00拉面,食品安全,身体,提示,消费,食品
...川区松溉镇农贸市场豆芽//2022-10-20（购进日期）4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║44.8μg/kg║不得检出重庆市永川食品药品检验所7//永川区贵贸生鲜超市重庆市永川区官井路181号、183号草鱼//2022-10-26（购进日期）五氯酚酸钠(以...……更多
2023-01-05 21:05:00永川,重庆市,批次,重庆,年第,管理局
...事务所律师王重表示，氟乙酸（盐）的成分可以理解为氟乙酸钠，是一种早期的合成杀鼠药，因为其强烈的对人毒性，已经和毒鼠强、毒鼠硅等被国家列为禁止生产、销售和使用的农药，“如2003年《最高人民法院、最高人民检...……更多
2024-09-05 13:44:00行政复议,爱犬,复议,邻居,主人,小区
...后，她收到市监局的消息，她出售的豆芽里含有4-氯苯氧乙酸钠超标，会危害到人的身体健康，对她处罚10万元。苏女士直接愣住了，她一共就卖了一天的豆芽，因为豆芽比较容易不新鲜，她一般进货都不进，那天是邻居让带，...……更多
2024-12-10 11:02:00一商,河南,豆芽,判决,意料,法院
...有限公司销售的油面（购进日期为2023年10月31日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。存在微生物污染问题的是：晋江市梅岭恒超小吃店的汤碗（消毒日期为2023年11月6日），大肠菌群不符合食品...……更多
2024-01-09 18:16:00微生,批次,福建,兽药,微生物,食品安全
...公司出具的编号为No:2210944020的检验报告，报告显示脱氢乙酸及其钠盐不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结果为不合格。（二）处罚情况：对当事人未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格...……更多
2023-01-06 19:57:00奉化,宁波市,浙江省,批次,年糕,宁波
...营的渔具店内销售。经鉴定，该“闻到死”老鼠药含有氟乙酸钠成分。“氟乙酸钠是国家禁用的剧毒化学品，属于高毒杀鼠剂农药，该成分被人吸入、与皮肤接触或被误食后有极高毒性，危害极大。”通州区检察院公益诉讼检察...……更多
2023-12-10 09:57:00渔具,南通,鼠药,剧毒,店老板,销售
...，例如火锅底料中用来增鲜的谷氨酸钠、用于防腐的脱氢乙酸钠等。由于我国的传统饮食习惯和地域因素等影响，我国的食盐摄入量一直处在较高值。世界卫生组织推荐健康的成年人每日摄入钠不超过2000mg（约5g盐），但有调查...……更多
2024-07-30 19:14:00火锅底料,底料,火锅,人工,火锅底料,底料
...。例如，删除了落葵红、密蒙黄、酸枣色、2,4-二氯苯氧乙酸、海萝胶、偶氮甲酰胺等经过调查不再具有工艺必要性的食品添加剂品种及其使用规定；删除了罐头类食品中防腐剂、食醋中冰乙酸、果蔬汁浆中纳他霉素、蒸馏酒中β...……更多
2024-04-01 11:32:00标准,食品,食品安全,国家标准,添加剂,国家
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