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5类自带“毒素”的蔬菜,焯水后才能吃,再懒也不能省去这一步
...我们可以最大程度地保留蔬菜的营养价值,同时降低食物中毒的风险,确保我们的饮食既美味又安全。因此,无论我们多么忙碌,都不能忽视这一重要的食品安全措施。一,含有草酸的蔬菜 酸是一种天然存在于许多植物中的物...……更多
...旦发霉要及时丢掉,千万不要有侥幸心理,当心引起食物中毒。坚果尤其如此。坚果受霉菌污染有何风险?按照《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014),烘炒工艺加工的熟制坚果与籽类食品中霉菌不能超过25CFU/g。如果...……更多
蔬菜想要吃得健康,少不了3个小窍门
...,捆绑蔬菜所用的塑料胶带含有超标的甲醛,食用后可能中毒致癌。实际上,这些胶带主要是由聚氯乙烯(PVC)、双向拉伸聚丙烯(BOPP)、聚乙烯(PE)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)等材质制成,而粘合剂则通常是亚敏型丙烯...……更多
...流行、诺如病毒感染性腹泻病、水痘和非职业性一氧化碳中毒的发生。防范多种呼吸道传染病叠加流行目前正处于冬季呼吸道传染病高发季,主要以流感、支原体肺炎等为主。呼吸道疾病主要感染病原体为流感病毒、肺炎支原体...……更多
皮蛋含铅量高,常吃会中毒,真的假的?提醒:这3类人最好不要吃
...能仍旧使用传统方法,这些产品的铅含量可能超标。“铅中毒:潜在风险不容忽视”铅中毒可能不是每日谈论的话题,但它的影响深远且严重。铅是一种有害的金属,长期暴露即使在微量下也可能造成健康问题。铅中毒的症状并...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
2023年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”,为了进一步提高公众食品安全素养和营养健康素养,推动我省食品安全保障水平持续提升,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感,共同创造更...……更多
把水仙当蒜苗 夫妻双双中毒 医生提醒:处理此花需做好防护措施
...下,可胃里却开始翻江倒海,并出现呕吐症状。“可能是中毒了,午饭有问题。”岳女士到窗台仔细一看,这哪是蒜苗,分明是没有开花的水仙。接诊的赵丽娟医生表示,两人是误食水仙中毒,所幸毒量不是特别多。她为两人进...……更多
...广大人民群众生命安全和身体健康,有效减少有毒野生菌中毒事件发生,云南省强化部门协调、多措并举,取得积极成效。全省野生菌中毒死亡人数连续4年下降,2023年野生菌中毒事件数、发病数比去年同期下降,死亡人数减少1...……更多
女子围炉煮茶一氧化碳中毒
本文转自:齐鲁晚报女子围炉煮茶一氧化碳中毒入冬以来,潍坊已接121个相关急救电话◥阳光融和医院高压氧舱近期接诊不少一氧化碳中毒患者。 随着天气转冷,不少人喜欢煮一壶清茶,烤几个水果,几个好友围炉而坐,边喝茶边聊...……更多
蜂蜜和菠萝蜜同食会中毒?菠萝蜜可听不得这个
...还有着丰富的营养价值。谣言与辟谣蜂蜜和菠萝蜜同食会中毒假!不知这一谣言因何而起,但是单从两者含有的营养物质来看,蜂蜜和菠萝蜜中都不含有任何的有毒物质,放在一起吃,里面的物质也不会发生反应,产生有毒气体...……更多
蒲公英虽好 乱食易中毒
...是超标的,人食用了中水灌溉的植物,也是极易发生食物中毒的问题。因此,公园里面的“野菜”包括蒲公英,是一口也不能吃的。此外,中医认为,蒲公英主要适用于春、夏季及热证调理,并不宜长期、大量食用,尤其以下人...……更多
男子吃隔夜海鲜中毒
本文转自:生活报男子吃隔夜海鲜中毒经过治疗 14天后脏器功能恢复生活报讯 (实习生陈妍 记者王秋实) 近日,37岁独居的马先生因食用隔夜海鲜导致食物中毒,出现呼吸困难,被120紧急送至哈医大四院松北院区急诊科。到院...……更多
“脆皮大学生把商陆当人参误食后睡17个小时”引热议,当事人称在韩留学 中药师:中毒反应
...根与原植物资料来看,是商陆无疑。商陆大量服用可出现中毒反应,表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速,继则言语不清、躁动、抽搐、昏迷、心肌抑制,引起心搏受阻、血压下降、瞳孔散大,出现心肌麻痹而死亡。“这个学...……更多
不熟悉的野菜不要采
...,吃多了会产生头晕、腹泻等症状,严重的还会导致食物中毒。此外,野生蘑菇一类更是误食“重灾区”。许多看起来纯洁无害的蘑菇都是有毒的。因此,市卫健委特别提醒市民对不熟悉的野菜不要采摘、不要食用。此外,还提...……更多
...之外的河豚及其制品、织纹螺、野生食用菌等易引发食物中毒高风险产品,督促、引导食品经营单位从合规渠道采购符合食品安全标准的河豚鱼及其制品,严格落实进货查验和索证索票等工作,禁止销售、加工活体河豚鱼。截至...……更多
一根甘蔗竟然致命,这几种甘蔗千万别碰
...了。甘蔗虽甜但却不能贪食,尤其在发霉的甘蔗误食后有中毒的风险,这几类人群尽量少吃甘蔗。吃发霉甘蔗中毒的案例已经屡见不鲜。前段时间,杭州一位53岁的阿姨吃发红甘蔗住进ICU的事件登上微博热搜,引发网友关注。近...……更多
救援!上下齐心 与死神赛跑 开启生命接力
本文转自:沈阳晚报危急!除夕前夜 男子中毒找不到特效药救援!上下齐心 与死神赛跑 开启生命接力患者向医护人员竖起大拇指1960年2月3日深夜,一箱来自北京新特药商店的二硫基丙醇,被及时空投到山西省平陆县,当地六...……更多
缅甸仰光商贩误把化肥当白糖放入稀饭中,多人中毒窒息!
...务员住宅院内,发生误将化肥当做白糖放入稀饭中,造成中毒死亡事件。1月14日上午,仰光导德贡镇区21号街区,市政城市发展委员会镇发展局公务员住宅院内,售卖稀饭的摊贩误将化肥当做白糖使用,造成食用了稀饭的1名65岁...……更多
巡逻途中,当心突发性腹痛
...军医了解情况后,判断小江是饮用了不洁水源导致的食物中毒,立即将其送往医院进行综合治疗。黄永德介绍,食物中毒指进食了被细菌、毒素、有毒物质污染的食物,而引起急性反应,主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻...……更多
...滋生繁殖活跃,食物容易腐败变质,为避免发生春季食物中毒,烟台开发区市场监管局提醒广大消费者要注意防范食物中毒。消费者要增强自我保护意识,外出就餐时选择取得营业执照和《食品经营许可证》的餐饮单位,积极寻...……更多
...种慢性疾病的发生。熟吃派有些蔬菜不能生吃,容易引起中毒:比如豆角、蚕豆、毛豆等蔬菜含有蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素、皂甙等成分,必须经过高温烹饪破坏这些物质才能食用,稍不注意就可能导致中毒;还有富含草酸...……更多
吃了一口舌头烂了!这东西千万别摘别吃,街头很常见
...及生物碱。误食海芋,会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒,皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。虽然海芋在公园和绿化带随处可见,但其全株有毒,小伙伴们还是要避免触碰。至于为什么有毒还那么多人养,一是它净化空气...……更多
盈江开展春节食品安全 “你送我检”活动
...员还向公众免费发放食品安全相关知识读本、食用野生菌中毒防控、有毒动植物中毒防控及毒性中药材中毒防控等宣材材料,大力宣传野生菌中毒防控和有毒动植物中毒防控知识,并结合冬春饮食习惯,重点对毒性中药材中毒防...……更多
...99.2%,继续保持较高水平;连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及其他重大食品安全事件,集体性食物中毒发生率继续保持在2011年以来不高于1例/10万人口的较低水平……春节前夕,由上海市食药安办、市市场监管局编制的...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...高蛋白的食物,它在经过发酵以后,会存在肉毒杆菌毒素中毒的风险。在家中自制的过程中,使用器具不干净,发酵的条件不合适以及菌种有问题都是引起肉毒杆菌感染的因素。2. 酸奶很多人做酸奶可能都是脑子一热,觉得新鲜...……更多
这种菜被称为“猫耳朵”,做菜时加热成熟,不然会有中毒现象发生
...舅舅就曾经不小心吃到了没有炒熟的“猫耳朵”口吐白沫中毒,不过好在没事。这种菜被称为“猫耳朵”,在山东地区的话被称为“梅豆”,一般地方都会称它“豆角”,其实猫耳朵也只是一个俗称。大的叫猪耳朵,小点的叫猪...……更多
我市发现剧毒蘑菇 市民切勿采食
...也要借助专业的仪器设备才可以鉴别,一旦误食可能引起中毒。有的毒蘑菇外观与无毒蘑菇非常相似,采摘时混杂在一起,食用后也会引起中毒。市疾控中心专家提醒,不要盲目相信民间鉴别毒蘑菇的错误方法。这些误区包括:...……更多
发芽的土豆、洋葱、红薯,夏季吃谁可能食物中毒?看完快告诉妈妈
...考:在这个案例中,究竟是哪一种发芽的蔬菜引发了食物中毒?在夏季,这样的情况并不罕见。高温和湿度为蔬菜的保存带来挑战,尤其是对于土豆、洋葱和红薯这类容易发芽的根茎类蔬菜。发芽不仅改变了它们的口感,还可能...……更多
煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...键环节,不仅可以杀死细菌和寄生虫,还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫:生肉中可能存在各种细菌和寄生虫,如大肠杆菌、沙门氏菌等。煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物...……更多
...、腹胀。 每年春节期间,急诊科都会接诊多例严重酒精中毒患者。对醉酒者的照护十分必要且重要,切不可掉以轻心。一旦发现有人醉酒,要让其采取侧卧位休息,不可采取仰卧位,防止发生呕吐物窒息;同时要有专人看护,...……更多
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小药片连着大民生(在现场)
本文转自:人民日报小药片连着大民生(在现场)——2024年国家医保药品目录调整现场谈判见闻本报记者 孙秀艳《 人民日报 》( 2024年11月03日 第 04 版)10月27日下午
2024-11-03 05:58:00
缙云丨刘运勇:黄凉粉
黄凉粉文/刘运勇黄凉粉是岳家的拿手好菜,几个女婿进门,事先准备的,都是搅一盆黄澄澄的凉粉。麻辣椒香酸甜俱全,以家乡菜待新人
2024-11-03 07:04:00
靳蛟医生:肩部僵硬、疼痛,会是肩周炎吗?
肩部僵硬和疼痛可能是多种肩部疾病的症状,其中肩周炎是一个常见的原因。肩周炎,也被称为五十肩、漏肩风或冻结肩,主要发生在40——70岁的人群中
2024-11-03 01:47:00
“辽派中医”薪火相传,41名中医学子集体拜师
本文转自:人民网-辽宁频道人民网沈阳11月2日电 (记者尹柏寒)11月2日,辽宁中医药大学附属医院在沈阳举行国医大师张静生收徒拜师仪式
2024-11-02 23:29:00
贵州百灵又启新征程,持续提升中医药世界影响力
一,积极响应“一带一路”,进一步推动中医药文化国际传播;近日,以“强国新复兴时代的医疗、教育和体育”为主题的国际展览和科学会议在阿什哈巴德开幕
2024-11-02 20:32:00
高血压是沉默“杀手”!降血压这样吃,预防中风和脑梗找上门
随着大家的饮食生活形态的改变,饮食越来越精致化,运动量减少,因此现在三高人群也是在逐年增长,高血压、高血脂、高血糖,其中又以高血压为三高当中最为常见的慢性疾病
2024-11-02 16:59:00
食道癌晚期的患者,可能是忽视了这4个早期信号,最终拖成大病
癌症是一种很难治愈的疾病,即使被治愈了,也有可能出现复发和转移的情况。早期的癌症治愈可能性比较大,但是到了晚期之后治愈可能性非常低了
2024-11-02 17:00:00
肺癌发生时,身体出现这4个迹象,可能是肺癌的信号,别忽视
肺癌是一种常见的恶性肿瘤,但由于其早期症状不明显,很多患者一发现就已经是晚期,治疗难度大,预后也不太好。然而,肺癌发生时
2024-11-02 17:01:00
脑梗来临前2个月,身体有信号发出,别再忽视
脑梗,是一种严重的血管疾病,是血管中的“栓子”从血管上脱落后,随着血液流到脑血管中,脑细胞得不到血液滋养就会损伤、坏死
2024-11-02 17:01:00
肝脏受损的信号,第一个就被很多人忽视
肝脏非常彪悍、能打,每天进行几百种化学反应,并且24小时无休。而且它还能再生,健康肝脏被切除三分之二还能长回原来的样子
2024-11-02 17:02:00
花生、棕榈油会促进癌细胞转移吗?研究结果公布,早了解不吃亏
如今像癌症的发病率也是越来越高,说起癌症,相信对于多数人来说都是比较害怕的,尤其是患上癌症本身非常不幸,但如果碰上癌症转移的情况也是会压的人喘不上气
2024-11-02 17:03:00
天然的“长寿药”和“防癌药”,常吃能强身健体,让癌细胞远离你
我们知道尽管现如今医学技术如此发达,但是人们对于癌症的这种病症就目前的情况来看仍旧是没有彻底治愈的办法,顶多也就只能是暂且控制住癌细胞的发展
2024-11-02 17:03:00
鸡肉致癌?研究引发争议
近日,一项由牛津大学发布的研究引发了广泛关注。研究称,食用鸡肉会增加罹患结肠癌的风险。这一结果立刻引发了一片争议,而作为一名健康养生达人
2024-11-02 17:05:00
“肺小结节是肺癌前兆?” 看专家怎么说
每年11月是国际肺癌关注月。据国家癌症中心发布的数据,2022年,我国新发癌症病例约482万,其中,肺癌病例数约106万
2024-11-02 17:37:00
郑州民生耳鼻喉怎么样?嗓子疼嗓子哑需留意,可能是癌前信号!
早晨醒来,嗓子疼哑,话都说不利索,即便喝了很多水也缓解不了……这样的经历,对于许多人来说可能并不陌生。但你知道吗?声音嘶哑(医学上称为声嘶)
2024-11-02 17:39:00