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冬季就要吃青海“高原之宝”
...汤料包,有八角、桂皮等天然食材。文/应巧盈青海生态牦牛肉,这碗过年硬核菜,一年只卖一次,零厨艺也能做出醇厚鲜香的大餐来。牦牛肉是世界公认的“肉牛之冠”,主产地在青藏高原。牦牛吃的喝的都是原生态,纯净又...……更多
带您领略五大美食,吃过其中的三种,才算是来过这座城市
...食中的瑰宝,也是西宁特色之一。这三烧分别是青稞酒、牦牛肉、和酥油茶。青稞酒是一种用青稞麦酿造而成的白酒,具有特殊的香气和独特的口感。牦牛肉则是青海高原上的特产,肉质鲜美,富有嚼劲。酥油茶是青海人日常生...……更多
高原美食什么味?中外文旅达人逛吃厂家推介西宁味道
...,到酸奶、纯牛奶、乳酸菌总共分几步?从牦牛出栏,到牦牛肉干、藏牦牛板筋、卤汁牦牛肚……可开发成几种牦牛系列?图为文旅达人在一家乳制品企业探厂时品尝酸奶。马铭言 摄“一想起青藏高原,我最想吃的一定是牛羊...……更多
青海河南:雪多牦牛的“出圈”之路
本文转自:人民网-青海频道“一头牦牛出价50万也不卖?”按照市场价,一头牦牛大概能卖1-2万元左右,而在青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县赛尔龙乡兰龙村,却有着出价50万也不卖的牦牛。出价50万也不卖的“雪多一...……更多
“山宗水源大美青海”青海文旅主题推介活动在南京举行
...,互动活动更是点燃了人们的热情,现场欢声雷动。 牦牛肉、青稞酒、三文鱼、青绣、枸杞……涵盖特色农畜产品、道地中草药材、野生冬虫夏草、文创工艺品、非遗传承项目、小吃美食等丰富内容的青海特色产品展示琳琅...……更多
...,能够适应高海拔和低气压,与大通牦牛、环湖牦牛并称青海三大牦牛。雪多牦牛、河曲马、欧拉羊入选国家畜禽遗传资源保护名录,并荣获“国字号”地理标志称号。“雪多牦牛肉质中的蛋白质、氨基酸含量远超普通牛肉,富...……更多
玉树特产闯进江苏市场
...。来自雪域高原的牛羊肉摇身一变成为都市展柜里的藤椒牦牛肉酱、牦牛肉粒、牦牛肉罐头、速冻扎什加羊白萝卜馅饺子等产品,让人垂涎。“我们徐州人甚是爱吃羊肉,今天逛街看到这家来自高原的牦牛肉店,就进来看看,没...……更多
四川理塘打造牦牛全产业链 让“高原之舟”成致富之宝
...把牦牛产品发展到欧盟市场。如今,理塘县已开发出系列牦牛肉产品,各种牦牛乳制品,以及牦牛毛、牦牛绒加工出的各类日用品;同时,还开发出系列牦牛皮具产品和牦牛角文创产品。下一步,中心还将结合当地文化旅游,开...……更多
网络销售额有望超12亿元 青海农畜产品销售一片“火红”
...西部地区特产的电商平台,打开西部甄选购物平台,高原牦牛肉、有机纯牛奶、青藏老酸奶、枸杞原浆、青海油菜花蜜……五花八门的高原特色农产品应有尽有。“您有一笔新订单,金额952元,请尽快处理。”在西部甄选购物平...……更多
“来自青海高原的纯净好物就是不一样!”
...位前,销售部经理崔长龙边介绍产品边仔细地将大块风干牦牛肉切开,装进包装袋里。煮牛羊肉的火爆势头还没过去,柴垦公司的农产品前又挤满了消费者,大家纷纷询问价格并争相购买,销售人员不停补货,忙得不亦乐乎。这...……更多
青海黄南:厚植高质量发展的绿色底色
本文转自:人民网-青海频道陈明菊青海省黄南藏族自治州全境属国家三江源生态保护综合实验区,黄河黄南段干流长度257公里,占青海省境内黄河总长的15.17%,是全省唯一全境纳入黄河流域的州,是“中华水塔”的重要水源涵...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...海化群拉面供应链工厂”,为全国青海拉面店供应标准化牦牛肉原汤及拉面系列产品,并形成了集采购、生产、配送于一体不断向产业链的上下游延伸的模式。“我们自研成熟的‘5+3+2模式’就是50%的营收由堂食完成,30%的营收...……更多
三千家企业两万余种展品!第二十届中国农交会在青岛西海岸开幕
...的优质农特产品。其中,青海曲麻莱县为市民游客带来了牦牛肉条、牦牛肉酱、牦牛肉粒、牦牛肉罐头、风干牦牛肉等特色肉质产品。青海刚察县则带来了独具特色的牦牛和藏羊,以及油菜花蜂蜜、菜籽油、黑红枸杞、藜麦等高...……更多
青海特色“出圈”又“出彩” ——第二十届农交会现场见闻
本文转自:人民日报客户端独具特色的青海展厅。工作人员向客商介绍青海特色产品。青海拉面展台前排起长龙。“这个牛肉好吃,是青海的高原牦牛吗?”“拉面师傅好手艺,给我来一份尝尝。”……11月9日,第二十届中国...……更多
一场翻越唐古拉山的双向奔赴
...品特色美食“我们来自玉树州曲麻莱县,锅里是刚煮熟的牦牛肉,欢迎大家品尝。”曲麻莱县政府党组副书记郭朝晖此刻化身为玉树推荐官,向拉萨市民介绍来自玉树的美食和特产。拉萨市民王琦一边吃牦牛肉一边说:“我是青...……更多
新疆烤羊肉串、牦牛肉火锅……杭州首家消费帮扶体验餐厅今起试营业,点击可领50元代金券
...见到——阿克苏本地师傅烤制的羊肉串、来自川西高原的牦牛肉火锅、用青稞做成的啤酒和奶茶……这家叫“耕心食社”的店位于上城区中山南路358号,是杭州市消费帮扶展示展销中心,也是杭州市首家消费帮扶示范餐厅,由上...……更多
“青字号”产品吸睛
...家企业参会,在青海省特装形象展厅参加展示展销。青海牦牛肉牛排、雪山咖喱牦牛肉干、龙羊峡的香草味鲑鳟鱼、天佑德青稞酒、昆仑杞蜜、青稞酸奶、茶卡湖盐……4月13日下午,第四届消博会青海省形象展厅内,“青字号”...……更多
...九生态牧业科技有限公司、青海天佑德酒业有限公司进行牦牛肉、青稞酒、青稞产品等生态产品推介。 ……更多
...族文化专场文艺演出。本次参展的企业中,青海牧上煌的牦牛肉产品采用青藏高原自然放养、半野生状态,进食天然牧草,饮用天然冰川融水和泉水的雪域牦牛肉为原料。昆仑玉和蒙古族手工编织相结合的手链是格尔木的特色产...……更多
...量。在生态产品推介区,人们饶有兴趣地品尝了青稞酒和牦牛肉干。“哇,高原上的青稞酒很清香的,和我们那里的酱香型白酒口感完全不同,一定要请我的朋友品尝一下。还有这个牛肉干,很有嚼劲,这样的牦牛肉在我们沿海...……更多
青海大通:办实事促发展 确保主题教育取得扎实成效
...保障,帮助企业开展精准帮扶,促进中小企业持续发展。牦牛肉作为大通地理标志保护产品,借助腾讯强大的品牌IP打造运营能力,大通县打造了高原特色生态牦牛肉品牌“阿耶神”,并对大通牦牛肉进行IP赋能。大通县围绕打...……更多
...消费帮扶助推乡村振兴。展销会上,来自果洛金草原有机牦牛肉加工有限公司、果洛雪山食品有限责任公司、青海五三六九生态牧业科技有限公司、玛沁县雪域格桑花土特产有限责任公司、果洛瑟吾央彭商贸有限公司等13家企业...……更多
青海玛多:电力消费帮扶助力藏羊走出高原
...源优势,大力发展农畜产品支柱产业,推动实现藏羊肉、牦牛肉等高原特色产品走出玛多、走出雪域、走向全国。图为“玛多藏羊”挑选出栏,集中装车运往深加工车间。雒文清 摄作为国家电网公司定点帮扶县,国网青海省电...……更多
“青海牛羊肉真的是名不虚传!”
...公司展位前,工作人员支起一口大锅,煮上了来自高原的牦牛肉和茶卡羊肉。伴随着锅开,浓浓的肉香味吸引了众多观展人员驻足。“大家都来尝尝来自青海的牛羊肉,大家都知道茶卡盐湖吧!这就是来自茶卡的草膘羊,煮的时...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
本文转自:西海都市报马学明(左)和员工认真检查牦牛肉原汤包装。拉面师傅展示拉面技艺。 西海全媒体记者 周建萍 孙娟马学明身上有一种强烈的反差感:在生意场上摸爬滚打了20多年,眼神却清澈坚定,总是一脸笑容;...……更多
​青海省河南县:实干出实绩推动主题教育提质增效
本文转自:人民网-青海频道白波 陈明菊办学条件实现了从无到有、从有到优的完美蝶变,在努力办好人民满意的教育这张“考卷”上写下了群众满意的答案;用活用好优良的牦牛资源,让雪多牦牛变成当地百姓增收致富的“金...……更多
今年前三季度青海农村居民人均可支配收入同比增长7.8%
...达到1115个。农畜产品质量安全例行监测合格率达到98%,牦牛肉、藏羊肉、乳制品等8大类100多种青海优质特色农畜产品知名度越来越高。2022年至今累计向省外输出牛羊肉、油料、青稞、露地蔬菜等农畜产品111万吨,总价值达225亿...……更多
世界冠军推介大通牦牛肉
本文转自:西海都市报郭丹丹推介大通牦牛肉。图片由受访单位提供本报讯(西海全媒体记者 郭红霞)3月27日,从大通回族土族自治县传来消息:我国第一部滑雪主题电影《单板大叔》开机仪式现场,中国自由式滑雪运动员、...……更多
...浙青两地架起了友谊与合作的桥梁。5600多家浙商企业在青海落地,12万浙商在青海创业,每年有百万浙江游客前往青海。2023年,借着杭州亚运会契机,浙江援青“再升级”,截至目前,浙江共派出5批216名干部人才先后参加援青...……更多
...属青海报业发行物流有限公司准备了2310公斤“青清海”牦牛肉饺子运往海东市民和回族土族自治县中川乡。据了解,“青清海”牦牛肉饺子源自黄南藏族自治州河南蒙古族自治县,由青海报业发行物流有限公司与河南县人民政...……更多
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刺梨:深山里的“炎黄圣果”,维C大王,酸酸甜甜,营养丰富
刺梨,这一生长在深山里的珍果,被誉为“炎黄圣果”,不仅因其独特的生长环境,更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上
2024-07-11 13:42:00
西红柿的最佳搭配,夏天吃血管、养脾胃
在炎炎夏日,寻找一种既能满足味蕾,又能对身体健康产生积极影响的食材搭配,无疑是一种生活的艺术。今天,我们要聊的就是这样一对黄金搭档——西红柿与洋葱
2024-07-11 13:43:00
黄芪搭苹果煮水,养脾胃、补气血、安神助眠
在繁忙的现代生活中,人们常常因为工作压力、生活节奏快、饮食不规律等原因,导致脾胃不和、气血不足、失眠多梦等健康问题。为了改善这些状况
2024-07-11 13:43:00
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
在炎热的夏日里,人们往往容易感到食欲不振,脾胃功能下降。此时,补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一
2024-07-11 13:44:00
牛油果:看似矛盾又奇妙无比的“绿色宝藏”,竟能悄悄降血糖?
牛油果,这颗绿色表皮下隐藏着丰富营养的果实,近年来在全球范围内备受瞩目。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而受到追捧
2024-07-11 13:45:00
荸荠又叫马蹄,美味与营养并存的水果,但这4类人别随便吃
荸荠,这个在南方水乡尤为常见的水果,又被称为马蹄,它形如马蹄,外皮紫黑光滑,肉质洁白如玉,口感清脆甘甜,深受人们的喜爱
2024-07-11 13:47:00
吃菱角有何益处?菱角要煮多长时间才能熟?
菱角,作为一种古老而独特的水生植物果实,不仅美味可口,而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日,一颗颗鲜嫩翠绿的菱角
2024-07-11 13:47:00
沙棘果的功效与作用,食用方法和禁忌
沙棘果,作为一种独特的水果,近年来逐渐受到人们的青睐。它不仅口感独特,而且具有一系列丰富的营养价值和健康功效。本文将从沙棘果的功效与作用
2024-07-11 13:48:00
甘草茶的好处有哪些?注意5类人不适合喝
甘草茶,作为一种传统的中草药茶饮,自古以来就以其独特的药用价值和口感深受人们喜爱。它不仅能够清热解毒、润肺止咳,还有许多其他令人惊喜的保健作用
2024-07-11 13:48:00
含羞草:一种会“害羞”的植物,是自然的鬼斧神工还是生存智慧?
含羞草,这个听起来就带着一丝神秘色彩的名字,似乎总能在人们心中激起一丝好奇。这种看似普通却又充满特色的植物,为何会拥有“害羞”这一独特的行为
2024-07-11 13:49:00
农村路旁常见的金樱子,有3大作用,价值极高
在农村的路旁,时常可见一种被阳光映照得金黄的植物,它的果实如同小小的灯笼,挂在枝头摇曳生姿。这就是我们常常称呼的“金樱子”
2024-07-11 13:49:00
“宁得一把五加,不要金玉满车”,五加是何物?
在中国古老的医药文化中,我们常常能听到一些看似简单却蕴含深意的谚语。其中,“宁得一把五加,不要金玉满车”便是一句广为人知的谚语
2024-07-11 13:50:00
百草茶是什么茶叶?喝百草茶对身体有什么好处和坏处?
百草茶并非传统意义上的单一茶叶,而是一种集合了多种草本植物精华的茶饮。它源自古老的中医智慧,通过精心挑选和配比各种具有药用价值的植物
2024-07-11 13:50:00
生吃健胃消食,熟吃杀菌消炎!每天吃几颗,远离肠胃炎
在繁忙的现代生活中,人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中,藠头作为一种独特的蔬菜,因其独特的营养价值和食用方法而备受关注
2024-07-11 13:51:00
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黄花菜,又称为金针菜或忘忧草,不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜
2024-07-11 13:51:00