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...制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。此前，预制菜风波不断，在对预制菜食品安全的担忧中，有网友就提出希望餐厅明示预制菜。各地也曾对这一呼声给出过回应。江苏省消保委就曾呼吁餐饮企业和商家主动清晰公示使用...……更多
2024-03-22 17:27:00防腐剂,防腐,意味,范围,行业,食品
...面，让不少综艺粉感到非常遗憾。
4月21日，一则名为“中餐厅8 法国”的词条被推上热搜，有知名大V爆料最新一季《中餐厅》暂定六月开始录制，黄晓明王俊凯确认回归，杨紫秘而不宣有两层深意，其余拟定的六位嘉宾也均是...……更多
2024-04-21 15:04:00王俊,黄晓明,杨紫,中餐厅,深意,中餐
...力量：“赣菜走出去是传承也是责任”作者王剑面向海外中餐馆开展线上赣菜技艺培训、鼓励赣菜及江西米粉企业开拓全球市场、支持赣菜产业链企业申请境外注册商标……为推动赣菜扬名“出海”，江西省拟在文化、技艺、企...……更多
2023-12-13 14:46:00世代,力量,责任,江西,南昌,西湖区
...24年1月22日，哈尔滨餐饮行业交易金额同比增幅192%，其中中餐类和快餐类的消费涨幅超过300%，干果及东北特产的营业额与去年同期相比涨幅也达到了189%。除了旅游与餐饮的强强联合外，文化对餐饮的带动作用也不容小觑。2023年...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...落幕。相比突然宣布停办的《向往》，与其同期推出的《中餐厅》即便收视、口碑下滑严重，但依旧在坚强的“活”着。同为芒果台独家打造的真人秀，《中餐厅》也曾有过辉煌时刻，前两季高开高走，掀起经营类综艺狂潮，但...……更多
2024-03-13 18:22:00苏有朋,中餐厅,合体,中餐,舒淇,阵容
...入使用，该校根据市场需求新增了幼儿保育（3+2连读）、中餐烹饪（3+2分段）、茶艺与茶营销、会展服务与管理、计算机平面设计、西餐烹饪（烘焙方向）、休闲体育服务与管理等7个专业360个招生计划。“调整后的专业布局更...……更多
2023-01-05 09:13:00人才培养,调整,人才,专业,专业,海口
...议人吃”的结论，却在短视频平台开始广泛传播。受此轮风波影响，不少淀粉肠厂家及经销商表示，目前淀粉肠销量下降，退货增加，大家虽已发表声明并提供检测报告，但不少客户却不买账。一度被封为“网红美食”的淀粉肠...……更多
2024-03-19 15:30:00淀粉,风波,经销商,美食,淀粉,食品
作者：穆瑀宸老字号“天府可乐”因破产风波重归大众视野。2023年1月5日上午11点，为了回应破产传闻，天府可乐（重庆）饮品有限公司（以下简称“天府可乐”）董事长蒋林率先出面，现身淘宝直播间，他表示，“这是外界的...……更多
2023-01-09 10:28:00百事可乐,百事,老字号,乌龙,可乐,可乐
...九届中国烹饪世界大赛出征仪式在沪举办，正式宣布出征中餐界“世界大赛”，以其独特的创意和卓越的技艺，向世界证明中国烹饪的无限魅力。据悉，由世界中餐业联合会主办、加拿大餐饮总会承办的第九届中国烹饪世界大赛...……更多
2024-04-23 10:56:00中国,大赛,世界,温哥华,世界,中国
本文转自：重庆日报首届中国食品产业高质量发展大会将在綦江举行推出“1+2+1”系列活动，助力食品加工业迭代升级本报讯 （记者 赵伟平）11月23日，重庆日报记者从市政府新闻办举行的发布会上获悉，为加快推进食品及农产...……更多
2023-11-24 05:05:00綦江,中国,高质量,首届,大会,产业
国庆长假的最后一天，《中餐厅7》迎来第十一期的播出。节目中，林允、程潇相继接任店长，合伙人们的经营渐入佳境。接任店长后，林允干劲十足，早晨独自外出为合伙人们准备午餐食材、做足后勤保障，同时，她创意性提...……更多
2023-10-07 10:52:00中餐厅,店长,中餐,米饭,中餐厅,店长
...公里，只为回到家乡温州。每到一站，他们都会去当地的中餐馆慰藉“中国胃”，骑士联盟的队员说：“世上再美的风景，都不及回家的那段路。”在非洲安哥拉的两位青田侨胞曾因疫情原因选择留在当地，他们退掉了回乡机票...……更多
2024-02-14 13:38:00浙江,浙江人,大年,宣传,浙江,浙江人
本文转自：扬州日报第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛举行院士专家“献智”食品产业高质量发展通讯员 杨蕾 记者 邱凌12月23日上午，“世界美食之都”食文化交流大会暨中国（扬州）名特优食品博览会主论坛...……更多
2023-12-24 07:58:00院士,高质量,产业,食品,专家,发展
...摆不定。《好事成双》开播前，黄晓明的上一个热点是《中餐厅7》里的一段对话，在和许光汉街边闲聊的过程中，黄晓明突然发问，“所以你打算什么时候要孩子啊？”突兀硬转婚恋话题，被网友直言，像老家亲戚没有边界感...……更多
2023-10-12 16:36:00水油,黄晓明,秀才,还是,黄晓明,观众
...波）今日，记者从2024年中国西部（广元）食品饮料产业发展大会新闻发布会上了解到，由广元市人民政府、中国轻工业联合会食品工业管理中心共同举办的2024年中国西部（广元）食品饮料产业发展大会将于4月7日至9日在广元市...……更多
2024-03-26 19:31:00广元,中国,产业发展,食品饮料,将于,饮料
...都会推出碧螺春宴。”在苏州太湖国际会议中心香山味道中餐厅，厨师长方文说，该酒店推出的碧螺春宴有22道菜，其中，碧螺熘虾仁是一道最受食客喜爱的经典菜。新鲜的手剥虾仁在碧螺春茶汤中滑煮，茶香与虾仁的鲜美完美...……更多
2024-03-29 07:06:00碧螺,碧螺春,方式,商机,碧螺,碧螺春
本文转自：济南日报济阳区大力推动特医食品产业发展黄河边，一座特医食品城正崛起济南亚西亚药业有限公司—营养与健康产品综合开发项目鸟瞰图项目施工现场。打造特医食品科技创新中心、特医食品产业示范区、大健康...……更多
2023-11-30 11:45:00食品城,黄河,一座,食品,食品,济阳
...味道”。莆田食品产业从“一条鳗”“一朵菇”出发，到发展成拥有以酒类制造、饮料、粮油罐头、农产品加工、水产品加工、肉制品加工、食品烘焙、制茶、制盐、休闲食品及预制菜等为主，涵盖16个大类40多个小类的现代食...……更多
2024-02-25 07:43:00莆田,之路,名城,中国,产业,食品
...常惊人！但是你们知道吗？英国人最爱的外卖风味竟然是中餐，一直以来我们都知道中餐馆在美国是非常流行的，美国人也特别喜欢吃中餐馆的食物，但是很多人都不知道，其实英国人也是非常喜欢吃中餐的。经过英国一家公司...……更多
2024-02-22 06:16:00米其林,大厨,英国,家常菜,大妈,家常
...纽约曼哈顿中国城伊丽莎白街，一家极具粤式风味的老牌中餐厅吸引了大量本地食客。热气腾腾的诱人茶点，装在精致的竹蒸笼里，既保存了菜肴的原汁原味，又飘散着一股清新的竹香，是不少当地居民从童年到中年的餐桌记忆...……更多
2023-12-05 11:22:00蒸笼,欧洲,礼物,蒸笼,南都,编制
...宫、首相府、外交部、工商界嘉宾齐聚一堂，品尝由世界中餐业联合会中餐大师团队呈现的粤菜特色年夜饭。曹忠明在致辞中表示，此次活动有助于比利时当地了解中餐美食文化，共话中比友好合作，共享龙年好运。德克罗首相...……更多
2024-02-04 10:00:00比利,比利时,年夜饭,欢乐,中比,德克
...海外版 》（ 2024年02月06日 第 06 版）甲辰龙年将至，海外中餐从业者迎来忙碌时刻。他们表示，对华侨华人来说，年夜饭有着特殊意义。亲友围桌而食，推杯换盏，是团圆，亦是中华传统习俗的延续。随着春节临近，法国巴黎国...……更多
2024-02-06 03:22:00中餐馆,中餐,时刻,建斌,年夜饭,华侨
...食品科技创新不断前行，中国食品工业在健康转型中快速发展。当前，世界已经进入大科学时代，任何产业的高质量、可持续发展都需要向科技创新要方法、要答案，食品产业未来的发展同样离不开科技创新。 对于未来我国食...……更多
2023-10-25 16:52:00长沙,科技创新,年会,中国,科学技术,科学
...重要的民生产业。近年来，我国食品产业蒸蒸日上、蓬勃发展，农副食品加工、食品制造、酒精饮料等产需持续增长。去年，食品工业营业收入9万亿元，同比增长近2.5%；利润总额近6200亿元，同比增长2.3%。其中，食品添加剂行...……更多
2024-03-25 14:30:00院士,食品,专家,发展,食品,崇和
...报破解行业痛点 探索创新模式以科技撬动荷泽食品产业发展本报记者 王 薇菏泽古称曹州，位于山东省西南部，被誉为“中国牡丹之都”“民间艺术之乡”。作为传统农业大市，菏泽农业资源丰富，农副产品精深加工产业发展具...……更多
2023-10-10 10:59:00产业发展,产业,食品,发展,科技,食品
...2月5日电 (记者 周毅)5日，首届中国(綦江)食品产业高质量发展大会在重庆举行，签订了战略合作协议和投资合作协议，总金额42.25亿元，将打造出成渝地区双城经济圈食品产业新地标。图为首届中国(綦江)食品产业高质量发展大...……更多
2023-12-05 18:36:00綦江,中国,高质量,首届,大会,产业
本文转自：解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论，中餐的烹制不必完全学西餐，中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
2024-03-14 06:26:00厨艺,哲学,中餐,哲学,厨师,中国
...品企业持续践行社会责任，引领食品产业转型升级和创新发展，经营主体应将履行社会责任融入发展愿景和经营战略，为产业创新发展注入新动能。“社会责任是国家经济富强、文明发展的要求，是企业实力强劲、精神卓越的体...……更多
2023-12-19 14:06:00动能,社会责任,内涵,业界,产业,食品
...引起了媒体的广泛讨论，《人民日报》还开辟了《“蛇口风波”答问录》专栏，供观点交锋。经历了近一年的讨论后，大多数人们认为：专家错了。“蛇口风波”在如今看起来似乎有点可笑，但在当时，即使在深圳特区，也依然...……更多
2023-11-13 17:30:00富士康,富士,年头,富士康,富士,郭台铭
...底捞作为餐饮头部企业，也是最早开始探索数字化经营的中餐企业之一。近年来，海底捞深入探索数字化，以数字技术加强食品安全管理，提升工作效率。后厨是食品安全工作的重点区域。据了解，部分海底捞门店已经普及了IKM...……更多
2024-04-02 13:00:00智化,海底,解放,人力,技术,海底
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