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老外一直不懂中国人做饭为什么那么久,直到他尝了中餐
外国人常常对我们中国人在烹饪上所花费的时间感到困惑,他们认为简单的烹饪方式也能填饱肚子。然而,直到他们亲自品尝了正宗的中餐后,才能理解中餐为何在烹饪上要花费大量时间。国内烹饪所用食材多种多样,烹饪技...……更多
继老干妈之后,它也“火爆”美国,却让老外“哭诉”:吃不起!
...物种,我们都知道,中国的老干妈在美国火爆了起来,给中国人长脸,不过继老干妈之后,又一个中国美食在美国火爆了起来,但是这个美食却让老外“哭诉”:吃不起!这种美食就是我们中国的饺子了,只要是家人团聚的日子...……更多
老外遇见闽南菜
...内脏,在约瑟夫的眼里,这道菜实在是黑暗料理。老外吃中餐,自然趣事不少。服务员为客人送上米汤,约瑟夫以为是牛奶,感叹中国把牛奶当成饮料提供。正举杯欲饮,女儿告诉他是米汤,至于米汤是什么,当然又颇费一番口...……更多
安家厦门 老外成了“中国通”
...”。他们中有的网购、点外卖样样精通,还学着给家人做中餐;有的除了会说闽南话、喜欢喝茶外,还致力于向世界推广中华传统文化。 2023年即将结束,本期家访,记者走进两位不同国籍的外国人家中,听他们讲述在鹭岛的202...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...达到37771亿美元,2021年-2026年的复合增长率为7.4%。其中,中餐的市场占有率将达到10.8%,而火锅行业的市场份额则将超过460亿美元。随着疫情在全球的逐步好转,餐饮行业也迎来了复苏。仅在2022年上半年,特海国际便获得了2.46...……更多
...民日报海外版 》( 2024年04月10日 第 06 版)在西班牙从事中餐业近30年,巴塞罗那中餐业协会会长沈岱曦和妻子夏蓉自称“老中餐人”。从经营“老外版中餐”到探路“新中餐”,他们致力于让中国味道在西班牙引领“新食尚”...……更多
厨艺的哲学
本文转自:解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论,中餐的烹制不必完全学西餐,中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
...餐)狂热爱好者。因为这些餐馆的菜单是中文的,店员是中国人,电话服务也使用的是中文,餐馆信息也主要是以中国的社交媒体用户为中心进行传播,这对普通日本人来说是一个很高的门槛。但从2020年前后开始,中餐店铺数量...……更多
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
...扬州12月5日电 (记者 崔佳明)12月5日,2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行,海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔,共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战,共同推进中餐文化传播和中餐业更...……更多
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!
...常惊人!但是你们知道吗?英国人最爱的外卖风味竟然是中餐,一直以来我们都知道中餐馆在美国是非常流行的,美国人也特别喜欢吃中餐馆的食物,但是很多人都不知道,其实英国人也是非常喜欢吃中餐的。经过英国一家公司...……更多
3个中国人在美国偷地沟油,加工提炼后卖到中餐馆,美警出手了
...:Six说 近日,美国佛罗里达州警方公布了一起涉及三名中国人的犯罪案件。这三名中国公民因被指控加工和销售地沟油而被捕。据警方透露,他们涉嫌从附近餐馆的下水道中窃取地沟油,进行加工提炼后,再将其出售给当地中...……更多
...澳大利亚的图书馆体系以及图书馆修建和发展史。7.海外中餐厅现状海外中餐蓬勃兴起,越来越受到当地人的欢迎,逐渐从小众走向大众。本版《中餐厅“香飘海外”,老外眼中的中餐啥样?》讲述中餐馆从业人员的故事,火热...……更多
《中餐厅8》曝嘉宾阵容,黄晓明苏有朋带队,浪姐扎堆,龚俊回归
...即将重启。还有各类新综艺等待制作,而在老综艺中,《中餐厅》近日也曝出了自己的嘉宾阵容。去年,在国内录制了几年的《中餐厅》再度重启了国外开餐厅的路子,嘉宾人数也因此水涨船高,达到了历年来的人数之最。这些...……更多
...市场的快速增长。三井物产战略研究所的报告指出,随着中国人生活方式的改变,包括预制菜在内的即食消费市场正在快速增长,预计2025年这一市场的规模将达2500亿元。在中国,不少企业面对正在兴起的即食食品市场还没做好...……更多
...宣传川菜文化。“‘老四川’刚开业时,大多数顾客都是中国人,但现在外国顾客的比例占到了80%。”胡晓军说。 依托国际市场,川菜成为对外展示中华饮食文化的重要桥梁。近年来,四川省高度重视川菜创新发展,相继出台...……更多
“功夫面团”巴黎奇遇记
...功夫!”“功夫面条太牛了!” 近几年,许多在法国生活的中国人开始了“美食社交”的新方式,他们用镜头记录下这些有趣的新鲜事,也将中华美食的香味传到法国的大街小巷,郭章龙便是其中一位。从市集的一辆餐车到巴黎的四家...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...新之际,一家人齐聚一堂,吃一顿团团圆圆的年夜饭,是中国人传承已久的年俗。对于海外侨胞来说,无论身在何处,年夜饭都是他们一年当中最重要的一餐饭。熟悉的味道里,寄托的是海外侨胞对崭新一年的美好祝福,更是对...……更多
英国侨领林奕权:在海外还原舌尖上的“广府味”
...英国。从脆皮可口的烧鹅到晶莹剔透的虾饺,在海外经营中餐厅多年,林奕权和父亲坚持做最正宗最经典的粤菜。这种信念也影响着林奕权,接过父亲的餐饮集团后,他飞回广东的次数越来越多,“在英国经营中餐厅的时候,我...……更多
四海同庆 龙年大吉
...更紧密了,民众之间的交往更深入了!我看到越来越多的中国人正来到肯尼亚就业,涉及的行业涵盖制造业、旅游业、金融业、餐饮业等各个方面;不少肯尼亚人去往中国求学,学成后将中国的技术和发展经验带回故土;在肯中...……更多
遇见中国|法国友人福乐:“来到中国是我最浪漫的选择”
...,总有温暖的灯光和温柔的人在等他回家。“我的妻子是中国人,我很爱她,我们还有一个可爱的女儿。”世人都说法国人天生浪漫,对于福乐来说,自己这辈子做的最浪漫的事情就是把自己的爱与希望留在了中国,这里的一切...……更多
博主称东京一餐馆禁止中国人入内,中国驻日本大使馆:正在处理
...四六分”在短视频平台上连续发布“日本东京一餐馆禁止中国人入内”系列视频,引发了国内外广泛关注。12月9日,“油头四六分”在东京途经一家招牌为“中华西太后”的日本中餐馆,发现该餐馆门口张贴了两张“中国人禁止...……更多
天津市烹饪协会举办新春联谊会数十位中国烹饪大师盛赞听花酒(图)
...宏基因来看是非常融合的。只要中餐在,那张餐桌还在,中国人还要吃饭还要团聚,白酒就有巨大的优势。” “这些味觉艺术的大师们对风味口感的要求极高,请他们来鉴评听花酒,是希望大师们能够从专业角度给消费者选择...……更多
“文旅+美食”节目将成流量密码!
...代的年俗体验”和“共赴千年的新春饭局”为主题,追寻中国人春节文化的传统印记。《好事在集》,邀请观众赶集逛市场,沉浸式感受宝藏市场鲜活。第二,品牌美食综艺的持久创新与不断精进,让IP焕发更为长久且鲜活的生...……更多
西班牙超市惊现中国试卷!背后原是华人父母的一番“苦心”,网友笑翻:在国外一样得做题
...令时假期,她和朋友去西班牙旅游。“当时,我们在一家中餐厅吃午饭,旁边就是一家中国超市,吃完饭我们就去超市逛了逛,结果发现超市里竟然有中国试卷卖!我觉得特别有意思就拍了下来。”小蛙同学说。记者从小蛙同学...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’,再到‘家庭中餐’,中餐在美国已走过三个阶段。当下,美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示...……更多
每斤上万?最奢侈食材,正在狠狠收割中产
...是松露丨食味艺文志[2] 从“黑色钻石”到“猪拱菌”,中国人凭啥能把松露拉下神坛?丨地道风物[3] “厨二代”卖房开餐厅:“有些菜我不做就真的消失了”丨红餐网[4] 《松露的秘密》丨华立夫[5] 扬州第2贵淮扬菜,魔改文思...……更多
...们?一当新年的钟声敲响,不论身在何方、有多少时差,中国人红红火火、热热闹闹的氛围感和仪式感一个也不会少。很多海外浙江留学生会提前置办年货、采购食材,为年夜饭做准备,和朋友们一起炖汤、卤肉、包饺子,让年...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町,中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台,一边观看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪...……更多
数十位中国烹饪大师盛赞听花酒味觉艺术大师与“天价白酒”顶峰相见
...宏基因来看是非常融合的。只要中餐在,那张餐桌还在,中国人还要吃饭还要团聚,白酒就有巨大的优势。”据了解,截至目前,听花酒体验店已落地北京、天津、石家庄、唐山、成都、济南、烟台、潍坊、东营、德州、聊城、...……更多
林大厨的“接地气”,让《中餐厅》收官彻底被打脸
...繁多的综艺当中,相信很多人都不会错过坚持了七季的《中餐厅》吧!只要提到《中餐厅》,很多观众都忍不住会吐槽,因为后面这四季是没有前面三季好看的。其实这样的问题在很多爆款综艺中都会存在。 不管是什么领域,...……更多
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胃不好吃什么?这十大食物让你胃健康!
#i健康发文PK赛#胃不好吃什么?中医视角下的食疗之道在快节奏的现代生活中,胃病似乎成了许多人的“老朋友”;小张,一位30岁的销售经理
2024-07-12 13:54:00
茶是尿酸高的“克星”?真相竟然是……爱喝茶的人可以了解下
俗话说,宁可三日无盐,不可一日无茶,可见不少国人对茶的喜爱,在吃完一顿油腻的午饭之后,来上一杯清香的绿茶,可解腻,可消食
2024-07-12 13:54:00
常用黄芪泡水喝有哪些好处?喝黄芪水禁忌要牢记,若喝错,反伤身
黄芪是生活中常见的东西,既能食用也能入药,是中医比较常用的药材,黄芪味甘、性温,归脾经、肺经,最常见的食用方式还是将其泡水喝
2024-07-12 13:54:00
提醒血糖偏高的人,一日之计在于晨,这4种早餐,建议撤下餐桌
早餐在一天之中是比较重要的一餐,如果一个人早餐吃得好,那么,一天的精神也会很好,但是,现在因为种种原因,很多人都没有好好吃早餐的习惯
2024-07-12 13:55:00
注意了,这五种夏天常见的食物,单纯疱疹患者不能吃!
夏天到了,很多人都喜欢在傍晚凉风习习时,约上三五好友,一起撸串吃烧烤,或者来份夜宵,享受夜晚的快乐。但单纯疱疹患者需要注意了
2024-07-12 13:55:00
它比主食还易发胖,网友:你减肥失败的原因,它占一半
俗话说得好,"好吃的长胖,不长胖的不好吃..."很多看上去很美味,让人欲罢不能的美食,它们不仅让人发胖,对身体健康也是很大的危害
2024-07-12 13:56:00
男性朋友想给肾脏“充满电”,谨记3个养肾法则,让肾脏充满能量
在人的腰子两边各有一个肾脏,身体的各个系统都需要肾脏,人的生殖系统,泌尿系统,神经系统等等,都要依靠肾脏。肾脏是人的根本
2024-07-12 13:57:00
什么是多囊?科学应对多囊的方法有哪些?
多囊是一种常见的内分泌疾病,主要表现为卵巢内多个小卵泡的发育异常,这些小卵泡可能无法正常成熟,导致不孕、月经不规律、肥胖等问题
2024-07-12 13:57:00
减肥人士听好:比米饭热量还高的水果,忍不住多吃,只会越吃越胖
减肥已经成为时下最流行的事情了,特别是比较爱美的女性,不管身体是不是真的胖,都跟随着大众一起去减肥。确实,现在肥胖的人群日益增多
2024-07-12 13:57:00
减重10斤跟减脂10斤有什么区别?从4个方面分析
减肥,你看重的是体重还是体脂率?减肥过来人会告诉你,体脂率才是身材胖瘦的关键。很多减肥小白会被体重影响了心情,而忽略了体脂率这一关键指标
2024-07-12 13:57:00
让女性私密处“发炎”的10个元凶,终于抓到了
对于女性来说每个月来一次月经是比较麻烦的事情,但是与私密处发炎比起来,女性更希望是来月经。私密处发炎给女性带了身体和心理上的双重困扰
2024-07-12 13:57:00
痔疮与性生活次数有关?引发痔疮因素包括这5个
据了解,痔疮是肛门疾病的一种,有多种类型,可以分为内痔、外痔以及混合痔,在发生痔疮时可能会有排便困难、便血、局部疼痛、肛门部位潮湿等情况
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什么是“阴式B超”?“阴式B超”有哪些优缺点?
在怀疑有健康问题时不能马虎,部分人自行判断,应对方法不恰当,有越发严重的可能。最明智的做法是到医院咨询医生意见,医生会根据患者表现以及怀疑的疾病类型提供合适检查手段
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生殖器疱疹会导致“私密部位”不适?这3个表现,男女都该记住
有部分人被单纯疱疹病毒入侵,可能会引发生殖器疱疹,作为性传播疾病,没有做好预防措施,会在病毒感染后威胁健康,该疾病可能会反复
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肝脏出现问题,生殖器官会给你传出重要信号!快记下来
现代社会无论是生活节奏还是工作节奏变得越来越快。虽然节奏变快,但是压力并没有变小,压力反而越来越大。人们开始不断地熬夜
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