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...上患有胃病的人可以适量食用萝卜。萝卜性凉，属于寒性食物，在这寒冷的冬天，本身肠胃虚弱就会出现畏寒的现象，如果经常吃萝卜就会让肠胃受寒受凉，容易对胃黏膜造成刺激。同时在萝卜里面有一种辛辣刺激的成分，这种...……更多
2023-01-04 22:15:00食物,萝卜,食物,胃病,汉堡,胃酸
来源：看看新闻Knew 当地时间10月21日，针对500多人食物中毒事件，日本青森县八户市快餐生产厂家“吉田屋”社长吉田広城首次召开记者会，正式向公众道歉。据日本媒体报道，这是“吉田屋”发生快餐食物中毒事件一个多月...……更多
2023-10-23 09:54:00吉田,日本,中毒,食物,吉田,八户
...到《刑法》中“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”的情形，相关部门按照食品安全法及相关规定进行处罚，并无不当。2016年与2017年该公司曾分别因为“经营超过保质期的食品”和“以超过保质期的食品为原...……更多
2023-11-13 16:32:00米其林,三星,上海,餐厅,原料,米其林
...想到了，几天前他吃的那盘隔夜剩菜……为什么吃剩菜会中毒？“吃隔夜菜对身体影响非常大。”重症医学科主任朱英说。一是隔夜菜会产生亚硝酸盐，在一定条件下会和体内的胺类物质结合生成致癌的亚硝胺，长期摄入会增加...……更多
2024-05-23 23:30:00剩菜,看吧,冰箱,天气,医生,剩菜
...尹训银）夏季，食品容易孳生细菌，发生腐败变质，致使食源性疾病易发、高发、频发。为切实保障广大消费者饮食安全、预防食物中毒事件发生，6月21日，山东省聊城市市场监管局发布高温天气餐饮食品安全消费提示。聊城市...……更多
2024-06-24 15:15:00聊城,山东,食品安全,高温,天气,提示
...卫生安全观念，提高食品安全自我防范能力，预防和减少食源性疾病的发生。活动现场此次主题宣讲活动特邀冶金街道市场监督管理所肖所长为大家授课，“让吃货塌房”的淀粉肠、高热量且多添加剂的薯片、“满是科技与狠话...……更多
2024-03-26 16:33:00青山,中小学生,武汉,冶金,街道,中小
...一定要注意，尽量吃清淡一点，不要熬夜。那饮食上哪些食物能养肝护肝呢，大家一起来了解一下吧。冬季养肝有什么好处？1.冬季气温较低，人体的代谢活动相对较慢，有利于肝脏的休息和恢复。此时，适当养肝有助于减轻肝...……更多
2024-03-14 14:32:00好处,食物,肝脏,豆制,代谢,豆制品
...残留农药、细菌和其他污染物，长期食用可能会增加食物中毒和消化系统不适的风险，如胃肠不适、恶心、腹泻等。发芽的土豆发芽的土豆中的生物碱含量会增加，生物碱是一种天然存在的毒素，包括龙葵碱和茄碱等。长期食用...……更多
2023-10-08 06:42:00食用,蔬菜,医生,蔬菜,西红,营养
隔夜食物并不仅仅是当天吃剩下、放到第二天的食物。放置时间超过8~10小时的食物都属于隔夜食物。切开的西瓜、海鲜、豆制品、乳制品、绿叶蔬菜、熟食等，不宜在夏季室温下存放一整夜，这样容易导致细菌超标，造成腹泻...……更多
2024-06-29 14:13:00食物,健康,食物,王超,细菌,二天
...毒性从何而来？
食品工程博士研究表明，导致腐乳食物中毒的“元凶”是一个名为肉毒杆菌产生的肉毒素的物质，肉毒素是一种肉毒杆菌天然产生的毒性极强的毒素，只需微量，就能使人中毒而亡。如何抑制肉毒素，安全吃腐...……更多
2024-10-17 09:01:00腐乳,佳品,致癌,食物,营养,还是
...食卫生。随着年龄增长，免疫功能可能下降，更容易受到食源性疾病的影响。食物的选购、储存和烹饪都需要格外注意。选择新鲜的食材，避免生食或半生食，充分加热食物，这些看似简单的措施却能有效预防多种疾病。社交生...……更多
2024-11-22 09:33:00饮食,心衰,老年人,老年人,心脏,心衰
...。最常见的致病菌有金黄色葡萄球菌、链球菌等。4.食物中毒是食入由细菌污染的食物引起的消化系统疾病。常见的症状包括腹泻、呕吐、腹痛等。某些类型的食物中毒可以导致严重的健康问题，如中毒性休克和死亡。常见的致...……更多
2024-04-16 01:37:00病原体,病原,病例,细菌,临床,鉴定
...期内，被保险人在生产经营场所内发生因食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物造成的消费者人身伤亡或财产损失风险，同时，提升了经营场所范围内因火灾爆炸、经营场所及相关设施维护维修不当、工作人员过失造...……更多
2024-04-05 12:52:00拉萨,责任保险,高新,高新区,食品安全,落地
...“激素”的帽子，如果经常吃的话，不但对人体有害还会中毒，使得消费者惶惶不安。今天小九就给大家讲讲关于激素食物的真相。一、黄瓜是“激素瓜”，常吃易中毒、致癌？网上流传这么一个说法，黄瓜如果带花，就是打激...……更多
2023-10-09 18:34:00黄瓜,致癌,激素,激素,黄瓜,大豆
...高，如果直接生炒香椿的话，食用过量容易引起急性食物中毒。香椿的亚硝酸盐是其他蔬菜的1000倍，在烹饪之前最好焯水30秒-45秒，这样可以去掉大多数的亚硝酸盐。并且，还能够保留香椿当中的维生素C，以及多酚类物质。
3...……更多
2024-07-17 11:15:00食物,虫卵,农药,香椿,花菜,杂质
...深受吃货们喜爱但有一种瓠瓜是不能食用的误食了可能会中毒！近日广东省卫健委发布提醒这瓜出现苦味千万别吃父女俩吃完上吐下泻！“健康广东”公布案例：父女吃完这道菜上吐下泻！50多岁的张先生一家都喜欢吃瓠瓜。前...……更多
2024-06-05 18:05:00父女,葫芦,中毒,苦味,毒素,食用
...存放不当，容易产生有害细菌和毒素，甚至可能导致食物中毒。尤其是螃蟹、虾、贝类等海鲜，更要特别注意。在享用海鲜美味时，尽量不要留下剩菜，如果实在吃不完，也要及时冷藏，并在第二天尽快食用。第三种：菌类食物...……更多
2024-08-03 11:07:00荤菜,剩菜,素菜,剩菜,绿叶,荤菜
...消灭。一个明显的例子是，一项调查发现，超过60%的食品中毒案例与不当处理的米饭有关。因此，正确的做法是将剩余的米饭迅速冷却并存放在冰箱中，且尽量在一天内食用完毕。鸡肉：重复加热的隐患鸡肉作为蛋白质的重要来...……更多
2024-01-26 11:36:00致癌,加热,成分,食物,加热,食物
...从口入。诺如病毒污染食品引发的急性肠胃炎是冬季高发食源性疾病之一，市民们需要注意。被诺如病毒污染的食品种类繁多，以双壳贝类（如牡蛎、贻贝、扇贝等）、生的或是未经彻底加热的蔬菜（尤其是绿叶蔬菜如菠菜、生...……更多
2024-01-25 03:46:00食源性,疾病,病毒,食物,污染,急性
...暑、补阳气、理气化湿功效的食物，同时注意补水和预防食源性疾病。炎炎夏日，不少人喜欢喝冷饮、吃冰镇食品消暑。首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉认为，夏季人们往往出汗较多，容易导致人体脏腑内在偏虚，此...……更多
2024-06-22 15:43:00要诀,饮食,食源性,刘清泉,食品,安全
...想到了，几天前他吃的那盘隔夜剩菜……为什么吃剩菜会中毒？因吃剩饭剩菜住进医院的案例时有发生。比如——2023年2月，河南一名63岁老人因为喝了一碗隔夜牛肉汤，出现严重腹泻从而诱发了脑梗死，被紧急送到医院住进重...……更多
2024-05-27 11:48:00剩菜,冰箱,天气,医生,剩菜,细菌
...和湿度条件下，细菌会在剩菜剩饭中迅速繁殖，增加食物中毒的风险。我们要理解人们对于隔夜菜可能引发健康风险的主要担忧——亚硝酸盐问题。亚硝酸盐广泛存在于自然环境中，包括土壤、水体以及部分蔬菜中，本身是食品...……更多
2024-02-19 10:30:00致癌,剩菜,亚硝酸,亚硝酸盐,致癌,小李
...些常见的药物，都有可能因为身体内的药物浓度积聚导致中毒。此外，肝脏还具有强大的免疫功能。肝脏中含有大量的吞噬细胞，当外界细菌病毒进入我们身体内时，这些细胞就能够进行吞噬，让我们免受病原体的困扰，避免生...……更多
2023-10-12 10:39:00肝脏,养护,肝脏,肝癌,蛋白,酒精
...，所有患儿均脱离生命危险。2022年4月，北海市发生一起食源性中毒事件，患者病情危重，靠呼吸机维持生命。科室团队到达救治现场已是凌晨，大家顾不上休息就立即投入抢救工作。凭借丰富的经验，科室团队第一时间做出正...……更多
2024-01-10 07:26:00中毒,患者,中毒,科室,职业,广西
...道台北市信义区知名素食餐厅宝林茶室日前爆发疑似食物中毒事件19日起陆续有人用餐后身体不适目前事件已造成2人死亡另有4人仍在重症监护病房抢救台当局卫生福利部门表示以目前状况可定调为重大食物中毒事件据报道，至...……更多
2024-03-29 13:47:00中毒,餐厅,食物,事件,万安,宝林
...需要紧急就医——原来，错误的剩菜存放方式导致了食物中毒。这不是个孤立的例子。许多中老年人因为缺乏正确的食物存放知识，不知不觉中冒着健康风险。剩菜存放似乎是一件简单的日常事务，但实际上，它蕴含着保持食物...……更多
2024-02-27 13:43:00剩菜,秘诀,健康,剩菜,食物,容器
...提醒广大消费者注意食品安全，科学健康消费，有效防范食源性疾病的发生。 随着清明节、“广西三月三”临近，各地祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多，食品安全风险加大。市场监管部门提醒消费者，家庭聚餐...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...、腥味增加或产生异味，食用后的口感可能不佳。-食物中毒：食用过期肉类可能增加食物中毒的风险。过期肉类可能受到细菌或其他微生物的污染，导致胃肠道不适、腹泻、呕吐等症状。3.正确的肉类保存方法：-冷冻温度：将...……更多
2024-01-11 11:47:00冰箱,影响,肉类,冷冻,食物,食用
...最具代表性的两类食物，一个是凉菜，一个是烧烤，都是食源性疾病的高发品种。高温高湿，微生物很容易繁殖，尤其是熟肉制品、豆制品风险较高。凉菜最好现吃现做，或者放在冷藏设施中，且要注意避免交叉污染。如果卤肉...……更多
2024-08-14 06:07:00夜宵,链接,健康,夜宵,微生,微生物
...南省野菜中毒的基本情况近五年，我省由有毒野菜引起的食源性疾病暴发事件有100余起，涉及人数300余人。以4月事件数发生最多。发生场所主要为家庭（占70%以上）。中毒原因主要有两种情况：一、有些有毒植物与野菜、野果...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
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本文转自：人民网-四川频道初冬的乐至，银杏黄、柏树绿、鸟鸣悠……这些初冬美景都是四川乐至县持续推动林业高质量发展释放的生态红利
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缤纷农贸市场位于滨江西兴路丹枫路口，是离钱塘江最近的农贸市场。农贸市场共有7个江鲜摊位，每天一大早，从钱塘江打捞上来的鱼蟹就会被运到这里
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据北京日报报道，“大胃王”吃播潮消失近两年后，奇葩吃播又在深夜兴起。从巴掌大的鱼肥油，到树枝一样的茄子秆……记者连续数日蹲守40多个直播间发现
2024-12-15 12:31:00
说起益生菌，相信不少家里有宠物的家庭都不会陌生。小猫小狗刚来到家里的时候，常常会发生肠胃问题，需要在它们的食物里加入益生菌进行调理
2024-12-15 14:02:00
胆固醇一直在多数人心中都是不好的形象，但其实胆固醇是我们人体必须的物质。它在我们的身体当中不仅是构成细胞的主要成分，而且还是合成类胆固醇激素和维生素D的原料
2024-12-15 14:03:00
要说现如今社会当中比较常见的疾病是什么？相信很多人会认为最常见的是腰椎间盘突出这种疾病。于是，很多人就想知道导致出现腰椎间盘突出的原因具体都有哪一些
2024-12-15 14:03:00
家里会有许多老人因为年纪大为了养好身体，觉得要吃清淡一些对身体好，甚至有些菜中不放盐。还有一些人是因为信佛，一般只吃得很清淡的青菜和豆腐等
2024-12-15 14:03:00
从我记事起，老爸就有胃病了，经常犯胃病，看着很难受。老爸的胃病是因为工作忙，饮食不规律引起的，平时从来不喝酒，也不敢喝酒
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男性一旦过了40岁，体内的各项机能就会呈现下降的趋势。这个时候，往往就会出现“钱还在，人却没了”的现象。很多朋友在年轻的时候
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高尿酸是指体内尿酸含量过高的一种情况。尿酸是身体新陈代谢的产物，正常情况下，我们的身体可以通过肾脏将过量的尿酸排出体外
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