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...品安全标准，足以造成严重食物中毒事故（或者其他严重食源性疾病），将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。法院判决庭审现场法院经审理认为，被告人郎某明等6人违反食品安全标准，在食品加工、销售过程中，超范围滥...……更多
2023-12-01 10:38:00郴州,馒头,店铺,甜蜜,食品,销售
...食物的新鲜度和安全性，提高家人的饮食健康水平，预防食源性疾病的发生。最后，洗衣机是家庭中日常生活不可或缺的家电之一。然而，洗衣机长时间使用后可能会积聚细菌和霉菌，给家庭成员的健康带来威胁。定期清洗洗衣...……更多
2023-11-15 12:29:00家庭健康,至关重要,清洗,家庭,健康,长时
...控中心提醒市民提高防病意识，注意预防呼吸道传染病和食源性疾病，此外春节期间也要防范意外伤害。一、预防呼吸道传染病监测结果显示，我市目前仍呈现多种呼吸道病原共同流行态势，短期内将以流感病毒（尤其是乙型流...……更多
2024-02-03 08:25:00月份,提示,健康,呼吸道,食源性,定西
...易产生一些细菌或霉菌的滋生，从而导致食物中毒或感染食源性疾病的风险。木耳应该是，现吃现泡最为干净。所以买菜的时候一定要擦亮眼睛，最好买能看的见的蔬菜，应季蔬菜最好，今天大强推荐2道8月份的应季美食食谱，...……更多
2023-10-25 11:24:00菜市,菜市场,顾客,老板,蒜蓉,茄子
...动、聚集性活动增多，伴随低温天气而来的各种传染病、食源性疾病增多，市民该如何做好防护？2月2日，自治区疾病预防控制中心发布2024年春节期间健康提示，提醒市民在呼吸道传染病、诺如病毒感染、食物中毒、非职业性一...……更多
2024-02-06 07:01:00心心,防护,健康,张超,市民,中毒
...味道已经不新鲜时，千万不要再吃，以免出现细菌性食物中毒。免疫力低下的人群，如幼儿、老人、孕产妇以及慢病患者、肿瘤患者或正在使用免疫抑制药物的人群，更需注意食品安全问题，尽量避免食用剩饭剩菜。 ……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
...最好是用瓦锅，或保鲜盒存放在冰箱里。卤味：预防食物中毒，吃卤味不要隔夜。即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”，冰箱里易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。凉拌菜：凉拌菜在加工的时候就已经受到了较多污染，若将它隔夜保...……更多
2024-03-28 10:25:00剩菜,剩饭,冰箱,蔬菜,食物,保鲜盒
...说毒性非常强大，误食大量含有黄曲霉毒素的食物可直接中毒死亡。黄曲霉毒素有一定的毒性，进入身体后，可以在肾脏、脾和肾上腺等器官中检测到黄曲霉毒素，毒性可能会堆积在肾脏，造成中毒等后果。一旦发现家中有发霉...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...尹训银）冬季是广大消费者饮食进补的高峰季节。为预防食源性疾病的发生及消费者饮食安全，近日，山东省烟台市、青岛市、潍坊市、威海市、日照市胶东五市消费联盟共同发布冬季饮食安全消费提示。增强食品安全意识。外...……更多
2023-11-29 12:15:00胶东,冬季饮食,消费,提示,饮食,安全
...发布提示，节假日是家庭聚会、朋友聚餐的高峰期，也是食源性疾病风险易发期。云南省疾控中心建议，不采购来路不明、过期或腐败变质的食品；不采购无检疫合格证明的肉类食品；不使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花菜、四季...……更多
2024-02-11 06:03:00食源性,云南省,云南,疾病,食品,云南省
...键环节，不仅可以杀死细菌和寄生虫，还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫：生肉中可能存在各种细菌和寄生虫，如大肠杆菌、沙门氏菌等。煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫，降低食物...……更多
2023-11-06 13:50:00熟肉,寄生虫,寄生,细菌,中毒,食物
...统规划信息和食品安全工作会议召开，攸县卫生健康局就食源性疾病防控作典型发言。去年，该县累计报告食源性疾病病例3425例，信息上报准确率上升至92.73%，全年无重大公共卫生事件发生，报告数量、质量位居全市首位。食...……更多
2024-03-27 07:46:00攸县,食源性,监测,疾病,网络,食源性
...一些感染疾病进行治疗。金黄色葡萄球菌，是一种常见的食源性致病菌。目前，由金黄色葡萄球菌引起的感染患者数量，呈现出逐年上升的趋势。在美国、加拿大和中国等国家的食物中毒案例中，由金黄色葡萄球菌毒素导致中毒...……更多
2024-01-31 10:44:00葡萄球菌,球菌,抗生素,抗生,金黄色,进化
...光流水面”餐厅共导致来自日本18个都府县的共892人食物中毒，其中年龄最小的刚满周岁，最大的已有80多岁。892人中有22人一度入院接受治疗。石川县政府称，在这家餐厅用于制作食物的泉水中检测出了弯曲杆菌。县政府因此呼...……更多
2023-10-07 09:30:00日本,小刚,中毒,餐厅,食物,年龄
...知名休闲零食品牌好丽友旗下的蛋黄派中检测出引发食物中毒的细菌，相关产品已经暂停销售并进行召回。韩国食品医药品安全处近日发布声明称，在韩国好丽友蛋黄派中检测出会引发食物中毒、导致呕吐和腹泻的金黄色葡萄球...……更多
2024-01-08 11:55:00丽友,韩国,蛋黄,细菌,中毒,食物
...；购买肉类和海鲜时要确保其新鲜，并保证熟食，以防止食源性疾病的传播；尽量选择新鲜、避免过度加工的食品，避免摄入过多的添加剂和防腐剂。正确的烹饪方法也是饮食安全的重要环节。煮熟食物可以杀死细菌和病毒，减...……更多
2024-02-02 00:18:00妈妈,宝宝,孕妇,营养,胎儿,妊娠
...军医了解情况后，判断小江是饮用了不洁水源导致的食物中毒，立即将其送往医院进行综合治疗。黄永德介绍，食物中毒指进食了被细菌、毒素、有毒物质污染的食物，而引起急性反应，主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻...……更多
2024-03-24 04:32:00突发性,巡逻,突发,巡逻,食物,胃肠
...面：一是着力提升监测信息的准确率和时效性。积极推进食源性疾病病例信息上报及时性的工作，通过将医院的HIS系统和食源性疾病病例监测系统互联互通，从而实现食源性疾病病例信息能够及时上报、上传，大力提升病例信息...……更多
2023-11-28 09:23:00安全标准,体系,我国,标准,食品,安全
...食品安全管理，防范化解风险隐患，严防食物中毒和其他食源性疾病发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，今年春节假日期间，凌云县市场监督管理局扎实抓好村屯50人以上农村集体聚餐监管工作，在春节期间全县无食...……更多
2024-02-21 11:36:00凌云,监管,集体,农村,农村,食品
...保身体的健康和安全呢？然而，当新闻中偶尔传来因食物中毒而引起的不幸事件时，我们不禁会深思，是不是在日常的烹饪过程中忽略了什么重要的环节。确实，有些蔬菜在烹饪前需要一个看似简单却极其重要的步骤——焯水。...……更多
2024-03-23 06:45:00厨师,蔬菜,绿叶,海鲜,色泽,健康
...不会出现特别严重的后果，大部分患者的症状与感染其他食源性致病菌的症状相似，会出现如发热、腹泻、呕吐等不适症状。但孕妇、新生儿、老年人和免疫功能受损者为易感人群，感染李斯特菌后可能会导致败血症、脑膜炎、...……更多
2024-02-29 14:40:00李斯,李斯特,冰箱,李斯,李斯特,冰箱
...长时间的冷藏会使食物中的细菌得到滋生，进而增加食物中毒的风险。而在室温存放的情况下，细菌的繁殖速度更快，因此食物的变质可能更为迅速。隔夜菜的潜在风险1、细菌增长和食物中毒隔夜菜为细菌提供了适宜的温度和...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...、金黄色葡萄球菌污染，预防由这些致病性微生物引发的食源性疾病，做到上述注意事项的同时，还要注意制作冷食可少量多次，以24小时内吃完为佳，存放最长不要超过48小时。5.注意预防酵米面食物中毒，家庭制备发酵面米食...……更多
2023-01-18 08:13:00食品安全,营养,美食,食品,安全,食品
...添加剂甜蜜素，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。黄某明知其所进购的食品不符合食品安全标准而进行销售，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重...……更多
2024-01-12 09:47:00损伤,馒头,甜蜜,神经,食品,馒头
...能会引起皮肤软组织的化脓感染，沙门氏菌则会导致食物中毒或肠胃炎等疾病，在国家颁布的《发酵性豆制品及面筋卫生标准》中，这两种细菌作为致病菌，被明确标示为“不得检出”[7]。 除了卤水之外，用来制作臭豆腐的最...……更多
2023-10-05 13:38:00臭豆腐,景区,臭豆腐,卤水,发酵,亚铁
...了滋生细菌的银耳汤，容易导致肠胃不适，甚至引发食物中毒。为了保持银耳汤的营养价值和口感，建议一次性吃完炖好的银耳汤。3：蘑菇，蘑菇这种食物本身就很容易滋生细菌，尤其是保存不当或者放置时间过长的情况下。...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...闻让人痛心不已。江苏一对八旬老夫妻因为上吐下泻，酸中毒明显，被紧急送至南通大学附属医院急诊抢救室。医生诊断为严重的胃肠道感染，产生了脓毒症、休克的症状。然而，妻子却因病情严重休克后，心脏骤停死亡，李大...……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
...人体健康都有极大的危害。长期食用剩菜，容易导致食物中毒、腹泻等疾病。此外，剩菜中的油脂也容易氧化变质。油脂在高温下容易氧化，产生许多有害的氧化产物，这些物质不仅影响口感，还会对人体健康造成威胁。长期食...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻。3、食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。4、生冷食物喜食生冷食物，常饮冰啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加...……更多
2024-02-12 10:31:00食物,食物,面条,细菌,生冷,蔗糖
...致人体细胞大量破坏的白血病、红细胞增多症、代谢性酸中毒等，也会引起尿酸升高。3、高嘌呤饮食一次性摄入大量肝、肾、海鲜、牛羊肉、肉汤等高嘌呤食物，会使血尿酸快速升高而诱发痛风。03吃是痛风的主因，这些食物再...……更多
2023-12-12 11:57:00豆制,嘌呤,祸根,豆制品,大户,痛风
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