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有10000家正新鸡排已经倒下
...年中,正新鸡排在全国门店数一度冲到22030家,是肯德基中国的3倍,麦当劳中国的7倍,成为当之无愧的“街霸”。但是眼下,它正在被抛弃。据窄门餐饮餐饮平台数据,正新鸡排门店数现在回落到11000多家,也就是它2017年时期...……更多
刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食
本文转自:中国民航报首都机场餐饮公司线上点餐服务平台升级刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食通讯员杨琪本报讯通讯员杨琪报道:细心的旅客不难发现,近期在首都机场用餐可以看到一些新气象:几乎每一家餐饮店...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
本文转自:中国新闻网中新网纽约3月18日电 美国亚裔餐饮酒店业联盟(AAHA)成立大会18日在纽约举行。该联盟由新一代亚裔餐饮业领导者共同发起,旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。...……更多
酒店餐饮需要大胆革新
本文转自:中国旅游报图虫创意 供图□ 何 强疫情3年,餐饮在酒店经营板块的地位呈上升趋势,酒店很多创新的产品和经营模式来自餐饮业务,但疫情冲击下的转变,不能被看作酒店餐饮需要革命的全部动力,真正的原因还来...……更多
首店经济加码,迈向“3.0时代”
...入商业品牌首店323家,包括全球首店1家、亚洲首店1家、中国首店6家……在南京,消费者看到了越来越多的“新面孔”。这些“新面孔”为什么来南京?给消费者带来什么?和传统的首店有何不同?主理人品牌首店百花齐放Nation...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
...牌“京腔调”掌门人张巍,2023年京腔调曾获得滴灌通(中国)战略投资。从互联网跨界餐饮,张巍在7年内完成了三大品牌创立、两大品牌获融资的佳绩,在他看来:“顾客的消费观永远跑在产品前面,这个时代做餐饮也应顺势...……更多
尺素金声丨从1到10000,肯德基在中国市场做对了什么?
...,在北京前门西大街正阳市场1号,肯德基成为首个进入中国的西式快餐品牌。“当时这是全世界最大的肯德基餐厅,三层楼高,可容纳500多人。开业那天下着雪,但门口顾客排起了长队。”于东兴回忆。从京杭大运河的北端到...……更多
以人才培养 擦亮“中国厨师之乡·汾阳”品牌
本文转自:中国新闻网中新网太原12月11日电 (李晓燕) 记者11日从山西省吕梁汾阳市餐饮旅游饭店行业协会获悉,由中国烹饪协会指导,汾阳市人力资源和社会保障局主办,汾阳市餐饮旅游饭店行业协会承办,为期一个月的“2023...……更多
消费行业逆境下,「过来人」开出“穿越周期的一剂良药”丨WISE 2023商业之王大会
...“进击中的万联网”、“AI与商业增量”、“全球品牌看中国”、“科技至上 共鉴创新”六大篇章重点议程,邀请全领域商业大咖展开为期两天的顶级商业对话,向现在提问,给未来答案。11月28日上午,36氪未来消费主编乔芊与...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...拓开创”的精气神,我们将聚焦聚智聚力,成功申报为“中国厨师之乡”,广泛提升“开州金厨”品牌的知名度、美誉度。四是有梦想,敢开创。开州餐饮,不仅在本地享有盛誉,更是名扬京津渤海湾,开州餐饮人在全国各地创...……更多
穿越十年周期后,探鱼启动全球化发展战略
...十年过去,探鱼已经覆盖全国80多个城市,门店足迹遍布中国香港、新加坡、澳大利亚、马来西亚和印度尼西亚共5个中国大陆以外的地区。近年来,我国餐饮品牌的连锁化率逐年提高。红餐大数据显示,2022年餐饮连锁化率达到...……更多
第三届福建省餐饮行业发展大会举办
...协会主办,福州名匠广告有限公司承办,特别嘉宾资深级中国烹饪大师、元老闽菜大师林量,悦港琴湾、1718海鲜火锅、美团公司、东方红、贯一等餐饮品牌企业、供应商企业、服务商企业创始人、高管等200多人出席。活动现场...……更多
西少爷:国民餐饮品牌的国际征程
当下市场经济持续深化,餐饮行业也随之呈现出多变的风貌。一些本土国民餐饮品牌或因商机崛起,或因新晋竞争者强势涌入而黯然失色,或因守旧保守,或积极创新。在如今复杂多变的消费环境中,本土品牌如何焕发新的生...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...的高额租金,绞尽脑汁“南下”有何更深层的战略考量?中国烹饪协会副会长、深圳市烹饪协会创会会长、行膳餐饮研究院院长黄平认为,“北上”消费热潮下,内地餐饮企业在港人圈子里的知名度不断提高,“走出去”前就积...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。十多天过去,外界猜测...……更多
滴灌通中国CEO李辉:收入分成投资模式为小微企业精准赋能
...久的问题。如何破局?本文为滴灌通集团合伙人、滴灌通中国CEO李辉在“第三届中国餐饮品牌节”上的演讲实录(节选),红餐编辑部整编发布。滴灌通是一个非常年轻非常创新的公司,从创立到现在才过了2年多的时间。我们...……更多
餐饮促消费 云南名菜名小吃美食节在昆启动
...技艺展示。云南省商务厅供图本次活动由云南省商务厅、中国民生银行昆明分行、中国银联云南分公司、美团共同主办,历时1个月。活动期间,众多品牌餐饮企业同步在昆明市重点商圈门店,开展会员积分兑换、“进店有礼”...……更多
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
未来5-10年,中国餐饮行业市场规模将会实现翻倍增长。而中国餐饮行业,或许成为最后一个批量化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。本文为万店盈利智库创始人陈志强在\"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录,红餐网整编发布...……更多
打工人吃不起“第二食堂”:中式快餐遍地开花,价格虚高性价比低,每顿人均消费高达30元
...吃三周”的记录。自助称重餐。受访者供图。根据美团与中国连锁经营协会合作推出的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》,2023年全国餐饮总收入同比增长20.4%,达到5.289万亿元,同比增长20.4%,餐饮行业正式迈入5万亿时代,万店规...……更多
我州创新推进餐饮业高质量发展
...入选第四批国家级非物质文化遗产名录,蒙自市被授予“中国过桥米线之乡”“国际(过桥米线)美食名城”称号。提案办理中,承办单位结合全州米线产业发展现状,牵头研究制发《红河州加快推动过桥米线产业高质量发展三...……更多
本文转自:中国新闻网中新社上海11月2日电 (记者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮...……更多
...发展迅速,网红经济美名远扬。“首店经济”火爆背后是中国消费趋势的新密码。首店模式作为吸引境外消费回流的一大抓手,也是把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来的重要一环。女装成引入数量最多业...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...“黑米”餐厅——TIAGO、Opera BOMBANA闭店欠款引发了对高端餐饮生存模式的讨论。近日,Opera BOMBANA、TIAGO闭店消息引发热议,除了消费端对餐厅的突然停业表示惋惜和维权无门外,欠房租、欠薪资以及欠货款的声音不断。纵观整个...……更多
餐酒融合创新发展,京东酒世界携手餐饮企业共谋发展新篇章
本文转自:中国新闻网4月28日,京东酒世界CEO刘俊受邀出席在扬州举办的世界美食之都美食国际文化论坛。此次论坛汇聚了餐饮行业的众多领军人物,共同探讨美食与酒文化的融合发展之道。会上,京东酒世界与中国华夏文化...……更多
烤鱼产业未来创新之路如何走?
本文转自:中国食品报市场规模逾千亿元 烤鱼店超过5万家烤鱼产业未来创新之路如何走?鱼肉是白肉的代表之一,在国人餐桌上以及餐饮市场中占有较高的地位。鱼的烹饪方法中,烤鱼算是较特殊的一种吃法,采用先烤后焖,...……更多
和府捞面喜提500+店,感恩消费者的“挑剔”
...获了众多行业权威认可。前不久,和府捞不仅斩获“2023中国餐饮品牌力百强”,还蝉联了2023年度面馆十大品牌TOP1,稳居行业头部。此外,和府捞面还获评“2023安心奖”年度人气餐饮连锁品牌,并凭借其严苛的食安管控体系以...……更多
本文转自:中国新闻网中新社上海3月12日电 (记者 姜煜)上海市商务委主任朱民8日在市政府新闻发布会上表示,促进服务消费是扩大消费的新引擎,是上海建设国际消费中心城市的重要任务。上海市服务消费已经进入快速增长轨...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...上海堂食消费最旺,订单量同比去年增长近150%。对此,中国食品产业分析师朱丹蓬在接受21世纪经济报道记者采访时表示,“今年的餐饮行业延续了去年开门红的佳绩。疫情放开之后,对于人员的流动以及整个经济的恢复有着非...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...“美食天堂过大年”还将举办杭州亚运美食体验点评选、中国预制菜产业发展论坛等活动,各区县市以及各大平台、餐饮企业也将推出异彩纷呈的促销活动。餐饮消费券发放 最快9秒抢光近年来,数字人民币应用场景逐渐细化延...……更多
...煲等。“今年春节餐饮市场有望呈现部分场景的反弹。”中国连锁餐饮行业协会有关负责人分析,根据该协会调研,预计春节期间在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭、友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强...……更多
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“亲”出来的病,90%成年人都有?
作者:彤云 敏敏恋爱没多久就开始发烧、嗓子痛,原因是得了“接吻病”?最近,话题#超90%成年人体内携带接吻病毒#登上微博热搜
2025-02-21 03:35:00
同心向强·共卫国防 | 黔西市人武部:解甲士后顾之忧 固钢铁长城之基
2月17日,黔西市人武部收到一面写着“热忱为兵排忧解难,真心关爱军人军属”16个字的锦旗。而这份特殊的礼物,还要从2月12日元宵节这天说起
2025-02-20 22:24:00
海口市琼山区开展“大宝SOD蜜”打假专项检查 如何辨真伪?执法人员支招→
点击查看更多视频南海网2月20日消息(记者 蒙健)化妆品的质量安全与消费者的健康息息相关,凭借“大宝天天见”的经典广告语
2025-02-20 23:09:00
近日,江西赣州一理发店员工偷换店中收款码,3年窃取189万元。
2025-02-20 23:16:00
2月20日,郭艾伦谈捅伤自己的队友事后态度,逃避现实没有一点担当和关心。
2025-02-20 23:16:00
素材来源 遵义消防贵州日报天眼新闻记者 程星一审 何永利二审 田洋三审 欧阳海南
2025-02-20 23:26:00
我国科学家攻克了纯红光钙钛矿LED技术难题,为LED超高清显示屏带来了一抹纯正“中国红”。基于这抹“纯正的红色”,未来人们有机会看到更高清
2025-02-20 23:26:00
董明珠去餐厅吃饭要求老板现场换空调:“我掏出二维码让他马上下单,明天早上9点前安装完毕。”
2025-02-20 23:46:00
职校| 惠州技校哪家强?榕城职院帮你圆梦未来!
还在为选择哪所惠州技校而烦恼吗?想要学一门过硬的技术,却不知道哪所学校更适合自己?今天,就带你走进惠州榕城职业技术学院
2025-02-21 00:00:00
你知道“报春菜”吗?快来品尝“春天的味道”
这些天,随着春意渐浓,香椿、荠菜等各种春菜纷纷上市,受到不少市民青睐。鲜嫩的春菜陆续上市,记者走访上海几家菜市场,发现被人们称为“报春菜”的荠菜
2025-02-20 23:58:00
浙江护士韩用斌,你就是“百米冲刺”的白衣王子!
都市快报讯 今天上午,湖州长兴县中医院上演了一场与时间赛跑的紧急救援。在医院候诊室,一名17个月大的女童突发窒息,情况危急
2025-02-20 23:46:00
钙含量比牛奶还高!春天多吃这几种蔬菜
钙是维持骨骼健康和正常生理功能不可或缺的重要营养素。春天是踏青、赏花、游玩的好季节,户外锻炼多了,骨骼对钙的吸收、利用也随之增加
2025-02-20 23:58:00
乘客送锦旗、游客齐点赞!346路公交成为旅游景点上的“明星”
它的一端连接城市繁华地段较场口,另一端通往中心城区的‘绿肺’南山” 。它是346路公交,但它又不仅仅是一条公交线路,在过去二十多年里
2025-02-20 19:40:00
“如何陈诉能够降低责任?”绍兴一女子超市偷盗后求助DeepSeek
都市快报讯 “买东西没付钱怎么帮我免除刑事责任?”绍兴越城一名女子在超市偷盗后,心怀忐忑地她竟然求助于当前大热的DeepSeek
2025-02-20 19:41:00
本文转自:人民网-江西频道“刘叔,这个力道合适吗?”“正好!你这手法,比年轻时还利索!”在赣州市崇义县蓝天盲人按摩中心
2025-02-20 19:42:00