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向新而行 寻味西凤 第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会召开
... (记者 樊春勤 □ 张瑞杰 张天立 王泽华)10月17日,由中国酒业协会主办,陕西西凤酒股份有限公司承办,西北大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、大连工业大学协办的“第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会...……更多
复兴老名酒,奋进新征程︱孔府家建厂65周年庆典隆重举行
...共计500余人,同庆孔府家建厂65周年,共谱时代新篇章。中国食品工业协会副秘书长杨强,中国酒业协会副秘书长杜小威,中国食品发酵工业研究院原副院长、全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚,山东省糖酒副食品商...……更多
直击糖酒会!名酒竞逐年轻化 鸡尾酒成展台标配?
...规模创下历届之最。从1955年开办以来,春糖一直被视为中国酒水行业的风向标。2023年全年,白酒行业进入了行业转折的深度调整周期。价格倒挂、库存高企成为行业内被多次提及的关键词。同时,各大酒企也开始加速争夺年轻...……更多
四特酒玺藏·拾喜获业界大奖,彰显江西白酒文化力量
...饮品属性,成为闪耀古今的文化符号。在近期的第十九届中国国际酒业博览会上,四特酒旗下的玺藏·拾以深厚的文化底蕴、出彩的品牌内涵和创新的产品设计,荣膺中国酒业协会举办的世界美酒文创产品大赛--“最佳文化表现...……更多
记忆中酒的那些事
...转自:农民日报张守伦谁发明了酿酒?相传有仪狄造酒和杜康造酒之说,说明至迟在夏代少康(杜康)时候,酿酒已是事实。有了酒,饮酒或以酒为媒介的事情自然多起来。王侯将相、平民百姓、豪侠义士、文人墨客,不涉酒者...……更多
一杯浓香,洞见文化活态传承的密码
...类似的,《我在故宫修文物》《隐秘的细节》《典籍里的中国》等节目频繁登上热搜,这些曾经并不主流的影视题材,如今受到了众多年轻人的喜爱。博物馆里面相有趣的国宝文物。(图/《逃出大英博物馆》)某视频平台发布...……更多
60年前的“汾酒试点” 如何回答中国酒业的新命题?
本文转自:中国新闻网为纪念“汾酒试点”60周年和第八个全国科技工作者日。5月30日,由中国酒业协会主办,山西杏花村汾酒集团有限责任公司承办,中国食品发酵工业研究院、江南大学、四川大学、天津科技大学、四川轻化...……更多
仰韶酒业《陶融型白酒关键生产技术》项目在中国酒业协会启动
大河网讯 12月22日,中国酒业协会与河南仰韶酒业有限公司《陶融型白酒关键生产技术》项目启动仪式在京举行。河南省豫酒振兴领导小组、中国酒业协会相关领导出席仪式。2017年,白酒业被列入河南省十二个转型升级发展产...……更多
仰韶2024春酿大典暨智能化制曲车间投产仪式举办
...,应时而酿。一年四季中,最适宜酿酒的季节便是春季。中国民间有“好酒知时节,春酿贵如金”的说法,来突出春酿酒的珍贵。春酿遵循中国传统农耕文化的精要——“秋收粮,冬入窖,春出酒。”遵循自然节律酿酒,是仰韶...……更多
老字号掌门人大拜年|兰陵美酒掌门人陈琨祝您龙马精神,万事兴隆
...,公司各项事业取得了长足的发展和进步,先后荣获了“中国驰名商标”“中华老字号”“纯粮固态发酵标志”“中国白酒创新品牌”“山东省低度浓香型白酒和芝麻香型白酒标准化生产示范基地”“中国白酒酒体设计奖”等荣...……更多
...藏?藏酒投资如何避坑呢?纯粮酿造高度白酒,最宜收藏中国酒业协会名酒收藏专业委员会副秘书长、江苏酒类收藏委员会会长张继斌接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时表示,中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中,会经...……更多
不喊百亿的背后,白云边似在“求稳”
...不等。近年来,梅林喊出“打造兼香白酒第一品牌,跻身中国白酒第一方阵”的口号。喊口号容易,做起来难,区域酒企想要跻身头部就要进行全国化运营,但是对于区域酒企来说,这一点并不容易实现。有调研数据显示,近300...……更多
中国历史上的九大发明,你还知道哪些?
中国是四大文明古国之一,也是四大文明古国中唯一现存的古老国度,拥有五千多年的辉煌历史,那么你知道在这漫漫历史长河之中,我们都诞生哪些了不起的发明吗?除了对近代科技发展具有深远影响的四大发明,你还听过...……更多
朱丹蓬:三品工程 古井贡酒的增长密码
作者:中国食品产业分析师 朱丹蓬 2024年5月21日/安全食报/ -- 近日,古井贡酒发布2023年业绩公告,交出一份令人瞩目的成绩单。回望过去一年的发展,白酒行业加速向头部品牌集中,外部环境愈发复杂。在这样的大背景下,古...……更多
为何说武松根本没有把蒋门神放在眼里
...不知道喝酒误事吗?其实还是因为古代的酒度数比较低。中国传统的酿酒工艺是黄酒,味道甜滋滋的,很好入口,酒精度含量也就是10%不到的样子。唐代白居易的《问刘十九》:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯...……更多
陕西食品工业三条重点产业链培育千亿元产业集群
...的全国首个国家新型工业化富硒食品产业示范基地。2023中国茶叶区域公用品牌价值评估显示,“安康富硒茶”以43.8亿元的品牌价值,在全国118个获评品牌中排名第二十。陕西白酒产业历史悠久。目前拥有西凤、太白、杜康等20...……更多
啤酒度数不高,是不是就可以敞开了喝,不伤肝不长胖?
...性。饮酒应该怎么把握度呢?40克的酒精量相当于:52度白酒100毫升(2两);红酒250毫升;黄酒250毫升;啤酒1000毫升。不管啤酒还是白酒,只要喝的量够多,照样有得酒精肝的风险。而且很多人觉得啤酒度数不高,喝起来像喝水...……更多
这场川酒成都产区盛会:行业趋势深度解读,邛酒实力全面展现
10月30日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会指导,四川省酒业协会、邛崃市邛酒产业发展中心主办,成都酒业集团、邛崃市酒业协会承办的“和合共生 向新而行”2024川酒成都产区传承与创新大会暨成都产区酒业产业联盟成立仪...……更多
保护未成年人健康 促进酒业高质量发展
本文转自:中国消费者报《酒类电子商务平台销售及配送规范》3月1日实施,专家评价——保护未成年人健康 促进酒业高质量发展图:资料图片■本报记者 孙燕明近日,中国酒业协会发布《酒类电子商务平台销售及配送规范》...……更多
兼收并蓄 推进产业高质量发展
本文转自:安徽日报首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会——兼收并蓄 推进产业高质量发展安徽口子酒业股份有限公司董事长、总经理徐进致辞。陈庆松 摄高峰论坛。陈庆松 摄11月9日,由中国食品工业协会白酒专...……更多
茅台镇里少有人知的现代化故事
本文转自:中国新闻网酒客之间常常流传这样一个说法,天下最好的酱酒,都在茅台镇。这句颇具绝对意味的说法,恰恰体现了茅台镇的特殊性。常住人口约6.3万的茅台镇(根据仁怀市第七次全国人口普查公报数据)的一切,都和...……更多
业绩逆势增长,珍酒李渡被低估了吗?
...了。回顾2023年4月,珍酒李渡在港交所成功上市,打破了中国白酒企业资本市场长达8年的冰封期,也创造了当年港交所融资规模最大的IPO。而“港股白酒第一股”、“酱香白酒第二股”的称谓,也让珍酒李渡赚足了风头。既然如...……更多
总量破千亿,不再廉价的光瓶酒正成为酒企角逐的新战场
...速放缓的当下,光瓶酒的市场扩容速度让各大酒企垂涎。中国酒业协会数据显示,近10年来,中国白酒行业营收从5018亿元增长至6245亿元,整体增长了约24.5%,其中光瓶酒增长迅速,销售额从2013年的352亿元上涨至2022年的1146亿元,...……更多
大师精品之作 国台华鉴甲辰龙年生肖酒发售
...关,更令人瞩目的是,它以每年超过30%的增速高速增长。中国酒业协会曾发文指出,生肖酒兼具酱酒收藏与生肖文化等概念,成为名酒企业比拼文化属性的战场。今年是甲辰龙年,十二生肖以龙为尊,龙作为中华文明的具象化符...……更多
50岁人了,能少喝酒就少喝一点,牢记“3不碰”,建议参考下
...26年的饮酒数据还有与酒相关的疾病数据进项整合发现,中国是这200个在国家里面因为喝酒死亡的人数最多的国家,不仅男性是第一,女性也是第一,只不过男性是多于女性的。《中国流行病学杂志》发表文章表示,中国中年男...……更多
2022-12-16 19:56参考,建议
泸州酒业园区将携手全国最大酿酒原粮进口商 共推产业链深度开发
本文转自:人民网-四川频道近日 ,在第七届中国国际进口博览会美国馆内,四川泸州白酒产业园区与香港恒通资源有限公司、青岛柏尊集团举行签约仪式。本次项目签约,吸引了全国最大酿酒原粮进口商落户泸州,三方将在酿...……更多
洛阳杜康亮相第33届世客会,与全球一亿客家人共举杯
...酒坛起舞迎接天下客亲回家,同时也向世界传达了杜康及中国悠久的酿酒历史和文化传承。在恳亲大会期间的招待宴会上,杜康酒以其独特的口感和品质赢得了全球客亲的一致好评。每一杯杜康酒都仿佛在诉说着一段段古老而美...……更多
(经济观察)新潮饮瞄准都市新消费
本文转自:中国新闻网中新社成都3月22日电 (记者 岳依桐 贺劭清)白酒特调花样百出梦回宋朝,非遗黄酒装进小瓶“仅供微醺”,红酒混搭咖啡狙击“新食代”喜好,啤酒配上摇摆盖不用再“一口干”,酒瓶外形变身收音机吸引...……更多
专注品质,绿色前行,西凤酒坚持可持续发展
...的核心品质,从而理性决策、理性购买。作为民族品牌、中国四大老牌名酒,西凤集团公司坚持“高端化、全国化”发展战略,以匠心酿造提升品质,践行绿色发展理念,承担国企社会责任,坚守文化自信,讲好西凤故事,推动...……更多
糖酒会酒店展即将落幕,今年酒业态势如何?
...道动能的减弱,创新赛道的挖掘,这“一退一进”背后,中国酒业或能以成都为“试验点”,挖掘出白酒新动能。 ……更多
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几号放假?放几天?多地中小学公布寒假天数
央视网消息:2025年1月28日是农历除夕,元宵节是2月12日。这几天,多地中小学公布了寒假天数,记者梳理发现,明年不少地方的中小学生基本可在家过元宵节
2024-12-04 12:00:00
六十五载建树八方 守正创新敢做善成
本文转自:人民网-广西频道六十五载建树八方 守正创新敢做善成——广西路建集团举办创立65周年主题宣讲会领导嘉宾参观广西路建集团65周年主题展
2024-12-04 12:02:00
中国一冶罗鹿高速第3标段项目首座预制梁场投产
本文转自:人民网-广西频道项目首座梁场投产。中国一冶供图12月1日,中国一冶广西分公司承建的罗鹿高速第3标段项目5#梁场首榀预制T梁顺利浇筑完成
2024-12-04 12:02:00
张家口:“全季全体育”品牌新LOGO启用
河北新闻网讯(王雪威、马国萍、阴杰)12月3日,张家口市政府新闻办召开新闻发布会,邀请市体育局相关负责人就“全季全体育”发展暨新LOGO启用情况进行发布
2024-12-04 12:03:00
3+6!贵州入选“共和国印记”见证物和工业遗产保护利用典型案例名单来啦!
多彩贵州网讯(本网记者 石琳婕)记者从贵州省工业和信息化厅获悉,日前,国家文物局、工业和信息化部公布了“共和国印记”见证物和工业遗产保护利用典型案例名单
2024-12-04 12:04:00
本文转自:人民网-四川频道冬意渐浓,小雪轻至。沿着四川省遂宁市船山区观音湖湿地公园的步道漫行,远远望去,碧波荡漾,芦苇摇曳
2024-12-04 12:06:00
“高效办成一件事”,开店、上户都不难
本文转自:人民网-四川频道40天变4天,7趟变1趟“高效办成一件事”,开店、上户都不难人民网记者 刘海天不但要成功,不让群众失望而归
2024-12-04 12:06:00
重庆沙坪坝区:开展“沙磁护学”行动 守护学子每一步
为有序推进全区超大城市“大综合一体化”治理工作,6月以来,沙坪坝区城市管理局联合各区级职能部门启动“沙磁护学”行动,通过加强校园周边环境综合治理
2024-12-04 12:08:00
2024文物事业新质生产力发展交流活动在巫山举办
12月3日,2024文物事业新质生产力发展交流活动暨中国文物学会文化创意发展委员会2024年年会在巫山县召开。活动以“新质生产力赋能文物事业守正创新”为主题
2024-12-04 12:08:00
重庆工业智能技术研究院在两江新区揭牌
12月3日,重庆工业智能技术研究院(以下简称“重智院”)在两江新区揭牌。揭牌仪式。汪彦彤 摄重庆市经济和信息化委员会党组成员
2024-12-04 12:08:00
健康中国看山西:山西爱尔眼科医院用“加速度”为三晋角膜病患者“追光”
忻州岢岚县的陈师傅是一名角膜盲患者,当他抱着试试看的心态,来到山西爱尔眼科医院做角膜移植登记时,怎么也没有想到,医生当时就告诉他
2024-12-04 12:08:00
江津区多措并举健全废弃食用油脂监管
民以食为天,食以安为先。为确保废弃食用油脂不流向餐桌,守护广大市民的饮食安全,江津区高度重视废弃食用油脂的专项整治工作
2024-12-04 12:08:00
重庆渝北区:开展“渝邻有爱·志愿渝北”志愿服务活动暨国际志愿者日示范活动
12月3日上午,由渝北区委社会工作部、区委宣传部、团区委主办,回兴街道承办,区人力社保局、区文化旅游委、区卫生健康委、区科协
2024-12-04 12:09:00
12月2日召开的第四次“一带一路”建设工作座谈会上,湖北作交流发言。作为海上、陆上、空中三条丝绸之路的重要联结点,湖北在“一带一路”倡议中积极作为
2024-12-04 12:15:00
《名城视窗》㉖ 良法善治 西湖起笔
“中华人民共和国的一切权力属于人民。”70年前,新中国第一部宪法在第一届全国人民代表大会第一次会议上全票通过,将党和人民的意志转化为依法治国的巍巍基石
2024-12-04 12:16:00