• 我的订阅
  • 头条热搜
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代”
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代” 黄花白酒醉重阳,红叶题诗寄故乡。10月23日,适逢重阳佳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅...……更多
贵州国台酒业:打造白酒“智造”新质生产力
...是仁怀市茅台镇第二大酿酒企业,近年来,企业深入贯彻新发展理念,走新型工业化道路,秉承传统不泥古,科学创新不离宗,持续推动传统酿造向智能酿造转型升级,引领酱酒高端化、集约化、绿色化发展。走进国台酒庄车间...……更多
2024中国酒业潮流共创大会胜利举行,启幕酒业新时代
...世缘酒业、资中县、茅台生态农业等展示的案例,就是创新发展、共创潮流最好的案例。(本网记者)责任编辑:刘兆 ……更多
泸州老窖:向“新”而行 数智赋能引领酒业更高质量发展
...酒生态园,集自动化、智能化、信息化于一体,开启传统酿造产业智能酿造和智慧升级。在这里,传统酿制技艺的各个环节与智能科技实现深度融合。泸州老窖“灯塔工厂”建设的背后,有一个健康稳定的产学研创新生态系统在...……更多
储心筑梦·和合共生|花冠酒业第二十二届九九储酒文化节圆满举办
...花冠人继承和发扬中华传统酿酒文化,迎接新挑战、实现新发展的重要举措,更蕴含着花冠品牌对中华传统酒文化与花冠酿造技艺矢志不渝坚守的责任与担当。2023年泸州老窖作为浓香典型代表,支持鲁酒振兴,全面助力花冠发...……更多
贵州上味酒业助力《2024全国城市企联联席会议》在聊城召开
...心平台,与500多家企业建立合作关系。城企新融合,共赢新发展。上味酒业将秉承初心、砥砺前行,为打造中国酱香白酒一流企业不断前行。未来,上味酒业将持续发挥引领作用,推动贵州酱香型白酒在全国的影响力,助力书写...……更多
重阳之际相聚国台论智酿 四大看点值得关注
...日是中国传统节日“重阳节”。这个节日对于酱香型白酒酿造具有特殊的时间意义,“端午制曲,重阳下沙”体现了传统酱酒酿制工艺对自然节气的严苛要求,同时又被赋予了人文价值和仪式感,成为酱酒企业彰显酱酒品质,传...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...型——酱香和董香,可以说离开贵州这片神奇的土地,就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表,习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵州白酒产业集群,奠定了贵州作为我国白酒产业核...……更多
陈华永 张建10月23日重阳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(一)
...舒适持久,酱香风格典型,具有高端酱酒质量水平。生态酿造,多元发展云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式10月19日上午,“云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式”活动在云门酒业——中国...……更多
...高原的冰川雪水形成的天然弱碱性矿泉水……这一切,为酿造美酒创造了得天独厚的酿造环境。目前,绵竹产区已有国家级酿酒大师3人、首席白酒品酒师3人、白酒国家评委25人、省级酿酒大师4人、省级评委91人,各类专业技术...……更多
...艺复杂、科技深奥。古人虽然经过统筹总结,掌握了白酒酿造的工艺方法,但对其背后的原理知之甚少。以现代科技为助力,打破“传承”天花板,将开启中国白酒发展的新局面。 科研,是触达未来的第一扇大门。上世纪50年...……更多
品牌价值跨越式提升,国台酒业加速打造中国新名酒
专注为消费者酿造美酒的国台酒业,在2023年继续赢得市场赞誉,品牌价值突破2000亿关口来到2062.68亿元。品牌价值是企业产品品质和产品价值的反映,国台酒业20余年在酱香型白酒领域的创新与探索,让其品牌价值获得跨越式提...……更多
百年老品牌 焕发新生机
...酒业已经发展成为一家拥有1712口生态窖池、两套机械化酿造设备、6条自动化灌装生产线,年产2.5万吨优质白酒的现代化酿酒企业,旗下的两个商标中,“福盛泉”被授予“中华老字号”称号,“泥坑”的酿造技艺被列入河北省...……更多
品牌赋能:汤沟国风形象亮相京酒展
...,对汤沟酒的优异品质给予了高度评价。汤沟是中国白酒酿造的天选地,中国白酒酿造技艺的守护人,中国白酒历史变迁的见证者,中国白酒文化交融的活标本。汤沟沿袭的是非遗老工艺,坚守的是传世老手工,奉献的是浓香老...……更多
仰韶酒业《陶融型白酒关键生产技术》项目在中国酒业协会启动
...大趋势下,仰韶酒业根据渑池当地地域条件、酿酒原粮、酿造工艺等因素,创制了“九粮四陶、多香融合”的陶融型白酒酿造工艺。“陶”制品被用于酿造全过程,包括制曲、发酵、蒸馏、盛装等,彰显了独特的地域特色和工艺...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节即将召开,七大亮点不容错过!
...味的发现到如今云门酱酒品牌屡获殊荣;从传统人工白酒酿造到高效规模化生态酿造,云门已走过75年峥嵘华章。文化节期间,云门酒业将于云门醴园举行“75周年厂庆活动”,礼赞云门七十五载,赓续前行再谱新篇!亮点二 华...……更多
王永亮:练就舌尖功夫 酿好每一瓶白酒
...过品酒反推如何提升工艺,研发推出新产品。凭借对白酒酿造工艺的热爱,王永亮不断创新探索,注重对制曲及酿造工艺的研究,主持完成了公司智能化控温制曲车间的建造工作,改良了公司五粮浓香型白酒的酿造工艺,使公司...……更多
从“汾酒试点”到“创新典范”:澎湃六十载,汾酒做对了什么?
...酒之源、清香之祖、文化之根”,汾酒不仅是拥有6000年酿造史的中国名酒,同样也是率先完成“传统工艺现代化”华丽转身的创新先驱:六十年前,由轻工业部、部发酵研究所、山西省轻工厅、杏花村汾酒厂等组成的“总结汾...……更多
彰显科研硬实力!仰韶酒业荣获“河南省科学技术进步奖”
...合”新品类酒——仰韶彩陶坊酒,备受市场欢迎。在生产酿造方面,仰韶酒业积极建立“智慧工厂”,引入先进的质量管理设备,以科技推动质量管理水平的提升,做到陶融香白酒质量可控。在科研创新方面,仰韶酒业打造了“...……更多
舍得酒业多措并举释放高质量发展动力
...酿酒工业园,形成生态酿酒成果体系,建立了植物对环境酿造微生物的影响评价体系和窖池质量评价模型。如今,舍得生态酿酒工业园里生长着390多万棵、300多种植物,绿化率达到98.5%,搭建起舍得酒业产品品质的“绿色屏障”...……更多
...彩纷呈,将带来视觉与味觉的双重享受。汤沟是中国白酒酿造的天选地,中国白酒酿造技艺的守护人,中国白酒历史变迁的见证者,中国白酒文化交融的活标本。汤沟酿酒源远流长,上溯先秦,中兴北宋,盛于明清。在这片古老...……更多
...,我们开发了酱香型白酒品质提升的技术,对酱香型白酒酿造过程中酿造质量评价及调控技术创制与应用方面取得重大突破,对基酒的产量和品质的提升有非常显著的作用。”这个研究结果得到中国轻工业联合会组织科技鉴定,...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
...代表专家团给予综合点评,黄业立认为,新品在保持传统酿造工艺的同时,融入现代科技,使得酒体更加和谐、平衡。此外,从包装设计到产品定位,新品都展现出卓越品质和精致品味。据了解,四號工坊秦池融合香型白酒采用...……更多
扎根本地、深度精耕, 红太阳酒业冉冉升起
...特色和竞争力的文化IP。每年九月,红太阳酒业集团生态酿造园内,总会处处氤氲着浓郁的酒香,酒香背后是红太阳酒业开窖节的喜庆与热闹,长达180天漫长酝酿后的头排酒,历经了十二个节气,迎来了启窖开酿的最佳时机。 ...……更多
迎驾贡酒总经理秦海:要树立文化自信,以文化创新驱动中国酒业高质量发展
...提出四点建议。一是牢牢树立品质为王的理念,为消费者酿造更好的美酒;二是大力推动品牌塑造,不仅要成为酒品的生产者,还要成为酒文化的生产者;三是快速推动智能化,以数智化为全产业赋能;四是开展集群宣传,酒企...……更多
走进蔡洪坊 探秘馥柔香——河南报业全媒体豫酒行走进蔡洪坊酒业
...螺旋向上的“花瓣”上刻有蔡洪坊当家花旦——馥柔香的酿造工艺形象画,脚下则是一副黄淮名酒带的石刻地图。走进蔡洪坊中原酒文化馆,一件件与酒相关的“老物件”,仿佛把人带回了几百甚至上千年之前,让大家全面了解...……更多
喜报|花冠酒业副总经理姚元滋荣获“中国白酒首席品酒师”称号
...科研技术人才梯队建设与能力提升。先后建立了国家固态酿造工程技术研究中心山东花冠酒业研究中心、中国白酒大师工作站、中国白酒齐鲁研究院等研发平台。共培育专业技术人才216名,其中中国白酒专家组成员、中国白...……更多
【神农架首届网评大赛㉚】东湖评论:架上群峰列翠屏,一杯“和”酒醉神农
...世贵以和。坚守传统是劲牌神农架生态酒业的守道之本,酿造过程神秘而复杂,其传承之道就是坚守技艺。企业遵循“12987”酱酒酿造工艺,历经五段五次精心盘勾,进行盲品封测和反复雕琢,融合五味精华的自然之和,汇集真...……更多
宋书玉为兰陵美酒智能化酿酒车间启动仪式暨第十届封藏大典致辞
...新的起点,也是鲁酒发展史上的一次高光时刻,更是传统酿造传承与创新的一次重要实践。 中国白酒产业历经千载,以兰陵美酒为代表的历史名酒更是文化底蕴深厚。然而,时代在进步,科技在发展,如何在传承中创新,让兰...……更多
更多关于财经的资讯:
韩国2月出口下滑,芯片需求减弱
格隆汇3月1日|据彭博,随着对半导体的需求减弱,韩国出口在2月失去了增长动能。根据该国海关数据,经工作日数量差异调整后
2025-03-01 20:31:00
临港这个产业园对意大利企业“放大招”
意大利是中国在欧盟内第四大直接投资来源地,也是中国在欧盟重要投资目的地。临港和意大利在汽车、民用航空等诸多产业上有互补优势
2025-03-01 20:32:00
“海上巨无霸”!中远海运汽车船队再添新成员
2月28日,福建船政旗下马尾造船为交银金融租赁建造的7500车LNG双燃料汽车运输船“柳江口”轮(XSl463G)顺利交付
2025-03-01 20:33:00
聚焦“一镇(街道)一业”,延链补链强链!胶州90个项目集中开工、签约
3月1日,在胶州市铺集镇,源氏木语科技创新园区项目、名之轩智能家居制造等10个项目集中开工,源氏木语北方总部、华东国际木材产业园等8个项目现场签约
2025-03-01 20:33:00
【深度数科票据千问】deepseek答票据市场情况如何
当问deepseek票据市场情况如何,有发展前景吗?deepseek是这样分析回答的:2024年我国承兑汇票市场呈现规模增长与结构调整并行的态势
2025-03-01 20:54:00
重磅!晶科、天合、阿特斯,发布24年度业绩快报
近日,组件大厂晶科能源、天合光能、阿特斯公布了其2024年度业绩快报,从此次公布的24年度业绩报告看,可以说是喜忧参半
2025-03-01 21:06:00
【最新】恐斥资超4亿元!群兴玩具欲借收购深扎算力赛道...
导读:恐斥资超4亿元,群兴玩具欲“吞下”天宽科技控制权2月26日,停牌三日的“玩具第一股”群兴玩具(11.350, 1
2025-03-01 21:09:00
张家港→非洲:“一带一路” 新航线,解锁贸易新密码
交汇点讯 3月1日,一批146辆以中国一汽、中国重汽集团为主的工程车辆等设备在张家港海事局的精心保障下,搭乘“宝瑞岭”轮从张家港港务集团码头启航
2025-03-01 21:40:00
中金:南向资金周度流入规模创2021年1月以来新高
财联社3月1日电,中金策略指出,互联互通方面,北向资金日均成交规模较上周增加,南向资金加速流入,周度流入规模创2021年1月以来新高
2025-03-01 21:42:00
签约20个项目总金额超百亿,贵阳贵安低空经济产业动能十足
3月1日,贵阳贵安低空经济产业发布会暨首飞仪式举行。现场,邀请了来自省市有关部门负责人及国家开发银行、工商银行等金融机构
2025-03-01 21:42:00
又挖到宝了!内蒙古找矿新成果发布!
2024年内蒙古铁矿石新增资源5.91亿吨金新增资源80.6吨煤炭新增资源127.59亿吨......此外还有2月28日
2025-03-01 21:42:00
榆鄂宁现代煤化工和宝汉天工业母机国家先进制造业集群建设工作推进会在西安召开
本报讯(记者 李勇 刘姚尧 候思宇)2月28日,以“聚力合作共进、新质赋能集群”为主题的榆鄂宁现代煤化工和宝汉天工业母机国家先进制造业集群建设工作推进会在西安举行
2025-03-01 21:42:00
3月,日本将有逾2000种食品涨价
日本帝国数据库公司对全国主要食品和饮料生产商进行调查,询问这些企业的涨价意向。结果显示,3月份将有2343种食品涨价,包括加工食品
2025-03-01 21:43:00
《2025年能源工作指导意见》印发后的市场变化 | 投研报告
东莞证券近日发布公用事业行业双周报:近日国家能源局印发《2025年能源工作指导意见》,其中主要目标提到,绿色低碳转型不断深化
2025-03-01 21:45:00
聚焦大国博弈、汇率与上海国际金融中心建设“陆家嘴金融沙龙”首场活动圆满举办
财联社3月1日讯 今日,以《机遇和挑战:大国博弈、汇率与上海国际金融中心建设》为主题的“陆家嘴金融沙龙”首场活动在上海中心圆满举办
2025-03-01 21:59:00