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...造7项操作法在行业内推广，申请专利8项，参与讨论制定淀粉糖产品国家标准4项，发表论文7篇。在高义国办公室的桌子上，一直都放着十余类的液体、固体功能糖样品，高义国每天都会对这些样品进行测试、改良，让产品的品...……更多
2024-05-01 11:32:00全国五一劳动奖章,百宝,高义,工匠,百宝箱,获得者
...胃的健康，这种观点的提出，主要是基于冷米饭中的抗性淀粉物质。抗性淀粉也被誉为“神奇的健康元素”，它具有降低血糖、减少脂肪吸收、维护肠道健康等多种功效，然而，事实真的如此吗？01什么是抗性淀粉？在回答这个...……更多
2023-11-14 19:58:00抗性,淀粉,米饭,米饭,淀粉,抗性
...江出产的大米垩白度较低，蛋白质含量在6%~8%之间，直链淀粉含量在15%~18%之间，同时胶稠度在75mm~86mm之间。诸多因素的契合共同造就了龙江大米的独特品质：外观晶莹剔透，色泽洁白透亮，米香浓郁扑鼻，口感细腻绵软且不易回...……更多
2024-05-19 05:41:00龙江,大米,黑龙,大米,黑土,龙江
...答案：有一定效果。当米饭放凉之后，一部分已经糊化的淀粉就又回到生淀粉的状态，这就被称为“老化回生”，在这个过程中会产生一些抗性淀粉。抗性淀粉的本质是抗淀粉酶水解，链状的淀粉分子会形成局部的结晶状态，导...……更多
2024-02-19 15:02:00米饭,功效,淀粉,抗性,米饭,食物
...口感却与常规猪肉相似，没有太大差别。
三：“骨泥”淀粉肠淀粉肠的批发价格大约在每根0.5到0.6元之间，但其实它的主要成分并不是淀粉，而是由鸡肉和鸡骨泥制成。这种骨泥通常被用作狗食，来源包括鸡骨头、剩饭剩菜、...……更多
2024-03-22 14:31:00食品,淀粉,消费,价格,奶茶,安全
...圳等市场，可实现年销售额2亿元。记者抵达朱店镇宏达淀粉加工有限公司时，生产车间内正在清洗设备。这家企业不仅能加工马铃薯精淀粉、水晶粉条、鲜粉条等多种产品，今年还投资建设了薯渣秸秆高蛋白饲料生产线和马铃...……更多
2023-11-27 16:16:00庄浪,梯田,甘肃,阶梯,发展,梯田
...2021年9月24日，《科学》杂志在线发表了我国科研人员在淀粉人工合成方面取得的重大突破性成果。这项研究在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成，一经公布，引发广泛关注，网友称之为“空气变馒头”。2024年3月18日...……更多
2024-03-18 14:22:00馒头,空气,阶段,测试,工程,淀粉
...再吃当温度下降至 4 摄氏度左右时，土豆和米饭中的部分淀粉会发生“老化回生”现象，形成抗性淀粉。而抗性淀粉的消化吸收速度远低于热米饭、热土豆中已经糊化的淀粉。这意味着，吃抗性淀粉含量高的食物能改善餐后血糖...……更多
2024-08-02 11:05:00米饭,蔬菜,土豆,米饭,热量,主食
皮肤淀粉样变，一种较为罕见的皮肤病，其主要症状表现为皮肤出现坚硬、黄褐色的丘疹或斑块，这些病变通常呈现对称性分布，常见于小腿、背部和手臂等部位。随着病情的进展，丘疹和斑块可能会融合成更大的皮损，皮肤...……更多
2024-05-09 06:58:00病因,淀粉,症状,皮肤,皮肤,淀粉
...度，而这也是侵犯知识产权的一种行为。近日，海口源鹿淀粉有限公司就因未经批准擅自在“龙口粉丝”产品上使用图形地理标志专用标志，被依法予以处罚款2万元。据介绍，今年9月29日，根据白沙黎族自治县市场监督管理局...……更多
2023-10-31 18:28:00龙口,海口,热度,标志,粉丝,地理
...品尝我们的‘忆粉匠’芭蕉芋粉丝！”近日，贵州省鑫昌淀粉科技有限公司主播韩钦在黔西南州兴义市一家火锅店里，通过直播向网友们推介贵州特产——芭蕉芋粉丝。作为一家集芭蕉芋淀粉与粉丝生产于一体的企业，贵州省鑫...……更多
2024-09-19 06:00:00兴义,芭蕉,粉丝,芭蕉,粉丝,贵州
...食薯亩均单产达到3274斤，高于全国平均水平645斤，其中淀粉和干物质含量较全国平均水平高1-2个百分点。内蒙古是我国最重要的淀粉、薯片薯条加工区，拥有全国最大的精淀粉加工企业、最大的薯片薯条加工企业，淀粉、全粉...……更多
2023-10-09 04:31:00马铃,内蒙,内蒙古,马铃薯,升级,产业
...品牌采用的一种米，是将天然大米磨成粉末，再加入玉米淀粉、魔芋精粉等混合，而后加水做成米糊，再将米糊蒸熟烘干，压制成大米的形状后抛光。“这些经过加工后的米，只需外界给予较少的热量，就能够被快速做熟。”王...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
·在早期阶段，淀粉样蛋白如果不能被特殊的酶清除干净，后期就会形成斑块。随着时间的推移，这些斑块随后会触发一系列致命反应：它们引发神经炎症并产生大量的毒性tau。这一连串的反应会导致神经元死亡。阿尔茨海默病...……更多
2023-10-12 15:23:00阿尔茨海默,阿尔,海南,新药,落地,背后
...管，还能缓解衰老，延长寿命，这种更健康的食物就是“淀粉豆”，也叫做“主食豆”营养师提醒，高血压高血脂最怕这一物，越吃血管越干净
很多人对于淀粉豆感到很陌生，其实生活中也是比较常见的，我们的所说的传统豆...……更多
2024-01-12 10:30:00营养师,高血脂,高血压,血管,营养,淀粉
...、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品共24类食品300批次进行抽检。抽样检验项目合格样品291批次，不合格样品9批次，具体情况公告如下：食用农产品76...……更多
2024-07-24 12:31:00赤壁市,赤壁,监督,湖北省,湖北,食品安全
...类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）组成，谷物中淀粉粒的外层多被一层含蛋白质的薄膜包裹着，煮粥时蛋白质不能完全溶解，导致米粒不分散，所以熬制会比较耗时。而粥中加碱，能破坏淀粉粒外的蛋白质膜，释放出所...……更多
2023-01-05 05:19:00腊八粥,要不,维生素,腊八粥,志红,碱面
...更高。问题2:为何糯米升血糖速度快？答案：糯米所含的淀粉绝大多数为支链淀粉，支链淀粉是更容易被消化的淀粉。不像大米，直链淀粉含量高，消化速度就不像糯米那么快。是不是有点儿糊涂？我们先来简单复习一下直链淀...……更多
2024-06-10 00:17:00粽子,粽子,淀粉,支链,糯米,直链
...食为天，粮食自主供给是保障经济社会稳定发展的关键。淀粉与蛋白是粮食的主要成分，也是重要的工业原料。随着工业生物技术的快速发展，以秸秆、二氧化碳等可再生碳源，通过生物制造技术规模合成淀粉、蛋白等营养物质...……更多
2023-01-30 17:12:00新进,微生,天津,微生物,淀粉,生物技术
...组织抽检调味品、水果制品、乳制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡产品等7类食品103批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目全部合格。（见附件）。市场监管部门提示广大消费者，...……更多
2024-04-07 17:29:00阜阳市,阜阳,监督,安徽省,安徽,食品安全
...用来泡的隔夜米饭还有一个潜在好处，就是它所含的抗性淀粉含量非常多。抗性淀粉结构紧密，多次加热均可保持稳定，即使是多次反复加热、放凉、加热，剩米饭的抗性淀粉水平仍比最初烹饪后立即食用的米饭要高。而抗性淀...……更多
2024-02-28 16:49:00泡饭,答疑解惑,答疑,安全,健康,泡饭
...鱼的关键环节中，裹糊的选择尤为重要，而传统的面粉或淀粉独立使用都难以满足要求。那么，如何做到外酥里嫩，避免口感上的失落呢？即便是这么一种美味可口的鱼类，如果在炸制的过程中不得法，也可能导致口感的下降，...……更多
2024-02-03 15:48:00带鱼,淀粉,面粉,还是,带鱼,口感
...品的口感和品质。本文将介绍三个烹饪技巧，以及生粉、淀粉、地瓜粉和土豆淀粉的区别与不同作用，帮助大家更好地掌握烹饪技巧。第一个技巧是烧烤时如何避免烤焦。在烧烤时，烤焦是常见的问题，但可以通过以下技巧避免...……更多
2023-12-14 06:30:00建议,技巧,美食,淀粉,技巧,生粉
...低血糖，对肠胃也大有裨益，这一切都归功于其中的抗性淀粉，这个说法真实可信吗？让我们一起来揭晓。#中秋国庆健康行#01抗性淀粉是什么？抗性淀粉（Resistantstarch）是一种特殊类型的淀粉，其在消化过程中不能被人体小肠...……更多
2023-10-05 10:55:00降血糖,米饭,实话,医生,米饭,血糖
...，特别是饮食习惯，对预防糖尿病具有至关重要的作用。淀粉类蔬菜与血糖控制：选择更智慧淀粉类蔬菜因其高碳水化合物含量而在血糖管理中备受关注。虽然它们是膳食纤维的良好来源，但过量摄入某些高淀粉蔬菜可能导致血...……更多
2024-04-08 11:27:00糖尿,降血糖,淀粉,糖尿病,蔬菜,糖尿
...位网红和明星的推荐之下，韩网最近竟然流行起了吃油炸淀粉牙签，目前也有多家国内媒体报道了此事，中国网友围观完都忍不住吐槽：“韩国人吃点好的吧！”这可是吃牙签啊！就算是淀粉做的，也还是太过离谱了，让人忍不...……更多
2024-01-24 10:18:00推荐,牙签,淀粉,材质,明星,牙签
...做这道菜时都纠结一个问题：炸小黄鱼到底是用面粉还是淀粉呢？这可把大家给难住了！今天啊，我来给大家揭秘一下炸小黄鱼的独门秘籍，分享三招小技巧，保证你炸出来的小黄鱼不吸油、不回软，还能一直保持那种嘎嘣脆的...……更多
2024-05-20 06:45:00小黄,小黄鱼,淀粉,面粉,还是,小黄
...任。在同事们眼中，金征宇不善言辞，但说起专业领域“淀粉”，他如数家珍。从业30多年来，金征宇带领团队深耕粮食深加工领域，通过理论创新、技术研发和装备升级，推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展，...……更多
2023-11-23 05:45:00胸怀,新时代,明星,院士,干法,中国
...洗花甲的绝招分享给大家。【原材料准备】：花甲1-2斤、淀粉15克、小苏打10克、清水适量。
【清洗花甲的做法】：第一步：首先将买回家花甲冲洗1遍，然后准备一个干净的密封碗，接着将洗净的花甲、10克淀粉、5克小苏打全...……更多
2023-10-20 06:08:00花甲,小苏,小苏打,泥沙,淀粉,清洗
...麸皮，甚至连胚芽都被辗掉之后的产物，留下来的只剩下淀粉和蛋白质。其中，淀粉是属于糖类，约占70%；而蛋白质占的比例依高低不同，由高至低可分为特高筋、高筋、中筋、低筋面粉，面粉中蛋白质所占比例不同，也会影响...……更多
2024-11-12 14:43:00一关,要点,营养,专家,面食,高筋
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小并说新闻12月5日，央视财经频道《正点财经》栏目以《山西：老人突发疾病 护士下班偶遇及时施救》为题，报道太原一名护士施救一位突发疾病老人
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