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工匠的百宝箱丨全国五一劳动奖章获得者高义国:深耕行业24年,用“最强大脑”完成技改创新项目200多项
...造7项操作法在行业内推广,申请专利8项,参与讨论制定淀粉糖产品国家标准4项,发表论文7篇。在高义国办公室的桌子上,一直都放着十余类的液体、固体功能糖样品,高义国每天都会对这些样品进行测试、改良,让产品的品...……更多
龙江大米甲天下
...江出产的大米垩白度较低,蛋白质含量在6%~8%之间,直链淀粉含量在15%~18%之间,同时胶稠度在75mm~86mm之间。诸多因素的契合共同造就了龙江大米的独特品质:外观晶莹剔透,色泽洁白透亮,米香浓郁扑鼻,口感细腻绵软且不易回...……更多
既然冷米饭中含有抗性淀粉,那到底应不应该多吃?
...胃的健康,这种观点的提出,主要是基于冷米饭中的抗性淀粉物质。抗性淀粉也被誉为“神奇的健康元素”,它具有降低血糖、减少脂肪吸收、维护肠道健康等多种功效,然而,事实真的如此吗?01什么是抗性淀粉?在回答这个...……更多
做好的米饭放凉后再吃,居然真有这些功效!
...答案:有一定效果。当米饭放凉之后,一部分已经糊化的淀粉就又回到生淀粉的状态,这就被称为“老化回生”,在这个过程中会产生一些抗性淀粉。抗性淀粉的本质是抗淀粉酶水解,链状的淀粉分子会形成局部的结晶状态,导...……更多
3·15曝光3个“大瓜”,一个比一个离谱,最后一种连狗都不吃
...口感却与常规猪肉相似,没有太大差别。 三:“骨泥”淀粉肠淀粉肠的批发价格大约在每根0.5到0.6元之间,但其实它的主要成分并不是淀粉,而是由鸡肉和鸡骨泥制成。这种骨泥通常被用作狗食,来源包括鸡骨头、剩饭剩菜、...……更多
...圳等市场,可实现年销售额2亿元。记者抵达朱店镇宏达淀粉加工有限公司时,生产车间内正在清洗设备。这家企业不仅能加工马铃薯精淀粉、水晶粉条、鲜粉条等多种产品,今年还投资建设了薯渣秸秆高蛋白饲料生产线和马铃...……更多
“空气变馒头”已进入工程测试阶段
...2021年9月24日,《科学》杂志在线发表了我国科研人员在淀粉人工合成方面取得的重大突破性成果。这项研究在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成,一经公布,引发广泛关注,网友称之为“空气变馒头”。2024年3月18日...……更多
很多人爱吃的蔬菜:真的不要跟米饭一起吃!
...再吃当温度下降至 4 摄氏度左右时,土豆和米饭中的部分淀粉会发生“老化回生”现象,形成抗性淀粉。而抗性淀粉的消化吸收速度远低于热米饭、热土豆中已经糊化的淀粉。这意味着,吃抗性淀粉含量高的食物能改善餐后血糖...……更多
皮肤淀粉样变是什么?都有哪些症状?病因多样有哪些?
皮肤淀粉样变,一种较为罕见的皮肤病,其主要症状表现为皮肤出现坚硬、黄褐色的丘疹或斑块,这些病变通常呈现对称性分布,常见于小腿、背部和手臂等部位。随着病情的进展,丘疹和斑块可能会融合成更大的皮损,皮肤...……更多
想蹭热度?罚!海口一公司擅自使用“龙口粉丝”地理专业标志
...度,而这也是侵犯知识产权的一种行为。近日,海口源鹿淀粉有限公司就因未经批准擅自在“龙口粉丝”产品上使用图形地理标志专用标志,被依法予以处罚款2万元。据介绍,今年9月29日,根据白沙黎族自治县市场监督管理局...……更多
...品尝我们的‘忆粉匠’芭蕉芋粉丝!”近日,贵州省鑫昌淀粉科技有限公司主播韩钦在黔西南州兴义市一家火锅店里,通过直播向网友们推介贵州特产——芭蕉芋粉丝。作为一家集芭蕉芋淀粉与粉丝生产于一体的企业,贵州省鑫...……更多
...食薯亩均单产达到3274斤,高于全国平均水平645斤,其中淀粉和干物质含量较全国平均水平高1-2个百分点。内蒙古是我国最重要的淀粉、薯片薯条加工区,拥有全国最大的精淀粉加工企业、最大的薯片薯条加工企业,淀粉、全粉...……更多
...品牌采用的一种米,是将天然大米磨成粉末,再加入玉米淀粉、魔芋精粉等混合,而后加水做成米糊,再将米糊蒸熟烘干,压制成大米的形状后抛光。“这些经过加工后的米,只需外界给予较少的热量,就能够被快速做熟。”王...……更多
阿尔茨海默病新药落地海南乐城,背后的故事是什么?
·在早期阶段,淀粉样蛋白如果不能被特殊的酶清除干净,后期就会形成斑块。随着时间的推移,这些斑块随后会触发一系列致命反应:它们引发神经炎症并产生大量的毒性tau。这一连串的反应会导致神经元死亡。阿尔茨海默病...……更多
营养师提醒,高血压高血脂最怕这一物,越吃血管越干净
...管,还能缓解衰老,延长寿命,这种更健康的食物就是“淀粉豆”,也叫做“主食豆”营养师提醒,高血压高血脂最怕这一物,越吃血管越干净 很多人对于淀粉豆感到很陌生,其实生活中也是比较常见的,我们的所说的传统豆...……更多
【湖北省】赤壁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告 (2024年第5期)
...、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品共24类食品300批次进行抽检。抽样检验项目合格样品291批次,不合格样品9批次,具体情况公告如下:食用农产品76...……更多
...类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)组成,谷物中淀粉粒的外层多被一层含蛋白质的薄膜包裹着,煮粥时蛋白质不能完全溶解,导致米粒不分散,所以熬制会比较耗时。而粥中加碱,能破坏淀粉粒外的蛋白质膜,释放出所...……更多
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
...更高。问题2:为何糯米升血糖速度快?答案:糯米所含的淀粉绝大多数为支链淀粉,支链淀粉是更容易被消化的淀粉。不像大米,直链淀粉含量高,消化速度就不像糯米那么快。是不是有点儿糊涂?我们先来简单复习一下直链淀...……更多
天津工业生物技术研究所合作高效合成淀粉和微生物蛋白新进展
...食为天,粮食自主供给是保障经济社会稳定发展的关键。淀粉与蛋白是粮食的主要成分,也是重要的工业原料。随着工业生物技术的快速发展,以秸秆、二氧化碳等可再生碳源,通过生物制造技术规模合成淀粉、蛋白等营养物质...……更多
安徽省阜阳市市场监督管理局关于公布2024年第3期食品安全监督抽检信息的通告
...组织抽检调味品、水果制品、乳制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡产品等7类食品103批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目全部合格。(见附件)。市场监管部门提示广大消费者,...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
...用来泡的隔夜米饭还有一个潜在好处,就是它所含的抗性淀粉含量非常多。抗性淀粉结构紧密,多次加热均可保持稳定,即使是多次反复加热、放凉、加热,剩米饭的抗性淀粉水平仍比最初烹饪后立即食用的米饭要高。而抗性淀...……更多
炸带鱼,到底放面粉还是淀粉?都错了,教你1招,外酥里嫩不吸油
...鱼的关键环节中,裹糊的选择尤为重要,而传统的面粉或淀粉独立使用都难以满足要求。那么,如何做到外酥里嫩,避免口感上的失落呢?即便是这么一种美味可口的鱼类,如果在炸制的过程中不得法,也可能导致口感的下降,...……更多
三款实用烹饪小技巧学会了,你也能轻松做美食,建议先收藏
...品的口感和品质。本文将介绍三个烹饪技巧,以及生粉、淀粉、地瓜粉和土豆淀粉的区别与不同作用,帮助大家更好地掌握烹饪技巧。第一个技巧是烧烤时如何避免烤焦。在烧烤时,烤焦是常见的问题,但可以通过以下技巧避免...……更多
长期吃冷的米饭,不仅能降血糖,还能养胃?医生说出实话
...低血糖,对肠胃也大有裨益,这一切都归功于其中的抗性淀粉,这个说法真实可信吗?让我们一起来揭晓。#中秋国庆健康行#01抗性淀粉是什么?抗性淀粉(Resistantstarch)是一种特殊类型的淀粉,其在消化过程中不能被人体小肠...……更多
为何糖尿病逐渐增多了?提醒:少吃3种淀粉类蔬菜,对降血糖有益
...,特别是饮食习惯,对预防糖尿病具有至关重要的作用。淀粉类蔬菜与血糖控制:选择更智慧淀粉类蔬菜因其高碳水化合物含量而在血糖管理中备受关注。虽然它们是膳食纤维的良好来源,但过量摄入某些高淀粉蔬菜可能导致血...……更多
韩网流行吃油炸淀粉牙签,明星也推荐,本是环保材质推荐用来喂猪
...位网红和明星的推荐之下,韩网最近竟然流行起了吃油炸淀粉牙签,目前也有多家国内媒体报道了此事,中国网友围观完都忍不住吐槽:“韩国人吃点好的吧!”这可是吃牙签啊!就算是淀粉做的,也还是太过离谱了,让人忍不...……更多
炸小黄鱼,用面粉还是淀粉?牢记这3招,不吸油不回软,又酥又脆
...做这道菜时都纠结一个问题:炸小黄鱼到底是用面粉还是淀粉呢?这可把大家给难住了!今天啊,我来给大家揭秘一下炸小黄鱼的独门秘籍,分享三招小技巧,保证你炸出来的小黄鱼不吸油、不回软,还能一直保持那种嘎嘣脆的...……更多
...任。在同事们眼中,金征宇不善言辞,但说起专业领域“淀粉”,他如数家珍。从业30多年来,金征宇带领团队深耕粮食深加工领域,通过理论创新、技术研发和装备升级,推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展,...……更多
用小苏打淀粉水清洗花甲,3分钟就能使花甲中的泥沙全部吐干净!
...洗花甲的绝招分享给大家。【原材料准备】:花甲1-2斤、淀粉15克、小苏打10克、清水适量。 【清洗花甲的做法】:第一步:首先将买回家花甲冲洗1遍,然后准备一个干净的密封碗,接着将洗净的花甲、10克淀粉、5克小苏打全...……更多
吃面比吃饭更易胖!营养专家曝这一关键:不要点干的
...麸皮,甚至连胚芽都被辗掉之后的产物,留下来的只剩下淀粉和蛋白质。其中,淀粉是属于糖类,约占70%;而蛋白质占的比例依高低不同,由高至低可分为特高筋、高筋、中筋、低筋面粉,面粉中蛋白质所占比例不同,也会影响...……更多
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两江新区和天府新区两地文联签约 将联合培育巴蜀文化消费新场景
12月7日,重庆两江新区文化艺术发展联合会、四川天府新区文学艺术界联合会签署战略合作框架协议,缔结了战略友好合作关系。重庆两江新区文化艺术发展联合会主席仇晔
2024-12-09 20:15:00
公交车变“救护车”,邓成波师傅真棒!
2024年12月8日8:55分许,重庆交通开投公交集团北部公交公司517路驾驶员邓成波如往常一样驾驶公交车从回龙坝往歇马公交枢纽站方向行驶
2024-12-09 20:15:00
海口一女子落入海甸溪水域,幸好有他们→
南海网12月9日消息(记者 王康景)12月8日下午,福龙马海口公司的几位环卫人员,正在海甸溪世纪海角处海域附近进行水上保洁作业
2024-12-09 20:20:00
中新经纬12月9日电 据人力资源社会保障部官网消息,人力资源社会保障部、财政部、民政部、中国残联发布《关于进一步做好就业援助工作的通知》(下称《通知》)
2024-12-09 20:20:00
减轻患者家庭负担 海口市人民医院积极推进护理机构分级收费护理
点击查看更多视频南海网12月9日消息(记者 王康景)不久前,为积极适应老龄化社会发展需要,缓解“一人住院,全家奔波”的家庭负担
2024-12-09 20:20:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李可 通讯员 许若祎为进一步增强员工的应急响应能力,提高在地震灾害中保护顾客和自身安全的能力,成武农商银行苟村支行举行了地震应急避险演练
2024-12-09 20:24:00
华妃骑摩托、林黛玉倒拔垂杨柳……AI“魔改”经典剧是创意还是恶搞?
华妃骑摩托、林黛玉倒拔垂杨柳、上一秒还是孙悟空一气之下返回花果山的经典桥段,下一秒悟空就变身飞船扬长而去。近日,各类网络平台上出现了不少让观众觉得既熟悉又错愕的短视频
2024-12-09 20:25:00
中新社上海12月9日电 (记者 姜煜)标普信用评级(中国)有限公司(标普信评)9日发布报告称,得益于出口的持续增长和内销“以旧换新”政策的推动
2024-12-09 20:25:00
萍矿总医院:71岁重症患者获“重生”
江西手机报萍乡讯(赵悦)近日,患者黄先生家属专程为萍矿总医院重症医学科和患者服务中心送来锦旗和感谢信,感谢医院把患者从“鬼门关”拉了回来
2024-12-09 20:27:00
夏云剑再伸援手紧急救助车祸男孩
江西手机报萍乡讯(文熠聪、邓水萍)12月8日14时10分许,萍乡市湘东区“148”法律服务所主任夏云剑,放弃难得的休息时间
2024-12-09 20:27:00
最近武汉爆出个新闻:武汉地铁11号线,原计划从某小区楼地下穿过,由于部分业主拒签,导致名下房屋无法拆除。地铁线路因此改变
2024-12-09 20:39:00
文|木白一,山西女硕士被好心人收留的事件,今天网络持续发酵,而且是愈发上升的势头。目前网上出现的这件事,几乎个个是热搜
2024-12-09 20:39:00
极目新闻记者 肖名远12月8日,河南郑州郑东新区顺水兰亭洗浴中心开业当天,女浴室区多名顾客出现头晕、恶心等不适症状,送医后被告知是一氧化碳中毒
2024-12-09 20:39:00
昔日投笔从戎 今朝捐献救人 吉林省完成第185例造血干细胞捐献
12月9日,吉林省第185例(中华骨髓库第19010例)造血干细胞捐献者刘洪斌在吉林大学第一医院成功捐献造血干细胞。捐献当天
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超燃一幕!长春公交人路遇私家车起火 挺身而出协助扑救
近日,长春公交集团西昌公司G228路公交车驾驶员李术佰,驾驶车辆行驶至皓月大路与万福街交会处时,发现前方一辆私家车引擎盖处冒出浓烟
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