• 我的订阅
  • 头条热搜
几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。“一边是价格昂贵,一边是大量浪费,难...……更多
一个中药冰激凌售价38元、一款中药面包售价52元……伴随中医养生理念逐渐“火出圈”,餐饮界掀起一股“万物皆可入中药”的风潮,许多消费者“入坑”中药餐饮的同时,发现这类商品售价普遍高于同类商品。是真的有效还...……更多
桃李面包变“刀片面包”?官微否认后秒删,涉事上市公司回应:仍在调查
作者:幸雯雯图片来源:桃李面包官方微博面包里吃出蟑螂、铁丝等已见怪不怪,但吃出刀片还是让人心惊肉跳。这一次,涉事企业是上市公司桃李面包(603866.SH)。2月20日早间,桃李面包通过官方微博发布情况说明回应事件...……更多
现烤现做,“2元面包店”火爆出圈!
前段时间,#月薪一万买不起面包#、#现在面包越来越贵#等话题多次登上热搜,动辄20元/个的“面包刺客”让人直呼吃不起。而最近,面包界又“卷”出了新高度。全国各地掀起了一阵“2元面包热”,众多平价的“2元面包店”...……更多
一家俄罗斯生产商将对华出口总价值为20亿卢布的烘烤食品和糕点
来源:俄罗斯卫星通讯社 “伊尔库茨克面包店”股份公司(CJSCIrkutskBakery)签署了其历史上最大的有关对华供应烘烤食品和糕点的长期出口合同。中国方面表示,该合同是在BBQ贝加尔出口中心(BBQBaikalExportCenter)的参与下签署...……更多
价格被炒至10倍?“土豆面包”火了!
近日,大润发上架了一款新品——土豆面包,因外形酷似土豆,在社交平台迅速走红,掀起了一阵“挖土豆”潮流。原本售价一盒18.9元四个的土豆面包,在二手平台被代购加价到了50至80元不等,个别代购甚至加价至10倍。大润...……更多
工人将过期面包打上新日期售卖后续!官方账号已沦陷,简介惹争议
...样的情况似乎也已经见怪不怪。3月10号,一则关于“过期面包”的话题登上热搜,随即引发网友热议,由此得出这样的感慨,食品安全仍然是重中之重,所谓的整改不过是表面,人前一套人后一套好似已经成为习惯。据悉,这则...……更多
月薪2万,吃不起面包
...一笔不菲的租金。那如果只是追求自给自足,开一家小而美的独立社区面包店呢?事实是,独立面包店想要有出头之日,期间遇到的困难,相比连锁恐怕只多不少。首先要面对的问题就是滞销和损耗。面包保质期短,一旦卖不完...……更多
上海网红面包店“翻车”?蟑螂爬进爬出,不是第一次?
最近,上海的谷小姐反映,她在上海一网红面包店Drunk Baker(无界店)购买面包时,发现橱柜里有蟑螂爬进爬出。当她向店家反映这一情况时,没想到商家并未下架相关面包,只是把蟑螂赶走了事。谷小姐要求赔偿,商家却提出...……更多
食品安全消费提示|全麦面包风靡回归 这样选、吃、存更好 2024-12-25
中国消费者报报道(记者李建)面包的食用历史悠久,种类繁多。近年来,随着全民健康意识的增强和生活水平的提高,全麦面包作为全谷物食品的代表,重新走进公众生活,受到青睐。为帮助消费者合理选购和科学食用全麦...……更多
别让盲盒食品“变了味儿”
...我的就是它的随机性。”王辉说。“剩菜盲盒”主要分为面包、奶制品、轻食、寿司、卤味等几种,都是大家经常吃的。王辉买到的第一个盲盒是一款19.9元的面包组合。“两个大牛角包,瞬间感觉赚到了,原价40多元,至今仍记...……更多
打造“烘焙大军”的大本营
...西日报打造“烘焙大军”的大本营——看资溪县如何实现面包产业本土实体化郭 钦通过“亲帮亲,邻带邻”,资溪县走出了一支4万余人的“烘焙大军”,在全国1000多个城镇开设了1.6万家面包店,年产值近300亿元。为破解这种面...……更多
即将退出面包界的脱氢乙酸钠并非“洪水猛兽”
图为消费者在查看面包配料表。□ 本报记者 闫 利 文/摄“如果不是刷短视频看到,我完全不知道添加了脱氢乙酸钠的面包和月饼‘有毒’,不能吃。”日前,有消费者向记者吐槽,“自己吃了这么多年的面包,感觉心慌。”脱...……更多
面包味香氛增香诱人:产品信息缺失,原料成分不详
“面包店的香味是假的”话题近期登上热搜,称面包店里的香味并非完全来自面包,而是商家通过一种面包味的香氛增加香气,吸引消费者购买。在电商平台,有多个商家销售“面包味香氛”,5ml规格售价普遍不超过15元,个别...……更多
面包报损率超50%,为何美味终结于垃圾桶?
▲面包。图/IC photo几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。“新华视点”记者近期...……更多
面包,鸡蛋,都不能放冰箱,反而加快食品损害速度?你需要当心了
早晨,厨房里飘来面包的香味,这是许多家庭的日常。面包箱中整齐放着几片昨天剩下的面包,旁边是一盒新鲜鸡蛋。但随着时间的推移,面包逐渐变硬,鸡蛋的新鲜度也引发担忧。许多人习惯性地将这些食品放入冰箱,希望...……更多
高血压患者能吃面包吗?稳定血压,记住“2吃、1不吃”
...解释道:“首先,‘吃’的第一项,是全麦食品。像全麦面包、燕麦这类食物富含膳食纤维,有助于降低血压。 其次,‘吃’的第二项,是富含钾的食物,比如香蕉、土豆。钾元素能够帮助调节体内的钠含量,对于维持血压平...……更多
...指标。近日,儋州那大海那香食品厂生产销售的紫米吐司面包、有滋有味面包,被检出菌落总数超标,被依法予以处罚款50000元。据介绍,2022年10月10日,儋州市市场监督管理局依法对儋州那大海那香食品厂生产经营的“紫米吐...……更多
...大的风险。卫生安全无法保障消费者遇事难维权“代购把面包放在地上,人从上面跨着走,这样的面包你敢吃吗”“看着真脏,没有一点想吃的欲望”……近日,在社交平台上,多名网友晒出在一些烘焙店遇到的代购分装“怪象...……更多
明年2月禁止使用这种添加剂,部分烘焙食品配料已不见其身影
10月21日,桃李面包发布公告称:“自2024年10月21日(含)起,桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其...……更多
多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠
10月21日,桃李面包发布公告称:“自2024年10月21日(含)起,桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其...……更多
桃李面包利润持续下滑:亟须转型破局,积极开拓新渠道
蓝鲸财经记者 张静伦近日,桃李面包(603866.SH)发布2023年前3季度业绩快报:2023年前3季度实现收入50.66亿元,同比增长0.77%;营业利润5.78亿元,同比下降6.88%;利润总额5.84亿元,同比下降6.40%;实现归属于上市公司股东净利润4....……更多
...,记者从城乡一体化示范区获悉,我市重点项目河南桃李面包烘焙食品项目建设稳步推进。目前,该项目主体及二次结构施工完成,车间外立面装饰装修完成,室内装修完成40%,总体进度完成60%。 2022年8月,河南桃李面包烘焙食...……更多
一份面包卖两份钱?“互为边角料”面包引关注,生产企业近一年两度被市监局处罚
...当地超市货架上并排陈列着“互为边角料”的兔子型吐司面包。两款面包为同一品牌,其中“无边吐司全麦面包”形状是兔子,一旁的“早餐吐司”则是被挖去了兔子型内芯的吐司边框。“一份面包卖两份钱”“商家是一点儿不...……更多
本文转自:南昌日报一边是高溢价 一边是高报损——面包门店浪费现象调查几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能...……更多
“豪士面包老板哭了”冲上热搜!被检出霉菌超标6倍,最新……
近日,知名食品品牌“豪士”1批次面包霉菌超标近6倍的话题引发关注。12月3日上午,豪士食品创办人、董事长叶跃辉及其儿子在车间现场直播向公众致歉,并且数度哽咽。他称,面对这个问题,要对得起大家的消费,有这样的...……更多
夜问丨知名品牌董事长落泪道歉!霉菌超标有何危害?选购面包该注意什么?
...批次标称由郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”(2024-08-11)被检出不合格,霉菌检测值为1000CFU/g, 超标近6倍。 相关话题#豪士1批次面包霉菌超标近6倍# #豪士董事长直播致歉# #豪士面包老板哭了#引发网友热议。...……更多
...频道人民网南昌3月14日电(邹玢琦)14日,“第七届资溪面包文化节”新闻发布会在江西南昌举行,本网从会上获悉,由抚州市人民政府和中国焙烤食品糖制品工业协会联合主办的第七届资溪面包文化节将于2023年3月底至5月底举...……更多
小面包从这里“上天出海”
本文转自:大众日报聚焦中小企业特色产业集群小面包从这里“上天出海”□ 本报记者 刘 涛本报通讯员 宋绪政寒冬时节,走进位于宁阳现代食品产业园的山东绮佳食品有限公司生产车间,面包的醇香气息扑面而来。不同于行...……更多
冲上热搜!豪士回应“面包霉菌超标近6倍”
12月2日,#豪士1批次面包霉菌超标近6倍#登上微博热搜。对此,豪士旗舰店客服表示,“我们接到抽检结果的第一时间,就从产品留样、检测、生产环节进行全方位的排查,未发现生产异常。”“推测可能是在8月份天气炎热的情...……更多
更多关于科技的资讯:
连获ESG权威机构认可,靠谱还得看药明康德
最近,CXO头部公司药明康德官宣了一系列ESG“喜讯”:在标普全球企业可持续发展评估(CSA)中获得行业最高分,位列全球“生命科学工具与服务”领域第一
2025-01-09 10:37:00
天猫国际平台有什么领先优势
天猫国际不仅为中国消费者带来丰富的海外商品选择,也为全球品牌和商家打开了进入中国市场的大门。本文将探讨天猫国际的主要优势
2025-01-09 10:46:00
2025年01月09日环洋市场咨询机构出版了一份详细的、综合性的调研分析报告【全球锂电砂光机行业总体规模、主要厂商及IPO上市调研报告
2025-01-09 10:46:00
中新经纬1月9日电 微信小店概念持续火热,A股多公司官宣入驻微信小店。微信小店是啥?2024年12月18日,微信小店正式开启“送礼物”功能的灰度测试
2025-01-09 10:47:00
JEDEC发布UFS 4.1标准:接口带宽翻倍 读写速率达4.2GB/s
快科技1月9日消息,1月8日,JEDEC固态技术协会宣布推出通用闪存存储标准UFS 4.1及其配套的主机控制器接口标准UFSHCI 4
2025-01-09 10:49:00
华硕推出全新ROG ASTRAL夜神RTX 50旗舰显卡!首次用上四风扇
快科技1月9日消息,华硕在CES 2025展会上推出了全新的ROG ASTRAL夜神系列旗舰显卡,首次采用了四风扇设计
2025-01-09 10:49:00
起猛了!机器人会加油了:120秒开盖、拧油箱、加油一气呵成
快科技1月9日消息,据媒体报道,近日,有车主反映:“起猛了,机器人会加油了!”这到底是个什么情况?据了解,这是一台中国石化推出的集机器人加油和数字孪生管理于一体的综合智能加能站
2025-01-09 10:49:00
历史首次!B站拿下2025年央视春晚转播权:独家弹幕视频平台
快科技1月9日消息,今天,B站宣布与中央广播电视总台《2025年春节联欢晚会》达成重要合作,将全程同步直播央视春晚,并成为其独家弹幕视频平台
2025-01-09 10:49:00
聚焦体验数字科技 赋能高校学科教育——北京工商大学数学与统计学院走进百度
1月6日,北京工商大学数学与统计学院2025年第一个活动:寒假前组织部分教师参访了全球知名企业百度集团,一场深度探索 “教育数字化背景下统计学科建设” 的实践之旅拉开帷幕
2025-01-09 10:52:00
会展业被誉为经济发展的“晴雨表”,具有影响领域广、关联程度高、发展潜力大等特点。围绕会展经济,浙江正在积极发力,寻找新机遇
2025-01-09 11:01:00
中国化学三化建承建的安哥拉索约气体处理项目多节点告捷
本文转自:人民网-安徽频道近日,中国化学工程第三建设有限公司承建的安哥拉索约气体处理项目多个节点圆满实现,项目建设加快推进
2025-01-09 11:07:00
扔掉劣质硅脂!RTX 5090公版卡首次采用液态金属散热:机身超薄仅需占用2插槽
快科技1月9日消息,这一代RTX 5090 Founders Edition(公版卡)最大的特点就是——薄。 相比非公产品动辄占用3
2025-01-09 11:19:00
拼多多成立“商家权益保护委员会” 联席CEO赵佳臻亲自挂帅
快科技1月9日消息,近日,拼多多宣布成立“商家权益保护委员会”。据悉,“商家权益保护委员会”由拼多多集团执行董事、联席CEO赵佳臻担任委员会主任
2025-01-09 11:19:00
我们为什么都“AI”上安徽新华学院这门课?
本文转自:人民网-安徽频道Sora、ChatGPT、AIGC,这些频繁刷屏的“热词”,你一定不陌生吧?当前,人工智能技术(AI)发展势头迅猛
2025-01-09 11:37:00
□李群2024年我国快递业务量达到1745亿件、快递业务收入1.4万亿元,同比分别增长21%、13%。邮政快递“物畅其流”
2025-01-09 11:43:00