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补偿顾客883万,胖东来凭啥“任性”
...的意味。需要被拯救的不仅是永辉,2023年,永辉超市、步步高、中百集团等13家传统商超巨头合计亏损 49.21 亿元;2024年第一季度,沃尔玛、大润发、物美等31家超市关闭上百家门店;新零售代表盒马鲜生,2023年起也显出增长疲...……更多
辛巴去胖东来考察:跟于东来参观了胖东来时代广场店
...模式”成为零售行业的流量密码,此前湖南老牌零售企业步步高两家门店被胖东来“爆改”后,最高日销售额暴涨10倍,河南一家永辉超市在被胖东来调改后引来如潮客流,这股由胖东来掀起的“爆改”风,俨然已成为商超行业...……更多
中百仓储赴郑州向胖东来取经,两个门店将试点
继步步高、永辉超市之后,中百仓储参与胖东来帮扶学习,并计划将调改实践在两个试点门店同步展开。《职业零售网》从中百集团中百之声官微获悉,近日,中百集团组织召开中百仓储超市公司参加胖东来帮扶调改学习行前...……更多
永辉超市亏损收窄仍遭下调盈利预测,胖东来的帮扶是救命稻草吗
...福、沃尔玛、麦德龙,也包括永辉、佳乐等一些企业,像步步高都已经ST了,这是一个行业性的问题,整个行业都面临着转型的非常紧迫的压力和要求。胖东来的帮扶与线下门店的关停5月,“超市界顶流”胖东来董事长走访永辉...……更多
胖东来“爆改”永辉超市:闭店19天,招募新员工,月薪最高1.2万元【附超市行业现状分析】
...品,以丰富消费者的选择。此前,胖东来已经成功帮扶了步步高超市。据联商网数据显示,经过胖东来的帮扶调改,步步高长沙梅溪湖店在5月1日的销售额达到了240.22万元,客流达到了17689人,日销和客流均创下了调改以来的最...……更多
观察|实体商超卖场业绩喜忧参半,调改、转型能否见效?
...以来包括永辉超市(601933.SH)、中百集团(000759.SZ)以及步步高(002251.SZ)等多家上市公司主动向同行胖东来学习,积极转型、调改。资本市场也因看好“胖东来模式”,推动上述“胖东来概念股”多次涨停。前三季度商超企业...……更多
于东来赴长再巡步步高,召开调改动员会,预计4月底“大变身”
记者从步步高官方获悉,胖东来董事长于东来于4月12日再次来到长沙,走访目前正在调改中的步步高梅溪新天地店,并与步步高超市员工及31家企业管理人员开展调改动员会。据了解,整体调改将在4月底成型,商品配置基本到...……更多
中百仓储“自改”首店,能否成为“武汉胖东来”?
...来式自改”第一枪。7月20日,中百仓储武汉关山光谷店和步步高超市长沙星城天地店同日宣布恢复营业。虽然两家店均带有浓厚的“胖东来”色彩,但不同于被胖东来、青海一家亲团队主导调改的步步高第三家门店,中百仓储武...……更多
胖东来“调改”步步高第二店!涨薪50%、营业时间缩短两小时
(原标题:胖东来再出手!步步高超市湘潭九华新天地店开启调改)5月15日,胖东来“调改第二店”步步高超市湘潭九华新天地店正式启动调改。本次调改依旧以胖东来团队和一家亲团队为主导。根据调改计划,5月28日左右卖...……更多
永辉闭店19天背后:镁光灯下的爆改实验
...,成为众人关注的焦点。胖东来又出手了。今年,继帮扶步步高超市后,这家来自河南、仅有13家门店的商超步履不停,做出“帮扶永辉”的决定。消息传出的第二天,永辉超市股价涨停。为什么是胖东来?传统商超该怎么向胖...……更多
帮完步步高又来调改永辉,胖东来的区域模式能否全国复制
在刚刚过去的“五一”假期,由胖东来帮扶的部分步步高门店业绩亮眼。就在近期,胖东来董事长于东来又与永辉超市(601933.SH)高层接洽,拟计划从6月开始调改部分永辉超市门店,首批调改门店拟为永辉超市郑州瀚海北金店...……更多
胖东来的“援手”伸向连亏三年的永辉
...的帮扶,今年3月底,胖东来派出20人的高管团队全程参与步步高帮扶计划,计划用2-3个月的时间,改造2-3家步步高超市门店 。其余步步高门店也将参照调改样本门店,后续由步步高团队主导下进行全面改造。和永辉类似,受这...……更多
胖东来又“爆改”同行,永辉超市股价表现亮眼
...,胖东来的帮扶,效果究竟如何呢?据悉,截至4月25日,步步高超市长沙梅溪湖店完成第一阶段调改。公开数据显示,步步高一家门店原本平均日销在15万元左右,日均客流2000人,该店接受调改的第一天,即4月11日销售额21万元...……更多
胖东来学徒们交卷,没人及格
...同样传到了消费端。经过胖东来调改后的中百、永辉、ST步步高超市的几家门店,在重新开业当天的营业额和人流量都实现了大幅度的双增长。几个月时间过去,在资本市场和消费者的看好下,胖东来的学徒们也纷纷发布了三季...……更多
胖东来出手:帮扶永辉!此前曾爆改步步高,能否挽救线下零售?
...较而言也更能满足国人多样化的需求。 帮扶永辉超市、步步高21世纪经济报道记者获悉,此次胖东来启动帮扶的两家启动门店分别为永辉超市瀚海北金店和新乡宝龙广场店,预计分别于6月初和6月底启动改造工作。在此次帮扶调...……更多
再上热搜,赔偿金额超800万!胖东来处理“擀面皮”事件,直接责任人被辞退
...性化管理一直受到业内赞誉,6月27日,曾被胖东来调改的步步高董事长王填表示,中国零售行业当下缺乏的是精细化及品质化管理,更缺乏的是商业底层的逻辑和理念,零售业发展战略可能都在奔一个方向,做大、做强、向大生...……更多
...包括永辉超市(601933.SH,股价4.61元,市值418.36亿元)、ST步步高(002251.SZ,股价3.37元,市值90.61亿元)和中百集团(000759.SZ,股价4.13元,市值28.11亿元)。对于调改的成效,上述三家企业均对外宣布调改门店销售有所增长。不过...……更多
于东来四处输出“胖东来模式”,巨头永辉为何甘愿“拜师”?
雷达财经鸿途出品 文|莫恩盟 编|深海继帮扶嘉百乐和步步高超市之后,于东来又向版图遍布全国的商超巨头永辉超市伸出援手。5月7日,有媒体披露了胖东来将对永辉超市进行帮扶的消息。尽管永辉超市对此回应称没有更多信...……更多
胖东来模式很难被复制 胖东来模式的本质是高薪激励
...媒体报道的信息显示,2023年,永辉超市(2.800, 0.12, 4.48%)、步步高、中百集团(3.240, -0.10, -2.99%)等13家传统商超巨头合计亏损49.21亿元。作为一家区域性的零售商超品牌,旺中旺亦深受影响。大约4年前,旺中旺已明显感到电商给实体...……更多
步步高调改初显成果,日销售额激增六倍破百万大关
据联商网,4月14日晚间,步步高当日门店销售已经突破100万元。调改前,该门店平均日销在15万元左右,日均客流2000人。调整第一天,4月11日销售达到21万元,客流达到4200人;第二天,4月12日销售38万,客流7100人;第三天,4月1...……更多
鑫闻界|胖东来成“催化剂”?永辉超市之后,中百集团触及涨停
...超市(601933SH)连续两个交易日触及涨停。6月11日盘后,步步高集团官方微信公众号发布消息称,胖东来调改的两家步步高超市门店端午假期业绩表现亮眼,次日,*ST步高(002251.SZ)涨停。 ……更多
...泛认可,也引起了资本市场的极大关注。继帮扶嘉百乐和步步高超市之后,胖东来创始人于东来又向商超巨头永辉超市伸出了援手。6月19日,永辉超市郑州信万广场店在经过胖东来“爆改”19天后,开始再次营业。通过本次调改...……更多
胖东来以“供应商”身份开启全国化扩张
...牌商品,让调改门店在商品层面更像“胖东来”。例如,步步高调改门店全面引入了“胖东来值得推荐的20款高人气商品”,其中包括DL精酿小麦啤酒、DL橙汁、DL酵素除菌除螨洗衣液等,涵盖了烘焙食品、酒水饮料、清洁用品、...……更多
胖东来“爆改”永辉,生鲜超市的效率改革
...做。”值得注意的是,在永辉之前,胖东来已“爆改”过步步高,且取得一定成绩。6月11日,步步高集团官方微信公众号发布消息称,胖东来调改的两家步步高超市门店端午假期业绩表现亮眼,总销售额实现1083.25万元。有步步...……更多
代购扫货,胖东来有了“差评”,于老板问计消费者
...盖率也不行。”李维华表示。另一方面,胖东来正在帮助步步高调改,调改后步步高商品结构达到胖东来的90%。虽然胖东来方面表示这只是一次帮扶,不会普及其他城市,但从某种意义上讲,这种帮扶、调改已经实现了胖东来自...……更多
胖东来品牌之谜:花式宠客和对员工的高度重视
...13.9倍。近期,胖东来频频“帮扶”同行,如*ST步高(即步步高,SZ002251,股价3.31元,市值27.81亿元)、永辉超市(SH601933,股价2.75元,市值249.6亿元)等,这背后体现了什么样的品牌逻辑?这种创新的品牌扩张形式有哪些优势与...……更多
4128万!胖东来爆改步步高成绩惊艳!能否赋能亏损49亿元的商超巨头们?
...季节”。据娱乐资本论不完全统计,2023年,永辉超市、步步高、中百集团等13家传统商超巨头合计亏损49.21亿元。2024年Q1,沃尔玛、大润发、物美等31家超市关闭上百家门店。不过并非所有的商超企业均业绩承压。2024年 4月,胖...……更多
...胖东来已对多家零售行业企业展开帮扶计划,如湖南长沙步步高、江西上饶的嘉百乐、甘肃新乐超市、湖北雅斯超市、青海一家亲超市等,均实现了业绩正增长,其中有五家更是达到了两位数增长。作为杭州首家整改的永辉超市...……更多
中百自学胖东来,打响第一枪
...代。中百,这个曾经独领一方的大型国资连锁超市,跟着步步高和永辉超市,也走出了学习民营优秀同行的一小步。这或许也是中国连锁零售业的一大步。中百改版7月20日早上,酷暑之中的江城武汉,下起了淅沥小雨。尽管如此...……更多
胖东来董事长于东来自曝已是胃癌前期
...化敌人为朋友,为战友”《中国企业家》:胖东来接连对步步高、永辉超市进行调改,为什么做出这样的决定?于东来:我一直说,胖东来的理念太珍贵了,用这个理念去做什么都能做好,过去20多年,我们一直是这样在做的,...……更多
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