中百仓储赴郑州向胖东来取经，两个门店将试点

继步步高、永辉超市之后，中百仓储参与胖东来帮扶学习，并计划将调改实践在两个试点门店同步展开。

《职业零售网》从中百集团中百之声官微获悉，近日，中百集团组织召开中百仓储超市公司参加胖东来帮扶调改学习行前动员会，全面部署中百仓储超市公司参与胖东来帮扶调改学习项目的各项工作。

文中内容显示，近年来，实体零售遇到了严峻的挑战和困难，各实体零售品牌纷纷探索转型之路。胖东来通过其对顾客体验的极致追求、对供应链的高效管理以及对员工工作状态的高度重视，实践探索出了一条超市产业转型升级的道路。

今年以来，胖东来团队开展了多场对实体零售品牌友商的帮扶调整。其中，对步步高梅溪店等店的调改措施取得了显著成效，收获了良好的市场反馈。

6月，胖东来将启动对郑州永辉超市信万广场店的调改，“IGA∙中国”组织成员企业沉浸式参与学习，中百仓储超市公司作为会员企业，也参加此次调改学习。

图来源：中百集团。

6月3日，中百仓储超市公司党委书记、总经理罗辉在接受《经视直播》采访时表示，他们一行六人已于5月31日抵达郑州，前往胖东来学习。

罗辉强调，5月31日，胖东来启动对郑州永辉超市信万广场店的全面调改，他们也是想着去现场看看，看胖东来如何对这家超市进行调改，具体做了哪些改变。“胖东来超市做得非常好，尊重顾客，尊重员工，讲究品质，注重服务，这也是咱们这次要学习的，我们要承认自己的不足，主动学习”。罗辉介绍，6月中旬，他们就会回武汉，将这次从胖东来学到的经验运用到中百仓储关山光谷店和黄浦路店调改实践中去。

此外，在动员会上，集团党委书记、董事长、总经理汪梅方作动员讲话。他指出，胖东来作为行业标杆，其成功经验和先进理念值得深入学习和借鉴。

中百仓储超市公司要学习胖东来在经营中所展现出的专注和专业的精神，对细节的极致追求以及规范的作业标准和管理体系；

要学习胖东来先进的经营理念，包括在商品选择上的原则，环境营造上的理念，人员管理上的标准，以及服务提供上的要求；

要学习胖东来员工积极的工作状态，以喜欢为动力，追求专业成长，保持严谨态度，具备创造性和创新思维。

公开资料显示，中百控股集团股份有限公司（简称中百集团），是湖北省连锁超市龙头企业，自1997年在深圳证券交易所挂牌上市。

根据2023年年报显示，中百集团拥有连锁网点1714家。其中，大卖场及综合超市194家、社区超市687家、便利店809家、百货购物中心7家、电器专卖店17家。根据中国连锁经营协会发布的信息，中百集团位列2022年中国连锁百强第23名，公司网点数量和经营规模位居湖北市场企业前列。

然而，在新型消费模式的冲击下，去年中百集团业绩亏损程度再扩大，2023年实现营业收入116.39亿元，同比下降4.57%；实现归母净利润-3.38亿元，同比增长4.51%。这也是中百集团连续第三个会计年度出现业绩亏损，2021年业绩由盈转亏后，2022年中百集团亏损3.2亿元。

面对业绩压力，中百集团积极展开自救行动。在年报中，公司表示将围绕“一刻钟便民生活圈”建设，开拓行业新赛道，2023年新增“便利店+”门店132家，中百罗森便利店进驻河南市场，开放中百超市加盟，拓展加盟店17家。在业态创新方面，中百集团也在探索折扣店模式，试点开设了“小百零食铺”折扣店。

此外，数字化转型也成为公司发展的重要方向，通过推动第三方平台和自有平台的线上业务发展，线上销售额达到15.27亿元。同时，公司还深耕政企食堂、小卖部、团餐配送等业务领域，全年实物团购销售额实现大幅增长，同比增长52.2%。

《职业零售网》认为，中百仓储超市此次赴郑州向胖东来学习取经，有望借鉴其成功经验，打造本土化的“胖东来”式超市，进一步提升自身的市场竞争力。