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...，胖东来的帮扶，效果究竟如何呢？据悉，截至4月25日，步步高超市长沙梅溪湖店完成第一阶段调改。公开数据显示，步步高一家门店原本平均日销在15万元左右，日均客流2000人，该店接受调改的第一天，即4月11日销售额21万元...……更多
2024-05-09 17:45:00东来,股价,超市,东来,超市,步步高
...，胖东来则大动作不断。3月，胖东来宣布“帮扶”长沙步步高；5月，胖东来入驻郑州永辉超市调改。目前来看，胖东来的帮扶效果立竿见影。5月，步步高梅溪湖店平均日销相比调改前拉涨8倍，达到133.18万元。永辉超市确认帮...……更多
2024-06-20 11:27:00东来,得了,超市,东来,许昌,消费
刚刚过去的端午小长假里，原本已经“冷清”许久的步步高（长沙梅溪湖店）日客流最高达1.5万人次，日销售最高达207.78万元，还一度冲上热搜，被网友称之为“长沙新晋5A级景点”。据悉，该门店在两个月前的日均客流仅约200...……更多
2024-06-17 07:29:00连锁超市,愈演愈烈,盈利,连锁,目标,超市
...A股收盘，永辉超市上涨3.68%。今年4月，胖东来“爆改”步步高超市长沙梅溪湖店引发热议。步步高之前，江西上饶的嘉百乐超市也获得了胖东来的“帮扶”。
今年5月5日~6日，永辉超市董事长张轩松、CEO李松峰等人携团队前往...……更多
2024-06-19 09:55:00东来,月薪,员工,超市,小时,时间
...售行业改造师”，胖东来今年接连宣布要改造永辉、湖南步步高超市。消息一出，业内外一片叫好，被改造的永辉超市和步步高超市，前者市值飙升22亿，后者人流量激增1万人次，营业额翻了6倍。作为操盘手的胖东来，名利双...……更多
2024-06-03 14:03:00东来,能行,阿里,东来,润发,阿里
...就能保持在合理范围之内，执行力就上去了。对于“爆改步步高”一事，于东来表示，就像我过去20多年接触调整过的企业，顶多后来企业又膨胀了，又到处去开店了，但最起码有一样保持住了，他们员工的工资一直处于行业中...……更多
2024-06-05 17:30:00东来,超市,薪资,发展前景,中国,社保
...季节”。据娱乐资本论不完全统计，2023年，永辉超市、步步高、中百集团等13家传统商超巨头合计亏损49.21亿元。2024年Q1，沃尔玛、大润发、物美等31家超市关闭上百家门店。不过并非所有的商超企业均业绩承压。2024年 4月，胖...……更多
2024-06-04 11:16:00东来,步步高,亏损,巨头,成绩,零售
...泛认可，也引起了资本市场的极大关注。继帮扶嘉百乐和步步高超市之后，胖东来创始人于东来又向商超巨头永辉超市伸出了援手。6月19日，永辉超市郑州信万广场店在经过胖东来“爆改”19天后，开始再次营业。通过本次调改...……更多
2024-06-22 11:32:00东来,变革,模式,东来,超市,中百
...出援手。今年以来，胖东来先是在3月宣布“帮扶”长沙步步高，两个月之内，将步步高梅溪湖店的平均日销拉涨8倍，达到133.18万元；宣布入驻郑州永辉整改后，永辉股价率先起死回生，当日涨停，又于调改前一日（2024年5月30日...……更多
2024-06-25 14:31:00东来,销售额,销售,东来,超市,门店
...锁超市品牌嘉百乐；2024年4月，胖东来又对湖南超市龙头步步高伸出援手。从前两次调改的内容来看，胖东来团队对两家超市进行了系统性改变，其内容主要包括以下几个方面：一、员工管理，包括提高薪资福利、调整营业时间...……更多
2024-05-08 09:19:00东来,新乡,郑州,家门,超市,东来
记者从步步高官方获悉，胖东来董事长于东来于4月12日再次来到长沙，走访目前正在调改中的步步高梅溪新天地店，并与步步高超市员工及31家企业管理人员开展调改动员会。据了解，整体调改将在4月底成型，商品配置基本到...……更多
2024-04-15 13:45:00东来,步步高,动员会,动员,东来,步步高
...品，以丰富消费者的选择。此前，胖东来已经成功帮扶了步步高超市。据联商网数据显示，经过胖东来的帮扶调改，步步高长沙梅溪湖店在5月1日的销售额达到了240.22万元，客流达到了17689人，日销和客流均创下了调改以来的最...……更多
2024-05-29 11:18:00东来,超市,月薪,招募,现状,员工
...的帮扶，今年3月底，胖东来派出20人的高管团队全程参与步步高帮扶计划，计划用2-3个月的时间，改造2-3家步步高超市门店 。其余步步高门店也将参照调改样本门店，后续由步步高团队主导下进行全面改造。和永辉类似，受这...……更多
2024-05-08 17:38:00东来,东来,门店,步步高,超市,新乡
...性化管理一直受到业内赞誉，6月27日，曾被胖东来调改的步步高董事长王填表示，中国零售行业当下缺乏的是精细化及品质化管理，更缺乏的是商业底层的逻辑和理念，零售业发展战略可能都在奔一个方向，做大、做强、向大生...……更多
2024-06-28 18:01:00东来,面皮,责任人,金额,事件,处理
...班6月底发出了一则通知：接下来会陆续停掉对种子班、步步高、永辉以及其他企业输出胖东来自有品牌商品。对于现阶段的永辉来说，胖东来只是点拨一二的高人，却不是真正的救命稻草。相比爆改，它更应该加速进化到3.0版...……更多
2024-09-12 15:07:00东来,关店,弟子,宿命,东来,超市
...1933.SH)归母净亏损13.29亿元，关闭了45家门店；湖南起家的步步高(002251.SZ)10月底被实施退市风险警示，年内归母净亏损18.89亿元。大润发超市的母公司高鑫零售(06808.HK)，截至2024年3月底的过去一年，由盈转亏，归母净亏损16.05亿元...……更多
2024-05-28 18:39:00东来,门徒,自由,东来,超市,门店
...二。一是，将区域零售超市胖东来的经营模式奉为圭臬，步步高、永辉等传统超市品牌先后开启了“胖东来式”调改；二是大力发展自有品牌，硬折扣模式大行其道。前者从目前调整后开店的经营数据来看，不论是进店客流，还...……更多
2024-08-05 21:54:00中国,超市,超市,销售,企业,经营
...是另类，成为多数商超企业的对标样本。继湖南商超龙头步步高后，永辉超市（601933.SH）也在今年5月加入学习胖东来的“爆改”大军。与此同时，永辉超市的闭店节奏并未放缓，今年截至10月底其已关闭186家扭亏困难的尾部门店...……更多
2024-11-11 08:23:00东来,广东,业绩,工资,员工,目标
...源：Pexels“民营超市第一股”*ST步高（002251.SZ）（下称“步步高”）重整取得新进展。5月24日，湖南龙头超市步步高召开步步高股份及其十四家子公司重整案的第二次债权人会议和出资人组会议。其中，因19家银行债权人尚未履...……更多
2024-05-27 11:43:00东来,步步高,湖南,债务,救援,龙头
...盖率也不行。”李维华表示。另一方面，胖东来正在帮助步步高调改，调改后步步高商品结构达到胖东来的90%。虽然胖东来方面表示这只是一次帮扶，不会普及其他城市，但从某种意义上讲，这种帮扶、调改已经实现了胖东来自...……更多
2024-04-22 16:46:00东来,消费者,老板,消费,东来,红星
...门店调改进度询问永辉方面，暂未得到回应。不过，尽管步步高、永辉、中百集团等均在向胖东来取经，但老牌传统商超想走出业绩困境，似乎还言之尚早。
或亏本减持今年3月20日，永辉发布股东减持公告，称京东控股子公司...……更多
2024-06-17 09:32:00京东,东来,福建,龙头,超市,东来
...、于东来的“信徒”越来越多。一个最直观的案例是，继步步高在五一假期交出平均日销由15万元涨到210万元、日均客流从200人涨到15963人的亮眼成绩后，于东来受张轩松之托，接手帮扶永辉超市计划，5月8日便送给永辉一个涨停...……更多
2024-05-23 22:09:00东来,超市,天下,东来,许昌,零售
图源：Unsplash68岁的于东来当上了湖南本土超市步步高创始人王填的“导师”。这是一项由河南商超企业胖东来主导的帮扶改造计划，它将从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面对...……更多
2024-04-11 13:50:00东来,步步高,湖南,导师,龙头,工资
...断关店的家乐福、沃尔玛，以及增长滞缓的永辉、联华、步步高形成对比——现代人并非不爱逛超市，只是当今的大多数商超难以令人满意。有意思报告曾做过的超市调查《传统大超市的尽头是关门吗》显示，近75%的受访者认为...……更多
2024-02-05 02:18:00中国,超市,东来,许昌,超市,顾客
...模式”成为零售行业的流量密码，此前湖南老牌零售企业步步高两家门店被胖东来“爆改”后，最高日销售额暴涨10倍，河南一家永辉超市在被胖东来调改后引来如潮客流，这股由胖东来掀起的“爆改”风，俨然已成为商超行业...……更多
2024-10-03 12:06:00东来,时代广场,辛巴,广场,时代,东来
...市改造不能着急，目标是先活下来，再慢慢优化。和长沙步步高的合作达到了计划目标，正常每天销售额达到80多万元，有时候达到100多万元。于东来表示，长沙远一点，永辉郑州店更近，更方便共享供应链、中央厨房。除了永...……更多
2024-06-20 11:06:00东来,月薪,员工,超市,东来,超市
继步步高、永辉超市之后，中百仓储参与胖东来帮扶学习，并计划将调改实践在两个试点门店同步展开。《职业零售网》从中百集团中百之声官微获悉，近日，中百集团组织召开中百仓储超市公司参加胖东来帮扶调改学习行前...……更多
2024-06-06 14:03:00中百,东来,郑州,门店,仓储,试点
...。一路从江西连锁超市品牌嘉百乐，爆改到湖南龙头超市步步高，再到永辉超市。表面上看，胖东来的供应链能力和自营品牌经营模式，是其赚取利润维持发展的秘诀，但结合胖东来爆火出圈的口碑和影响力看，更为重要的是其...……更多
2024-11-05 13:59:00东来,学徒,亏损,超市,东来,超市
...，很多店的员工薪资普遍在8000元以上。胖东来已帮扶过步步高、嘉百乐等13家企业。嘉百乐是江西上饶市本土龙头超市，自2023年下半年开始获得胖东来的帮扶。今年3月底，胖东来超市总经理申红丽称，嘉百乐已在向健康的方向...……更多
2024-05-08 13:45:00东来,超市,东来,超市,步步高,门店
...福、沃尔玛、麦德龙，也包括永辉、佳乐等一些企业，像步步高都已经ST了，这是一个行业性的问题，整个行业都面临着转型的非常紧迫的压力和要求。胖东来的帮扶与线下门店的关停5月，“超市界顶流”胖东来董事长走访永辉...……更多
2024-05-15 11:35:00东来,稻草,亏损,救命,盈利,超市
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