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胖东来 “爆改”同行 能否帮扶得了传统大卖场
...嘉百乐、步步高之后,胖东来再次帮扶调改的商超企业。大卖场黄金时代结束永辉超市3年亏80亿对于胖东来帮扶调改的消息,永辉超市相关人士向中新财经表示:“我们现在就是向胖东来学习。”但对于具体帮扶调改措施,该人...……更多
入局步步高调整 胖东来传授“秘诀”为大卖场解困
...群、市场环境方面存在较大差异,商业模式未必适用,“大卖场改造,最根本的是重新选址规划,做小型的、以生鲜为主的店铺”。重构运营体系 没有永远的“金字经”,适时而变是零售圈离不开的话题。在更早之前,“如日...……更多
“爆改”版永辉超市开业!胖东来救得了永辉吗?
...餐等强调保鲜期的商品为主,原先强调品类全、大面积的大卖场将逐渐被淘汰。“与电商相比,从仓储物流、销售、员工工资,到场地租金、倾销,大卖场形式下的每一个环节都在拉高商品的成本。”“中国传统零售商过去都习...……更多
又一家胖东来概念股盘中涨停,中百集团回应:暂无深入合作计划
...当前,闭店已不是商超业态的唯一出路,部分传统商超、大卖场正在努力探索新赛道,加速转型、优化门店并继续开店。“去年,消费市场继续保持温和修复的态势,销售额增长率为1.2%。”据凯度消费者指数2月22日发布的报告...……更多
阿里没做成的事,胖东来能行吗?
...出大润发现在的窘状:营收下降13%,持续亏损,关店20家大卖场,2万员工出走。显然,曾经创造19年未关一家门店营业神话的大润发,风光不再。更坏的消息是,曾扶持大润发到达市值巅峰的阿里,也于今年年初对外宣布要出售...……更多
胖东来多了一个门徒,福建老板张轩松“拜师”于东来,永辉超市加入“爆改”
...门店湘潭九华新天地店的调改也将提上日程。”近几年,大卖场在中国零售终端的地位进一步下降,超市的黄金时代已经过去。据时代财经统计,过去的2023年,永辉超市、步步高、中百集团、人人乐等传统超市巨头均未实现扭...……更多
广佛等地多家门店撤场!华润万家被指陷闭店潮,企业回应了
...记者核实确认,今年4月以来,广州市至少有3家华润万家大卖场正式结业,5月30日,佛山市华润万家岭南大道店也将正式结业。综合中国经营连锁协会以及广东省经营连锁协会公布的数据粗略估算,2020-2023年,每个月平均有超过7...……更多
雷军马云夸赞的商超,走向线上
...也曾称赞胖东来“引发了中国零售商的新思考”。在传统大卖场的黄金十年,胖东来“挤走”家乐福,“击败”沃尔玛;而后,进入互联网电商厮杀的时代,全球范围内的众多大型零售企业都面临严峻挑战,胖东来始终屹立不倒...……更多
步步高最新财报:一季度扭亏为盈,被胖东来爆改后能否重回巅峰?
...力度,提高日清周转比例。同时,为了更好地打造步步高大卖场,胖东来还引入了自家的爆款和网红产品到帮扶超市步步高中,如“胖东来值得推荐的20款高人气美好商品”、消费者呼声最高的网红“大月饼”等。图源:网络针...……更多
先给员工涨工资!胖东来爆改湖南超市龙头步步高,68岁的于东来当导师\\\
...移势易,受线上零售和新零售业态崛起影响,近几年国内大卖场业态式微。在连续亏损2年、关闭多个门店后,步步高在2023年10月26日启动重整程序。截至2024年4月6日,共收到13家投资人缴纳的保证金,其中10家投资人已提交重整...……更多
从新到“心”,胖东来教永辉做零售
...乎在这已冒出了苗头。图源:品牌官网生鲜,这一从传统大卖场裂变出来的特有品类,一方面错开了与商超巨头的正面交锋,以另一种方式转身,创设“生鲜引流、食品变现”的新型商超模式。换言之,永辉超市打造的生鲜护城...……更多
中百仓储赴郑州向胖东来取经,两个门店将试点
...据2023年年报显示,中百集团拥有连锁网点1714家。其中,大卖场及综合超市194家、社区超市687家、便利店809家、百货购物中心7家、电器专卖店17家。根据中国连锁经营协会发布的信息,中百集团位列2022年中国连锁百强第23名,公...……更多
爆改的风吹到了商超 胖东来成了业内及时雨?
...看起来,永辉的理由并不是在为自己经营不善开脱,传统大卖场为啥突然就不行了? 在轰轰烈烈的新零售时代,传统商场没落的原因有很多。传统商超到店客群持续流失,经营成本却居高不下,甚至还在增长,而且在业内,商...……更多
...超市接连闭店今年来,大润发、永辉超市、沃尔玛等超级大卖场频现“闭店潮”。据永辉超市官网显示,目前全国门店为968家,比起2019年巅峰时期的1440家门店少了472家。据不完全统计,从2016年到2022年,沃尔玛在中国关闭了约12...……更多
中百集团变革:对内探索“双新”,对外“蹭”胖东来
...。经营侧,2023年,仅在湖北市场,中百集团便关闭了7家大卖场、52家社区超市、72家便利店和两家百货中心。 图源:Choice数据实际上,中百集团的业绩侧走向和刚接受胖东来调改的步步高相同。2021-2023年,步步高营业收入分别...……更多
于东来:工资低的不要谈管理!超市平均薪资扣掉社保后不能低于4000元,员工愿意干,企业才能活【附中国超市行业发展前景分析】
...响严重的多为全国性的或跨多区域发展的企业,其中尤以大卖场模式发展的企业承压最大。相比而言,区域超商发展压力较弱。这主要得益于一些区域企业本地化扎根运营,与消费者建立了很好的黏性与连接。未来,调整、并购...……更多
排队退卡,关店150家,春节最惨巨头为何败走中国?
...惯了门口的菜市场和小超市比起来,在很多人的记忆里,大卖场超市=家乐福。在某种程度上甚至影响到中国都市居民的生活方式:周末坐班车去家乐福逛超市,在门口吃一顿肯德基。巅峰时候,家乐福中国有门店数量达到319家...……更多
...净利润为亏损16.68亿元。 2024财年,高鑫零售关闭了20家大卖场,即便同期高鑫零售新开6家大卖场,但其大卖场的数量仍净减少了14家,其中包括4家位于华东将被改造成会员店的门店。截至本财年末,高鑫零售共有472家大卖场。...……更多
侯毅“退休”余音,盒马和新零售的未了局
...量价值。而零售业从业者,则是希望借助互联网技术改造大卖场,解决年轻人不去超市买东西、不愿意自己做饭吃的问题。这里面从供需两端都有改造空间。从供给端看,传统超市的生鲜业务引流却不赚钱。所以业内希望找到一...……更多
胖东来品牌之谜:花式宠客和对员工的高度重视
...19日,经过从5月31日至6月18日共计19天的闭店调改,被胖东来“爆改”的永辉超市郑州信万广场店正式开业。据报道,永辉信万广场店调改后首日销售额188万元,是调改之前日均销售额的13.9倍。近期,胖东来频频“帮扶”同行,...……更多
沃尔玛财报净利高涨179.9%,本土超市为何一蹶不振?
...源:沃尔玛财报2023年末沃尔玛不同门店明细 沃尔玛百货大卖场最开始以“帮顾客节省每一分钱”为宗旨,主打低价策略,通过大批量周期性的采购,实现商品直接从工厂搬到卖场,省去中间商环节,在消费者心中树立了物美价...……更多
胖东来的“封神”之路
蓝鲨导读:胖东来,你学得会作者 | 陈世锋编辑 | 卢旭成近日,一则胖东来“调改”的消息,令永辉超市股价连日大涨——Wind数据显示,5月31日永辉超市股价上涨9.58%,6月3日股价上涨9.89%,两个交易日累计涨幅达20.42%。对此,...……更多
胖东来爆改永辉首店开业:首日卖了188万,是调改前13.9倍!近1.3万人去逛了,开业20分钟就限流
郑州人买胖东来大月饼,不用再跑去许昌了。据顶端新闻20日报道,经过19天的闭店改造,6月19日,被胖东来调改后的永辉超市郑州信万广场店恢复营业。记者现场实测,排队进入超市用了22分钟,甚至开业20分钟就不得不开始限...……更多
多方获悉:胖东来将启动帮扶永辉超市!从郑州、新乡这两家门店开始
5月7日,胖东来董事长于东来走访郑州永辉超市门店的消息一经传出,便引起强烈关注,不少网友表示:此举是否意味着胖东来要帮扶永辉超市?5月7日晚,大河报·豫视频记者从接近永辉超市的业内人士等多方获知,胖东来已...……更多
永辉闭店19天背后:镁光灯下的爆改实验
大象新闻记者 冯靖雯6月19日,胖东来“爆改”后的永辉超市首店将揭开神秘面纱。在很多人看来,“2023中国连锁TOP100”里的第46名帮扶第4名,被指“小弟”帮“大哥”,成为众人关注的焦点。胖东来又出手了。今年,继帮扶步...……更多
员工月薪上涨2000元,平均每日工作时间不超8小时,还增加年休假!胖东来“爆改”的永辉超市将开业
...单品数12581个,新增单品占比80%,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。动线布局上,取消强制动线,拓宽卖场通道,确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加...……更多
胖东来模式很难被复制 胖东来模式的本质是高薪激励
对于传统商超掀起的学习胖东来的热潮,著名经济学家宋清辉持谨慎态度。他表示,胖东来模式的本质是高薪激励,例如胖东来会把50%的利润分配给股东,另外50%分配给员工。这在一定程度上也意味着胖东来模式很难被复制。...……更多
...多的挑战,包括电商的冲击和消费者购物习惯的改变。胖东来通过不断创新和调整,摸索出一条适合自身发展的路径。在当前零售市场竞争日益激烈的背景下,胖东来的成功模式为传统商超行业提供了全新的转型方向。凭借其在...……更多
胖东来一出手,永辉超市直接翻身
爆改后的永辉开始重启人生被胖东来爆改19天后开业,永辉郑州信万广场店开始“重启人生”。19号开业当天人山人海,光在外面排队进超市门都有要排一个半小时,与之前的门面冷清形成了巨大的反差。永辉超市郑州信万广场...……更多
胖东来“爆改”的永辉超市亮相:下架单品逾1万,员工月薪涨千元
...记者现场采访多名顾客后发现,其中不少,都是冲着“胖东来”标签赶来的。6月19日,是永辉超市信万广场店在经过胖东来团队的19天调改后,重新恢复营业的第一天。在6月18日发出的《致顾客的一封信》中,永辉超市称,为了...……更多
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