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海南向世界推广海南味道 鸡饭节销售之王出炉
...、游海口、赏海口。聚福安 宝华酒店泰福餐厅东坡酒楼东坡肉 海口丽思卡尔顿酒店其中海南鸡饭沉浸式风味市集集结了全岛20多家海南鸡饭老字号品牌和当红知名品牌商家。首届海南鸡饭节“海南鸡饭销售之王”天天plus联合...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
...特色美食呢?肉中的极品,香气四溢,滋味鲜美,它就是东坡肉。滚肉,又名东坡肉,是一道中华美食的经典之作,享誉全国。 其制作方法各异,各具特色,成为各地美食文化的一部分。制作这道菜的关键在于选用半肥半瘦的...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...出了鱼羊的畅快。而在杭州,苏轼既发明过滑腻软烂的“东坡肉”,又独创出清鲜弹嫩的“龙井虾仁”,诗酒趁年华,就是苏轼乐天知命、及时行乐的真实写照,也是一个胸怀大志却难酬壮志的东坡居士的内心独白。虽经考证,...……更多
食在三明 ▏有滋有味 “猪”事大吉
...抢手美食,诗人烹制猪肉的方法也广为流传,千年名菜“东坡肉”由此诞生,这位诗人就是宋代大文豪苏轼。“小寒大寒,杀猪过年”。从此以后,猪成为中国人餐桌上的常客。过年时桌上如果没有几道猪肉做的硬菜,都不算一...……更多
五一假期出去玩,8个热门旅游城市“必吃美食”,你尝鲜了吗?
...鱼肉鲜嫩,醋汁香醇,让人回味无穷。此外,龙井虾仁、东坡肉等也是杭州的代表性美食。 成都作为一座美食之城,火锅是必吃的美食之一。成都的火锅以其麻、辣、鲜、香而著名,让人一吃难忘。此外,串串香、夫妻肺片等...……更多
...酒、稻草烧制,让肉酥烂滑腻,赠于百姓,从此便有了“东坡肉”。不仅如此,苏东坡还将当地的河虾去壳,与西湖的龙井茶一块烹制,做成了清淡爽口、茶香悠然的“龙井虾仁”,至今仍为西湖名菜。“以鲜鲫鱼或鲤治斫,冷...……更多
湖北鄂菜,追求彰显食材的原汁原味,重新定义美食体验!
...泛欢迎。此外,湖北菜还擅长处理水产食材,诸如“黄州东坡肉”、“荆沙鱼糕”等,味道鲜美,丰富营养。以咸鲜为主,#热点引擎计划#追求彰显食材的原汁原味。湖北菜注重“五味调和”,即酸、甜、苦、辣、咸五味的巧妙...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
...线的中英文纸质菜单,上面包含了西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等杭帮名菜的传说故事。“这几天,很多外国食客对这本菜单爱不释手。”高征钢说。巷子里的小店,24小时营业面饼压烤至脆黄,配上甜面酱或辣酱……不到两分...……更多
珠光玉润话汤圆
...一道菜,即以他的名号东坡来命名的“东坡羹”,也叫“东坡肉”,就是在猪肉中加入芝麻或糯米蒸煮的。还有诸如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡腿”“东坡芹菜脍”“东坡墨鲤”“东坡饼”“东坡酥”“东坡...……更多
品味东坡、菜系PK、美食品鉴 2023东坡美食文化荟16日海口启幕
...、杭州东坡菜与琼菜美食周、长沙东坡菜与湘菜美食周。东坡肉。记者 陈望 摄每周末将举行四场路演,如亿东坡·宋潮风华美食游园会,带你穿越宋朝;眉山东坡文化长廊、东坡书法文化长廊、东坡诗词长廊、东坡文创长廊等...……更多
今夜,谁不忆东坡?《西湖东坡》驻场秀亮相东坡大剧院
“东坡肉香不香?”“香!”舞台上的苏东坡端出一锅东坡肉,和现场观众“分享”;他吟诗画竹,时不时飚出一句地道的杭州话——“煞宽”。这样的东坡,谁能不爱? 9月13日晚,首部宋式美学驻场秀《西湖东坡》在杭州东...……更多
...合当代人的审美习惯。”苏东坡带大家沉浸式打卡杭州“东坡肉香不香?”“香!”《西湖东坡》着墨苏东坡18年间两至杭州为官的人生际遇,向观众呈现了东坡“爱西湖、爱杭州、爱百姓、爱生活”的立体形象。剧中,苏东坡...……更多
...展与苏东坡有关的文物征集工作,以及“苏东坡传说”“东坡肉烹制技艺”“东坡玉糁羹烹制技艺”“东坡生蚝”等项目申报各级非物质文化遗产项目。海南还将打造一批与东坡印记相关的旅游目的地,包括1个5A级景区、2个至3...……更多
假如东坡先生请你吃饭
...创作的诗词歌赋之中关于饮食的诗词就多达几百首。 “东坡肉,东坡肘子,东坡羹,东坡豆腐……”“东坡”系列美食遍布大江南北。儋州也是东坡先生谪居地,同样留下了很多美食佳句和饮食故事。穿越回古代,假如东坡先...……更多
东坡路10号,是现在东坡大剧院的位置。2019年10月,老杭州的文化记忆——东坡大剧院,以一出林兆华戏剧工作室打造的轻歌舞剧《白蛇》焕新归来。这些年,百年历史的东坡大剧院,有了一张更杭州的脸,和一颗更年轻的心。...……更多
...东坡饮食文化。“东坡酒醉雪蛤、东坡桂花酿玉藕、回味东坡肉……酒楼研发团队结合苏东坡所记载过的食文化,用近半年的时间进行创新设计,复刻研制出100多道精品菜,口味丰富,希望为海南广大喜爱东坡文化的食客提供一...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,外地人表示不解,当地人却不能舍弃的美味
...幸品尝过这宁波特色美食呢?肉品制作艺术中的佼佼者,东坡肉是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。2.东坡肉 东坡肉,又称为滚肉,是备受中华美食推崇的经典佳肴。在各地,它的制作方式多种多样,各具特色。这道菜的核心在...……更多
烟雨江湖东坡肉配方
...,走出一条只属于自己的道路。很多小伙伴不知道游戏中东坡肉的配方,下面就由小编给大家做出相关介绍。东坡肉配方为猪肉、调料和红糖。玩家如想制作东坡肉,需要满足以下几个条件:1、烹饪登等级达到150级。2、需要玩家...……更多
...在屡屡被贬的同时,苏东坡的美食地图也在不断扩大。“东坡肉,东坡肘子,东坡羹,东坡豆腐……”“东坡”系列美食遍布大江南北。在惠州的两年多,他“饱食惠州饭,细和渊明诗”,实现了诗意人生与美食同行。值得一提...……更多
震惊!这位古代文人竟然掌握了现代养生秘诀
...带来过多负担。正是在这一思想的指导下,苏轼创制的“东坡肉”才会烹制得如此软烂,成为流传千古的美食佳肴。然而,苏轼的养生之道远不止于此。他还注重精神层面的调养,倡导“心宽体健”的理念。在他看来,心态的平...……更多
...——蹴鞠。在东坡集市,既可以捶丸、投壶,也可以品尝东坡肉、东坡玉糁羹等美食,还可以在荔枝园打卡、体验诗词魔方和民乐表演……展览期间,海南各地以东坡文化为主题,开展了歌舞、诗词朗诵、琼剧折子戏、器乐演奏...……更多
当美食遇上文人:揭秘东坡肉背后的传奇故事
...而,正是在这样的背景下,一道脍炙人口的猪肉佳肴——东坡肉,悄然诞生,并流传至今。这道菜不仅因其美味而闻名遐迩,更因与文学巨匠苏轼的不解之缘而增添了几分文化韵味。今天,就让我们一同穿越时空,探寻东坡肉背...……更多
...,作为苏东坡常食的佐餐妙品,这就是后来闻名遐迩的“东坡肉。”元丰六年,王朝云为苏东坡生下了一子,取名遂礼,想起昔日的名躁京华,而今却“自渐不为人识。”都是因为聪明反被聪明误,因而感慨系之,而自嘲一诗:...……更多
...,比如他的侍妾王朝云是杭州人,比如杭州有道名菜就叫东坡肉……而让他走到人生某一段困境的“乌台诗案”同样也是风起杭州。令人疑惑的是,按照苏东坡的性格、书法上的造诣以及他对杭州的热爱,应该会有一些手迹镌刻...……更多
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
...网友吐槽杭州美食,如“出差第一天吃了碗拌川,第二天东坡肉,以后每天肯德基、麦当劳”“2023年了,官宣美食还揪着龙井虾仁、西湖醋鱼不放,这几道菜用心做是好吃,但大部分店真的做不好。”杭帮菜是八大名菜之一“...……更多
苏东坡大年初一“穿越”回四川青神 与王弗在初见地“再续前缘”
...地本土特色文化与中国传统文化相结合,并融入特色美食东坡肉、玉泉豆花,景区景点唤鱼池、牛头洞,非遗文化青神竹编等,让观众沉浸式品味东坡文化的魅力,感受古风雅韵的沉醉。 ……更多
...命名的菜就有几十种,如东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡肉、东坡凉粉、东坡饼等。其中东坡肘子和东坡肉这两道菜最具有代表性,也是流传至今的美味佳肴。苏东坡任杭州知州期间,清正廉洁,治理能力强,乡邻百姓都爱...……更多
自意本杭人——苏轼与杭州的千年遇见
...病救人的“安乐坊”,还有富有人间烟火味的杭州名菜“东坡肉”、日常小吃蓑衣饼(吴山酥油饼)等。 宋、元、明、清各个朝代,人们以各种方式纪念苏轼对杭州作出的贡献。中华人民共和国成立以后,西湖边纪念设施更为...……更多
2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
...主要展示国内大型预制菜企业展品、眉山市“东坡大米+东坡肉”“东坡泡菜”等东坡绝配组合;C馆为泡菜主题馆,由吉香居、千禾味业等行业龙头企业展出东坡泡菜调味品、“味在眉山”等系列产品;D馆为县区特产馆,主要由...……更多
...以沉浸式打卡杭州美景。更有趣的是,苏东坡还煮了一锅东坡肉和大家分享,品茶的时候更是“飙”出了地道的杭州话——“煞宽”。这样的苏东坡谁能不爱?看完一场演出仍未尽兴,还有丝巾、折扇、T恤等近20款文创周边等你...……更多
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在距离地球约400公里的“太空之家”内,神舟十八号航天员叶光富、李聪和李广苏,正严谨细致地按计划开展各项任务。他们的在轨工作与生活又有哪些新的进展
2024-09-22 17:38:00
近百名书画名家为枣庄石榴挥毫泼墨
两千年汉风榴韵,一万里丝路传承。由山东省美术家协会、中共枣庄市委宣传部、枣庄市文联、中共峄城区委、峄城区人民政府共同举办的“中国枣庄全国书画名家邀请展”在9月22日隆重开幕
2024-09-22 17:54:00
近日,有博主在社交平台发文称,“全民仅退款”网购平台京淘淘疑似卷款跑路,涉案金额高达20亿元,“仅退款”模式或为“庞氏骗局”
2024-09-22 17:56:00
【东西部协作】帮扶专家助力紫云卒中中心建设 切实提升基层卒中救治能力
多彩贵州网讯(记者王超)中秋节后的第一天,紫云县人民医院神经内科门诊,帮扶医生彭郁正在问诊一位因头晕前来就诊的老人。“老人家
2024-09-22 18:11:00
秋分送爽、茶酒飘香  柒拾贰贤-贤友荟正式启航
9月22日,在秋分节令同时也是中国第七个丰收节的美好日子里,柒拾贰贤-贤友荟在万众期待中盛大开业。晋商翘楚、龙城贤达、社团会长等各界嘉宾齐聚一堂
2024-09-22 18:36:00
中新网上海9月22日电(记者 陈静)“科创是我们的未来,而且是没有第二个选择的未来。我们要用学校的力量、专业的力量、资源的力量
2024-09-22 18:39:00
中央广播电视总台联合多家海外主流媒体,共同推出了“云中锦书:我和中国的故事”全球征集活动。活动收到了来自全世界各地的投稿
2024-09-22 19:09:00
第十三届中国电影史年会在西安召开
中新网9月22日电 9月21日至22日,第十三届中国电影史年会在陕西师范大学长安校区召开。本次年会由中国电影资料馆(中国电影艺术研究中心)与陕西师范大学联合主办
2024-09-22 19:09:00
五指山文艺作品版权交易数字化平台首次亮相数博会
南海网9月22日消息(记者 余育桑)9月21日,第十四届中国国际数字出版博览会(数博会)在海口市盛大开幕。五指山市民间文艺作品版权数字交易平台首次在数博会上精彩亮相
2024-09-22 19:11:00
AI时代已来 行业专家共议学术期刊如何借数智力量打通转型之路
南海网9月22日消息(记者 周静泊)9月22日上午,第十四届中国国际数字出版博览会专题论坛之一——期刊数字化发展论坛在海南海口举行
2024-09-22 19:14:00
2024贵州·黔南“穿越贵南之旅·茂兰秋吟”世遗森氧越野跑开赛
多彩贵州网讯 9月22日,由贵州省体育局、黔南州人民政府主办的2024贵州·黔南“穿越贵南之旅·茂兰秋吟”世遗森氧越野跑开赛
2024-09-22 19:16:00
随着中国国产3A游戏《黑神话:悟空》火爆全球,游戏中的“无头”僧人灵吉菩萨引发海内外热议,并引发佛首偷盗与追索的相关讨论
2024-09-22 19:17:00
秋冬进入流感高发季,不少人都非常关注流感疫苗接种。接种了流感等疫苗后,能在多大程度上降低感染相关疾病的风险、保护效力如何
2024-09-22 19:26:00
极目新闻记者 李迎9月22日,有网友发布视频称,河北廊坊一化工厂发生火灾。下午2时30分左右,他在距起火地两公里之处发现有工厂冒起黑烟
2024-09-22 19:26:00
山大今年本科生开学典礼,致辞校友代表是“一系五院士”之一
9月20日,山东大学举行2024级本科生开学典礼,作为校友代表致辞的,是山东大学光学1980级校友王玉鹏院士。今年5月16日是第七个国际光日
2024-09-22 19:36:00