• 我的订阅
  • 头条热搜
从“东坡肉”溯源封建王朝的农业脉络
...六畜中的定位也并非如人们所想的那样。我们来分析一下封建王朝时代六畜的定位:马,游牧民族的主要牲畜,广泛应用于交通、军事、战争、负重;牛,耕作;羊,肉食、纺织;鸡,产蛋、打鸣、肉食;狗,警戒、狩猎、宠物...……更多
苏轼的被贬之路与文学之巅
...定很会做美食。没错,好吃的他发明了一道美食,那就是东坡肉,在招待朋友时,就会做上这一盘东坡肉。后来,人们便称他为苏东坡了。不仅如此,他还敢吃别人不敢尝试吃的东西,比如河豚。吃起这个有毒的小东西起来,也...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...,丰富的食材、旺盛的消费需求、市民化的城镇,实现了封建王朝史上少有的盛世,龙井虾仁、九转大肠等许多菜肴就是在这个时代出现的。明清时期出现的第五个节点,则是由于明清时候的盐政!之所以要把这两个朝代放在一...……更多
...比较理想的优质油脂来源,但是养猪要消耗大量的粮食,封建王朝两千年的时光,粮食短缺一直是无法解决的难题,根本不可能大规模养猪,而自给自足的小农经济,养猪更多地是为了获得粪肥。这就掐断了通过养猪获取油脂的...……更多
...,作为苏东坡常食的佐餐妙品,这就是后来闻名遐迩的“东坡肉。”元丰六年,王朝云为苏东坡生下了一子,取名遂礼,想起昔日的名躁京华,而今却“自渐不为人识。”都是因为聪明反被聪明误,因而感慨系之,而自嘲一诗:...……更多
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...断的融合、碰撞,才形成了今天灿烂的文化。然而,随着封建王朝农耕技术的发展、耕地的增多,华夏人口也呈现了爆炸式的增长,早在唐时我们就出现了人口超过百万的大型城市,这样一来自然而然就出现了粮食危机。我们开...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...不定,在农耕社会,粮食是关系国运命脉的战略物资。在封建王朝统治时期,人类的农耕技术更多的体现在改进工具、顺应天时、深耕细作上,粮食作物的产量提升,始终存在一个瓶颈。可供耕种的土地数量是有限的,粮食的总...……更多
...,比如他的侍妾王朝云是杭州人,比如杭州有道名菜就叫东坡肉……而让他走到人生某一段困境的“乌台诗案”同样也是风起杭州。令人疑惑的是,按照苏东坡的性格、书法上的造诣以及他对杭州的热爱,应该会有一些手迹镌刻...……更多
...合当代人的审美习惯。”苏东坡带大家沉浸式打卡杭州“东坡肉香不香?”“香!”《西湖东坡》着墨苏东坡18年间两至杭州为官的人生际遇,向观众呈现了东坡“爱西湖、爱杭州、爱百姓、爱生活”的立体形象。剧中,苏东坡...……更多
古代“诛九族”为何不包括小妾?看似侥幸逃命,实则悲剧更大
...监禁甚至流放的刑罚!不过凡是都有例外,比如大文豪苏东坡的小妾王朝云,在苏东坡正妻王弗死后,尽管苏轼用“十年生死两茫茫,不思量,自难忘”的词句表达了对亡妻的思念,但人死不能复生,此后的王朝云实际上已经代...……更多
中国封建王朝法治与吏治的高峰——两宋“通判”与“孔目”制度
宋朝是我国封建时代除军事领域外经济文化的一座高峰。英国著名的历史学家汤因比曾经说过:如果让我选择,我会生活在中国的宋朝。虽然钱穆先生曾经论宋\"积贫积弱\",但是跟他所处的时代毕竟有关系,他对宋朝的吏治与...……更多
南宋崖山之殇:十万军民跳海殉国,书写悲壮历史篇章
...入封建社会,之后历代王朝都未能超过三百年国运,这是封建王朝自身局限性决定的。所以王朝兴衰灭亡是不可避免的自然规律。但是中国历史上最悲壮的一次王朝灭亡也难免令人激愤,那就是南宋的灭亡。在宋以前,所有的大...……更多
苏轼背后的女人:王弗王闰之王朝云
...,要嫁就嫁苏东坡。说到苏轼,你第一个想到的是什么?东坡肉、乌台诗案、诗词、书法……有这么多的名号供后人仰慕,可是说回来,苏轼也只是生活在北宋的一个有血有肉有欢喜也有悲痛的人,在坚毅的外表下,也有一颗柔...……更多
中国历史上从繁荣到衰败的短命王朝的兴衰之路
...第一:秦朝。存续时间:14年秦朝是历史上第一个大一统封建王朝,其意义十分重大。秦始皇以气吞六合的气概横扫六国,一统天下。从此以后,书同文车同轨,华夏民族真正地成了一家!然而,随着秦始皇的去世,秦朝的衰落...……更多
这几个历史冷知识非常有意思,你知道的不超过三个
...的饮食习惯也可以推测,他的他身材不可能苗条。知名的东坡肉,就是苏东坡和小妾王朝云创制的。而且苏东坡还将烹饪红烧肉的经验写入《食猪肉诗》中,可见这是他的最爱,虽然东坡肉软而不烂,肥而不腻,但毕竟太过油腻...……更多
为何封建王朝一旦衰落,就会一直衰落下去
...研究中国历史几十年,发现一个这样的规律,一旦某一个封建王朝衰落,就会一直衰落下去,最后直至灭亡。中国历史上根本就没有什么中兴,即使有所谓的中兴也只不过是昙花一现,根本就不能再现曾经的盛世,就比如说:唐...……更多
为何说是苏轼一手打造了宋末大奸臣高俅
...朝与清朝也有这么多巧合之处明朝是汉族统治的最后一个封建王朝,清朝也是最后一个由异族统治的封建王朝。而且两个王朝都是打败异族后建立的王朝,朱元璋打败蒙古人建立明朝,满族打败汉人建立清朝。两个王朝都有三个...……更多
揭秘浙菜:千年浙菜,一味传承,探寻浙江美食的历史脉络
...味浙菜的独特魅力浙菜拥有众多经典菜品,如西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。这些菜品不仅口感鲜美、色香味俱佳,而且具有深厚的文化底蕴和历史传承。每一道菜品都蕴含着厨师们的匠心独运和精湛技艺,让人在品尝美食的...……更多
清朝是由中国满族建立的封建王朝,是中国历史上统一全国的大王朝之一。清朝的人口数也是历代封建王朝最高,清末时达到四亿以上。清朝开疆拓土,鼎盛时领土达1300多万平方公里。清初为缓和阶级矛盾,实行奖励垦荒、减...……更多
西汉晚期的社会危机与土地兼并问题
...出现严重的土地兼并问题土地兼并问题一直都是中国古代封建王朝发展过程中所不能避免的社会现象,这种也是导致封建王朝时期农民起义爆发的重要原因。所以说土地兼并问题也是引发封建王朝社会危机的主要源头,这种土地...……更多
今夜,谁不忆东坡?《西湖东坡》驻场秀亮相东坡大剧院
“东坡肉香不香?”“香!”舞台上的苏东坡端出一锅东坡肉,和现场观众“分享”;他吟诗画竹,时不时飚出一句地道的杭州话——“煞宽”。这样的东坡,谁能不爱? 9月13日晚,首部宋式美学驻场秀《西湖东坡》在杭州东...……更多
游杭州品东坡肉
...每次出差浙江省杭州市,总要品味一下杭帮传统特色名菜东坡肉。虽然早年在杭求学4年,已不知多少次品尝过东坡肉,但至今一有机会到杭州,我还是忘不了点上一道东坡肉以解馋。在杭州,不论是宾馆还是酒店,那端上来的...……更多
...展与苏东坡有关的文物征集工作,以及“苏东坡传说”“东坡肉烹制技艺”“东坡玉糁羹烹制技艺”“东坡生蚝”等项目申报各级非物质文化遗产项目。海南还将打造一批与东坡印记相关的旅游目的地,包括1个5A级景区、2个至3...……更多
封建王朝末期皇帝为何不选择自我革新,以图存续呢
...造了他们坚韧不拔的性格和出色的领导才能。相比之下,封建王朝的皇帝们,他们的成长轨迹往往平稳而顺遂,缺乏这种基层的实战经验。 他们或许可以在家业壮大后弥补文化知识的不足,但那些在基层摸爬滚打的训练,却是...……更多
东坡路10号,是现在东坡大剧院的位置。2019年10月,老杭州的文化记忆——东坡大剧院,以一出林兆华戏剧工作室打造的轻歌舞剧《白蛇》焕新归来。这些年,百年历史的东坡大剧院,有了一张更杭州的脸,和一颗更年轻的心。...……更多
清代作为我国最后一个封建王朝,统治中国达二百六十八年之久,距今未远。清代众多历史和社会问题与今息息相关,欲知今日国情,必当追述清代历史,以之为鉴,因此对清代历史进行深入的研究,实数切要之举。本栏目涉...……更多
东坡肉和红烧肉区别在哪?传统美味大对决!引领您品味经典菜肴!
味觉盛宴!引发东坡肉与红烧肉的美味较量,让您沉浸在传统美食的享受之中!揭秘东坡肉和红烧肉的独特风味,引领您探索传统美食的美味世界!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊东坡肉...……更多
儋州“东坡有味·舌尖儋洋”美食评选比赛圆满落幕
...山海风味,制作出一道道令人惊艳的美味佳肴。从传统的东坡肉、东坡饼到创新的融合菜品,色香味俱全的作品都蕴含着深厚的东坡文化底蕴和独特的创意灵感,引领着人们穿越时空,与东坡先生共品人间烟火。评委现场评比菜...……更多
无巧不成书,你知道苏轼是怎么做出东坡肉的吗?
...造诣,在饮食方面,他也造诣非凡,那就是苏东坡的——东坡肉。接下来我给大家讲讲苏东坡与东坡肉的故事。苏东坡,名列唐宋八大家;在作词上与辛弃疾并称双绝;书、画也都独步一时。即便是在烹调艺术上,他也有自己的...……更多
封建王朝陷入兴废的怪圈原因是什么?
...,有人就有劳动,有劳动就能促进各个行业的发展,但是封建王朝同样也有一个经济增长爆发期和经济增长衰退期。在衰退的时候,即便是你处于生产中的农业人口,你的生活成本也会逐渐加大,包括国家运营成本上升而导致的...……更多
更多关于人文的资讯:
熊廷弼简介,他对辽东到底持何态度和战略
熊廷弼虽然三次赴辽东就职,但各种原因导致任期都不长,再加上和朝廷以及同僚的矛盾冲突,让他很多精力和时间都用在官场争斗上
2024-12-26 13:08:00
他55岁担任云南省委书记,70岁被判死缓,家族一共出了4位省委书记
2001年10月,时年55岁的白恩培出任云南省委书记,正式成为云南的“一把手”。当然了,对于白恩培来说,此次职务调动算不上“升职”
2024-12-26 13:24:00
苗寨崖葬:背尸人徒手攀悬崖,因危险,不挣钱,如今坚守的人很少
《孟子·滕文公上》一篇中有一段话,叫:盖上世尝有不葬其亲者,其亲死,则举而委之沟壑。他日过之,狐狸食之,蝇蚋嘬之,其颡有泚
2024-12-26 13:30:00
00后画家画一幅画:一脸皱纹的老奶奶,实力不输冷军,堪比照片
00后画家画一幅画:一脸皱纹的老奶奶,实力不输冷军,堪比照片00后群体是怎样的一个群体?好多人可能觉得00后是一个饱受争议的群体
2024-12-26 13:41:00
80年代贪污犯王守信,庭审现场上蹦下跳拒不认罪,最后被枪决
?“朱门酒肉臭,路有冻死骨。”大诗人杜甫在安史之乱期间写下的这句诗,生动地描述了封建王朝等级分化之严重。在我国历史上,赫赫有名的贪官可谓数不胜数
2024-12-26 13:44:00
孙悟空为什么拦着二郎神放走了九头虫?背后原因让人直掉眼泪!
(杨角风谈西游第139期)上一期我们提到了万圣老龙王的命运就是一个死,不管他怎么做,都难逃一死。而作为偷舍利子的主要作案人员九头虫
2024-12-26 13:53:00
冬游戴村坝 探寻东平古运河中文史奥秘
鲁网12月26日讯千百年来,古运河与东平相生相伴,见证了东平地区的历史变迁,承载了丰富的文化积淀。烟波浩渺中,它诉说着千年的故事
2024-12-26 18:06:00
我家的宝贝丨烈士遗物七十多年来被上锁保管,家人无偿捐赠希望教育后代
大皖新闻讯 1946年,杨继红的祖父杨明申牺牲,年仅37岁,并作诀别诗一首。几十年来,杨继红祖父的遗物被家人用心珍藏,上锁保管
2024-12-26 18:29:00
15岁高一少女,破解世界性难题,却拒央视采访:不想让我妈看到
商代最后一位君主名为帝辛,后人称之为殷纣王。有一次,纣王让人给自己做了一双象牙筷,太师箕子看到之后就感到担心。他担心大王的餐具变了
2024-12-26 19:14:00
111岁的周有光:我的长寿秘诀,也是我的幸福秘诀
卒然临之而不惊,无故加之而不怒。——苏轼随着人们生活水平的不断提高,如何活得更健康成为许多人关注的问题。绿色饮食、早睡早起
2024-12-26 19:15:00
他是海军第一个战斗英雄,因揭露康生罪行被关5年,48岁恢复名誉
1949年4月23日,国民党海军海防第二舰队在林遵的率领下弃暗投明,加入了我军。在这之后,渡江战役以及解放南京的进程大大加快
2024-12-26 19:21:00
司马光砸缸的故事流传千古,那么他砸缸救的到底是谁
最近,百万英雄成为了热门话题,通过答题赢取奖金,引起了全民答题的热潮。题目涉及天文、地理、历史等各个领域,其中有一道题引起了广泛关注
2024-12-26 19:23:00
她是全国现任最年轻的女县长,集颜值与能力于一体,未来可期
体制内干部年轻化已经形成明确的趋势,越来越多高学历的年轻人开始走上领导岗位,用自己的聪明才智为祖国的发展作出贡献。而这些优秀的青年干部中
2024-12-26 19:33:00
她是世界上最小的婴儿,出生时仅25厘米,18年过去了,长成了这样
《临江仙·戏为山园壁解嘲》中有一句词:“莫笑吾家巷壁小,稜层势欲摩空。相知唯有主人翁,有心雄泰华,无意巧玲珑。”这里的“巧玲珑”常用于形容小巧而精致的事物
2024-12-26 19:49:00
最“难开”的汽车,谁开谁倒霉,拥有它的车主最后都没善终
第一次世界大战爆发的导火索居然是一辆汽车,这听起来令人难以置信,然而历史事实确实如此。这辆汽车曾属于奥匈帝国皇储斐迪南大公和他的妻子索菲亚王菲
2024-12-26 19:57:00