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...400多名职工共同就餐的菜谱。经过反复讨论，他们确定了东坡肉、炸鸡排、梅菜扣肉、酸菜汆白肉、酸菜蒸肉等6个新增的特色菜品。菜谱确定后，程玉刚决定先从炸鸡排开始进行尝试，为了保证口感，头一天，他先将鸡排用冷...……更多
2024-03-30 07:59:00特色菜,师傅,特色,职工,炸鸡,扣肉
...在做人上面有些瑕疵，因为他曾经诬陷过自己的铁哥们苏东坡，差点儿把苏东坡给弄死，后来有背叛了自己的伯乐王安石，可以说他的人品十分龌蹉，是个十足的卑鄙小人。沈括出生于一个官宦世家，从小也是饱读诗书，而且对...……更多
2023-12-14 16:28:00沈括,科学家,争议,贡献,科学,人生
...诉记者，比如中国的名菜“夫妻肺片”“红烧狮子头”“东坡肉”都是有典故的，如果翻译不当，就无法得知菜肴背后蕴含的中华文化。扬州是国务院首批颁布的全国二十四座历史文化名城之一，是联合国“最佳人居奖”和联合...……更多
2024-04-23 08:14:00淮扬,正名,经典,淮扬,扬州,中国
...报全民偶像、千年网红、多面天才……原来你是这样的苏东坡话剧《苏东坡》剧照。■ 曾庆江自从北宋嘉祐二年（1057年）出川赴京赶考以来，苏轼逐渐成为人们关注的焦点。尽管他仕途曲折，屡屡遭遇政敌打击，还先后被贬谪...……更多
2024-02-02 08:08:00苏东,苏东坡,苏轼,黄州,儋州,苏东
...，比尔·波特将要举行《遇见苏轼》创作签约仪式，为苏东坡作传。他告诉红星新闻记者，自己读过林语堂的《苏东坡传》，“林语堂的语言很美丽。”他说自己非常喜欢苏东坡，在中国旅行的时候，也到过苏东坡曾经到过的地...……更多
2023-10-12 11:31:00苏东,苏东坡,波特,中国,比尔,中国
...要跑去知味观。山外山的熏鱼、鱼圆，楼外楼的片儿川、东坡肉，新丰的细沙包、喉口馒头，穿街过巷，起个大早，排队也要买了来。街坊邻居，谁家菜买多了，就相互送一点儿；谁家孩子娶亲了，就随点份子。河坊街的梨膏糖...……更多
2023-11-12 05:44:00杭州,杭州,老街,杭州人,吴山,孩儿
...子挂上这个设备，就可以嗅到视频里杭州的茶叶、桂花、东坡肉等味道，通过“视听嗅”，杭州更加立体地呈现在大家的眼前。“嗅觉往往能给人留下更深刻的印象，下次闻到同样的味道，你可能就会想起上次闻到这个味道时发...……更多
2023-11-08 20:35:00连连看,联播,之光,乌镇,互联网,数字
...□江苏苏州 刘放我有一篇写鸡头米的小文，文中带及苏东坡独爱食之。迅疾收到蜀地朋友指示，说，可否专门写一篇完整的东坡爱鸡头米，是如何爱上的，又是如何吃的。君住长江头，我住长江尾，我仿佛看到长江远上白云间...……更多
2024-03-24 08:39:00苏东,苏东坡,鸡头米,鸡头,芡实,苏东
...转自：今晚报“学士一肚皮不合时宜”，朝云此语，引得东坡捧腹大笑——如此看来，东坡并不以自己与世相违、仕途坎壈为难堪尴尬之事。去世前两个月，在《自题金山画像》（李公麟绘画）里，东坡更是将自嘲推向极致：“...……更多
2023-12-18 16:52:00苏东,苏东坡,帝师,东坡,王安,苏轼
本文转自：文汇报“不懂事儿”的苏东坡——评话剧《苏堤春晓》辛柏青在《苏堤春晓》中饰演苏东坡。剧照由中国国家话剧院提供 谷海慧如果不以服饰为标识，舞台上的时空不一定是大宋朝。因为，纠结于“挑”的发音...……更多
2024-05-15 06:07:00苏东,苏东坡,事儿,苏东,苏东坡,苏堤
...国苏轼研究学会会员、国家图书馆副研究馆员。今天是苏东坡987岁的生日，祝他生日快乐！北宋景祐三年，也就是公元1036年，这一年是鼠年。农历12月19日卯时（早晨五至七时），在四川眉州眉山县城纱毂行的一个“门前万竿竹...……更多
2024-01-08 14:29:00苏东,苏东坡,生日,快乐,苏轼,东坡
...爱的大众美食。苏轼就写过不少和吃栗子有关的诗词，《东坡八首其二》中有“荒田虽浪莽，高庳各有适。下隰种粳稌，东原莳枣栗”，可以看出，他被贬黄州于东坡开荒时，不但种粮自给自足，还种植了枣树和栗树。北宋 赵...……更多
2023-10-27 15:41:00宋都,栗子,苏东,苏东坡,良乡,板栗
...全的菜全是儿媳做的，清蒸鲈鱼、糖醋排骨、水晶肘子、东坡肉等等好吃得让我回味无穷，还有很多菜我都不记得菜名了。孙子的表现更讨我们喜欢。孙子要交家务劳动的寒假作业，当晚的餐桌是孙子摆放的碗筷，给爷爷奶奶、...……更多
2024-01-31 02:44:00阖家,大年,欢乐,亲家,孙子,亲家公
...《君幸食》每一章都在考察一道经典菜肴，从麻婆豆腐到东坡肉，从虾籽柚皮到刀削面，扶霞从特定食材或烹饪方式出发，以敏锐的观察者、热情的“局外人”身份追溯中国美食的历史变迁、地区差异及发展历程。不同于扶霞前...……更多
2024-05-16 00:22:00英国,中餐,作家,美食,文化,中餐
...、獭祭金枪鱼下巴之外，鸿运烤乳猪、松鼠双味鱼、话梅东坡肉烧鲍鱼、金汤鲍鱼花胶鸡汤等都考虑到了顾客的实际需求。一是补充营养，二是口味、做法创新，好吃、颜值双双在线，在家就能享用星级餐厅的菜品。相关负责人...……更多
2023-01-17 15:56:00热菜,年夜饭,新宠,预订,餐厅,增长
...史传统文化，先后品尝了金黄香酥的菊花鱼、红亮软糯的东坡肉等“八大菜系”招牌菜，汤圆、麻花、油条、包子、煎饼果子等中国传统小吃，意犹未尽，赞不绝口。 ……更多
2023-01-09 10:24:00瑞典,开幕式,中国,大使,美食,中国
...的。并且我们中国的美食多的数不胜数，比如北京烤鸭、东坡肉、佛跳墙等等都是非常有名且好吃的美食。在现代，因为社会的发展，你只要有钱，就可以吃遍全世界的美食，而在信息交流不畅的古代大概只有皇帝才可以尝一尝...……更多
2024-05-26 10:35:00头发,皇帝,饮食,朱元璋,光禄,皇帝
...沙、成都、重庆等更多城市。音乐剧《大江东去》追寻苏东坡在黄州生活4年的生命轨迹，展现从“东坡故事”到“东坡精神”的升华，力求呈现一个心境旷达、济世爱民、笑看人生的东坡形象。《大江东去》海报。主办方供图...……更多
2024-05-25 16:52:00飞天,妙音,艺术季,东坡,中国行,大江
...这一段历史。梅挚之后，吟诵有美堂的诗文颇多，比如苏东坡的《有美堂暴雨》写于宋神宗熙宁六年（1073），有着苏东坡一贯的雄奇笔调，有声有色地描绘了有美堂骤然而至的急雨之景，稍纵即逝的景物在文字里有着永恒的意...……更多
2024-02-02 06:20:00杭州,宋仁宗,杭州,湖山,苏东,苏东坡
...息（记者 陈望）4月23日是世界读书日，《云散月明：苏东坡在海南》首发式在海口举行。数十位作家、学者、评论家和“东坡迷”参加，在书页上寻找苏东坡在海南的芳香文脉，感受东坡文化的魅力。苏东坡专题文集《云散月...……更多
2024-04-23 19:01:00苏东,苏东坡,月明,海口,海南,文集
...轼是我国宋代时期的大词人，同时对于烹饪也很有造诣，东坡肉的主要食材就是猪肉，直到现在这道美食还十分受推崇。中国人又比较喜欢制作美食，猪肉在中国人的餐桌上可以做出不同的美味来。公元3000年之前，猪就已经被...……更多
2024-05-27 10:47:00皇帝,百姓,猪肉,时期,中国,公元
【开栏语】苏东坡，似乎是许多人心中，在人生的某一时刻，就会不经意间相逢的那个人。自幼年初识，至少年时捧读，于青年时慕其豪迈，到中年时于困顿中寻找通透，及老年时人生海海淡看风云。今天，我们遍访话剧、音...……更多
2023-11-29 16:17:00东坡,王文,苏东,苏东坡,东坡,王文
...书法及影响特展”上利用计算机技术呈现的“苏轼像”苏东坡最得意的书法作品即使已经过去了近二十年，苏东坡对于自己这件书法作品，还是有一股子得意劲儿的。这次“意造大观”展陈了9件苏轼书迹。这其中哪一件是他的...……更多
2023-10-20 16:31:00苏东,苏东坡,四家,苏轼,杭州,拓本
...1月11日消息（记者 丁文文）1月11日，首届中国（海南）东坡文化旅游大会新闻发布会在海口召开。海南省旅文厅副厅长刘成介绍，本届东坡大会将于2月18日在海口开幕，采取“线上+线下”结合方式，将论坛、展览、演出、美食...……更多
2023-01-11 19:49:00东坡,海南,文化旅游,中国,首届,将于
...亮的吆喝声，也能构成“菜场经济学”；一盘色泽鲜艳的东坡肉，也能构成“地域饮食学”；一件做工精良的旗袍，也能构成“历史礼仪学”。透过表象看内里，这便是社科的“力量”。社科的意义是让“我”和这个世界产生连...……更多
2024-01-24 14:41:00东湖,结论,大赛,方法,评论,观点
...主编、上海市作家协会成员水姐的温暖之作《中年好友苏东坡》电子书独家上线掌阅。这部作品从苏东坡的经历中提炼出16封信，以此给现代人开出16个“药方”，讲述了在事业和人生的各个阶段如何修养、磨砺、疗愈自己。学...……更多
2023-12-30 10:05:00苏东,苏东坡,中年人,好友,科技,苏东
...息（记者 丁文文）“春牛春杖，无限春风来海上。”苏东坡居琼三年，其笔下生动展现了海南的文化、历史、自然风光，在海南大地上留下了无数佳话，成为海南旅游的一大亮点。时下的海南岛，阳光和煦、花开正旺、温暖如...……更多
2024-01-09 13:06:00东坡,海南,足迹,春风,之旅,体验
... 陈望 实习生 苏静怡）5月13日，澄迈思源高级中学成立“东坡学堂”，以“思索东坡文化 源溯贤士精神”为宗旨，努力传承中华优秀传统文化。中国苏轼研究学会副会长、海南省苏学研究会理事长李公羽应邀专程前往，为师生...……更多
2024-05-14 21:13:00澄迈,苏东,苏东坡,思源,东坡,学堂
本文转自：常州日报新书发布——再现苏东坡与常州的故事本报讯（记者 汤怡晨） 3月19日，天宁区政协与常州市苏东坡研究会合作、由天宁区政协委员吴振宇执笔的新书《乡归——苏东坡的第二故乡之毗陵我里》，在东坡公园...……更多
2024-03-22 08:44:00苏东,苏东坡,常州,故事,苏东,常州
...句豪迈洒脱，后半句柔软深情。让我想到两个人，一是苏东坡，一是林风眠。问汝平生功业，黄州惠州儋州。这是苏东坡《自题金山画像》中的诗句，所谓“行遍人间崎岖路，尝尽酸甜苦辣情，历尽排挤、打击和屈辱”。多次遭...……更多
2024-05-22 08:09:00苏东,苏东坡,旷达,林风眠,林风,深情
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