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...以沉浸式打卡杭州美景。更有趣的是,苏东坡还煮了一锅东坡肉和大家分享,品茶的时候更是“飙”出了地道的杭州话——“煞宽”。这样的苏东坡谁能不爱?看完一场演出仍未尽兴,还有丝巾、折扇、T恤等近20款文创周边等你...……更多
...色美食惊艳登场,黄田扣肉、白切鸡、五杯鸭、豆腐酿、东坡肉等让人垂涎欲滴。此次活动分两个环节开展,采取“热菜冷评”的投币方式进行。在活动集中展示环节,每个中队的红领巾讲解员通过报菜名、介绍食材准备、制作工序...……更多
...闻名,令人印象深刻。活动现场,来宾们品尝了菊花鱼、东坡肉、汤圆、麻花、油条等中国美食。中国昆曲、民族舞蹈等节目精彩纷呈;主题食雕引人注目,胡萝卜、木瓜、南瓜等食材被中国厨师塑造成云彩等造型;茶艺、书法...……更多
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
...网友吐槽杭州美食,如“出差第一天吃了碗拌川,第二天东坡肉,以后每天肯德基、麦当劳”“2023年了,官宣美食还揪着龙井虾仁、西湖醋鱼不放,这几道菜用心做是好吃,但大部分店真的做不好。”杭帮菜是八大名菜之一“...……更多
江浙沪为何吃的特别清淡?网友:你对浓油赤酱一无所知!
...和经历,无法代表整个杭州。红肉菜肴有许多种类,其中东坡肉、钱江肉丝和杭椒牛柳是最具代表性的。在饭店里,牛仔骨比较常见,但杭椒牛柳应该算是全国性的菜品之一。在我看来,东坡肉是杭州菜中最美味的佳肴,肥瘦相...……更多
抖音直播间带货助力图书销售
...坡时,从这位北宋文豪一生中三次被贬经历说起,讲解了东坡肉的由来,并现场朗读了其代表作之一的《定风波》。密集的知识点输出和生动优美的讲解引起了网友们对苏东坡的好奇心,有人甚至接连下单了两本书,并留言道,...……更多
“中国元素”成品牌创新底色
...“东坡悦礼”系列商品设计成树上的荔枝、装在蒸笼里的东坡肉等模样,“老街茶事”系列商品设计成芒果、椰子树、菠萝等模样,将海南文化元素融入其中,让文创伴手礼更加贴合年轻消费群体需求。“我是土生土长海南人,...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...手们相继“关火”,一道道精美的菜品被端上餐桌,有红烧东坡肉、虾米糊、糖炒圆子、清炖狮子头……香味扑鼻,让人垂涎欲滴。评委们按照色、香、味、形进行点评和打分,比赛评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖14...……更多
真正的杭州味
...级套餐,包括油爆虾、西湖糖藕、西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花童子鸡、宋嫂鱼羹,还有片儿川、八宝饭,吃得好不惬意。过去在杭州开国际会议,偶尔也被主办方安排去吃这种典型的杭帮菜,老实说,真的是味同嚼蜡,...……更多
苏轼:文坛的全能才子与艺术天才的完美结合
...,而且苏轼还十分热衷于发明创造,比如在美食上发明了东坡肉,在穿着上发明了东坡笠,在饮茶上发明了提梁壶,在交流语言上发明了“呵呵”!今天小解就为大家带来苏轼的另一天才之作,一首十分神奇的新颖宋词。苏轼只...……更多
...个小时。在过去两个多星期的时间里,这里的川菜师傅用东坡肉、辣子鸡、四川泡菜等经典川菜,征服了客人的味蕾。“为了服务好这次奥运会,我们从四川带了3000多斤的豆瓣酱、二荆条干辣椒、红花椒、青花椒、芝麻等核心...……更多
人民日报海外版 | 我家的年夜饭
...和东北的传统菜我都能努努力,可西湖醋鱼、麻婆豆腐、东坡肉这些,我只听过,没吃过,更不会做啊!”“今年兄弟姐妹们都上咱家过年,总不能还做老几样吧?不得尝尝鲜呀,你要是不会,咱们一起在网上学。”听着老伴儿...……更多
从“东坡肉”溯源封建王朝的农业脉络
|楔子:天下何物最相思,魂牵梦萦东坡肉!一碗晶莹甜香的红烧肉,入口即化,肥而不腻、瘦而不柴,从它诞生的那一天,就成为下饭菜中的霸主……红烧肉是一道家喻户晓、人人会做的家常菜,做法简单、用料简易,绝对算...……更多
2023“万味奇遇·暖味汀间”美食节开启
...荐美馔。即刻入席,解锁江南风味地图。【家乡老菜酒香东坡肉】精选金华两头乌、溧阳农家风干老菜,陈年黄酒层层激活两头乌肌理脂香。加入酱油和糖,小火慢煨至香气四溢。色如红枣,醇郁入味,越咀越香。【温州玫瑰鱼...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝卜排骨汤、葱油鲈鱼、花菜、肉末豆腐、雪菜素鸡、青菜、白切鸡、卤牛肉。周四:西湖醋鱼、大排、东坡肉、酱鸭、番茄炒蛋、咸肉冬瓜、肉末蒸...……更多
海量限时优惠派送中,「心动杭州」邀你一起浮生寻乐梦回宋韵
...风韵,清鲜脆嫩的“龙井虾仁”、垂涎欲滴飘香千年的“东坡肉”、鲜香耐人寻味的“片儿川”……一道道精致的杭帮菜承载着南宋以及各历史时代的饮食文化。来杭州入画寻乐,更要寻觅杭城味道!海量优惠商品派送中,限时...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...的汤汁都落入嘴中,配上冰镇啤酒,有味到嗦手指!永修东坡肉酥糯清香,汁浓味醇,肥而不腻,软而不烂。据传一农人用稻草提着猪肉偶遇苏东坡,因此就把这提猪肉用作待客,“禾草珍珠透心香”这句诗传说就是苏东坡品尝...……更多
详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
东坡肘子的制作与鉴赏东坡肘子是一道具有悠久历史的中国传统名菜,起源于北宋时期的文学家、书法家、美食家苏东坡。这道菜以其香醇浓郁的口感、鲜美而不腻的肉质、独特的历史文化背景而受到广大美食爱好者的喜爱。...……更多
古代广告大观:从姜太公到王羲之,看历代名人如何为商品代言
...炮制,猪肉果然肥而不腻,鲜美无比,食客将此肉称为“东坡肉”。(苏东坡)由于明朝的手工业有了长足的发展,一些质量上乘、做工精致的手工艺品受到了顾客的欢迎。为了区别其他商品,这些手工艺品出现了姓氏广告,如...……更多
为经典淮扬菜 英译“正名”
...诉记者,比如中国的名菜“夫妻肺片”“红烧狮子头”“东坡肉”都是有典故的,如果翻译不当,就无法得知菜肴背后蕴含的中华文化。扬州是国务院首批颁布的全国二十四座历史文化名城之一,是联合国“最佳人居奖”和联合...……更多
揭秘浙菜:千年浙菜,一味传承,探寻浙江美食的历史脉络
...味浙菜的独特魅力浙菜拥有众多经典菜品,如西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。这些菜品不仅口感鲜美、色香味俱佳,而且具有深厚的文化底蕴和历史传承。每一道菜品都蕴含着厨师们的匠心独运和精湛技艺,让人在品尝美食的...……更多
...还给大家带来一大波福利联名活动,观演、看展,还能吃东坡肉!大人有大人的快乐,孩子们也能找到属于自己的假期。最近,中国动漫博物馆的星光剧场闪亮登场。10月1日—3日,杂技魔术动漫剧《云漫森林奇遇记》在这里火...……更多
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
...交平台不少网友吐槽杭州美食,第一天吃拌川,第二天吃东坡肉,以后每天肯德基、麦当劳;龙井虾仁、西湖醋鱼这几道菜用心做是好吃,但大部分店真的做不好。杭帮菜是八大名菜之一“浙菜”分支,用现在的话说就是杭州历...……更多
...多印记,从苏堤春晓到三潭印月,从东坡路到学士路,从东坡肉到吴山酥油饼,从《饮湖上初晴后雨》到《望湖楼醉书五绝》,苏东坡和杭州紧紧地融合在一起,这种融合随着历史的发展升华为一种文化,强有力地渗透到杭州城...……更多
...史传统文化,先后品尝了金黄香酥的菊花鱼、红亮软糯的东坡肉等“八大菜系”招牌菜,汤圆、麻花、油条、包子、煎饼果子等中国传统小吃,意犹未尽,赞不绝口。 ……更多
五一假期出去玩,8个热门旅游城市“必吃美食”,你尝鲜了吗?
...鱼肉鲜嫩,醋汁香醇,让人回味无穷。此外,龙井虾仁、东坡肉等也是杭州的代表性美食。 成都作为一座美食之城,火锅是必吃的美食之一。成都的火锅以其麻、辣、鲜、香而著名,让人一吃难忘。此外,串串香、夫妻肺片等...……更多
星巴克中国回应推出“红烧肉拿铁”:龙年限定新品
...查的截图。图片显示,在“最想尝试的产品”一题中,“东坡肉拿铁”便在其列。《星巴克顾客体验调查》。图/社交平台除东坡肉外,星巴克早前还曾将黄油、啤酒、罗勒、柑橘、番茄、迷迭香等配料与咖啡组合,推出过“黄...……更多
...刻旅客家乡的味道。他们为四川人炒辣子鸡、为浙江人做东坡肉,用自己的匠心和坚守填补了无数游子内心的思念。在制定餐食方案时,他们也会考虑时间和地点的变数,根据当季菜品制作应季佳肴、根据当地风土人情制作特色...……更多
底层生活的艰辛:古代穷人的食物与生存状况
...是猪肉,但那个时候人们并不怎么喜欢,直到苏东坡的“东坡肉”,猪肉才渐渐出圈。对于穷人来说,他们就只能凭借糙米和粗粮来解决自己的温饱,就别提吃肉了。所以大多数平民都是以谷物为主,在物资匮乏时期,人们没有...……更多
全国首个慈善景区来了
买东坡肉、叫花鸡等爱心商品赠送积分 向最美“西湖善客”颁发勋章全国首个慈善景区创建规划图都市快报讯 8月5日,杭州市慈善事业助力共同富裕新闻发布会举行,介绍慈善事业的进展情况,并详细解读刚实施的《全国首个...……更多
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向佐穿马裙走红毯!武打巨星变时尚弄潮儿?踢腿险走光笑翻全场
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在音乐的海洋中,一首新作《开拖拉机的母亲在可克达拉》以其独特的叙事风格和深邃的音乐质感,即将在全球音乐市场上掀起波澜。这首作品由李毅芳
2024-12-27 09:38:00
论综艺,没有谁比湖南卫视更精通的了。有的台做相亲节目收视率大涨,湖南卫视直接组局录了一档离婚节目。就是邀请3对婚姻出现问题的夫妇
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近些年,我们发现,随着电影艺术的发展,剧情类电影的创作却愈发同质化。为了激发影视端的创作灵感,并挖掘影视化改编的更多可能性
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IT之家 12 月 26 日消息,消息源 @MyTimeToShineH 于 12 月 24 日在 X 平台发布推文,曝料称《蜘蛛侠 4》电影剧本正经历大规模修改
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