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中国科学家成功培育“无刺草鱼”!口感鲜嫩类似鲈鱼,网友:上链接
重大科研突破!继无刺武昌鱼之后,无刺草鱼也来啦!据央视网报道,武汉高泽霞教授团队找到控制草鱼肌间刺发生的关键基因,让基因不发生作用,成功培育出无刺草鱼。无刺草鱼口感鲜嫩,类似鲈鱼,具有更低的饲料成本...……更多
科学家宣布研制出无刺草鱼,网友:产品很好,下次不要再研制了
...的一则视频引起了网友们的疯狂评论和分享。那就是中国科学家研究出了无刺草鱼!他们表示,已经找到了控制鱼刺的基因,并且成功控制不让基因发生作用。甚至还将培养长大的无刺草鱼让人品尝,当事人在接受采访的时候表...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
前言春天,是大自然万物复苏的时节,也是人们在餐桌上尽情享受美食的好时机。在众多春季食材中,鱼类作为低脂高蛋白的健康食材,扮演着重要角色。在中国饮食文化中,各种鱼类既丰富口感又富含营养,成为了人们春日...……更多
大冷天,这6种鱼遇到别手软,鲜嫩无比营养高,健脑益智记忆好
...饪方式让小黄鱼既不油腻,又营养丰富,全家人都爱吃。草鱼,作为一种常见的水生动物,其肉质鲜美、营养丰富,深受人们喜爱。在烹饪过程中,草鱼可以适应多种烹饪方式,无论是清蒸、红烧还是煎炸,都能展现出其独特的...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...择。然而,并非所有鱼类都适合在寒冷季节食用。相比于草鱼和花鲢,有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材,它们不仅肥美鲜嫩,而且价格亲民,提供了丰富的营养和美妙的口感。...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
...的营养。当我们挑选春季的鱼类食材时,可以适度减少对草鱼和鲫鱼的摄入,而将更多的目光放在前面提及的四种鱼类上。这四种鱼不仅美味可口,还拥有丰富的营养价值,非常适合春季的养生需求。当然,每个人的口味偏好和...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵进入冬季,是吃鱼的好季节。鱼肉含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养,可以滋补身体,增强免疫力。而且为了过冬,鱼儿积累了大量的脂肪,十分肥美。冬...……更多
4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别错过季节了
...加入姜片和葱段,继续煮8分钟,加入盐调味即可。二、草鱼此时天气变得凉爽,草鱼也开始大量进食,肉质逐渐变得厚实,正是食用的好时候,草鱼肉质厚实,但吃起来可能会有土腥味,烹饪时最好选用红烧、炖煮等方式,既...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
...值高鱼可以分为淡水鱼类和海洋鱼类。淡水鱼类常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲮鱼、青鱼等。海洋鱼类常见的有带鱼、黄花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,营养丰富,非...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...秋季是捕鱼的好时节,市场上的鱼类丰富多样,其中包括草鱼、鲅鱼、鲫鱼等。然而,要在这些鱼类中选择一个秋天不能错过的品种,鲢鱼绝对是首选。鲢鱼的肉质鲜嫩,口感细腻,入口即化,给人一种满足感。除了味道上的优...……更多
热带鱼缘何“相中”运城
...。在2023年之前,他与其他养殖户一样,都在养殖鲤鱼、草鱼等一些常规鱼。随着市场的饱和,每年的收益并不乐观。 去年,李根明试着从海景洲渔业公司购买了一批罗非鱼鱼苗,没想到仅养了几个月,每亩鱼塘的利润就达到了...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
冬季最该吃的鱼,不是草鱼和鲫鱼,而是这4种,营养高刺少还便宜冬天是吃鱼的季节,鱼儿为了过冬,会提前储存一些营养,所以冬季的鱼是最肥美的,肉质鲜嫩,营养丰富,味道也鲜美。冬季有哪些好吃的鱼呢?很多人会吃...……更多
...构等经营主体共同制定认证实施规则并组织实施,草莓、草鱼、鲈鱼、彩虹鲷鱼、鲫鱼、牛蛙等首批“湾区认证”产品近期已在广东上市。据介绍,“湾区认证”是在国家市场监督管理总局和粤港澳有关部门指导下,三地认证机...……更多
...构等经营主体共同制定认证实施规则并组织实施,草莓、草鱼、鲈鱼、彩虹鲷鱼、鲫鱼、牛蛙等首批“湾区认证”产品“走上”货架,引领品质消费新风潮。秉承“绿色、智慧、健康、源产、品尚”理念,“湾区认证”产品不仅...……更多
买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错
导语:买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错了!大家好我是傻姐美食,随着生活条件的提高,鱼肉也成了餐桌上的家常便饭,以前只有逢年过节才会做鱼。小编就是一个比较喜欢吃鱼的人,每当...……更多
在熬制的过程中,如果能够将鱼汤熬白,味道会变得更加鲜美
...就很关键。一般来说,选择新鲜的、肉质肥美的鱼类,如草鱼、鲈鱼等,更容易熬出奶白色的鱼汤。同时,要确保所选择的鱼是新鲜的,因为新鲜度对鱼汤的口感和颜色都有很大的影响。二、处理鱼的方法在处理鱼的时候,一定...……更多
清蒸鲈鱼不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱
清蒸鲈鱼是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱。下面,我将为大家详细介绍清蒸鲈鱼的家常做法,帮助大家轻松掌握制作技巧,享受美食的乐趣。一、准备食材1.鲈鱼一条,约500克左右,...……更多
我国科研人员揭示了传统鱼丸弹牙口感的秘密
...氨酸蛋白粗酶(crudemyofibrilboundserineprotease,cMBSP),揭示了草鱼鱼糜凝胶的持水能力降低和质地变差的原因。该研究成果于11月1日发表在《食品化学》(FoodChemistry)上。生活经验告诉我们,做鱼丸的时候如果想要脆爽弹牙的口感...……更多
适当地吃一些草鱼可以滋补开胃、健脑益智、增强体质等
...辣鱼干,既可以当小零食也可以当饭菜,不要太美味了。草鱼是我家最常吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,一斤才7块钱。它是一种淡水养殖的鱼类,被誉为“四大家鱼”之一,口感细腻、肉嫩,富含丰富的蛋白质、DHA、钙、不...……更多
清明节后淡水鱼俏销,“清塘”模式让家常鱼跌破7元线
...民都会出手购买。其中,鲫鱼每斤7.5元,鳊鱼每斤6.5元,草鱼每斤6.5元,还有按条来卖的鲈鱼,最便宜的一条小规格鲈鱼只要5元,而更多规格的鲈鱼则是每条10元到15元不等。 随后,记者在汉口聚才路上的两家水产店探访了解...……更多
鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富
...,又有鸡肉的嫩滑口感,增加了菜品的风味。最后是清蒸鲈鱼,这是一道非常经典的蒸菜。鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富。清蒸鲈鱼能够保持原汁原味,使得菜品更加鲜美。总之,入秋后为了预防...……更多
乌鱼,它的口感更为滑嫩,让人回味无穷
...而在制作水煮鱼和酸菜鱼时,我们常常会选择使用淡水鱼草鱼和黑鱼作为食材。然而,我们今天要介绍的是一种不同的海鱼——乌鱼,它的口感更为滑嫩,让人回味无穷。乌鱼在制作水煮鱼和酸菜鱼时,能够带来一种全新的味觉...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
鲈鱼的美味与寓意冬天到了,餐桌上除了有丰盛的年夜饭,必不可少的还有一道鱼。鱼在冬天的年夜饭上扮演着非常重要的角色,寓意着“年年有余”。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩。在我们...……更多
清蒸鲈鱼怎么做?详细步骤教程,让你轻松做出鲜美滑嫩的鲈鱼佳肴
清蒸鲈鱼是一道经典的中餐佳肴,其独特的烹饪方式能够最大程度地保留鱼肉的鲜嫩口感和原汁原味。今天,我们将一同探讨如何做出一道口感完美、清香扑鼻的清蒸鲈鱼。所需材料:鲈鱼一条(约重500-600克)葱适量,切段和...……更多
寿命长不长,看“手”就知道!年过50岁,多吃3种肉,腿脚有劲
...中,鱼肉被推崇为一种营养丰富且美味可口的食材。清蒸鲈鱼是其中一道值得推荐的健康食谱。鲈鱼肉质鲜美,鱼刺细小,蕴含丰富的蛋白质、维生素、钙和硒等元素,有助于滋补肾脏,强健筋骨。清蒸是一种保持食材原汁原味...……更多
在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要
...口感变得异常怪异。下面我和大家分享一道好吃的【清蒸鲈鱼】,看看鱼到底要怎么蒸,该放哪些调料,学会后不管蒸什么鱼,都肉嫩味美,鲜香无腥味,特别好吃。 清蒸鲈鱼是一道色香味俱佳的传统中华美食。这道菜以鲈鱼...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...口感美味,更因为富含丰富的营养成分而备受青睐。一、鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,刺少肉多,适合各种烹饪方式,如清蒸、红烧或煎炸。其肉质鲜美,富含优质蛋白质和多种营养元素,是冬季餐桌上的佳品。鲈鱼不仅口感鲜美,而...……更多
解锁鱼片烹饪秘籍,五分钟教你打造餐桌上的明星菜品
...鲜食材至关重要。挑选一条肉质紧实、鲜嫩的鱼(鲈鱼、草鱼或黄鱼皆宜),请店家帮忙处理干净并切成薄片。同时,准备大蒜瓣若干,将其剁成蒜蓉备用。第一步,腌制鱼片。将鱼片放入盆中,添加适量的食盐、料酒、胡椒粉...……更多
澳洲淡水龙虾在汉阴试养成功
...清河村水质良好,非常适合澳洲龙虾、澳洲鲈鱼、台湾金草鱼等淡水产品的养殖需求,而且我们这个基地原来是大闸蟹的养殖基地,经过简单的改造之后就可以立即投入生产,既节约成本又节约时间。同时,这也和清河村壮大村集体经...……更多
春食海鲜:建议吃货:少吃海虹和田螺,多尝4种,应季而食
...海虹和花蛤外,春季还有许多优质的海鲜值得尝试。虾、鲈鱼、扇贝和海螺是春季的宝藏,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富。在享受美味的同时也要注重食用安全,以确保健康与美味并重。春季海鲜的美味推荐1、鲜活虾的丰...……更多
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月亮之上的科技嫦娥丨“探月”动力从哪来?发动机零件也能3D打印
嫦娥六号任务历经发射、地月转移、落月、上升、交会对接以及返回等多个过程,带回了人类首份月背样品。在这些过程中,超过一百台航天发动机不断接力
2024-07-23 19:23:00
纵览新闻奥运频道上线
河北新闻网7月23日讯 北京时间7月27日,巴黎奥运会开幕式即将举行。今天,纵览新闻奥运频道正式上线,特派记者王伟宏、史晟全明日将启程前往巴黎
2024-07-23 19:37:00
险!巨野一货车漏油洒路面,幸好有他们
程建华 菏泽报道 通讯员 马丽娜 翟纯雪7月20日11时35分许,在G327巨野县麒麟镇红绿灯处,一辆运载棉油的重型仓栏式货车因紧急制动
2024-07-23 19:38:00
第32届书博会即将开幕,近400场活动抢先了解!
第32届全国图书交易博览会(简称“书博会”)以“悦读齐鲁 书香中国”为主题,将于7月26日至29日在济南举办,1700余家出版发行单位将携40余万种出版物及文创产品参展
2024-07-23 19:39:00
山东省第七批终生禁驾人员名单曝光
近日,山东省公安厅交通管理局发布7月份重点交通违法企业、车辆及驾驶人名单。此次曝光的交通违法次数较多的“两客一危一货”车辆共计60辆
2024-07-23 19:39:00
人大教授性骚扰被处罚,专家:反性骚扰应有常态机制
7月22日晚,中国人民大学官方微博就王某某被学生举报性骚扰一事发布通报称:举报情况属实,经研究决定,给予王某某开除党籍处分
2024-07-23 19:40:00
按照2024年西安市中小学招生工作安排,7月26日、27日,西安市将开展义务教育电脑随机录取和报名数据公正封存及录取工作
2024-07-23 19:53:00
中新社深圳7月23日电 (记者 方伟彬 王华)胡润研究院联合深圳市盐田区23日发布《2024深圳市盐田区·胡润国潮品牌百强榜》(以下简称《百强榜》)
2024-07-23 19:53:00
南海网记者 黄婷 实习生 赵华荣2024年海口市义务教育学校招生自7月21日起接受网上报名申请。在给孩子申请学位时,不少家长带着这样或那样的问题
2024-07-23 20:06:00
红星资本局7月23日消息,近日,一家曾用名为“海南省自然资源管理厅(个人独资)”的个人独资企业吸引了网友们的目光。红星资本局注意到
2024-07-23 20:09:00
作 者|中青报·中青网记者 王鑫昕在训导员的指引下,搜救犬纵身越过断桥,钻进巨石堆来回穿梭,寻找可能的失联人员线索。7月22日下午
2024-07-23 20:09:00
超载、污损号牌、无证驾驶……货车司机“花式”违法被查
7月15日21时左右,济南交警历城区大队民警在工业北路巡逻时,发现一辆载满石头的大型货车行驶缓慢,车厢顶部石块裸露,并未按照相关要求遮盖篷布
2024-07-23 20:11:00
7月23日9时,进山中学初中航天实验班招生进行了能力评估资格电脑派位,派中学生共606人,其中包括多胞胎6对,共12人
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市政府办公室7月22日发布《太原市水上搜救应急预案》。我市建立健全水上搜救应急反应机制,迅速、有序、高效组织水上突发事件应急处置工作
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你眼中,好的医患关系是怎样的?是病痛中的性命相托,又或是出院时与医生成为朋友。7月22日,山西中医药大学附属医院脑病科收到一份特别且珍贵的“礼物”
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