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中国科学家成功培育“无刺草鱼”!口感鲜嫩类似鲈鱼,网友:上链接
重大科研突破!继无刺武昌鱼之后,无刺草鱼也来啦!据央视网报道,武汉高泽霞教授团队找到控制草鱼肌间刺发生的关键基因,让基因不发生作用,成功培育出无刺草鱼。无刺草鱼口感鲜嫩,类似鲈鱼,具有更低的饲料成本...……更多
科学家宣布研制出无刺草鱼,网友:产品很好,下次不要再研制了
...的一则视频引起了网友们的疯狂评论和分享。那就是中国科学家研究出了无刺草鱼!他们表示,已经找到了控制鱼刺的基因,并且成功控制不让基因发生作用。甚至还将培养长大的无刺草鱼让人品尝,当事人在接受采访的时候表...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
前言春天,是大自然万物复苏的时节,也是人们在餐桌上尽情享受美食的好时机。在众多春季食材中,鱼类作为低脂高蛋白的健康食材,扮演着重要角色。在中国饮食文化中,各种鱼类既丰富口感又富含营养,成为了人们春日...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...择。然而,并非所有鱼类都适合在寒冷季节食用。相比于草鱼和花鲢,有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材,它们不仅肥美鲜嫩,而且价格亲民,提供了丰富的营养和美妙的口感。...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
...的营养。当我们挑选春季的鱼类食材时,可以适度减少对草鱼和鲫鱼的摄入,而将更多的目光放在前面提及的四种鱼类上。这四种鱼不仅美味可口,还拥有丰富的营养价值,非常适合春季的养生需求。当然,每个人的口味偏好和...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵进入冬季,是吃鱼的好季节。鱼肉含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养,可以滋补身体,增强免疫力。而且为了过冬,鱼儿积累了大量的脂肪,十分肥美。冬...……更多
4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别错过季节了
...加入姜片和葱段,继续煮8分钟,加入盐调味即可。二、草鱼此时天气变得凉爽,草鱼也开始大量进食,肉质逐渐变得厚实,正是食用的好时候,草鱼肉质厚实,但吃起来可能会有土腥味,烹饪时最好选用红烧、炖煮等方式,既...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
...值高鱼可以分为淡水鱼类和海洋鱼类。淡水鱼类常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲮鱼、青鱼等。海洋鱼类常见的有带鱼、黄花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,营养丰富,非...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...秋季是捕鱼的好时节,市场上的鱼类丰富多样,其中包括草鱼、鲅鱼、鲫鱼等。然而,要在这些鱼类中选择一个秋天不能错过的品种,鲢鱼绝对是首选。鲢鱼的肉质鲜嫩,口感细腻,入口即化,给人一种满足感。除了味道上的优...……更多
热带鱼缘何“相中”运城
...。在2023年之前,他与其他养殖户一样,都在养殖鲤鱼、草鱼等一些常规鱼。随着市场的饱和,每年的收益并不乐观。 去年,李根明试着从海景洲渔业公司购买了一批罗非鱼鱼苗,没想到仅养了几个月,每亩鱼塘的利润就达到了...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
冬季最该吃的鱼,不是草鱼和鲫鱼,而是这4种,营养高刺少还便宜冬天是吃鱼的季节,鱼儿为了过冬,会提前储存一些营养,所以冬季的鱼是最肥美的,肉质鲜嫩,营养丰富,味道也鲜美。冬季有哪些好吃的鱼呢?很多人会吃...……更多
...构等经营主体共同制定认证实施规则并组织实施,草莓、草鱼、鲈鱼、彩虹鲷鱼、鲫鱼、牛蛙等首批“湾区认证”产品近期已在广东上市。据介绍,“湾区认证”是在国家市场监督管理总局和粤港澳有关部门指导下,三地认证机...……更多
...构等经营主体共同制定认证实施规则并组织实施,草莓、草鱼、鲈鱼、彩虹鲷鱼、鲫鱼、牛蛙等首批“湾区认证”产品“走上”货架,引领品质消费新风潮。秉承“绿色、智慧、健康、源产、品尚”理念,“湾区认证”产品不仅...……更多
买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错
导语:买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错了!大家好我是傻姐美食,随着生活条件的提高,鱼肉也成了餐桌上的家常便饭,以前只有逢年过节才会做鱼。小编就是一个比较喜欢吃鱼的人,每当...……更多
在熬制的过程中,如果能够将鱼汤熬白,味道会变得更加鲜美
...就很关键。一般来说,选择新鲜的、肉质肥美的鱼类,如草鱼、鲈鱼等,更容易熬出奶白色的鱼汤。同时,要确保所选择的鱼是新鲜的,因为新鲜度对鱼汤的口感和颜色都有很大的影响。二、处理鱼的方法在处理鱼的时候,一定...……更多
清蒸鲈鱼不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱
清蒸鲈鱼是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱。下面,我将为大家详细介绍清蒸鲈鱼的家常做法,帮助大家轻松掌握制作技巧,享受美食的乐趣。一、准备食材1.鲈鱼一条,约500克左右,...……更多
适当地吃一些草鱼可以滋补开胃、健脑益智、增强体质等
...辣鱼干,既可以当小零食也可以当饭菜,不要太美味了。草鱼是我家最常吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,一斤才7块钱。它是一种淡水养殖的鱼类,被誉为“四大家鱼”之一,口感细腻、肉嫩,富含丰富的蛋白质、DHA、钙、不...……更多
我国科研人员揭示了传统鱼丸弹牙口感的秘密
...氨酸蛋白粗酶(crudemyofibrilboundserineprotease,cMBSP),揭示了草鱼鱼糜凝胶的持水能力降低和质地变差的原因。该研究成果于11月1日发表在《食品化学》(FoodChemistry)上。生活经验告诉我们,做鱼丸的时候如果想要脆爽弹牙的口感...……更多
清明节后淡水鱼俏销,“清塘”模式让家常鱼跌破7元线
...民都会出手购买。其中,鲫鱼每斤7.5元,鳊鱼每斤6.5元,草鱼每斤6.5元,还有按条来卖的鲈鱼,最便宜的一条小规格鲈鱼只要5元,而更多规格的鲈鱼则是每条10元到15元不等。 随后,记者在汉口聚才路上的两家水产店探访了解...……更多
鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富
...,又有鸡肉的嫩滑口感,增加了菜品的风味。最后是清蒸鲈鱼,这是一道非常经典的蒸菜。鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富。清蒸鲈鱼能够保持原汁原味,使得菜品更加鲜美。总之,入秋后为了预防...……更多
乌鱼,它的口感更为滑嫩,让人回味无穷
...而在制作水煮鱼和酸菜鱼时,我们常常会选择使用淡水鱼草鱼和黑鱼作为食材。然而,我们今天要介绍的是一种不同的海鱼——乌鱼,它的口感更为滑嫩,让人回味无穷。乌鱼在制作水煮鱼和酸菜鱼时,能够带来一种全新的味觉...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
鲈鱼的美味与寓意冬天到了,餐桌上除了有丰盛的年夜饭,必不可少的还有一道鱼。鱼在冬天的年夜饭上扮演着非常重要的角色,寓意着“年年有余”。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩。在我们...……更多
清蒸鲈鱼怎么做?详细步骤教程,让你轻松做出鲜美滑嫩的鲈鱼佳肴
清蒸鲈鱼是一道经典的中餐佳肴,其独特的烹饪方式能够最大程度地保留鱼肉的鲜嫩口感和原汁原味。今天,我们将一同探讨如何做出一道口感完美、清香扑鼻的清蒸鲈鱼。所需材料:鲈鱼一条(约重500-600克)葱适量,切段和...……更多
寿命长不长,看“手”就知道!年过50岁,多吃3种肉,腿脚有劲
...中,鱼肉被推崇为一种营养丰富且美味可口的食材。清蒸鲈鱼是其中一道值得推荐的健康食谱。鲈鱼肉质鲜美,鱼刺细小,蕴含丰富的蛋白质、维生素、钙和硒等元素,有助于滋补肾脏,强健筋骨。清蒸是一种保持食材原汁原味...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...口感美味,更因为富含丰富的营养成分而备受青睐。一、鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,刺少肉多,适合各种烹饪方式,如清蒸、红烧或煎炸。其肉质鲜美,富含优质蛋白质和多种营养元素,是冬季餐桌上的佳品。鲈鱼不仅口感鲜美,而...……更多
澳洲淡水龙虾在汉阴试养成功
...清河村水质良好,非常适合澳洲龙虾、澳洲鲈鱼、台湾金草鱼等淡水产品的养殖需求,而且我们这个基地原来是大闸蟹的养殖基地,经过简单的改造之后就可以立即投入生产,既节约成本又节约时间。同时,这也和清河村壮大村集体经...……更多
春食海鲜:建议吃货:少吃海虹和田螺,多尝4种,应季而食
...海虹和花蛤外,春季还有许多优质的海鲜值得尝试。虾、鲈鱼、扇贝和海螺是春季的宝藏,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富。在享受美味的同时也要注重食用安全,以确保健康与美味并重。春季海鲜的美味推荐1、鲜活虾的丰...……更多
春天最肥美的鱼,肉嫩厚且刺少,清蒸比鲈鱼还好吃,营养更健康
...鱼是极其肥美的食材,肉质嫩滑,刺少易食,比起常见的鲈鱼,更加美味可口。桂鱼富含丰富的蛋白质和维生素等营养成分,是餐桌上备受青睐的食材之一。清淡的蒸煮方式不仅保留了桂鱼原有的鲜美口感,同时让营养更加健康...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜...……更多
秋天吃鱼有多种好处,不仅滋补益气,还可以增强免疫力,促进健康
...滋补益气,还能增强免疫力,让你度过一个健康的秋冬。草鱼——滋补益气,提高免疫力草鱼是一种非常适合秋天食用的鱼类,它具有滋补益气的作用,对身体虚弱的人特别有益。此外,草鱼还有暖胃暖身、健脾养胃等功效,非...……更多
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2024浙江大学生电影季优秀影片校园巡展正式开启
中国青年报客户端讯(章心妤 张绮航 陈珈琪 唐睿 中青报·中青网记者 王军利)近日,为期近两个月的2024浙江大学生电影季“优秀影片高校巡展”活动正式开启
2024-11-10 22:11:00
大皖新闻讯 11月10日晚,大皖新闻记者从安徽省交警总队获悉,当天夜里至次日清晨淮北局部和淮河以南部分路段有雾,安徽多条高速将受大雾影响
2024-11-10 22:16:00
中新社北京11月10日电 中国证监会10日发布消息称,中国证监会主席吴清近日召开两场行业机构座谈会,与证券公司、公募基金和私募基金负责人代表交流
2024-11-10 22:19:00
来关注第七届中国国际进口博览会,今天(10日)进博会即将闭幕。本届进博会,吸引了来自全球的新老朋友热情参会。在首届进博会上
2024-11-10 22:19:00
第七届中国国际进口博览会不仅是全球贸易的平台,也是重要的人文交流舞台。今年的进博会人文交流活动展示面积超过3.2万平方米
2024-11-10 22:20:00
进博会是展示的舞台,也是合作的平台。在第七届进博会6天的时间里,各国展商共享中国市场机遇,洽谈签约,收获满满。红酒、马铃薯
2024-11-10 22:20:00
来自129个国家和地区的3496家展商汇聚上海,“四叶草”内洽谈欢、签约忙;境外发言嘉宾占近半数,虹桥国际经济论坛上,“坚持高水平开放”“共享发展新机遇”的和音愈发响亮
2024-11-10 22:20:00
潮新闻讯 2023年末,杭州西湖边延安路一家小书店以浪漫为名火出了圈。店主小童收集了几大筐银杏落叶,用它们铺满小店。这家书店叫“乌托邦”
2024-11-10 22:35:00
进博收官,但步履不停——吉林省交易团参与第七届进博会综述
岁稔年丰,廪实可待。收获满满,进博会上吉林的成绩单更加可观。11月5日至10日,第七届中国国际进口博览会在上海举行,吉林省交易团18个交易分团携手参加进博会
2024-11-10 22:37:00
想要超越前方货车的司机赵某,未观察车辆距离,强行变更车道,结果与左侧正常行驶的轿车发生剐蹭。11月10日,山西高速交警四支队通报事故情况
2024-11-10 22:40:00
文物背后的文化内涵被进一步挖掘传播,人们对传统文化发自内心认同、热爱,这正是眼下博物馆热、博物馆文创火的深层原因。上好闹铃
2024-11-10 22:50:00
三名女孩从武汉到上海一家足浴店打工结果第二天就集体消失!难道是被骗了?且慢……被骗的另有其人!今年5月中旬,上海一家足浴店老板匆忙来到宝山公安分局杨行派出所报案
2024-11-10 22:53:00
供暖季即将来临,西安市新里魏玛公馆小区的业主们却无法正常缴纳暖气费,原因竟是物业要将暖气费和物业费捆绑收取,业主对此无法接受
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潮新闻讯 11月10日,广东实验中学举行建校100周年活动,88岁钟南山作为杰出校友代表现身。钟南山上台致辞时,健步如飞
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《跨文化的一颗星:汪德迈》新书发布会举办
中国青年报客户端讯(实习生 黄欣玥 中青报·中青网记者 郭韶明)11月7日,中国文化书院40周年纪念封首发式暨《跨文化的一颗星
2024-11-10 23:11:00