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...敏性休克等。白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮，含有氢氰酸，生食容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。有研究数据显示，白果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，一般对婴儿和低龄儿童而言，生食白果...……更多
2023-10-11 16:08:00上海,风险,白果,银杏,上海,氢氰酸
...银杏叶泡水喝没有意义，反倒可能析出叶片中的白果酸、氢氰酸等水溶性相对较高的有毒成分。万一中毒了怎么办？1.立即催吐、洗胃、导泻，洗胃用温开水，导泻可用番泻叶；2.口服鸡蛋清，可保护胃粘膜，减少或阻止毒物的...……更多
2023-10-11 16:04:00银杏,银杏果,白果,银杏叶,中毒,余杭
...敏性休克等。白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮，含有氢氰酸，生食容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。有研究数据显示，白果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，一般对婴儿和低龄儿童而言，生食白果...……更多
2023-12-02 10:14:00成都,东西,银杏,银杏叶,白果,萧山
...有食用价值，除上述成分外，还含有银杏酸、银杏毒素、氢氰酸和致敏蛋白等毒性成分，食用不当或过量食用，均有可能产生毒副作用。”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员黄建介绍，通常说的银杏果，指银杏树果实的...……更多
2023-11-08 00:47:00银杏果,银杏,中毒,食用,银杏,白果
...之地。然而，白果中含有的毒性物质如银杏酸、银杏酚及氢氰酸等，若处理不当或过量食用，可能对人体健康造成威胁。那么，如何安全、健康地享用白果呢？以下是一些关键步骤和建议。一、了解白果的毒性来源白果中的毒性...……更多
2024-08-15 13:51:00白果,秘籍,美味,安全,白果,食用
...的部分毒性。其次，在食用白果时一定要经过高温处理：氢氰酸遇热易挥发，高温处理白果可有效降解白果中的银杏酸和吡哆醇类物质。最后，食用白果要适量：炒熟的白果也不能多食，现代《药典》主张，每天食用量为4.5~9克...……更多
2023-12-15 11:07:00宣传周,银杏,食品安全,中国,科普,中毒
...、保护神经、杀虫、防治心脑血管疾病等作用。白果中含氢氰酸、组胺酸等有毒物质，不宜生食，应炒熟或煮熟后食用，可煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等，用量宜少，单人量不宜超过25g。下面推荐几款白果美食。白果...……更多
2023-10-16 09:55:00白果,白果,银杏,止咳,功效,陈皮
...吃得太多可能会导致中毒。这是因为白果中含有银杏毒、氢氰酸、致敏蛋白、银杏酚酸等有毒成分，生吃或者一次吃得太多会导致中毒，严重会呼吸衰竭，甚至死亡。如果喜欢吃白果，最好能去掉果仁里绿色的胚芽，还得加热做...……更多
2024-03-01 07:42:00坚果,传言,真假,坚果,板栗,白果
...吃得太多可能会导致中毒。这是因为白果中含有银杏毒、氢氰酸、致敏蛋白、银杏酚酸等有毒成分，生吃或者一次吃得太多会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、惊厥等症状，严重会呼吸衰竭，甚至死亡，幼儿生食5~10粒...……更多
2024-09-13 10:58:00坚果,传言,有关,还是,坚果,板栗
...价值和营养价值，但路边的白果不可随意采摘和食用。据上海市绿化市容局资料，白果中含有较多银杏酸（白果酸和银杏酚酸的总称），这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。盲目食用白果可能会导致中毒，此前就...……更多
2023-10-19 15:26:00银杏果,银杏,中毒,白果,银杏,银杏果
...会发生刺激性的过敏反应；而白果芯中，也含有一种名为氢氰酸的物质，生吃或者没有熟透时，食用后就会使人中毒。黄花菜
黄花菜又名金针菜、忘忧草，其花瓣肥厚、色泽艳丽，新鲜的黄花菜经烹饪后，味道清香、滑嫩，是...……更多
2024-09-22 16:28:00剧毒,美味,食物,海蜇,秋水仙碱,黄花
...烤、炖汤。医生紧急提醒：随意捡拾、食用银杏果，存在风险！转眼间银杏叶逐渐变黄一年一度的“黄金大道”即将进入最佳观赏期10月以来银杏进入成熟期街边满地都是掉落的白果不少人提着袋子捡生怕浪费了每颗果子但是，...……更多
2024-11-11 11:18:00别生,杭州,银杏果,银杏,白果,食用
...吐、腹部不适等症状。2、白果也叫银杏果，含有大量的氢氰酸和白果酸等化学物质。10颗白果对于1岁以内的婴儿就是致死量，30-40颗的量就可以使3-7岁的儿童出现中毒症状，甚至死亡。3、未成熟的西红柿未成熟的西红柿含有一...……更多
2023-10-25 17:47:00中毒,食物,皮蛋,中毒,含铅,鸭蛋
...典委员会（CAC）的标准，将经去皮、浸泡等简单加工，且氢氰酸含量小于50mg/kg的木薯归为可食用木薯。但未经处理或处理不当的鲜木薯存在风险。”▲网购平台上售卖的木薯
木薯糖水受热捧有网友称食用后不适近日，在某社交...……更多
2023-12-21 17:15:00大火,恶心,木薯,氢氰酸,申章,食用
...在白果当中相聚，必然会加重其毒性，食用后导致中毒的风险很高，严重者甚至会致死。
除了上述白果本身存在的毒素外，马路边的白果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染，再加上银杏树常年被施以药物防病虫害，路...……更多
2024-10-14 10:10:00柚子,长相,香橼,白果,银杏,柚子
...硝酸盐越多。“生吃有毒”的蔬果，生银杏（白果）含有氢氰酸毒素，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，木薯块根中有生氰苷类，所以一定要煮熟。发芽有毒的蔬菜，土豆发芽后会产生麻痹神经的龙葵碱，生熟都不建议吃。特别提醒...……更多
2023-12-07 09:20:00豆角,事儿,豆角,中毒,症状,草酸
...秦都市报一颗、两颗、三四颗……公园树上落果果！这种白果可不敢吃街边树上采摘的白果不能食用 秋高气爽，西安街头“披金甲”的银杏树进入最佳观赏期。随着银杏叶片的变黄，银杏树上的白果也成熟了。那么白果是银杏...……更多
2023-10-15 01:11:00白果,白果,银杏,银杏果,毒性,生物碱
...林游玩的时候，空气中总有一股臭味。数名女子在公园剥白果。图源：视频截图原来，是有人在银杏林里捡白果，并将白果的皮剥开。这白果臭味奇特，据说比榴莲还臭。拍摄视频的游客戏谑地称，“这不是十里飘香，而是十里...……更多
2023-11-13 11:50:00白果,奇特,臭味,银杏,执法,队员
深秋时节银杏果（俗称“白果”）开始成熟掉落不少人捡拾食用引发中毒银杏果据了解，近日，家住武汉经开区郭徐岭的张阿姨和邻居在小区旁捡了很多银杏果，当天晚上，正好肚子饿就拿来吃。“我吃了大概半碗，50多颗，煮...……更多
2023-11-08 14:43:00武汉,银杏果,白果,银杏,中毒,阿姨
...时候，空气中总有一股臭味。原来，是有人在银杏林里捡白果，并将白果的皮剥开。这白果臭味奇特，据说比榴莲还臭。对此，朝阳区奥运村综合行政执法队的执法人员也进行了劝导。【来源：时间视频】 ……更多
2023-11-13 09:57:00奥森,林里,十里,白果,银杏,北京
...果子挂在枝头，偶尔有人把掉在地上的捡拾回去。
据说白果营养价值比较高，很多市民看到了会捡回家，盐焗、烘烤、炖汤……
但是需要提醒的是，白果不要乱碰，更不要乱吃！2022年余杭就有一位阿姨吃下一斤银杏果，出现...……更多
2023-10-09 11:32:00东西,银杏果,银杏,白果,中毒,余杭
...即可。种子外面还有一层白色坚硬的壳，所以银杏果也叫白果。刚洗净的白果还会有臭味，晾干后就没有味道了。锅中加水煮开，把白果倒进去煮十五分钟，剥去外壳和里面的芯，就可以直接吃了。吃不完的用保鲜膜分装好，放...……更多
2023-12-23 19:46:00错过,营养,银杏果,银杏,山药,白果
...时候，空气中总有一股臭味。原来，是有人在银杏林里捡白果，并将白果的皮剥开。拍摄视频的游客戏称，“这不是十里飘香，而是十里飘臭。”数名女子在公园剥白果。视频截图对此，朝阳区奥运村综合行政执法队的执法人员...……更多
2023-11-13 16:24:00奥森,十里,白果,游客,公园,女子
...间，银杏树已经挂满了果实，这些果实就是银杏果，别名白果。不少民众认为，白果营养丰富，便捡拾回家盐焗、烘烤、炖汤……对此，医护人员表示，白果不要乱碰，更不要乱吃。南京市第一医院营养膳食中心副主任营养医师...……更多
2023-11-04 20:29:00银杏果,银杏,课堂,危险,营养,白果
...煮熟后再食用，这样可以减轻银杏果的毒性，降低中毒的风险。此外，路旁和公园里的银杏树是城市景观树，其生长的银杏果容易农药残留超标，切忌食用。 ……更多
2023-10-21 07:15:00银杏果,银杏,银杏果,银杏,毒性,女士
...介绍，银杏树早于侏罗纪时期已经存在，而银杏果(又称白果)，既是食材又可作中药材，其树叶亦具有疗效。过往有研究指出，从银杏叶中提取的一种萜类三内酯天然化合物——白果内酯，有护脑、消炎、抗癫痫及抗细胞坏死等...……更多
2024-08-14 14:37:00阿尔茨海默,新希望,阿尔,中大,提取物,银杏
...男女有别”？有的人种了多年的银杏树，但一直没有结出白果，这是因为种的是雄树。银杏是雌雄异株，有雌雄之分，只有雌树才能结白果。白果不是银杏的果实？银杏树上结的“果子”和杏子外表相似，有的人误认为它就是银...……更多
2023-10-24 00:24:00银杏,知识,银杏,沈阳市,沈阳,气温
...好,你一升粮、他一把菜地伸来援手。老天有眼,那两年的白果特别繁,家人精心炮制成中药,又泡了十几坛子药酒,乘汉江航运船下汉口,过秦岭子午道到西安,辛辛苦苦卖了个好价钱,才让一大家人度过了荒年,又慢慢让日子盈实起来。...……更多
2024-06-12 07:36:00银杏,银杏树,余家,白果,犍牛,树下
白果，学名银杏，又称\"公孙果\"，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。品味甘美。营养丰富。可以作名贵的药膳。也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。 白果含有多种对人体有益的营养成分，具有益肺气、治...……更多
2024-10-22 09:53:00白果,功效,人群,白果,食用,抗衰老
...类保健品和中药。那些没有根据医生指导去乱用药的人，风险很大，因此在出现疾病后需到医院进行检查，再根据医生指导掌握药物用法用量。正确认识，合理使用中草药正规医院所销售的中成药或者草药都是经过炮制或者现代...……更多
2024-01-06 22:05:00科普,误区,中药,中医,中药,白果
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本文转自：人民日报海外版扎根甘孜泸定——台胞台企助力四川乡村发展田 珊 刘倩雯《人民日报海外版》（2024年11月26日第 04 版）“秀珍菇种植生产基地已建设完工
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