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武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95%,晚餐包间已全部订满。有分析人士预测,叠加2024年年夜饭市场的佳绩,2024年的餐饮行业也将迎来“开门红”,全年增幅或将超过20%。开工首日的午餐时间...……更多
我市节后餐饮市场持续火爆
...进进出出的客人。餐厅负责人告诉记者,春节以来,店内上座率一直很高,平均每天有200多人用餐,每到高峰期都会出现一座难求的情况。除了大型饭店,一些特色餐饮店、小吃店也深受市民青睐。在中心城区五一路一家烧烤店...……更多
春节期间武汉餐饮迎来“开门红”,市内大部分餐厅上座率达85%
...店,相关负责人表示,范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%。武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,自武汉市商务局统筹全市商业资源举办跨年消费季活动以来,邻里年货节、武汉煨汤滋补美食节相继举办,文旅部门...……更多
龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...旺的门店。今年端午节假期也不例外,该门店散台和包间上座率都超过了100%。刘女士表示,艳阳天武汉客厅门店的宴席消费情况同样可观。仅6月9日一日,该门店的宴席就开设了二百多桌。假期期间,艳阳天所有门店的宴会厅使...……更多
今年春节,武汉五大重点商贸企业卖了10个亿
...。春节期间,综合体餐饮、美食街区人气火爆,大型餐厅上座率达到95%以上,小部分大型餐厅上座率超过130%以上。大年初五,极目新闻记者在梦时代看到,负一楼楚风汉味美食街、7楼餐厅均排起了队,不少门店更是排了一两百...……更多
迎新春 浙江嘉兴各消费市场加速回暖升温
...红介绍,今年春节期间嘉兴电影集团旗下影院黄金时段的上座率可以达到90%以上,“主要是影片质量高,并且不是一家独大,而是百花齐放,观众可选择的电影多。”实体零售、餐饮堂食、电影院、景区等消费场景加快恢复,让...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...长45%-120%,人流量同比增长超过2.1倍。武汉市大部分餐厅上座率达到85%,部分餐厅达到120%。春节深圳餐饮市场火爆,传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满,潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢...……更多
江城武汉景点楚河汉街“美食集市”热闹又喜庆
...旬起,全市餐饮业开始复苏,部分餐饮城的餐饮企业近期上座率出现翻台,达到了125%;一些以火锅、砂锅、烧烤为主的特色餐厅及街区餐饮,上座率也超过了六成。下午2时许,虽早已过饭点,武汉市有名的小吃街——粮道街依...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...立“老北京”“老上海”“老湖南”等人气高、口碑佳的中餐厅,让中餐受到美国主流社会的更多关注。回顾美国中餐的发展,胡晓军说,“杂碎时代”的中餐没有多样的调料,只有酱油和豆芽,却满足了早期中国移民的思乡胃...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...以及商业模式介绍给美国华人华侨,希望通过交流让更多中餐厅开到美国各地。本次活动上,中国知名水饺品牌“喜家德”、轻快餐品牌“流口水重庆小面”以及奶茶品牌“啊T奶茶”进行了企业路演,米村拌饭、煲仔皇、云味...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
...圆桌论道,为京鲁菜发展贡献思维合力2023年以来,济南餐饮业迎来强势复苏潮,这不仅仅是对济南城市文化软实力的肯定,也是对京鲁菜餐饮行业升级的认可。乘着国潮餐饮消费崛起的东风,如何在京鲁菜的传承和发展上做好...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪方法,一边交流各自中餐厅今年春节期间的“年夜饭”菜品。这次由扬州大学海外惠侨工程·中餐繁荣基地支持、在日中国厨师精英协会举办的“给海外侨胞送年夜饭”活动,是中国国务院侨...……更多
黄记煌20周年:传承经典,迎接全新升级的华丽蜕变
...宜的数字化、智能化技术的应用场景,耐心构建高质量的餐饮业新格局。”中国商业联合会副会长张丽君 面对行业风云变幻与品牌发展良机,中国连锁经营协会会长彭建真、中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、中国饭店协会副...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...,自助餐第一轮也已预订满,第二轮尚可预订。洲际酒店中餐厅除夕当晚推出3款新春团圆宴套餐,消费者可根据人数和菜单进行选择。目前洲际中餐厅包厢、大厅均已订满,自助餐厅还有个位数可预订。同样是钱江新城的酒店...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
春节将至,海外中餐馆迎来忙碌时刻
...同乡畅叙乡情,新人宴请父母亲朋,这些欢声笑语装点着中餐厅的每个角落。在洪都拉斯,洪都拉斯华侨总会副会长赵太荣开了一家名叫“皇都酒家”的酒楼,是当地最大的中餐厅之一。“我们的年夜饭是一场乡音乡情交织的盛...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...菜,损耗降低了很多,节省了成本。团餐大锅菜是如此,中餐厅小份炒菜就更是如此。经过双盲测试,炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长,让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面,我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队,涵盖...……更多
大年初一白鹅潭周边酒店价格飙升
...二十九)至1月31日(年初十)连续12天客房开房率及餐厅上座率均达100%的势头,再创纪录。”他介绍,考虑到城景房的客人不能直观观赏烟花,宾馆将专门安排一个区域供当晚入住城景房的客人作为观赏区。此外,多家酒店在大...……更多
《中餐厅7》中明星八九点起不了床惹争议,网友:看来他们不装了
经典综艺节目《中餐厅》的第七季即将结束,但热度似乎没有之前那么高。然而,在收官之际,一些参与节目的明星嘉宾的言行却意外地成为热搜话题,引发了广泛的讨论。在餐厅关门之后,特邀主厨林大厨与大家一起总结当...……更多
济南西部崛起,吸引酒店高端品牌争相入驻
...5天,而进入11月,平均入住率也将有70%左右;自助餐平均上座率达到105%,中餐厅在周五和周六时均满房状态。美悦云禧酒店人气日渐攀升,亮点也颇多。酒店内设丰富多彩的餐饮选择,包括全日餐厅、中餐厅、茶室、海鲜姿造...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...型食堂、养老机构等。同时,因AI炒菜机器人破解了海外中餐厅招工难的难题,目前它也迅速在新加坡、马来西亚、澳洲、美国等多个国家落地。以新质生产力赋能高质量生活《小康》·中国小康网:机器人是硬科技赛道,靠产...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...工作人员向顾客发放着宣传单。“今年元旦,各餐厅午餐上座率91%,晚餐上座率180%。”北国商城餐饮经理梁佳宁说,临近春节,客流恢复态势明显,更高的上座率值得期待。顾客在石家庄市桥西区北国商城一家餐厅内点菜。董...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...也是赣菜“创二代”。(受访者供图)在朱鼎宇看来,本地中餐厅是城市经济的晴雨表,近年来南昌本土中餐品牌方兴未艾,涌现出蓝边碗、老三样等连锁餐厅。“以南昌市场为例,上万家赣菜餐厅,竞争已经非常饱和,走出去发...……更多
...助理金灿说,门店客流量都在回归,就餐高峰时段堂食的上座率很高,虽然具体客流量还没有统计,但餐饮行业回暖迹象明显。“客流量稳步回升,新的一年,相信生意会越来越好。”江苏小厨娘餐饮管理有限公司运营总经理李...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...店)茉MOJasmineQIANLITaiZhouYuShi前里·台州鱼市SUMMERPALACE夏宫中餐厅XiangShangXiang(ZhengdaCenter)湘上湘(正大中心总店)YueJie(IFCBuilding)粤界(北京IFC大厦店)Grill79国贸79锦NISHIKI国际……更多
《中餐厅4》五位嘉宾曝光,赵丽颖虞书欣在列,长江港口八城开店
6月9日,湖南卫视《中餐厅》第四季的招商文案曝光。作为卫视平台对外招商的文案内容,其真实度已经接近百分之百。尤其是涉及到最新一季的嘉宾阵容和节目形式等内容,招商文案显然不会乱来,需要秉持有一说一的原则。...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年,餐饮业还迎来诸多跨界者,“9块9抵100元”的代金券烧出了流量,但也把价格卷出新高度。2024年,餐饮会更好做吗?钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大...……更多
美国华裔女子创业卖饺子,年入450万美元
...尔曼接受采访时表示,年轻时,她的父母并不希望她从事餐饮业。于是她搬到了纽约,在金融业工作了五年。在这个过程中她意识到,比起办公室,她更喜欢烹饪和在餐馆工作。2008年,她辞去了工作,带着银行账户里的97_美_元...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
...转自:沈阳日报先看热量、升糖指数、蛋白质再下单沈城餐饮业开始“卷”健康外出就餐时,你考虑过吃进去的一份饭、喝进去的一杯饮料,含有多少营养成分吗?升糖指数又如何?5月13日,记者采访获悉,沈城部分餐饮机构推...……更多
年夜饭,您订好了吗?
...宇告诉记者,第二天一楼大堂的座位已经被预订出去160人,上座率达到60%左右。随着顾客的增多,后厨也慢慢忙碌起来。记者在一楼展示厨房看到,桌上的食材有好几大包,被放得满满当当。几位厨师穿梭在厨房中,一刻也不得闲。厨师...……更多
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妈宝男!江苏男子8点半还不给儿子吃饭只顾玩游戏,妻子怒砸电脑
好男儿志在四方,妈宝男志在妈房。现如今,"妈宝男"已成为社会热议话题,女生是坚决不愿意嫁给妈宝男的、。江苏一女子因丈夫沉迷游戏
2024-07-31 10:34:00
湖南一大四男生带妻子和女儿回家,父母哭笑不得:儿媳也还在读书
早生贵子!这是我们祝福一对新人常用的词,但如果情侣还是学生,这句话似乎变了味。近年来,"大学生结婚生子"的新闻屡见不鲜
2024-07-31 10:34:00
河南女子欠12万彩礼不还,装病逃避拘留:钱花光了,逼我也没用
有借有还,再借不难。然而,在现实生活中,我们却常常遇到一些人借钱不还,甚至理直气壮。就像前段时间闹得沸沸扬扬的"燕窝事件"
2024-07-31 10:35:00
云南男子受挫后在家练“绝世武功”,妈妈担心不已:他是不是废了
俗话说:"一步错,步步错。"这也是为什么,张雪峰能爆火的原因,填志愿,选对学校和专业很重要,尤其像我们这种普通人。然而
2024-07-31 10:36:00
江苏女子吃“见手青”中毒,和空气互动了六七个小时
"好奇害死猫",在生活中,类似的事情屡见不鲜。就像现在炎热的夏天,看到有人说晒背可以去湿气,于是很多人就跟风在太阳底下晒背
2024-07-31 10:38:00
儿子带着女同学来家里玩,女生睡沙发也不回家,妈妈:这该怎么管
"养儿一百岁,长忧九十九。"为人父母的辛酸,只有自己有孩子了才能理解。就像前段时间热议的"霸王别姬"事件,一位父亲为了阻止儿子沉迷网游
2024-07-31 10:38:00
这可怎么办?女生去看电影打扮得超级可爱,妈妈:担心黄毛惦记她
俗话说:"女大不中留",这句话道出了许多父母的心声。在这个信息爆炸的时代,我们常常看到一些令人心痛的案例:花季少女被网恋对象骗走
2024-07-31 10:39:00
湖南一女子去亲戚家借宿,带了一整车的特产:怕人嫌弃
俗话说:"远亲不如近邻"。在现代社会中,这话似乎越发显得真实。前不久,浙江一对夫妻因为常年被亲戚打扰,索性花60万买下隔壁房子
2024-07-31 10:39:00
广西一女子投靠闺蜜被嫌弃,闺蜜让她回老家:天天躺平,谁受得了
俗话说:"一个巴掌拍不响",人与人之间的关系总是相互影响的。近日,广东一则闺蜜因为吃住问题起了争执,让人不禁想起去年火遍全网的"陈春花事件"
2024-07-31 10:40:00
男子晚上睡觉把空调开到21度,第3天半边脸动不了了:不敢作死了
俗话说,"小洞不补,大洞吃苦"。在生活中的例子屡见不鲜。就像有人因为贪图一时方便,而忽视交通规则闯红灯,最终导致严重事故
2024-07-31 10:41:00
以后不回来了!湖北女子带孩子回娘家被冷落,半夜离开去外婆家住
俗话说:"亲情是世间最珍贵的财富。"然而,现实生活中,我们却常常看到亲情被金钱和利益所侵蚀。就像前段时间,某电视剧中父母为了几十万彩礼
2024-07-31 10:41:00
不给钱不上车!河南一新娘要5万上车礼遭拒,新郎:婚宴改答谢宴
君子一言驷马难追!女生却喜欢穿空子,觉得自己不是君子,自己是女人,就可以不讲诚信。近年来,"天价彩礼"、"奇葩婚俗"等新闻屡见不鲜
2024-07-31 10:42:00
人生的无奈!河南一女子在雨中崩溃大哭
"人在屋檐下,不得不低头。"生活的无奈,经历过的人才知道。就像许多白领、程序员被裁员,不得不从事快递员、保安等工作谋生
2024-07-31 10:42:00
广东女子和男生吃烧烤花了2700,男生偷偷溜走不买单:不当大冤种
俗话说:"不当家做主不知柴米油盐贵",这种现象,在现实生活中屡见不鲜。前段时间,杭州一名男子请朋友吃饭,结果朋友带来十几个人
2024-07-31 10:43:00
男子给相亲女生夹菜被嫌弃,找借口溜走不买单:我不当冤大头
俗话说:礼多人不怪。但一些热情招待人的行为,在相亲的场合却可能引起误会。在福建的一家餐馆包厢内,一场相亲局,因为男子的一个夹菜动作而变得尴尬
2024-07-31 10:48:00