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...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业,要围绕面食抓产业,跳出面食抓文化,概括共建“一带一路”国家面食特点,培育新的“丝路美食”,让...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...州,弥漫在大街小巷的,永远是牛肉面的清香。小小的一碗面,经过百年传承、历史沉淀,已经成为兰州的美食名片和甘肃特色餐饮品牌。2021年6月,兰州牛肉面以传承百年的拉面技艺,入选国家级非物质文化遗产名录。兰州市...……更多
一顿20元的饭,他却付了200元,只因看到一张告示
...……5月30日早晨,一位小伙在佛山三水区一家面馆点了一碗面、一瓶饮料,吃完后微信付账200元便离开了。店里伙计都在忙碌,一时没在意,当收款提示音一响,让面馆老板许余粮吃了一惊,“客人点的饭刚好20块钱,我想他是...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
...出圈河东路上的复兴面王,开店至今有9年的时间,每一碗面都是单独炒制,从点单到吃上面大概十几分钟,浇头现炒,锅气十足,是极具特色的地道杭帮面店。负责人阮先生说:“以拌川为主的,像是茄汁拌川、腰花拌川,包...……更多
西宁人的三餐四季怎少得了抓面
...遗”几度漂洋过海青海喇家遗址曾出土了4000多年前的一碗面条,刷新了我国的面食文化,也见证了青海面食文化的久远。在漫长的岁月中,特别是从饮食方面看,青海的各个民族逐步形成了既显融合又具独特的风俗和习惯,这...……更多
【全面振兴 沈阳篇章】“人情味”——沈阳的温暖底色
...置身沈阳,你会感到这座城市最美的风景是这里的人。一碗面的温度最近,沈阳的一对夫妻的故事,在冬日里温暖了这座城市。在沈阳鲁园劳务市场附近,有一家小面馆,面积不大,但门口的告示格外显眼——“免费吃饭,如果...……更多
...第二天一早就来到了店里。“那么晚了他才过来吃饭,一碗面而已,哪能信不过?”何凤英说,她知道店附近不好停车,外面的天气又很冷,就让王栋吃完饭赶紧回家。何凤英在聊大西路经营拉面馆已经有十几年,其间,有顾客...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...新升级,口感比起普通牛肉面更上一层楼。为了做好这一碗面,兰亭安泊牛肉面的面、汤、油等原材料进货都有其严格的标准。“只有本土的风味才吃得安心。”孔德辉说:“我们以独特的风味,赢得顾客的好评,我们是名副其...……更多
还没到过年,婆婆就打电话准备团年饭食材了,我说今年我不会再做
...落坐下。冯玲没有说话,只是示意老公为两位老人煮上两碗面。至于加什么料,她就不再过问了。等到冯玲和老公终于有了闲暇,已是中午时分。公公亲眼目睹他们两个忙碌不停,脸上的表情也逐渐缓和,婆婆更是帮忙打扫卫生...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤,告诉他们这是陕西当地的习俗,叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者,最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的,甚至还有顾客闹出了将面汤倒进面里的笑...……更多
...业回血、消费复苏设障添堵,故有网友警告西安“别让一碗面‘毁’了一座城”。从节日角度说,春节是人情交流的良好契机,你来我往,更是维系人际关系的重要纽带。商家在迎接与欢度春节时应有利他思想,以良好服务拉近...……更多
李担担面馆
...,满怀一腔热血和对老家美食的热爱,立志于将家乡的这碗面,从家乡的小巷弄,铺展至繁华市区,乃至中国的每一个角落。“我们不只是在卖面,更是一份地域文化和味觉记忆。”老板张先中说。李担担面馆开创了开州重庆面...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
...金牌匾,推行加盟特许经营模式。前不久,号称中式高端面馆的和府捞面正式开放加盟,加盟条件中承诺统包合作费69.8万元绝不割韭菜。有业内人士分析称,和府捞面、海底捞与佩姐老火锅等原本坚持直营的品牌如今却纷纷选...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...采访,几乎所有本地人都能脱口而出,“八块一碗”。一碗面,一锅汤,能折腾出多少门道?兰州牛肉面传承至今已有百年,凭借地道的“一清二白三红四绿五黄”俘获民众味蕾。在兰州,牛肉面产业可谓是百花齐放,没有哪一...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...服了游客的味蕾——不少网友直呼,原来兰州不仅拥有一碗面,更有内涵丰富、口味独特的硬核小吃,真是食客的“天堂”,谁不说一句兰州的小吃好吃?“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭。”说的...……更多
37年老面馆触网圈粉:老街坊回国寻味,新客跟着网友点餐
...精微,我们相信,这就是广东力量!清晨时分,广州云桂面馆的蒸柜热气腾腾,师傅快速抽拉铁盘,在金属的碰撞声中,一份又一份肠粉新鲜出炉,再配上一碗生滚粥,街坊们在此开启新一天的生活。从最初的小阁楼到现在两家...……更多
10年奋斗打拼 “挑”出4家面馆
本文转自:重庆晨报陈红梅,48岁,面馆老板10年奋斗打拼 “挑”出4家面馆小面馆老板陈红梅2月7日,夜色正浓,万州区周家坝立交桥下一家面馆还在营业。室内水汽蒸腾,一位年轻女子正围着煮面锅忙碌,还不时热情招呼客人...……更多
网红崔晋生日宴惊喜连连,好友赠百万机车,晋妈备12万婚戒!
...场简单的聚会,更像是一场豪华的视觉和味觉盛宴。从百万豪车到万元红包,再到12万的婚戒,每一样都不简单。崔晋的这个生日,不知道又让多少人感叹:原来,网红的世界,也可以这么精彩! ……更多
姜花:这碗面成就了我
...015年正式筹建了海东市姜氏大碗王餐饮有限公司。“是这碗面成就了我。”姜花语重心长地说道。如今,“姜氏大碗王”有两家分店,随着生意越来越大,姜花的目标也不仅仅停留在赚钱上,而是希望凭借自己的力量,让这些年...……更多
“新重庆小面50强”评选综合1-50名
...豌杂面4大溪沟梯坎面5老蒋面6诸小妹招牌猪脚面7五味风面馆8天宝面9面霸主10杨记小面11客顺面馆12渝晓月老面馆13普州面14一德面馆15陈帮煮面庄16周恭恭拌面(狮子坪店)17勇娃钵钵面18蔚漫面庄19胖东东小面20邓老娘金贸路摊摊...……更多
本文转自:平顶山日报没有厨师 不用送餐员“智能无人面馆”入驻鹰城本报讯 (记者王代诺)没有厨师,自助“一键”点餐,从干面粉到热气腾腾的牛肉面,整个过程最快用时48秒。11月29日中午,在市区一家面馆里,许多顾客...……更多
...日电 据日本放送协会(NHK)10月6日报道,日本石川县的一家面馆在8月份发生了大规模食物中毒事件,当时判定有93人出现症状,卫生部门在经过调查后,确定中毒人数共有892人。据报道,涉事的是石川县津幡町一家“流水面馆”,...……更多
潍有正能量丨手势点餐,潍坊昌邑“无声面馆”传递社会温情
...过不会察觉任何异样,但只要走进去你会发现特殊之处。面馆的经营者是一对年轻的听障夫妇孙志勇、邢晓菊。开店十年,他们用一碗碗热气腾腾的面条,收获了很多人的信任和支持,同时,他们热心公益事业,用点滴善举传递...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...小餐饮的卫生情况并不受消费者信任,“哪怕十几块钱一碗面,能让大家吃饱,但不能脏污。”据悉,和府捞面还参与和推动了各类餐饮行业标准建设,企业内部形成了70个专项食品安全检查流程、24套食品安全管理体制、200多...……更多
25岁小伙开面馆开业才6天面临倒闭,投资80万亏损60万
25岁小伙开面馆开业才6天面临倒闭,投资80万亏损60万。近日上海某面馆老板接受采访,这位年轻的面馆老板名叫朱俊峰,他坦言在开店时过于乐观,以为人流量大就肯定有生意。然而现实却给他上了一堂深刻的教训,人流并未...……更多
【新时代文明实践进行时】老人进店吃饭可享优惠 7家餐厅加入社区“长者无忧”志愿服务联盟
...长者无忧”志愿活动,帮他们解决了大难题。“平时吃一碗面要12元,拿着‘无忧卡’,我和老伴两个人吃牛肉面一共花费10元。”薛玉铃说,感谢社区和餐厅经营者为他们提供的帮助。朱婧文说,面馆主打的是手工面,大家可...……更多
视频观看量近200万 亮亮面馆儿童短视频大赛颁奖典礼圆满落幕
6月1日,由济南餐饮行业知名品牌亮亮面馆主办的第三届儿童短视频大赛颁奖典礼在济南财富壹号广场举行。玩偶涂色、趣味演出、颁发奖项、学做拉面、品尝美食……参与活动的小朋友们,欢快的度过了一个有趣的儿童节。据...……更多
新重庆小面50强评选活动报名火爆 首日26家小面馆报名参赛
...本文转自:重庆晨报李明军教学员制作重庆小面李明军的面馆 请扫描二维码报名“能拿第几名我不知道,但我就是奔着第一去的。”新重庆小面50强评选活动新闻发布会现场,面馆老板李明军信心满满地说。11月29日,以“重庆...……更多
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
...县官亭镇的‘东方庞贝’——喇家遗址曾出土‘世界第一碗面’,尘封4000年,其形态依旧清晰可辨。”青海省工商联副主席、省拉面产业行业协会会长马丽萍在活动现场介绍说。青海拉面品牌众多,该省形成以“青海拉面”为...……更多
...1月25日晚,河南籍游客郑女士(化名)及家人在西安一家面馆吃饭,花费58元钱购买了一碗满是大白菜的烩菜。针对此事,属地监管部门回应称,已到该面馆了解情况,现已责令面馆停业整顿接受调查。据郑女士称,这次发布视...……更多
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春节假期过半 海南旅游市场人气持续高涨
南海网2月1日消息(记者 丁文文)多地景区持续“人从众”,非遗市集人潮涌动,文博展览排起长龙,灯光秀人气旺盛……春节假期过半
2025-02-02 00:14:00
【观点摘登】唐方成、靳晓曼:强化企业科技创新主体地位
作为经济活动的主要参与者和技术进步的主要推动者,企业一头连着科技,一头连着产业,在创新链条中的主体地位日益凸显。构建良好科技创新生态系统
2025-02-02 04:56:00
【观点摘登】张其仔:健全新旧动能转换的市场化机制
构建与高水平社会主义市场经济体制相适应的投融资体制机制,在新旧动能转换中,发挥好政府投资对社会投资的赋能、撬动、引导作用
2025-02-02 04:57:00
【观点摘登】杨丹辉:瞄准痛点堵点深化体制机制改革
现阶段我国服务业开放进程整体上相对滞后,金融、科技、教育、医疗等领域也还有开放空间。这些既是存量改革的重要领域,也是形成新一轮增量效应
2025-02-02 04:57:00
本文转自:人民日报政策好 顾虑少电梯更新实惠多(新春走基层)本报记者  潘俊强《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)春节期间
2025-02-02 05:47:00
本文转自:人民日报本报记者 邱超奕 李心萍 韩 鑫《人民日报》(2025年02月02日第 01 版)挂灯笼、贴窗花,北京大兴机场装扮一新
2025-02-02 05:47:00
本文转自:人民日报浙江宁波湾底村——“乡村大脑”守护幸福路(新春走基层·特别报道)本报记者 李中文 刘军国《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)“用电曲线异常
2025-02-02 05:47:00
本文转自:人民日报福建大田县以智慧手段拓展农村居家养老服务覆盖面——老人下单 服务上门(新春走基层·山乡新画卷)本报记者 施 钰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)屋对面
2025-02-02 05:47:00
本文转自:人民日报重庆北碚区小华蓥村徐娟返乡创业“假期到我家住民宿”(新春走基层)本报记者  王欣悦《人民日报》(2025年02月02日第 02 版)正月初二上午8点
2025-02-02 05:48:00
本文转自:人民日报四川甘孜藏族自治州二郎山上,国家电网职工——驻扎海拔三千多米,查看覆冰守安全(新春走基层)本报记者  王云杉《人民日报》(2025年02月02日第 02 版)座座铁塔迎风挺立
2025-02-02 05:48:00
晒晒我家新年货(新春走基层·特别报道)
本文转自:人民日报亮点多 新意足晒晒我家新年货(新春走基层·特别报道)本报记者 杨 迅 吕绍刚 宋朝军 姚雪青《人民日报》(2025年02月02日第 02 版)四川省广安市广安区一家商场内
2025-02-02 05:52:00
本文转自:人民日报穿“外衣” 加“内胆”百年老街展新颜(文化中国行)本报记者  贺林平《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)广东省东莞市莞城街道
2025-02-02 05:47:00
山环林间村连片  关东风情绘新篇(走进传统村落)
本文转自:人民日报吉林省白山市临江市推动传统村落集中连片保护利用——山环林间村连片 关东风情绘新篇(走进传统村落)本报记者 刘以晴《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)三道阳岔村风景一角
2025-02-02 05:51:00
杭州日报讯 昨天是春节长假的第5天,虽然杭州阴雨蒙蒙,但还是挡不住游客的热情。据统计,昨日西湖景区共接待客流量60.63万人次
2025-02-02 07:38:00
河北日报讯(记者王璐丹 见习记者梁潇)省政府新闻办近日举行河北省县域科技创新跃升计划实施情况新闻发布会,公布2024年县域科技创新能力监测评价结果
2025-02-02 07:38:00