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...报道，根据瑞幸公布的数据，2023年6月5日，瑞幸开出第1万家门店，截至今年6月30日，瑞幸门店数为19961，相当于在一年的时间里，净增了一万家门店，平均每天新增27家店，被称为“开店狂魔”。这个速度远超蜜雪冰城，从2023年...……更多
2024-10-10 19:12:00万家,狂魔,冰城,速度,门店,咖啡
...规模更大了，但盈利能力下降了。瑞幸怎么了？1年新增1万家店，但同店销售额连续两个季度下降营收规模的增长，源于门店越来越多。根据财报，2023年6月5日，瑞幸开出第1万家门店，而截至今年6月30日，瑞幸门店数为19961，相...……更多
2024-10-13 07:51:00狂魔,代价,门店,加密,巴克,咖啡
...及业务前景造成重大不利影响。超6000条投诉与负面热搜狂魔
加盟门店过多的另一面，是难以回避的食安问题，据黑猫投诉，截止2024年1月28日，蜜雪冰城于该平台共拥有6069条投诉量，其中近三十天内投诉量为85条，已完成26条。...……更多
2024-01-29 13:05:00狂魔,冰城,食品安全,隐患,投诉,食品
...波后重振旗鼓，加盟规模不断增长，全国门店数量超过1.3万家，紧随其后的Manner等品牌，成长也处于加速阶段。休闲食品行业，则开始向上游延伸，不断提升性价比，并持续优化渠道建设。现制茶饮行业目前已经进入成熟期，在...……更多
2023-11-23 08:51:00战场,消费,市场,赛道,门店,行业
...餐大数据显示，截至2023年12月，茶饮在营门店总数在63.3万家左右。为了在存量市场立足，茶饮品牌加大提升规模化程度。截至2023年12月，门店数在50家以上的茶饮品牌数占比近四成，其中门店数在500家以上的茶饮品牌数占比也达...……更多
2024-01-03 10:37:00港交所,龙门阵,新茶,茶饮,冰城,街边
...为“触手可及”的计划，和三个新的合作伙伴：1.拥有3.6万家门店的便利店美宜佳。2.拥有2万家门店的快餐巨头华莱士。3.拥有1万家门店的零售巨头苏宁易购。按照库迪的计划，新的店中店，会开在这些合作伙伴的内部。本质上...……更多
2024-10-30 18:37:00华莱士,库迪,寄生虫,寄生,库迪,华莱士
...元、55.7亿元。截至今年9月，蜜雪冰城全球门店数达到3.6万家；截至2023年底，古茗拥有门店数超过9000家。此番集体冲击港股IPO，发生在港股大盘走低、餐饮投融资降温的背景下，投资者们有限的弹药，显然会更加精打细算。但...……更多
2024-01-03 20:27:00茶饮,老二,老大,观察,冰城,门店
...消费者群体中走红。8月曾有报道称，该店在全球已超过3万家分店，其中3000多家位于印度尼西亚、新加坡和泰国等海外地区。截至10月中旬，蜜雪冰城已在东京和大阪等地开了5家分店。业内人士表示，在日本，茶饮的潜力大于咖...……更多
2023-10-31 17:07:00库迪,咖啡,冰城,日本,咖啡店,耐力
...弘咨询总经理文志宏则告诉记者，尽管蜜雪冰城门店超3万家，但是消费者去门店消费并非冲着瓶装水去的。瓶装水之于蜜雪冰城是一个全新的领域，本身这个领域竞争激烈，对供应链的管控要求较高，且毛利空间有限。蜜雪冰...……更多
2024-01-17 11:39:00冰城,冰城,门店,港股,品牌,茶饮
...就是典型。截至2023年9月30日，蜜雪冰城门店数已突破3.6万家，是国内现制饮品行业中唯一达到3 万家门店规模的企业，规模超过行业排名2-5位门店数之和，根据最新招股书中的披露，高密度门店布局带来的采购规模效应，蜜雪冰...……更多
2024-01-18 11:07:00新茶,存量,疯狂,研究,冰城,品牌
...只是咖啡赛道激烈竞争的缩影。数据显示，我国现存22.0万家咖啡相关企业。2021年以来，咖啡相关企业新注册量逐年增加，且增速逐年加快，2021年、2022年、2023年新注册量分别同比增加17.1%、37.9%、67.9%至2.6万家、3.6万家、6.0万家...……更多
2024-06-19 17:36:00价格战,长久,咖啡,价格,咖啡,价格战
...间，这个曾经遍地开花快餐品牌在全国门店数缩减超过1万家。根据正新鸡排官方发布的门店数据，截至2022年1月，其在全国门店数达2.5万家；近日第三方平台窄门餐眼显示，截至2023年12月1日，正新鸡排的门店数仅有11619家。诚然...……更多
2023-12-05 17:15:00正新,肯德,肯德基,门店,年轻人,正新
...盖全国15省80个城市，新增33个城市。 在低价市场，蜜雪冰城旗下的子品牌幸运咖和瑞幸前老板陆正耀的库迪咖啡，是实力不容小觑的鲶鱼，不停搅动市场。 幸运咖的目标客群是底线城市价格敏感群及学生，价格带主要在10元以...……更多
2023-02-03 23:41:00咖啡,故事,咖啡,巴克,新加坡,市场
...了几分。再说回蜜雪冰城，其全球门店总数如今已超过3.2万家，在其他品牌纷纷拿出“千店计划”“万店计划”的时候，蜜雪冰城早已就跃升为全球第四大连锁品牌，仅次于肯德基、麦当劳、赛百味。也因此，蜜雪冰城采用的S2B...……更多
2023-10-13 17:56:00冰城,比赛,冰城,新茶,品牌,市场
...依然难以企及。根据蜜雪冰城招股书，其门店数量已超三万家，市场份额也大于古茗、茶百道之和。根据弗若斯特沙利文数据，两者按城市等级划分的门店分布占比较为接近，但状元蜜雪冰城和榜眼古茗的扩张路径却不同。蜜雪...……更多
2024-06-01 21:39:00新茶,品质,规模,门店,品牌,新茶
...热议。有媒体报道称，不到两年时间，正新鸡排关了超1万家门店。看似不起眼的正新鸡排，实则是餐饮业的“隐形巨头”。早在2017年，其门店就已突破1万家，是快餐小吃品类中第一个门店破万的品牌；2019年11月，正新鸡排门店...……更多
2023-12-06 17:15:00正新,正新,门店,万家,品牌,冰城
...在艰难的夹缝求生。2023年中国新增注册咖啡相关企业近6万家，近一年倒闭的咖啡门店则有3.8万家，可以说很多小品牌和个体户都做了咖啡创业的炮灰，投资、加盟、选址、运营、品控哪一样都不简单，做咖啡店老板可能还不如...……更多
2024-05-27 09:25:00牛马,下坡,饮料,咖啡,巴克,中国
...位”，连锁化率稳步提升去年12月15 ，肯德基在中国的第1万家门店——京杭大运河餐厅在浙江杭州正式开业。仅去年一年，肯德基中国门店净增长1200多家——这相当于平均每不到8个小时，就有一家肯德基新店在中国开出。“品...……更多
2024-07-24 18:00:00万家,中国,连锁,餐饮,餐饮,品牌
...续到2025年底”。从选址来看，第一家茶猫门店紧贴蜜雪冰城，300米内还有茶百道、沪上阿姨、瑞幸咖啡、书亦烧仙草、古茗、益禾堂等茶饮品牌，这些品牌也是茶猫的直接竞争对手。想要开一家茶猫奶茶店，最重要的是选址，...……更多
2023-12-12 11:37:00赛道,联营,供应链,奶茶,创始人,供应
...费者，人群规模实现50%以上增长。”日前，在肯德基第一万家店开业仪式上，百胜中国首席执行官屈翠容表示，下阶段要让肯德基成为“每日餐饮的首选”。这一用户增长预期是，目标在未来三年，肯德基将新增3亿用户，覆盖...……更多
2023-12-23 18:02:00肯德,肯德基,焦点,分析,肯德,肯德基
...分析越发成为指导品牌经营决策的重要支撑。几千甚至上万家门店的规模下，每一笔门店订单背后，关联着什么数据？数据是否能够左右最终的营收？这些都是品牌关注的核心数据指标。在云徙科技2022年发布的《中国现制茶饮...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
...行业年度发展报告》数据，2023年茶饮企业成立数量为5.2万家，注吊销3.2万家。仅以目前上市及准备上市的几大茶饮品牌计算，国内也已有约6.8万家奶茶店。高密度的店铺布局，自然对应着激烈的市场竞争。所以最近两年，从咖...……更多
2024-06-04 13:59:00巴克,霸王,巴克,霸王,茶饮,品牌
...简称报告）显示，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家，截至2022年10月底，蜜雪冰城以23295家门店数位居第一；古茗居第二，门店数为6778家。此外，2022年新茶饮的连锁化率已提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中...……更多
2023-01-13 12:00:00万家,新茶,冰城,门店,新茶,门店
...效”和“店效”。“店效”由单店营收决定，如果开到一万家店，单店每天的营收至少在3000元以上，则一年365天就是100万元。以一家门店一年有100万元营收计算，扣除50%-60%的成本，还剩下40%多的毛利，再扣除人工和房租成本，...……更多
2024-04-11 13:44:00利智,陈志强,富豪,餐饮,行业,门店
...是新茶饮行业体量的冠亚军。蜜雪冰城搭建了一个坐拥3.6万家店的加盟帝国，其中3.3万家蜜雪冰城奶茶店、2900家幸运咖咖啡店；古茗是开出9千家店的奶茶小巨头，整体规模不到蜜雪冰城的三分之一。规模之外，两家虽然都是赚...……更多
2024-01-10 00:50:00一杯,一人,奶茶,疯狂,冰城,门店
...人身家同为280亿，共值560亿，位列河南富豪榜第二。蜜雪冰城以其显著的低价形象深入人心，但张氏兄弟却将其打造成国内新式茶饮市场的领军品牌，实现了由草根到亿万富翁的华丽转变。根据灼识咨询报告，截至去年第三季度...……更多
2024-04-24 20:57:00富豪,冰城,奶茶,身价,学历,背后
...点。有关数据表示，2023年上半年，全国餐饮店闭店约37.3万家，其中，奶茶店倒闭约8万家。大浪淘沙之下，哪怕只有某个小的细节出现了问题，都可能会被狠狠地拍在沙滩上。茶猫首店试运营的低价策略或许能够受到消费者的追...……更多
2023-12-04 23:06:00库迪,老路,创业,库迪,品牌,奶茶
...了消费者的不同需求。近日，平价新茶饮的代表——蜜雪冰城也推出了1元冰杯：塞满冰块的塑料杯！然而上架不到一个星期就出现了争议。上线即爆火的雪王冰杯 想要买到却没那么容易7月3日，一向以物美价廉著称的蜜雪冰城...……更多
2024-07-11 09:57:00冰城,冰水,冰块,缺货,王冰,冰城
...扩大，咖啡市场也不断扩大。截至11月26日，我国现存22.1万家咖啡相关企业，至今一年内已新增5.7万家。其中瑞幸一个品牌的门店，在全国年内就有望达到1.5万家。据《2023中国城市咖啡发展报告》统计，中国咖啡产业规模在2022...……更多
2023-11-29 13:15:00商战,中国,长久,咖啡,低价,咖啡
...数据显示，2022年年末国内在业的新茶饮门店总数约为48.6万家。市场正由“增量”向“存量”转变，这也对新茶饮行业未来的进一步增长形成压力。茶百道在申请文件中预计，2022年至2027年国内新一线城市、三线城市、四线及以...……更多
2023-11-10 07:06:00港股,狂飙,业绩,新茶,门店,增长
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