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本文转自：人民日报海外版（我与非遗）一碟涪陵榨菜里的匠心本报记者 姜 峰腌制、修剪、拌料、装坛……走进重庆市涪陵区涪陵榨菜历史记忆馆，只见侯尧往青菜头上挥洒着花椒、茴香、山柰、八角、肉桂、甘草、辣椒等十...……更多
2024-10-29 08:46:00一碟,涪陵,匠心,榨菜,涪陵,榨菜
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大，大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录。但它也很小，市场上三五元钱就可买到。在菜肴丰盛的桌上，要等山珍海...……更多
2025-02-04 06:46:00黄葛树,一碟,涪陵,小菜,榨菜,一碟
...榨菜，提鲜增味，特别好吃。尤其是生病时，一碗米粥、一碟榨菜，都异常贴心温暖。榨菜已成为涪陵人生活中不可或缺的一部分，承载着淡淡的乡愁。一碟小菜，盛着家的味道、时间的流逝和长长的记忆。许多外地人是从榨菜...……更多
2024-02-14 07:22:00故园,榨菜,青菜头,涪陵,青菜,一碟
...观众推荐了涪陵特色美食。涪陵榨菜，作为国民餐桌上的一碟小菜，其质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，深受国民喜爱。在涪陵，以榨菜为原料的美食颇多，老咸菜回锅肉、胭脂萝卜凉拌菜、榨菜鱼……许多人不知道涪陵榨菜的...……更多
2024-02-12 14:42:00涪陵,重庆,音乐频道,播出,我的家,音乐
...饭开启。正宗的涪陵豆花，有型有弹性、不散不碎，配上一碟辣椒蘸料，唤醒了味蕾，也唤醒了一天的生活。不仅豆花里有涪陵味儿，美景里同样有着涪陵范儿。武陵山森林公园、白鹤梁、点易园、乌江画廊、816工程遗址、爻里...……更多
2023-10-27 08:39:00两江,福地,涪陵,重庆,区县,消费
...而是准备挥刀舞镰喜迎丰收。涪陵榨菜即将进入砍收期。一碟涪陵榨菜，以其脆嫩可口，摆上了世界餐桌。要做到“脆嫩”，就要在“去皮”上下功夫，只保留青菜头的“芯”。不可思议的是，走遍整个村子也不见菜皮堆砌的影...……更多
2024-01-27 10:00:00第一村,榨菜,重庆,乡村,世界,榨菜
15年13次涨价的涪陵榨菜，还是没能逃过业绩下滑的命运。根据其此前发布的财报显示，2023年全年其实现营收24.5亿元，同比下滑3.86%；实现归母净利润8.266亿，同比下滑8.04%。拉长周期来看，这是近年来涪陵榨菜首次出现营收、...……更多
2024-06-07 14:50:00涪陵,榨菜,困境,涪陵,榨菜,股价
1月3日，第七届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会暨2025涪陵榨菜品牌营销大会在“世界榨菜之乡”涪陵开幕，国内酱腌菜行业知名专家学者、榨菜全产业链上下游企业代表、新媒体电商营销机构及国内外食品企业、商协会负责人齐...……更多
2025-01-03 17:47:00榨菜,涪陵,国际博览会,重庆,盛宴,博览会
证券之星消息，涪陵榨菜(002507)02月17日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者：建议贵公司严格梳理一下各大电商平台上热销的各种其它品牌的涪陵榨菜，是否存在不合格产品？这或许间接关系到涪陵榨菜原产地...……更多
2025-02-17 22:29:00涪陵,榨菜,商标,地域,区域,企业
文｜李振兴3月29日，涪陵榨菜发布的业绩报显示，2023年，涪陵榨菜实现营业收入24.50亿元，同比下降3.86%。这是自2009年以来，涪陵榨菜收入首次下降。看来涪陵榨菜“拓品类拓渠道”的双拓战略并没有为涪陵榨菜带来更多的市...……更多
2024-04-02 09:28:00涪陵,榨菜,不力,销量,年来,收入
单一支柱产品的市场规模达到极限，涪陵榨菜想“用做榨菜的方法做泡菜”，光靠复刻模式是远远不够的。作者：晨曦编辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance辛巴一句“老干妈也是预制菜”，再一次将老牌调味品企业引...……更多
2024-01-30 21:29:00涪陵,榨菜,价值,榨菜,涪陵,消费
傍上“电子榨菜”，榨菜第一股“涪陵榨菜”急需成为年轻人的下饭菜。11月20日，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（简称“涪陵榨菜”，002507.SZ）公布11月17日业绩说明会、路演活动信息，其中提到“阶段性已在实施联名款产...……更多
2023-11-20 20:39:00涪陵,榨菜,市场调研,调研,阶段,市场
...者 张静伦凭借着张铁林一句“我爷爷的爷爷都说好”，涪陵榨菜迅速出圈，成为佐餐开味菜的行业领头羊，被大家亲切地称为“国民下饭菜”，并在2010年成功登陆A股市场。但近年来，涪陵榨菜的发展之路并非一帆风顺。在经历...……更多
2024-04-02 11:17:00涪陵,净利,榨菜,销量,核心,产品
本文转自：中国新闻网图为第五届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会开幕式。胥世鹏摄中新网重庆2月20日电 (记者 钟旖)位于长江之滨的重庆涪陵区是闻名中外的“中国榨菜之乡”。20日，第五届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博...……更多
2023-02-20 15:58:00榨菜,涪陵,国际博览会,重庆,第五届,中国
1月25日，第六届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会举行，开幕式上，涪陵首次展示“榨菜产业大脑”（以下简称“大脑”），通过数字化建设推动榨菜产业高质量智能化发展。中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会是全球唯一一...……更多
2024-01-25 19:21:00榨菜,涪陵,产业,国际博览会,重庆,第六届
本文转自：重庆日报“下饭酱”来了！涪陵榨菜含金量再提升在开拓市场、降低成本的同时，将带动更多村民增收1月31日，涪陵榨菜集团生产车间内，工人在生产线上忙碌。记者 谢智强 摄/视觉重庆开栏语刚刚过去的2022年，高...……更多
2023-02-01 04:17:00涪陵,榨菜,含金量,涪陵,榨菜,青菜头
12月11日晚间，涪陵榨菜（重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司002507）宣布，公司董事长周斌全先生由于达到法定退休年龄，不再担任公司董事、董事长、董事会战略委员会主任委员职务，不再担任公司任何职务；同时，董事会决...……更多
2023-12-12 07:22:00高翔,涪陵,榨菜,掌门人,掌门,变动
...日报日均收购1万多吨青菜头，加工生产100多吨榨菜——涪陵榨菜迎来生产开门红新重庆-重庆日报记者 赵伟平“大家手脚都麻利点，争取今天早点下班。”2月14日，农历大年初五，位于涪陵区白鹤梁分厂的涪陵榨菜集团迎来了春...……更多
2024-02-15 07:42:00涪陵,榨菜,生产,榨菜,涪陵,生产
12月4日， 涪陵榨菜（002507）宣布，高翔同志任涪陵榨菜集团股份有限公司委员会委员、书记，免去周斌全同志的涪陵榨菜集团股份有限公司委员会书记、委员职务，免去陈林同志的涪陵榨菜集团股份有限公司委员会委员职务。...……更多
2023-12-04 15:25:00高翔,涪陵,榨菜,党委书记,党委,书记
作者：小李飞刀，编辑：小市妹2023年12月，执掌涪陵榨菜23年的周斌全卸下所有职务。退休后，他依旧是身价过亿的公司第四大股东，实现了名利双收，做到了潇洒离场。但是，他留给继任者高翔的，是一个距最高点股价跌幅超...……更多
2024-05-07 11:20:00涪陵,榨菜,榨菜,涪陵,高翔,销量
本文转自：中国市场监管报本报讯 4月3日，重庆市涪陵区市场监管局、区消委会结合“激发消费活力”消费维权年主题，邀请30名消费者代表及消费维权义务监督员走进榨菜生产企业，参加榨菜加工消费体察活动。当天上午，大...……更多
2024-04-09 07:56:00涪陵,榨菜,重庆,消费者,过程,加工
本文转自：光明日报如今的涪陵榨菜已走进千家万户，成为人们喜爱的下饭“神器”。本报记者 黄汉鑫摄/光明图片【国家地理标志产品探秘⑧】“啥子？榨菜还曾经是奢侈品？！”看着记者吃惊的表情，重庆涪陵榨菜产业发展...……更多
2023-01-13 02:47:00涪陵,榨菜,神器,国家地理,标志,地理
位于长江之畔的重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司，空气中都飘着几许榨菜的香味。走进厂区，只见几辆重型货车依次停在厂区门口等待装载，一包包榨菜将陆续发往全球各地。由于涪陵榨菜产品在市场上广受欢迎，这样的场...……更多
2023-10-12 08:01:00青菜头,长出,青菜,产业,榨菜,涪陵
...震发生后，各地爱心企业、爱心人士捐款捐物驰援灾区。涪陵榨菜集团也扛起国企使命担当，密切关注抗震救灾一线。在了解灾区人民的需求后，公司组织物资驰援灾区一线。涪陵榨菜集团发挥自身产品优势，利用遍布全国的经...……更多
2023-12-22 16:58:00涪陵,榨菜,甘肃,受灾,地震,使命
...八届中国・重庆职业技能大赛在“世界榨菜之乡”重庆·涪陵隆重举行。本届大赛深度对接重庆市\"33618\"现代制造业集群与数字经济新蓝海,汇聚全市技能精英同台竞技。作为本届大赛的赞助商,涪陵榨菜集团携全系产品亮相18、19...……更多
2025-05-23 08:55:00冰鲜,高行,榨菜,争相,观众,天下
...50亿，2023年营收利润双降，面临着增长触顶大失速！这是涪陵榨菜当下面临的窘境。也是去年12月掌舵涪陵榨菜23年的周斌退休后，留给继任者高翔的一个业绩下滑、市场信心不足的“烂摊子”。然而，涪陵榨菜并未坐以待毙，...……更多
2024-05-17 11:59:00涪陵,榨菜,榨菜,涪陵,产品,市场
本文转自：中国质量报重庆涪陵“涪陵榨菜”地标产品经济效益实现新突破本报讯 （文光辉 孙志千）2023年以来，重庆市涪陵区市场监管部门持续强化“涪陵榨菜”系列地理标志证明商标品牌培育、保护，推动辖区经济高质量...……更多
2024-03-26 00:03:00涪陵,榨菜,地标,经济效益,效益,突破
涪陵榨菜：拟向甘肃受灾地区捐赠榨菜、萝卜等物资共计5347件 【涪陵榨菜：拟向甘肃受灾地区捐赠榨菜、萝卜等物资共计5347件】财联社12月21日电，涪陵榨菜公告，公司拟向灾区捐赠榨菜、萝卜、榨菜酱等物资共计5347件，用于...……更多
2023-12-21 16:32:00榨菜,涪陵,甘肃,受灾,萝卜,物资
...。1月16日，记者跟随重庆无废城市调研行团队来到重庆市涪陵区二渡村，从榨菜的生产过程看涪陵无废城市的建设。在二渡村的青菜头选育栽培基地，记者看到这样一副场景：新鲜的青菜头被穿成串悬挂在木架等待风干，风干的...……更多
2024-01-19 12:12:00涪陵,变废为宝,榨菜,建设,城市,榨菜
万亩山田披“绿衣”，只此青绿又逢春。眼下正是涪陵青菜头砍收旺季，青菜头做成的开胃菜——榨菜，也趁着春风，加速“走”出国门。2月27日一早，31吨榨菜罐头经重庆海关所属涪陵海关检验合格后装车，将出口到越南。据...……更多
2025-03-07 16:56:00年前,出口,榨菜,涪陵,出口,海关
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