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一碟涪陵榨菜里的匠心
本文转自:人民日报海外版(我与非遗)一碟涪陵榨菜里的匠心本报记者 姜 峰腌制、修剪、拌料、装坛……走进重庆市涪陵区涪陵榨菜历史记忆馆,只见侯尧往青菜头上挥洒着花椒、茴香、山柰、八角、肉桂、甘草、辣椒等十...……更多
青青故园情
...榨菜,提鲜增味,特别好吃。尤其是生病时,一碗米粥、一碟榨菜,都异常贴心温暖。榨菜已成为涪陵人生活中不可或缺的一部分,承载着淡淡的乡愁。一碟小菜,盛着家的味道、时间的流逝和长长的记忆。许多外地人是从榨菜...……更多
《我的家乡我的年·重庆涪陵》在cctv-15音乐频道播出
...观众推荐了涪陵特色美食。涪陵榨菜,作为国民餐桌上的一碟小菜,其质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,深受国民喜爱。在涪陵,以榨菜为原料的美食颇多,老咸菜回锅肉、胭脂萝卜凉拌菜、榨菜鱼……许多人不知道涪陵榨菜的...……更多
重庆区县“赛”消费丨两江福地 涪陵十二时辰
...饭开启。正宗的涪陵豆花,有型有弹性、不散不碎,配上一碟辣椒蘸料,唤醒了味蕾,也唤醒了一天的生活。不仅豆花里有涪陵味儿,美景里同样有着涪陵范儿。武陵山森林公园、白鹤梁、点易园、乌江画廊、816工程遗址、爻里...……更多
“无废乡村”什么样?来看位于重庆的“世界榨菜第一村”
...而是准备挥刀舞镰喜迎丰收。涪陵榨菜即将进入砍收期。一碟涪陵榨菜,以其脆嫩可口,摆上了世界餐桌。要做到“脆嫩”,就要在“去皮”上下功夫,只保留青菜头的“芯”。不可思议的是,走遍整个村子也不见菜皮堆砌的影...……更多
涪陵榨菜陷入涨价“困境”
15年13次涨价的涪陵榨菜,还是没能逃过业绩下滑的命运。根据其此前发布的财报显示,2023年全年其实现营收24.5亿元,同比下滑3.86%;实现归母净利润8.266亿,同比下滑8.04%。拉长周期来看,这是近年来涪陵榨菜首次出现营收、...……更多
“双拓”不力?销量减致涪陵榨菜收入15年来首下滑
文|李振兴3月29日,涪陵榨菜发布的业绩报显示,2023年,涪陵榨菜实现营业收入24.50亿元,同比下降3.86%。这是自2009年以来,涪陵榨菜收入首次下降。看来涪陵榨菜“拓品类拓渠道”的双拓战略并没有为涪陵榨菜带来更多的市...……更多
涪陵榨菜如何“榨”出新价值?
单一支柱产品的市场规模达到极限,涪陵榨菜想“用做榨菜的方法做泡菜”,光靠复刻模式是远远不够的。作者:晨曦编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance辛巴一句“老干妈也是预制菜”,再一次将老牌调味品企业引...……更多
涪陵榨菜:目前暂无提价安排,预制菜处于市场调研阶段
傍上“电子榨菜”,榨菜第一股“涪陵榨菜”急需成为年轻人的下饭菜。11月20日,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(简称“涪陵榨菜”,002507.SZ)公布11月17日业绩说明会、路演活动信息,其中提到“阶段性已在实施联名款产...……更多
涪陵榨菜营收净利“双降”,核心产品销量滑坡
...者 张静伦凭借着张铁林一句“我爷爷的爷爷都说好”,涪陵榨菜迅速出圈,成为佐餐开味菜的行业领头羊,被大家亲切地称为“国民下饭菜”,并在2010年成功登陆A股市场。但近年来,涪陵榨菜的发展之路并非一帆风顺。在经历...……更多
第六届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会举行,“榨菜产业大脑”正式发布
1月25日,第六届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会举行,开幕式上,涪陵首次展示“榨菜产业大脑”(以下简称“大脑”),通过数字化建设推动榨菜产业高质量智能化发展。中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会是全球唯一一...……更多
“下饭酱”来了!涪陵榨菜含金量再提升
本文转自:重庆日报“下饭酱”来了!涪陵榨菜含金量再提升在开拓市场、降低成本的同时,将带动更多村民增收1月31日,涪陵榨菜集团生产车间内,工人在生产线上忙碌。记者 谢智强 摄/视觉重庆开栏语刚刚过去的2022年,高...……更多
涪陵榨菜“掌门人”变动 80后高翔有望出任新董事长
12月11日晚间,涪陵榨菜(重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司002507)宣布,公司董事长周斌全先生由于达到法定退休年龄,不再担任公司董事、董事长、董事会战略委员会主任委员职务,不再担任公司任何职务;同时,董事会决...……更多
...日报日均收购1万多吨青菜头,加工生产100多吨榨菜——涪陵榨菜迎来生产开门红新重庆-重庆日报记者 赵伟平“大家手脚都麻利点,争取今天早点下班。”2月14日,农历大年初五,位于涪陵区白鹤梁分厂的涪陵榨菜集团迎来了春...……更多
周斌全卸任涪陵榨菜党委书记 高翔出任
12月4日, 涪陵榨菜(002507)宣布,高翔同志任涪陵榨菜集团股份有限公司委员会委员、书记,免去周斌全同志的涪陵榨菜集团股份有限公司委员会书记、委员职务,免去陈林同志的涪陵榨菜集团股份有限公司委员会委员职务。...……更多
涪陵榨菜大失速
作者:小李飞刀,编辑:小市妹2023年12月,执掌涪陵榨菜23年的周斌全卸下所有职务。退休后,他依旧是身价过亿的公司第四大股东,实现了名利双收,做到了潇洒离场。但是,他留给继任者高翔的,是一个距最高点股价跌幅超...……更多
本文转自:中国市场监管报本报讯 4月3日,重庆市涪陵区市场监管局、区消委会结合“激发消费活力”消费维权年主题,邀请30名消费者代表及消费维权义务监督员走进榨菜生产企业,参加榨菜加工消费体察活动。当天上午,大...……更多
【国家地理标志产品探秘⑧】下饭“神器”涪陵榨菜
本文转自:光明日报如今的涪陵榨菜已走进千家万户,成为人们喜爱的下饭“神器”。本报记者 黄汉鑫摄/光明图片【国家地理标志产品探秘⑧】“啥子?榨菜还曾经是奢侈品?!”看着记者吃惊的表情,重庆涪陵榨菜产业发展...……更多
位于长江之畔的重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司,空气中都飘着几许榨菜的香味。走进厂区,只见几辆重型货车依次停在厂区门口等待装载,一包包榨菜将陆续发往全球各地。由于涪陵榨菜产品在市场上广受欢迎,这样的场...……更多
勇担责任与使命 涪陵榨菜集团驰援甘肃地震受灾一线
...震发生后,各地爱心企业、爱心人士捐款捐物驰援灾区。涪陵榨菜集团也扛起国企使命担当,密切关注抗震救灾一线。在了解灾区人民的需求后,公司组织物资驰援灾区一线。涪陵榨菜集团发挥自身产品优势,利用遍布全国的经...……更多
拥挤的预制菜,能否撑起涪陵榨菜的百亿梦
...50亿,2023年营收利润双降,面临着增长触顶大失速!这是涪陵榨菜当下面临的窘境。也是去年12月掌舵涪陵榨菜23年的周斌退休后,留给继任者高翔的一个业绩下滑、市场信心不足的“烂摊子”。然而,涪陵榨菜并未坐以待毙,...……更多
“涪陵榨菜”地标产品经济效益实现新突破
本文转自:中国质量报重庆涪陵“涪陵榨菜”地标产品经济效益实现新突破本报讯 (文光辉 孙志千)2023年以来,重庆市涪陵区市场监管部门持续强化“涪陵榨菜”系列地理标志证明商标品牌培育、保护,推动辖区经济高质量...……更多
涪陵榨菜:拟向甘肃受灾地区捐赠榨菜、萝卜等物资共计5347件 【涪陵榨菜:拟向甘肃受灾地区捐赠榨菜、萝卜等物资共计5347件】财联社12月21日电,涪陵榨菜公告,公司拟向灾区捐赠榨菜、萝卜、榨菜酱等物资共计5347件,用于...……更多
榨菜皮还能“变废为宝”?建设无废城市涪陵这样做→
...。1月16日,记者跟随重庆无废城市调研行团队来到重庆市涪陵区二渡村,从榨菜的生产过程看涪陵无废城市的建设。在二渡村的青菜头选育栽培基地,记者看到这样一副场景:新鲜的青菜头被穿成串悬挂在木架等待风干,风干的...……更多
邀请消费者走进企业 了解榨菜生产过程
本文转自:中国质量报重庆涪陵邀请消费者走进企业 了解榨菜生产过程本报讯 (文光辉 付欣)日前,重庆市涪陵区市场监管局、区消委会结合“激发消费活力”消费维权年主题活动,邀请30名消费者代表、消费维权义务监督员...……更多
长安汽车近三年现金分红58亿元 涪陵榨菜将探索实物分红
继智飞生物之后,又有二家重庆上市公司长安汽车、涪陵榨菜推出“质量回报双提升”方案。长安汽车:近三年现金分红累计约58亿元3月7日,长安汽车(000625)宣布,为维护全体股东利益,增强投资者信心,促进公司长远健康...……更多
涪陵榨菜:阶段性实施联名款产品 目前暂无提价安排 【涪陵榨菜:阶段性实施联名款产品 目前暂无提价安排】财联社11月20日电,涪陵榨菜在投资者网上集体接待日活动上表示,阶段性已在实施联名款产品。当前消费疲软,公...……更多
10月10日重庆涪陵“高质量发展调研行”采访团来到中国榨菜之乡——涪陵,在涪陵榨菜集团的车间,采访团的记者们被自动化生产场景吸引。在快速运转的数字生产线上,青菜头变成一袋袋可口的榨菜。拥有一百多年历史的涪...……更多
涪陵榨菜:公司董事长周斌全退休离任 【涪陵榨菜:公司董事长周斌全退休离任】财联社12月11日电,涪陵榨菜公告,董事长周斌全由于达到法定退休年龄,不再担任公司董事、董事长、董事会战略委员会主任委员职务,不再担...……更多
点“绿”成“金”|吃干“榨”净 绿色青菜头垒起百亿大产业
...美丽重庆建设在绿水青山间交出的生态答卷。百亿产业“涪陵榨菜”蓬勃发展,经过百余年的孕育,脆嫩可口的榨菜成为世界三大名腌菜之一。然而,榨菜产业发展带来的高盐废水,曾对长江生态环境造成不小的威胁。榨菜行业...……更多
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女子痛经不停,竟是胰腺肿瘤在作妖 该病专盯年轻女性,缺乏特征性临床表现
对于女性来说,痛经再常见不过,29岁的章女士(化名)也有这个苦恼。但和其他人月经结束即痛经结束不一样,她的痛经一直延续很久
2024-12-17 07:43:00
锁骨处也能得关节炎?留意这个鼓包
锁骨位置也能得关节炎?没错。如果锁骨附近的位置出现长期的肿胀以及疼痛,可能是得了胸锁关节炎或胸肋关节炎。带你认识两种关节炎胸锁关节炎和胸肋关节炎分别是指胸锁关节和胸肋关节处发生的炎症
2024-12-17 07:54:00
耳机星人注意 耳鸣警报已拉响
正在热播的电视剧《我是刑警》中,郭警官在协助秦总破案时因疲劳缺觉出现多次耳鸣,甚至听不清声音,最终不得不停止工作去治疗
2024-12-17 07:54:00
冬季御寒 避开这些温暖陷阱
近期,北京大部分地区降温明显,人们也把各种御寒措施都“武装”上了。殊不知,有些御寒措施并不科学,甚至还有可能危害健康。因此
2024-12-17 07:54:00
喝冰水然后牙痛是怎么回事?可能牙齿出现了这几种问题
冬季很多人们喜欢吃火锅或者麻辣烫,然后再配上一杯冰镇的饮料,确实非常的酸爽,但这会让人们出现牙齿疼痛,这到底是怎么回事
2024-12-17 08:01:00
如果你经常吃鸡蛋 看看这几点 可能对健康更有益
鸡蛋营养物质丰富,是不少人的早餐必备,更有鸡蛋爱好者一天三顿都离不开鸡蛋,那你知道鸡蛋吃几个,怎么吃鸡蛋对人健康有益吗
2024-12-17 08:01:00
山竹为什么被称为“水果皇后”?它的这个作用,很多水果都赶不上
现在人们的物质生活水平越来越高了,所以也越来越追求生活质量的提高,人们不再一味追求的填饱肚子,更多的是要在吃饱的基础上达到味觉上的享受以及营养物质的补充
2024-12-17 08:02:00
天然农场鸡蛋,更营养更健康?还是被营销手段蒙蔽了双眼?
在繁华的都市生活中,人们越来越追求原始的、自然的食品,而“天然农场鸡蛋”正好满足了这一需求。它们在超市的架子上闪闪发光
2024-12-17 08:02:00
“无糖食品”真的不含糖?对身体无伤害?答案与你想的并不同
众所周知,糖分摄入过多对人体健康是会造成不良影响的,尤其是在牙齿保护和糖尿病预防方面,过量摄入高糖食物一直是引发牙齿疾病和导致糖尿病患病率大幅上升的最重要影响因素之一
2024-12-17 08:03:00
女性开始衰老的5个信号,一个都不沾的,就偷着乐吧
皮肤开始松弛随着年龄的增长,皮肤的弹性会逐渐减弱,细胞再生速度也会变慢,这就导致了皮肤开始松弛。不过,只要你保持良好的生活习惯
2024-12-17 08:03:00
3种“伤身”的烟,烟瘾再大也不能抽,老烟民:咋不早说
在我们的身边,吸烟的人太多了,都知道吸烟有害健康,但就是戒不掉,久而久之,形成了烟瘾,长期吸烟而产生的大量毒素在肺部及身体内沉积
2024-12-17 08:04:00
最容易发胖的5种早餐,若你常吃,想瘦很难
肥胖,不是每个女人都想听到的一个词。在以形见貌的当今社会,瘦才算美。没有人想变胖,男人也不行。并非所有身材好的人都有不同的身体
2024-12-17 08:04:00
水果别只知道生吃,这些水果蒸着吃食疗效果翻倍
水果营养丰富,不仅可以生吃,也有很多其他的吃法。有些脾胃虚寒、体质较弱的人不适宜生吃,因为吃了之后不容易消化吸收,还可能腹泻
2024-12-17 08:05:00
发现颈动脉斑块,就离脑梗不远了?医生:做好3事,或让斑块变小
血管遍布于我们全身各个部位,人体内的血管大约有250万亿根左右,如果将我们人体内的血管全部连接起来,其长度可以达到9.6万公里
2024-12-17 08:05:00
体内湿气重不重,看看这几点就知道
体内湿气重不重?看看这几点就知道,并教你一个方子,去除全身的湿和痰。第一,舌苔厚重。正常人的舌头应该是淡红舌,薄白苔。但是体内湿气重的人呢
2024-12-17 08:06:00