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...食事，不过一碗人间烟火。”过去一年，在政策支持下，餐饮业迎来快速增长，餐饮服务消费已成为扩大内需的重要着力点。一方面，消费者在供给端的带动下趋向务实和理性。另一方面，多样化和个性化的需求为餐饮业的转型...……更多
2024-02-16 04:01:00餐饮业,烟火,餐饮,餐饮,美食,消费
...退还了费用。按照《江苏省消费者权益保护条例》规定，餐饮业经营者应当提供符合卫生标准的餐具，使用集中消毒套装收费餐具的经营者，应当同时提供免费餐具供消费者选择。港城餐饮店落实情况如何？1月22日至23日，记者...……更多
2024-01-25 10:44:00餐具,餐具,餐饮店,收费,餐饮,消费
...转自：太原晚报擦亮消费地标 释放消费潜力小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓 本报讯（记者 张国英）历时4个月激烈角逐，11月21日，2023小店区“品味优逸 乐享小店”住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓，入选企业获得表彰。此次活动...……更多
2023-11-22 07:05:00小店区,荣誉榜,小店,餐饮业,荣誉,餐饮
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源：白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因：一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴；二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
本文转自：泉州晚报培育建设国际消费中心城市，泉州餐饮业聚会探讨数字化生态发展——打造“最闽南”城市IP日前，一场以美食为链接的“最闽南”城市IP打造头脑风暴，一个以数字化为工具的国际消费中心城市蜕变计划，...……更多
2023-02-22 10:15:00闽南,城市,泉州,餐饮,闽南,数字
...费旺盛、线上线下持续融合、川味预制菜走俏等，让四川餐饮业在这个春节火了一把。据监测，春节期间成都20个重点餐饮品牌的30个门店人流量同比增长210%，营业收入同比增长45%-120%不等。其中，柴门推出5个档次的团年饭产品...……更多
2023-01-28 09:23:00四川,火爆,水平,餐饮,消费,餐饮
...部门应积极承担起监管的主体责任，要定期或不定期地对餐饮业的各种收费项目进行必要的督查，一旦发现商家违规收取类似“餐具费”行为要及时予以制止。同时，要督促餐饮商家在显要位置公示收费项目，接受广大消费者的...……更多
2023-10-31 10:54:00餐具,餐饮,商家,商家,餐具,消费
...界合作成为新的增长点，“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时，也面临一些问题和新挑战。例如，随着餐饮市场的洗牌加剧，同质化问题日渐凸显。杨柳表示，一些餐饮企业为了快速进入市场，选...……更多
2024-04-03 20:46:00中国烹饪协会,基本面,中国,会长,餐饮,协会
...题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战：中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演讲，通过对2023年中国餐饮市场的总结回顾，指出了餐饮业发展面临的突出问题、新机遇新挑战，解读了商务部等九部门联合印发的...……更多
2024-04-08 19:27:00济南,山东,中国,产业发展,餐饮,大会
...餐饮消费恢复仍需一定周期，短则两三个月，长则半年。餐饮业如何度过复苏前的阵痛期，疫情结束后如何继续盈利？蒋毅对《中国新闻周刊》分享了如下观察。图/图虫创意对餐饮业来说，大家何时克服心理阻碍更为关键常规...……更多
2022-12-22 23:38:00创始人,周期,餐饮,消费
...京晨报江苏省餐饮行业协会会长于学荣：七个维度看中国餐饮业江苏省餐饮行业协会会长于学荣在论坛上作了名为《2024中国餐饮高质量发展的思考》的主题分享。他说，2024年是消费促进年，可以看到，2023年消费的恢复和提升是...……更多
2024-02-01 01:00:00维度,餐饮业,餐饮,赛道,餐饮,消费
本文转自：桂林日报厨师石陈万：桂林餐饮业复苏了，我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说，2023年是充满希望的一年，桂林餐饮业全面复苏，公司实现较快发展，我的收入也...……更多
2023-12-13 10:39:00桂林,餐饮业,工资,餐饮,餐饮,桂林
...食不打烊，限额以上餐饮服务单位超九成开门迎客。全省餐饮业零售总额达130.3亿元，同比增长9%。省商务厅开展“江苏味·团圆年”餐饮促消费活动，各地也打出餐饮促消费组合拳。南京打造“冬日暖心 年味十足”餐饮促消费...……更多
2023-01-30 06:18:00而行,烟火,店铺,餐饮,餐饮,东关
...量点餐、节俭就餐。”对餐饮浪费企业加大执法力度，给餐饮业亮出“黄牌”。在督促餐饮企业自查自纠的基础上，市场监管部门坚持“违法必究、执法必严”，对餐饮业反食品浪费等违法行为，发现一起严惩一起，成为一把遏...……更多
2023-05-19 20:59:00晋中,山西,成效,专项,餐饮,餐饮
...重11.7%，对社会消费品零售总额增长的贡献率达到24.8%。餐饮业整体消费活力足、人气旺，实现良好开局。增速表现超预期，不仅显示传统节假日旅游餐饮、年夜饭、民俗饮食的高涨的消费需求，也得益于餐饮企业加快创新研发...……更多
2024-03-30 08:54:00活力,餐饮,人气,消费,全国,餐饮
...错的产品，需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比，守住价格与品质之间的平衡，加速品牌进驻各地的脚步，才能进一...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
近年来，中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日，2024中国连锁餐饮峰会成功举办，峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示，中国餐饮连锁化率从2020年的15%，到2021年的18%，2023年进一步提升至21%。目前，我国餐饮...……更多
2024-04-17 11:54:00潮起,酒窖,而出,终端,连锁,餐饮
...街小巷，尤其是今年春节，堂食聚餐需求得到集中释放，餐饮业一派欣欣向荣。记者在采访中发现，服务员们回来了，而且是带着信心坚定回归。不少人主动放弃过年，自愿加班，更有人预判到餐饮业复苏前景，专程离乡返岗，...……更多
2023-02-09 05:06:00合力,餐饮,需求,进一,供给,餐饮业
...餐协驻会副会长蒋辉介绍，1月2日至8日一周时间内，河南餐饮业营业额已恢复至2019年同期的八成以上，且“数据在持续增长，一天比一天好”。在当日举办的“年味放心点，心意准时达”活动上，省商务厅相关负责人表示，餐...……更多
2023-01-12 04:35:00经济,全省,全力,行动,餐饮,餐饮
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛：2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...入达12136亿元，增长13.9%，餐饮消费市场加快恢复向好。餐饮业是恢复和扩大消费的重要领域，眼下当如何推动其尽快恢复发展？采访过程中，不少商铺都有自己的思考：相关部门在一些区域试点鼓励商铺有序外摆，我们这条街...……更多
2023-04-19 05:49:00手记,餐饮,记者,餐饮,消费,餐饮业
...消费活力。作为最活跃的消费业态和消费升级的晴雨表，餐饮业被视为市场活力的重要体现。今年，昌平区共有130家餐饮企业被评为品质餐饮示范店，前三季度全区住餐业营业额同比增速达到21.3%。以阳坊涮肉为例，“北京阳坊...……更多
2023-12-20 18:14:00昌平,北京,首届,场景,美食,消费
...标，包括规模总量、产业体系、饮食文化。今后，苏州的餐饮业规模总量要逐步扩大。全市餐饮经营主体持续增加，营业收入稳步增长，餐饮业规模化、数字化、品牌化、绿色化发展趋势进一步凸显。全市的餐饮业将持续完善产...……更多
2024-05-27 06:21:00营业额,营业,餐饮,苏州,餐饮,饮食
...活动中，相关专家详细解读了《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》4项国家标准。广泛宣传。该局在繁华地段开展现场宣传活动，通过悬挂条幅、张贴海报、发...……更多
2023-03-18 11:24:00阜城,监管,餐饮,宣传,活动,市场
...怪圈。一些明星餐饮以失败告终，很大程度上在于低估了餐饮业的经营难度。对于消费者来说，菜品好吃、价格公道是衡量一家餐饮企业的核心指标。看似简单的诉求背后，却是对餐饮企业供应链管理能力和经营服务水平的全方...……更多
2023-11-08 01:24:00光环,口碑,消费,明星,餐饮,明星
...12136亿元，同比增长13.9%，显示了“烟火气”加快回归。餐饮业营业收入占我国社会消费品零售总额比重10%以上，吸纳就业超过2000万人。餐饮业复苏势头持续向好，对当下提振消费、促进经济具有重要意义。创意创新踊跃，内生...……更多
2023-04-22 08:14:00烟火,人间,人民,餐饮业,淄博,餐饮
...餐厅似乎总是自带优越感。而随着市场的变化，部分精致餐饮业开始通过外卖、促销等举措“接地气”。此前TIAGO曾上线外卖小程序，不仅菜品卖相精致，还给了折扣；Opera BOMBANA曾推出“餐厅周”活动，优惠套餐低至398元，包括...……更多
2024-04-21 19:30:00黑米,欠款,高端,餐厅,餐饮,餐厅
...达5.4亿人，在线外卖市场规模达8117亿元，外卖收入占到餐饮业总收入的21.4%。然而，“外卖经济”持续升温的同时，其背后的餐饮浪费现象也不容小视。在一些写字楼的垃圾回收处，时常有外卖被吃一半、扔一半情况， 没喝几...……更多
2023-03-15 00:04:00消费,消费者,餐饮,经营者,上点,经营
本文转自：深圳特区报假期“味蕾游”热度高深圳餐饮业迎来火爆“五一档”■ 深圳特区报记者 吴亚男“五一”假期气候宜人，市民纷纷外出享受好时光，深圳各大商圈、重点景区人潮涌动，“味蕾游”热度居高不下，餐饮消...……更多
2023-05-04 05:46:00一档,餐饮业,深圳,火爆,餐饮,深圳
...自：云南政协报促进创新发展弘扬饮食文化2023年云南省餐饮业金秋促销活动启幕本报讯（记者董荣蓉）日前，在云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会开幕之际，由云南省餐饮与美食行业协会发起的“2023年云南省餐饮业金秋美...……更多
2023-10-17 10:33:00饮食文化,饮食,发展,文化,云南,云南省
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