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...食物香味为什么如此重要？此前有科学家在加油站的便利咖啡店做实验发现，在店附近持续喷咖啡香水，可以让销售额提升300%。
有科学家指出，人的嗅觉最直接连接记忆中枢。当你闻到一个味道时，会牵扯到很多过往的情绪和...……更多
2023-12-05 00:47:00面包店,内幕,香味,面包,面包,香氛
...个图案吗？”近日，在位于上城区丁兰街道“一杯幸福”咖啡店，有一位戴着帽子，长相帅气的咖啡师会在客人点单的时候，在面前的画板上写下这么一行字。这名咖啡师叫张玮，是一名听力障碍青年。2005年从聋哑学校毕业时...……更多
2023-10-20 21:36:00杭州,咖啡,宣传,张玮,咖啡,杭州
...看到它的成长。风景之外，还有隐形的情绪价值。与一般咖啡店不同，这里下雨天的游客比晴天更多。“游客告诉我，在这儿可以卸下‘枷锁’，放纵自己emo（忧郁）的情绪。”“深蓝计划”联合创始人、1999年生的贵州小伙成...……更多
2024-04-26 10:11:00安吉,小县,咖啡馆,多家,滋味,咖啡
...展进一步创势、引智、赋能。青年报首席记者范彦萍这个咖啡店专开在超甲级写字楼咖嘉创始人高颖佳是驻扎在徐家汇街道辖区的一家做咖啡业态的企业。从交大安泰研究生毕业的她，2015年走上创业之路。2018年开始，入驻上海...……更多
2024-01-20 07:40:00甲级,写字楼,写字,咖啡,制作,科创
...多张为咖啡拍的美图，其中就有一张是她在燃喵咖啡线下咖啡店拍摄的画面，她认为，咖啡不仅是每天工作前喝一杯提神的“续命神器”，也是让自己收获多巴胺的“甜蜜安慰剂”。她说，“挂耳、冻干粉、冷萃咖啡液中我最喜...……更多
2024-05-11 20:42:00河南,双向,年轻人,咖啡,网友,咖啡
...新品。在上海长宁区的一条街道上，坐落着四五家酒馆与咖啡店，记者走访发现，这个冬季他们都推出了热红酒作为主打产品吸引客流。店铺负责人告诉记者，今年热红酒的销量相比往年要增加70%，最多时一天能卖出100多杯。在...……更多
2024-01-06 11:50:00三成,饮品,上海,红酒,订单,提示
这届咖啡店，在“美酒加咖啡”的道路上越走越远了。在隔壁瑞幸与贵州茅台推出的酱香拿铁备受关注后，库迪咖啡也下场做起了白酒生意，开始“卖酒”。2023年12月11日，茅台公益基金会与库迪咖啡曾宣布成立茅台不老酒（花...……更多
2024-01-28 20:56:00库迪,保健酒,茅台,强制,咖啡,保健
...业者密切相关。“洋豆子”变身中国定制众所周知，一家咖啡店必不可少的便是咖啡豆，而咖啡豆资源从哪儿来，如何烘焙加工，都考验着咖啡玩家的供应链能力。以咖啡巨头星巴克来说，自1999年至今，星巴克6800多家门店在中...……更多
2023-11-22 16:10:00中国,一杯,供应链,基因,力量,咖啡
...景施晨露本报记者 施晨露截至2023年，上海已有超过9500家咖啡店，成为公认的“咖啡之都”。今年，上海咖啡文化周迎来品牌焕新，升级为“上海国际咖啡文化节”，从上海城市的文化节庆进一步提升为推动对外交流的文化平台...……更多
2024-04-20 05:36:00之名,上海,咖啡,世界,咖啡,上海
...享员工，或许会成为新的生活常态。你推开上海一家Manner咖啡店，听到的或许不再是“这是我的coffee time”的小资论调，而是“房价在谷底了，快抄底”“再降200万卖了吧，行情不好啊”……先别惊讶，你没走错地儿，欢迎走进M...……更多
2024-04-23 10:21:00床位,门店,革命,员工,经济,员工
...0月29日文章，原题：中国的蜜雪冰城和库迪咖啡考验日本咖啡店耐力 致力于在全球市场获得成功的中国的茶饮和咖啡连锁品牌正加速打入日本市场，希望在竞争激烈的市场环境下打磨产品和服务。蜜雪冰城去年6月在东京池袋开...……更多
2023-10-31 17:07:00库迪,咖啡,冰城,日本,咖啡店,耐力
...推出的“酱香拿铁”火爆一时，此后这段时间众多奶茶、咖啡店纷纷推出联名产品，一时间市面上的联名产品层出不穷。跨界联名真的能刺激销量吗？面对花式联名消费者是否买账？为此，大皖新闻记者进行了采访。瑞幸咖啡猫...……更多
2023-10-11 18:13:00饮品,消费者,消费,消费,消费者,猫和老鼠
...，库迪咖啡在全国已开店7097家，7月份在全国新开了1755家咖啡店。10月22日，库迪咖啡董事长兼CEO钱治亚也将全球门店2万家定为库迪2025年的战略目标。业内人士：一杯咖啡成本在9元以下杨浩从事咖啡行业多年，曾做咖啡设备供...……更多
2023-11-29 13:15:00商战,中国,长久,咖啡,低价,咖啡
...也能规避执法打击：“他们通常半个月左右就会更换一家咖啡店。”除“键盘手”及“酒托女”外，诈骗团伙还包括“服务员”——负责为“酒托女”提供点单、上酒及报账、结账等；“望风”——负责维护店外秩序并注意周围...……更多
2023-10-18 11:46:00进账,猪场,团伙,老土,咖啡馆,骗局
...）迎来开业以来客流最高峰。“小桌叫号到90号左右。”店员表示，大年三十至初八，10多位员工留在店里服务客人。他们从早忙到晚，中餐与晚餐时段，店里基本上都要排队。店内消费的客流以游客为主，人均消费200~300元，海...……更多
2024-02-18 06:01:00流水,生意,杭州,客流,餐饮,店员
...那时，华子刚从学校毕业，在老家山东省日照市开了一家咖啡店，但生意一直不温不火。他不知道哪里出了问题，又不想放弃咖啡，于是关了店，来到拥有最庞大咖啡消费人群的上海找答案。“拥有消费人群是前提，这也是我首...……更多
2024-01-19 05:41:00人气,咖啡,消费,人气,殿春,鸡尾酒
...多家不同品牌的咖啡、奶茶饮品店，发现网传的连锁品牌咖啡店“8小时洗手8次、清洗抹布22次”的卫生要求属实，多洗手在饮品行业属于十分常见的职业要求，饮品制作师们的双手也确实因频繁洗手而受损。“这个是规定，比...……更多
2023-12-14 01:24:00咖啡,热点,咖啡,咖啡店,卫生,劳动报
...一帮摩友，树荫下的折叠椅、墙上窗上的标语自成一景。咖啡店内保留有粗犷大气的内墙，复古物件、吧台涂鸦、机车文化等装饰品，都增加了休闲复古的氛围。咖啡店老板蔡贤峰说：“我们的风格就是随心随意，上午十点开门...……更多
2024-04-23 14:28:00雁荡山,雁荡,小店,烟火,雁荡,雁荡山
...过于今年10月份刚开业的中国移动科技创新体验中心咪咕咖啡店。在这家店里，一位非常酷的咖大师格外吸睛——圆鼓鼓的身材、灵活的双臂，冲泡咖啡的经验却十分老到，它就是“AI咖大师”机器人。只见它气定神闲地站在柜...……更多
2023-12-05 19:16:00咖啡馆,咖啡,咖啡,安新,咖啡店,中国
...欢来这里了。”刘慧说道。“星巴克青年人比较多，这里一杯咖啡只要10元出头，我们老年人喜欢精打细算。”靠窗而坐、戴着一副豹纹眼镜的徐芸告诉记者。过了一会，一个戴着金项链、身穿黑皮衣的洋气爷叔向她走了过来，...……更多
2024-02-22 03:43:00场所,老人,商业,老年人,闻喜,记者
...足了他们追求新奇的需要。“离家这么近的地方能开一家咖啡店可太好了，我和朋友们聚会，不用跑去那么远的星巴克喽。”一位70多岁高龄的老人笑着说。有温度的不只是咖啡，还有社区养老服务振东社区有许多老旧小区，老...……更多
2023-11-23 07:03:00桐乡,咖啡吧,老年人,客人,咖啡,咖啡吧
...仔裤，薄薄的棉纱T恤，一头随意凌乱的卷发，靠在路边咖啡店的藤椅上喝咖啡，随时从裤袋里摸出一只卡蒂埃打火机来吸一口烟。想去德国品尝一杯黑咖啡，灰墙巴洛克，阳光咖啡座，尖顶老教堂，耳边伴随着古典交响乐，桦...……更多
2024-01-26 09:55:00咖啡馆,咖啡,咖啡,咖啡馆,卡布,茶馆
...与其背后的店铺——乔咖啡有着不可忽视的联系。上海乔咖啡店铺中的美式汤圆。谢梦圆 摄乔咖啡是上海百年老字号乔家栅在2019年推出的创意跨界品牌，主要推出的是传统中式糕点搭配咖啡的吃法。近日，记者走进了位于上海...……更多
2024-03-23 10:51:00申城,老字号,糕点,风景线,传统,记忆
...大国。尤其是在北京，咖啡热已经持续多年，并且朝着把咖啡店开到都市人身边的目标迈进。由此，咖啡店成为了都市人，特别是年轻一族，日常休闲的重要聚集地。近日，我看到一则消息，说是从星巴克最新的财报看到：中国...……更多
2024-03-30 00:19:00健康时尚,咖啡,体验,时尚,健康,咖啡
...罚款3万元。12月12日，餐饮店相关负责人告诉九派新闻，咖啡店更改店名和菜单后有继续营业，后来因生意不好又关门了，现在已经不做了。问及罚款是否缴纳，对方并未作出回应，但其提到“店长没提过有申请复议的打算”。...……更多
2023-12-13 09:52:00公序良俗,店家,咖啡馆,不好,生意,名称
...从理念到技术，我什么都不懂。”于是，赵梅便到城里的咖啡店当学徒，从零开始学起。不久后，赵梅陪父亲去上海参加咖啡展销会。“看到来自世界各地的人喜欢我们的咖啡，受欢迎程度远远超过我的想象。这一下子就触动了...……更多
2024-01-18 20:42:00二代,咖啡,精品,咖啡,普洱,云南
...每逢休息的时候，“00后”叶川颖都会约上自己的闺蜜去咖啡店点上一杯咖啡，边喝咖啡边聊天，一坐就是两个小时。“工作、培训够累了，要学会犒劳自己。”在叶川颖的观念里，把钱花在让自己高兴的事情上，她觉得非常值...……更多
2023-12-24 08:58:00生活,账单,女士,叶川,小孟,旅游
...了更多色彩。“我就住在这附近，和朋友外出聚会，这家咖啡店是最佳约会地点！”
业内人士表示，咖啡馆一直自带网红属性，加上公园环境优美，二者结合就很容易产生火花，让公园咖啡馆一跃成为网红打卡点。温暖惬意的...……更多
2023-12-04 11:48:00一杯,咖啡,咖啡,公园,咖啡馆,一杯
...主理人……”Listen&En joy是城开·莘社区里一家特别的咖啡店，主理人即是这里的租住客，也是这里的商户。雪白的墙面，衬着红色的店招、木门和窗框。12月的暖阳里，看到门外挂满装饰的圣诞树，很有节日的氛围。咖啡机上...……更多
2023-12-26 02:45:00宠物,社区,社区,上海,宠物,小王
...报道，近日杭州一店铺推出4988元一杯咖啡引发热议。据咖啡店主理人大乐表示，事情属实，其咖啡店主要做手冲咖啡，提供瑰夏精品咖啡。店内价位较高的咖啡豆，都是通过BOP（巴拿马最佳咖啡豆大赛）竞拍过来的。BOP是全球...……更多
2023-11-01 17:54:00咖啡,一杯,咖啡豆,杭州,天价,店主
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