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红椒芹菜爆炒肥肠,色香味俱全,鲜辣爽口,让人一口一口停不下来
...而且,你知道吗?肥肠不仅味道好,还富含蛋白质和各种维生素,能给你的身体提供必要的能量和营养。芹菜和红椒也是营养满满,特别是芹菜,它含有丰富的膳食纤维,有助于消化,还能提供大量的维生素C和钾,对维持身体...……更多
春食(图)
...阿公亲自采摘来的野菜:地菜、藜蒿、木心菜、水芹菜、鱼腥草、蒲公英、车前草,还有野葱、灰灰菜、鼠曲草、苦苦菜、穿心莲、龙头菜、大叶菜、马兰头、泥胡菜、诸葛菜、刺儿菜……慕名前来食春的顾客,排着长队正等着...……更多
春日好时光,这些食物别错过,一口下去都是春天的味道
...一道美味佳肴,更是一道营养均衡的菜品,富含蛋白质和维生素,让你吃出滋味,品出生活的美好。快快动手试试吧,相信它会成为你家人的新宠!春日里,让味蕾跟随春天的脚步,尽情享受这些美味佳肴带来的春天滋味。不妨...……更多
(寻味中华 | 饮食)贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新
...根。2024年2月,贵阳的新鲜折耳根。周燕玲 摄折耳根又名鱼腥草,《本草纲目》记载“其叶腥气,故俗称鱼腥草”。当代作家汪曾祺曾在《五味》中描述这种味道:“苦,倒是不要紧,有一股强烈的生鱼腥味,实在招架不了!”...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...拌豆腐香椿和豆腐都是极佳的健康食材。香椿含有丰富的维生素C和维生素E,能够增强身体免疫力,同时具有很好的抗氧化作用。豆腐则是高蛋白、低脂肪的食品,含有大量的钙质,对骨骼健康非常有益。这道菜简单清淡,非常...……更多
新鲜的黄辣丁被简单处理后,与嫩滑的豆腐相融,鲜美十足
...富的营养和满满的爱。2、养生润燥,益于健康?菠菜富含维生素,香菇含有丰富的蛋白质,鸡蛋是优质蛋白质的主要来源,三者搭配,相得益彰。不仅口感一级棒,而且对身体健康也有莫大裨益。3、温润入心,家常味道?在家中...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...香椿的鸡蛋饼佳肴香椿,似嫩绿色的雏鸟,蕴含着春天的味道。将香椿与鸡蛋烹饪成鸡蛋饼,是春日里常见的一道美食。清爽的香椿碎末与鸡蛋搭配,在锅中烹制而成的鸡蛋饼,口感清新,营养丰富。制作香椿鸡蛋饼时,先将香...……更多
春天干燥易上火,多吃豆腐少吃鱼,4个简单做法,营养美味好消化
...腐被誉为“植物肉”,富含蛋白质、钙、不饱和脂肪酸、维生素等多种营养物质,对人体有诸多好处。本文将分享4种简单易做的豆腐做法,不仅营养丰富,而且美味可口,适合全家人共同享用。麻婆豆腐 麻婆豆腐,是一道香辣...……更多
春天,韭菜菠菜靠边站,抓紧吃这菜,清香营养,错过等一年
...说虽然是肉价,但可比吃肉强。确实如此,香椿富含钙、维生素E,维生素C,提高免疫,润滑肌肤、滋阴健脾胃,这些可是肉比不了的。下面分享2道香椿简单又好吃的做法,赶紧试试吧!第一道:【香椿拌豆腐】 需要准备的食...……更多
冰糖甘甜可口,有助于增加粥的口感,提升整体味道
...10分钟。这样可以让糯米更加糯软。糯米富含蛋白质和B族维生素,具有补气养血、健脾益胃的功效。3.紧接着,将切好的紫薯和山药加入砂锅中,与糯米一同煮熟。记得偶尔搅拌一下,防止粘锅哦!紫薯和山药的搭配,既增添了...……更多
清热解毒并非绿豆,这4种食物常吃,泄气去火
...清水,最后,当苦瓜炒至恰到好处,便可关火起锅。三、鱼腥草——鱼腥草拌猪耳朵 鱼腥草性寒凉,其中含有挥发油、癸酰乙醛鱼腥草素等多种成分,有很好的清热解毒、泄气去火功效。1、鱼腥草根清洗干净,切成小段,装入...……更多
绿意食材化作点睛之笔,带来春天鲜美味道
...节,不妨到新明园中餐厅,品味新鲜春菜,感受春天轻盈味道。春天亮点:时令食材、轻盈爽口特色菜品:蚕豆泥京葱白玉辽参、香椿芙蓉龙虾球推荐餐厅:新明园中餐厅地址:朝阳区东大桥路9号侨福芳草地C座L1-12单元春酱盐...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...对它的喜爱,香椿有独特的香味,营养也丰富,含有多种维生素,尤其是其中的维生素E含量较高,还有钾、钠、镁等多种微量元素,具有健脾开胃、利尿解毒、保健美容等功效。食材:香椿、青红泡椒、泡豇豆、大蒜、食盐、...……更多
“春不养、夏易病”,建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病
...加诱人。三、菠菜 菠菜是春季的时令蔬菜,富含铁质和维生素C,有助于增强免疫力。春季食用菠菜,可帮助身体抵御寒冷,迎接夏日的到来。推荐食谱:菠菜拌花生米食材:菠菜、花生米、蒜末、辣椒面、白芝麻、干辣椒、白...……更多
吃香椿也会致癌?香椿是养生达人还是致癌高手?建议这样吃
...叶中,都蕴含着自然的养分和健康的秘密。首先,香椿是维生素的宝库。它含有丰富的维生素A和维生素C,这些维生素对维持视力健康、增强免疫力和抗氧化作用至关重要。例如,维生素A对于保持眼睛和皮肤健康是必不可少的,...……更多
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
...难以发现它的美味之处。第五种、折耳根折耳根,又称为鱼腥草,是南方地区尤其是西南地区非常受欢迎的一种野菜。在四川、贵州、云南等地,折耳根被广泛食用,而在北方则相对较少见。折耳根具有一股特殊的鱼腥味,这也...……更多
小满将至,这份养生食谱请收好!脾胃不寒凉,平安健康一整夏!
...溃疡、感冒流鼻涕、肺热引起咳嗽带有痰等等,总能喝上鱼腥草煲猪粉肠,连续喝上2-3次,症状可以很快缓解。不过,这个方子不能代替药品,有禁忌的也是要注意的哦!鱼腥草,也叫折耳根。因其新鲜的叶子中有一股浓烈的鱼...……更多
“肝脏”爱这4种蔬菜,建议大家常吃,养肝护体,清淡爽口
...:清新爽口,适合春季养肝。 起源自美洲的苋菜,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养成分,具有润肠通便、滋阴降火的作用,是肝脏的好帮手。独特的蒜泥红苋菜更是在春季餐桌上广受欢迎,清新的口感,让人回味无...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...这样汤里的草酸也就不会很多了,而且还能保留比较多的维生素。● 豆芽豆芽口感清甜爽口,很多家庭还会在家里自制,但豆芽很容易被微生物污染。世界卫生组织对豆芽等芽菜的评估报告显示,芽菜中可能存在致病细菌污染...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...联系在一起,可见其珍贵之处。现代研究证实,荠菜富含维生素、矿物质等营养物质,尤其是其具有降压解毒的特殊功效,备受青睐。因此,荠菜成为了春季餐桌上健康美味的首选。 扩写:荠菜作为春季不可或缺的食材之一,...……更多
超级下饭的家常粉丝包菜做法,简单快手,味道鲜美,百吃不腻
...价值:包菜(又称卷心菜)是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、维生素B6、叶酸、钾等营养成分。同时,它还含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂,有助于降低血压、预防贫血、增强免力,同时对眼睛健康和皮肤有益。...……更多
心中有糖乡韵甜
...诱人馋口水的味,母亲的香。不久,后面又跟上一人:“鱼腥草……猪鼻孔……思春菜……猪鼻孔鱼腥草!”前一种声音余温未凉,紧接着又上来一声:蒲公英……灯笼花……卖春茶咧!清晨一早,乡街村街的集市上,已人来人...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...三鲜的主要食材之一是土豆。土豆含有丰富的膳食纤维和维生素C,这对促进消化和增强免疫力非常有益。土豆煮熟后口感酥软,搭配其他食材能够增添菜品的口感层次。另一主要食材是茄子,茄子含有多种维生素和矿物质,如...……更多
菠萝拌黄瓜,酸甜爽口,清新解腻,每一口都令人回味无穷
...以下食材:黄瓜(用量:2根):清脆可口,含有丰富的维生素,有助于解腻。菠萝(用量:1个):酸甜爽口,富含纤维素,有助于消化。红椒(用量:1个):增加口感的层次,使菜品更加丰富多彩。盐(用量:适量):调整菜...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...时候一定不要过量。攀枝花攀枝花中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C等,有助于增强人体免疫力,促进新陈代谢。攀枝花可以烹饪成多种美食,如炒、煮、炖等,口感清香,营养丰富。芭蕉花芭蕉花具有清热解毒、消肿止...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...菜:春季营养之选菠菜在春天口感尤佳,红根的菠菜更是味道鲜美,富含营养。一道清淡可口的菠菜蒸蛋,将鲜嫩的菠菜与鸡蛋完美融合,营养丰富,使人垂涎欲滴。2、香椿:春季独特风味春季是享用香椿的最佳时机,这种植...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...上了一出味蕾的狂欢。在这个时节,诱人的香气和鲜美的味道总是令人难以抗拒,特别是那些经过春雨滋养后蓬勃生长的野菜,它们不仅口感绝佳,还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润,田野中的野菜似乎在一夜之...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
...丰富,营养均衡番茄虾仁汤面中的蛋白质、碳水化合物和维生素,营养丰富且均衡,能够为孩子们提供所需的能量和养分。而食材的新鲜和烹饪的精细,保留了食材原有的营养成分,使得整个早餐更加有益健康。4、温暖人心的...……更多
椿芽不仅口感鲜美,还富含多种营养成分,具有诸多健康功效
...有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。其中,维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化物质的含量尤为突出,这些成分对于保护细胞免受氧化损伤、增强免疫力具有重要作用。此外,椿芽中的...……更多
春天,这4种应季蔬菜该吃了,味道佳营养高,增强体质身体棒
...笋子,吃起来口感鲜嫩、清香可口。春笋含有丰富的多种维生素和矿物质,是一种营养丰富的蔬菜。烹饪春笋时,可以选择炒肉或者炖汤,既保留了春笋的原味,又增添了肉类的香气,美味可口,滋味无穷。扩写:春笋生长势旺...……更多
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