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吃面比吃饭更易胖!营养专家曝这一关键:不要点干的
许多人爱吃的面食主要来源是小麦,但市售的纯白面粉是在小麦去了麸皮,甚至连胚芽都被辗掉之后的产物,留下来的只剩下淀粉和蛋白质。其中,淀粉是属于糖类,约占70%;而蛋白质占的比例依高低不同,由高至低可分为特...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
...多是精制小麦粉,虽然口感好,但是由于经过精制,一些营养物质会有损失。全麦粉虽然口感比较粗糙,相对于精制小麦粉,含有更多的膳食纤维、维生素和矿物元素,营养更加全面。建议两种面粉混合或者交替食用,同时要注...……更多
买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证
...论是口感还是颜色都越好。不过,等级越高,相应流失的营养也就越多。全麦粉是包含麦麸、胚芽的面粉,加工精度比较低,等级上属于标准粉。以后买面粉,看清楚面袋子上的这3行字,就能买到最适合的面粉,好吃还不贵。...……更多
掌握“老味发面王”的使用技巧,让面食更香更软!
...步骤,使用老味发面王制作出的面食不仅口感香软,而且营养丰富。希望大家都能在家中享受到美味的面食,为家人带来愉悦的用餐体验! ……更多
全国哪里的面粉最好吃,请认清这4个品牌,安全无添加,真实用
...是因为奇台的小麦蛋白含量高,筋度好,面粉里藏着很多营养。用奇台面粉做的面食,味道独特,很多人都喜欢。奇台面粉是新疆的名牌面粉,名声可不小,在新疆本地和全国都很受欢迎。不论是新疆人自己家吃,还是餐厅用,...……更多
陕西油泼面正宗做法分享,简单易学,香辣可口营养美味
油泼面是陕西特色的传统面食,以其独特的口感和醇厚的味道深受人们喜爱。今天,我们就来详细了解一下油泼面的正宗做法。主要食材:高筋面粉、盐、食用油、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜等调料。接下来,我们开始制作。做...……更多
米饭VS面食:营养背后的秘密
...忘运动均衡饮食的同时,适当的体力活动是体重管理的另一关键。定期的运动不仅能帮助燃烧多余的卡路里,还能提升身体的代谢率和肌肉量,有助于长期的健康管理。 ……更多
不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
...菜、水果、全谷类食物和优质蛋白质,以满足身体所需的营养。避免过多摄入油腻、高糖食物,以预防肥胖和相关疾病。适度运动有助于增强体质,提高免疫力。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳或骑自行...……更多
一斤面粉加多少水和酵母粉
...其他的辅助材料,如盐、糖、油等,以丰富面点的口感和营养价值。在制作面点的过程中,除了关注食材的配比之外,我们还需要注意面团的揉制技巧。揉制面团时,我们需要将各种材料充分混合,直至形成光滑、有弹性的面团...……更多
不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃
面粉是北方的朋友最喜欢吃的面食,也是我家每天都少不了的主食,由于面粉的做法很多,可以做成各种不同的美食,我给大家分享的是,用最常见的面粉换种独特的做法,不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓,让你在厨房中也能轻松成为一位面点大师!一、半发面的基本概念半发面是指...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...内的湿气和暑气。今天分享给大家6种家常面条的做法,营养又美味,爽滑劲道大人孩子都爱吃。一、菌菇鸡蛋汤面食材:鸡蛋两个、杏鲍菇一个、提前用水泡好的木耳一小把、蒜两三瓣,切粒、面条适量、盐、胡椒粉、生抽少...……更多
米饭和面食,哪个对肠胃更好?医学研究给出答案,很多人都吃错了
... 一天,佟大伯在小区中心的一次健康讲座后,与演讲的营养师进行了交流。他详细询问了米饭和面食对肠胃健康的影响,并表达了自己对于这两种食物的疑惑。营养师建议佟大伯咨询专业医生,并为他推荐了小区医院的消化科...……更多
夏天要多吃黄瓜,不凉拌不清炒,做成早餐,全家爱吃,养胃清爽
...常见的蔬菜,在夏季尤为受欢迎。它不仅口感清脆,而且营养丰富。特别是在炎炎夏日,黄瓜更是成为了许多人的餐桌上的常客。那么,夏天吃黄瓜到底有哪些好处呢?接下来,就让我们一起来了解一下吧。一、夏天吃黄瓜的好...……更多
双节如何放心消费,这份食品消费安全攻略请查收 2023-12-27
...类型产品。了解产品真实属性可通过产品名称、配料表及营养成分表等辨别。一看产品名称,若产品名称上有“饮料(饮品)”“乳味”等标识,则认为该产品不是乳制品。二看产品配料表,配料是按照加工食品时含量递减顺序...……更多
重庆丰益中医肛肠医院:肠胃不好选粗粮?医生告诉你真相!
...便效果较差,产气量也最少。用制精白面粉制作成点心、面食,是北方人喜爱的主食,膳食纤维含量比大米高两倍,通便作用好,但容易产气。精白米、精白面、低筋面在精细加工过程中,丢失了较多膳食纤维、维生素和矿物质...……更多
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法,让您在家轻松成为一位面食大师。1.选择优质面粉:面点的灵魂所在拌面...……更多
一年两收实现增产增效
...威介绍,产品主要是高筋粉和全麦粉,也能加工为馒头等面食,已销售到长春、北京、三亚等城市,在一些加油站便利店也有售,一斤冰小麦面粉市场售价在10元以上,依然受到消费者欢迎。日益升温的市场行情有力带动了冰小...……更多
...面粉高;最合适用于做油条、通心面及面条等咬劲十足的面食点心。高筋粉:带有约11.5~14%上下的蛋白,筋度大、粘性强,合适用于做麵包、派皮、松餅、饺皮、鲜面条等口味帶韧的面食点心。中筋粉:带有约9.5~11.5%上下的蛋白,...……更多
进入末伏,家有老人小孩的要点:三吃三忌,安全过秋
按照秋季和平的传统,我们不能忘记\"三是三忌\"!然而,今年的热浪是一次不寻常的天气事件,导致许多地区的蔬菜价格飙升,这是近年来从未见过的情况。不过,伏击战的炎热日子很快就会成为过去,尤其是夏季即将结束,...……更多
营养专家为你解疑释惑
...转自:南京晨报隔夜菜会致癌吗? 过年剩菜还能吃吗?营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年,可满满一大桌,能一顿吃完的却很少,吃又吃不下倒了又可惜。问题来了,隔夜饭菜会致癌吗?该如何妥善保存呢?来看南京市第...……更多
...言确实非常关键。他提示,蛋白质的补充要基于以下关键要点,才能使补充合理规范,使蛋白质发挥应该发挥的作用。首先健康状况下,成人每公斤体重需要1.0克蛋白质,老年人可能要增加到1.2克。但是对于新冠感染的患者,在...……更多
5种常吃的食物,竟是“硼砂大户”!
...的添加是被明令禁止的。含有硼砂的面食可能破坏面食的营养成分,甚至产生毒素,对消费者的肠胃和健康造成严重危害。凉皮:一些不良商家为了让凉皮更劲道、不易破碎,竟然在其中添加了硼砂。凉皮是夏季消暑的美食之一...……更多
一种美食,一份传承
...生命科学学院教授、山西省功能食品产业技术体系副首席专家,本报记者郑洋洋整理) ……更多
爱吃面食怕长胖?吃它!健康低脂无负担
...食纤维、矿物质和维生素。用全麦面粉制作的面食,不仅营养丰富,还具有更好的饱腹感,有助于控制饮食量,降低肥胖风险。当然,健康低脂的面食不仅仅局限于面条。馒头、包子、饺子等传统面食都可以通过选用健康原料和...……更多
爱吃米饭的人和爱吃面食的人,有何不同?哪一种更有益身体健康
...,答案并不绝对,关键在于平衡与多样性!米饭与面食的营养基础1、米饭米饭,作为南方人的主食,主要由稻米制成,富含碳水化合物,是人体能量的主要来源之一。它含有一定量的蛋白质,但缺乏某些必需氨基酸,如赖氨酸...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...搭配一些配菜,如葱花、香菜、黄芽菜等,以增添口感和营养。食用方式: 在食用时,先将热干酱均匀地拌在面条上,使面条充分吸收热干酱的味道。然后,根据个人口味添加配菜,搅拌均匀后即可食用。湖北热干面因其独特...……更多
国家给食谱监督减肥 来看老陕食谱里有哪些特色菜 专家评价“接地气好执行”
...长,已成为威胁人类健康的严重问题。根据《中 国居民营养与慢性病状况报告(2020 年)》显示,我国 18 岁 及以上居民超重率、肥胖率分别为 34.3%、16.4%,其中 18~ 44 岁、45~59 岁和 60 岁及以上居民肥胖率分别为 16.4%、 18.3%和 13.6...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
本文转自:北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?“二十八,把面发”,春节的脚步越来越近了,家家户户都开始准备过年聚会的美食,其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员,尤...……更多
...术往往带来不小的精神压力,特别是焦虑和恐惧感。在这一关键时刻,家属需要通过倾听患者的担忧、提供情感上的安慰等方法,帮助患者树立积极的心态。家属还可以与患者一起讨论术前信息,共同参与医疗团队的讨论,从而...……更多
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第九届中国·湘雅心血管健康管理论坛在长沙举办
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙11月16日电 11月15日-11月17日,第九届中国·湘雅心血管健康管理论坛暨首届生活方式健康管理大会在长沙举办
2024-11-16 21:35:00
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
城市里吃饭越来越“难”的今天,代炒仍旧会是一个可持续的需求,标准化、预制化越是深入当下的饮食消费生活,人们就越需要烟火气
2024-11-16 18:43:00
云南西盟:绘就乡村振兴幸福图景
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 李毅初冬时节,走进云南省西盟县勐梭镇班母村富母乃组,干净整洁的村道两旁绿树成荫,民居错落有致
2024-11-16 12:17:00
第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛总决赛在南宁开幕
本文转自:人民网-广西频道活动现场。人民网 雷琦竣摄人民网南宁11月16日电 (雷琦竣)山药健脾安神糕、滋阴人参炖甲鱼
2024-11-16 19:51:00
好的脸红番鸭是什么品种的   番鸭怎样快速养红脸
在禽类养殖业中,番鸭因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。然而,番鸭的养殖并非易事,特别是如何快速养红番鸭的脸部,更是许多养殖户关心的问题
2024-11-16 14:13:00
饲养番鸭脸红首先要注意什么  番鸭脸红的慢的解决方法
番鸭脸红得慢可能是由多种因素引起的,这一现象不仅关系到番鸭的生长状况,还直接影响到养殖者的经济效益。为了帮助番鸭快速脸红
2024-11-16 14:13:00
如何才能营造出一个优质的子宫环境,给宝宝一个“家”呢?
女性的子宫就像一座房子,大家都愿意住干净舒适的房子,因为感觉温馨舒服。胎儿也是如此,它会根据你的子宫环境决定入不入住你的子宫
2024-11-16 14:45:00
为什么年轻人会不孕不育?看完你就知道了!
不孕症是一种低生育力状,指夫妻双方未采取避孕措施,有规律性生活至少一年未能获得临床妊娠。在中国,不孕不育夫妻逐渐增多。据媒体报道
2024-11-16 14:47:00
让高原百姓在家门口看上病、看好病
本文转自:人民网-青海频道人民网记者 杨启红今年9月底,西宁市民秦先生的母亲摔了一跤,出现意识不清的状况,瘫倒在地造成头面部出血
2024-11-16 15:13:00
江西广昌:设施农业助振兴
本文转自:人民网-江西频道抚州市广昌县头陂镇大棚蔬菜基地,整齐排列的钢架薄膜大棚与村庄房屋、绿树群山相互映衬。人民网 朱海鹏摄人民网广昌11月16日电(朱海鹏)近日
2024-11-16 15:58:00
财政赋能农村综合改革试点建设 奋力打造新时代贵州新农村样板
本文转自:人民网-贵州频道农村是我国改革开放的起点,改革是农业农村发展的根本动力。近年来,贵州省财政厅着力推动农村综合改革
2024-11-16 16:25:00
人衰老从腿开始,5个表现可能意味着开始衰老,若不是则值得庆幸
人们都不想衰老,因为衰老往往意味着身体变差,容貌也会逐渐失去,这是很多人难以接受的。不过,衰老是大自然的规律,每个人几乎不可能抵抗的
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腿上2个表现,或提示血管不通,做好3少2多,助于疏通血管
腿上2个表现,或提示血管不通,做好3少2多,帮助疏通血管。血管,是我们身体不可分割的一部分。它遍布我们的全身,承担着运输营养
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肝不好的人睡觉会有这些表现,即使占一样也要重视
随着现在的生活节奏加快,有很多不良的生活习惯与饮食习惯会伤害人体的肝脏,而肝脏是我们人体最重要的排毒与解毒器官,一旦肝脏受损
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男人如果有这6个坏习惯,可能影响寿命!快来看看你占几个
寿命短的男人,他们通常有很多不良的生活习惯,长期积累会加速身体功能的退化,导致一些严重的慢性病,甚至影响寿命。如果你有一个或者多个这样的习惯
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