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原料
苦瓜250克切片,豆腐200克。做法
油烧开后,将瓜片放入锅内炒,加入盐、酱油、葱花等佐料,添汤,放入豆腐一起炖。用香油调味,随饭享用。营养点评
苦瓜中含有铬及类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。促进糖分分解,改善体内脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食品。豆腐具有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病等功效,具有丰富的蛋白质和营养价值。
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快照生成时间:2023-08-18 12:45:02
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