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中药的煎煮和正确服用
本文转自：海南特区报
中药在我国已经有数千年的历史，其在治疗多种疾病方面有着独特的功效。但是，中药的正确煎煮和服用方法至关重要，它们直接影响中药疗效的发挥和减轻不良反应的发生。下面，我们就来详细了解一下中药的煎煮和正确服用方法。
一、中药煎煮方法
1.选用什么样的煎药锅？
最好选用陶制的砂锅、瓦罐，其次为不锈钢、玻璃类器具。切忌使用铝、铁等容器。
2.煎药的方法：
把药材放入煎药锅中，加冷水浸泡30-60分钟。
有特殊煎煮要求的先煎、后下、包煎、冲服、另煎的药材，如制草乌、制川乌等带有毒性的饮片，需要先煎1-2小时，以消除或降低其毒性；车前子等含黏液质较多的饮片要在煎煮时采用包煎法，以免黏煳锅底；贵重中药如西洋参，需要另取器具单独煎煮取汁，再将药渣并入其他药物同煎，最后将前后两次煎煮的药液相混合。
在煎药过程中要经常搅动，并随时观察煎液量，避免出现煎干或煎煳的现象。煎煳的汤药一定要弃用，以防中毒。煎煮过程中不要随意加水或倒掉药液。
3.注意煎制时间和温度
根据药材特征选择初煎和复煎的时间，一般需要煎2次。解表药沸后用武火煎10分钟；一般药沸后文火煎20分钟；滋补药沸后小火煎30分钟；复煎补充新的清水沸后时间减半。每次煎好后应趁热及时滤出煎液，避免因温度降低而影响煎液的滤出及有效成分的含量。两次煎液合并混匀后分两次服用。
二、中药的正确服用方法
1.怎样服用？
中药的服用应该在煎制完成后迅速饮用，建议空腹服用，避免过饱或同时和食物摄入，否则会影响吸收和药效。在服药前后要注意饮食起居方面的调整和规范，尤其是避免有害的刺激和化学物质对药物的影响。
2.服用温度
一般汤药多宜温服，亦有汤药宜冷服。如医师无特殊要求，汤药均以温服为主。
3.中药的服用时间和服用次数
①空腹服：峻下逐水药、攻积导滞药及驱虫药均宜清晨空腹服。
②饭前服：多数药特别是补虚药和治疗肠胃疾病的药物宜饭前服。
③饭后服：消食健胃药或对肠胃有刺激的药物宜饭后服。
④睡前服：一般安神药宜在睡前30-60分钟服用，涩精止遗药和缓下剂也宜在睡前服。
⑤定时服：截疟药应在疟发前2小时服用。
一般疾病多采用每日一剂，每剂分二服或三服。呕吐病人宜小量频服。
综上所述，中药的正确煎制和服用方法是非常重要的，它关系到中药疗效的发挥和减轻不良反应的发生。因此，在使用中药时注意上述提醒和规范，相信将会取得更好的治疗作用。
（海口市中医医院 林水汉）
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快照生成时间：2023-12-04 06:45:05
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