地瓜是个宝，但糖尿病患者却不能吃？分析下

地瓜的味道很好，入口甘甜，很多人都喜欢，就连糖尿病病人都会想要尝一尝，但一想到地瓜里的糖分很高，他们就“望薯兴叹”，生怕自己的血糖控制不住，导致并发症发生。

1、糖尿病患者能不能吃地瓜，首先要看血糖是否稳定。

二是数量上的问题

血糖升高过快的人是不能吃的。地瓜的味道比大米要甜，是不是代表着地瓜的含糖量要比大米高，但事实却并非如此，同样的品质，地瓜的含糖量要比大米低，而地瓜的升糖指数则要低一些。红薯中的纤维素含量要高于大米，因为它能增加食物的消化时间，同时也能减少人体对葡萄糖的吸收，从而降低胰岛素细胞的工作负荷，从而间接降低血糖的峰值，所以相对于大米，地瓜具有降血糖的功效。

2、糖尿病患者食用地瓜对糖尿病患者有好处，因为地瓜的摄入量很大，但糖尿病是一种消耗型的疾病。地瓜是一种植物，除了富含日常食物的营养外，还富含微量元素，所以吃了地瓜后，可以补充人体所需的能量、微量元素、氨基酸、维生素等。地瓜富含膳食纤维，与食物残渣混合后，会膨胀，将散落的粪便聚集在一起，形成一个整体，然后通过蠕动排出，从而防止便秘；同时，膳食纤维也可以阻止人体消化脂肪，从而间接降低卡路里的摄取，从而降低体重，从而更好地控制糖尿病人的血压。

长期的血糖波动会导致血压的变化，从而导致心血管疾病的几率增大，同时还会导致糖尿病患者出现头晕、眼昏等心脏功能不全的症状。甘薯具有清除血管硬化的作用，所以食用甘薯有助于降低心血管疾病的发病率。地瓜中富含丰富的膳食纤维，其所含的水分在身体中所占比重较高，可以增强糖尿病人的饱腹感，从而导致食欲暂时下降，从而减少主食的摄入量。此外，地瓜还可以促进人体的新陈代谢，预防体内脂肪的堆积，虽然不能直接控制血糖，但是可以预防糖尿病的病情恶化。

3、糖尿病人食用地瓜的危害是有限度的，地瓜吃多了对身体不好，地瓜的含糖量比大米要少一些，但相对于其他食物来说，地瓜的含糖量还是比较高的。糖尿病人最大的禁忌就是一次吃太多的糖份，一次吃四到五个甜的地瓜，会让血糖迅速上升，从而出现严重的并发症。糖尿病人如果过量食用番薯，最常见的就是急性并发症，一般情况下，会出现不想吃饭、浑身无力、恶心等症状，如果是比较严重的，会有一股烂苹果的味道，严重的话会影响到呼吸，甚至有生命危险。

糖尿病的长期并发症，虽然短期内不会发生，但是其危害性要比急性并发症严重得多，如果没有得到有效的控制，最终会造成肾衰竭，甚至是尿毒症；糖尿病足、器官病变等都会引起肢体残废、代谢等慢性并发症。

4、糖尿病患者如何食用甘薯糖尿病患者要注意饮食均衡，合理摄取碳水化合物，一天中的卡路里摄入要做到平衡，最好是摄入量与消耗量相等。根据每个病人的具体情况，对卡路里的需要也是不同的，所以对糖尿病病人的饮食要有针对性。

如果糖尿病患者能够适当地食用番薯，其食用时间也很重要。当主食所含的卡路里超过一天的极限时，就不要再吃地瓜；如果你还没有主食，可以多吃一两个小一点的地瓜，以后要注意控制饮食，避免出现血糖不稳定的情况。对于糖尿病人来说，吃地瓜要注意，不能吃油炸的、甜的地瓜，可以吃烤地瓜，也可以用热水蒸熟。油炸或甜地瓜不能满足糖尿病人的低脂肪、低糖的饮食原则，而与地瓜的摄入相比，他们更容易引起病人的血糖变化。

地瓜是糖尿病人的一大烦恼，如何防治，减少食用地瓜的次数。

二、如何预防和治疗糖尿病？

医生告诉你，要想预防糖尿病，就要注意自己的嘴巴、走路、定期体检，尤其是患有糖尿病的人，要经常监测血糖。饮食控制和合理的运动是预防糖尿病的关键，控制饮食可以减少卡路里和糖分的摄取，运动可以减少卡路里和糖分的摄入量，两者结合起来，控制的效果会更好。糖尿病的饮食习惯是固定的时间和固定的量，少吃多餐。少吃多餐的优点是：可以避免短时间内血压飙升，同时也可以给病人提供充足的营养和卡路里，定时定量有助于养成良好的饮食习惯，避免病人暴饮暴食，避免出现肠胃问题。

建议病人在饮食上应以干、粗为主，并与精制食品搭配。干粮是固态的，也就是稀的或者粘稠的，比如粥，可以让人的血糖在短时间内提升，这是一种可以让人快速提升血糖的方法。血糖、血压、血脂等都是密切相关的，任何一个出现了异常，都会影响到其他两个人，所以糖尿病的饮食并不只是要低糖。

糖尿病的防治，就像是一场大水，要在源头上控制住糖尿病，然后进行分流。运动是预防糖尿病的一种方法，短时间内不能进行剧烈的运动，对降低血糖没有任何帮助，如果长时间高强度的运动，对身体的消耗太大，得不偿失。大多数医生都会选择有氧运动来防止糖尿病，因为有氧运动可以提高胰岛素的敏感性，从而有效的控制血糖的变化，从而间接的降低血糖，比如慢跑、游泳等，游泳是最好的选择。建议每周做5次以上的有氧运动，每次40分钟。

对于糖尿病较轻的病人，只要注意饮食和适当的运动就可以了，并且要保持在正常的体重。如果血糖波动较大，可以在医生的指导下服用降血糖的药物。降血糖药的效果是由于其能够实时地影响血糖的产生和消耗。阿卡波糖、二甲双胍、达格列净、利格列汀、格列美脲、胰岛素等对葡萄糖吸收有一定的作用。

胰岛素是治疗1型糖尿病的常用方法，而口服二甲双胍是常用的2型，如果二甲双胍的控制效果不理想，可以服用其它的降糖药。在日常生活中，如果有糖尿病人在短时间内大量食用番薯，导致血糖迅速升高，那么胰岛素是首选的降糖药物。

糖尿病的治疗除了要在医生的指导下服用之外，还要看自己的身体素质，我们要有很强的自控力，不能像小王那样，在很小的时候就得了糖尿病，不但没有得到足够的营养，反而吃太多的地瓜，导致糖尿病。

降糖药可以让我们尽快的降血糖，但俗话说是药三分毒，长期服用会对身体和肝脏产生一定的损害，所以，中年人肥胖的人要合理饮食，合理运动，是最划算的方法。