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本文转自:张家口日报
立秋过后少食寒凉当心引发胃肠疾病
一附院医生:做好日常预防,多吃四种食物
本报讯(记者 胡程利)立秋后,饮一杯冰凉的奶茶、凉爽的冷饮是大多数人度过“秋老虎”的不二选择,但这样的作法真的是最佳选择吗?河北北方学院附属第一医院消化内科主治医师彭昭提醒:经历了夏季尤其是三伏天的消磨,入秋后人体消化功能会进入低谷期,肠胃系统容易出现功能失调的状况,胃肠道抗病能力减弱,尤其是身体抵抗力差的人群更容易引发胃肠疾病。
“寒凉食物易导致感染性急性胃肠炎,腹泻、腹痛、呕吐是最常见的症状。”彭昭说,病毒性胃肠炎和细菌性急性胃肠炎(如诺如病毒感染、细菌性痢疾等)还常伴有发热。严重腹泻可继发脱水、离子紊乱、酸碱失衡,甚至危及生命,需要尽快就医,纠正内环境紊乱。中医所说的内伤湿滞则属于非感染性胃肠炎,此时滥用抗生素不仅无效,反而会造成肠道菌群失调,加重腹泻。老年患者如既往存在血管硬化、管腔狭窄等基础疾病,寒凉的食物进入胃肠道,胃肠道痉挛、血运进一步减少,严重时可发展为以便血为主要表现的缺血性结肠炎。
为预防上述情况的发生,彭昭表示,生活中一定要注意饮食卫生,不喝生水,不吃生冷变质的食物。餐具、食物做好洗涤消毒工作。不要过量饮酒,乙醇由于其具有亲脂性和溶脂性,过量饮用可导致急性糜烂出血性胃炎,表现为上腹痛、胀满、恶心、呕吐;剧烈呕吐过程中,由于腹内压骤然增加,还可能诱发“贲门黏膜撕裂综合征”,其特点为先有干呕或呕吐,随后呕血,如出血量大,可导致失血性休克,需尽快到医院止血治疗。
立秋之后如何养护肠胃?彭昭建议多吃四种食物:
小米。立秋养胃食物有很多种,小米是其中之一。小米味甘性平、凉,入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的功效,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的黏稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
菠菜。菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过菠菜中草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
南瓜。南瓜性温味甘,入脾、胃经,能补中益气,消炎杀菌。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时果胶可保护胃肠道免受刺激,减少溃疡。可用南瓜粥或汤,滋养肠胃。
山药。随着天气逐渐转凉,有些脾胃虚弱的人们常会出现吃得很少却感觉胃胀、大便稀少、四肢无力等。建议尝试煮山药粥喝,能有效的缓解胃部的不适。
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快照生成时间:2023-08-28 08:45:05
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