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它是“植物钙片”，富含维生素K，常吃预防骨质疏松，补血养颜！
类别：健康 发布时间：2023-10-18 17:36:00 来源：小咖喱
现在天气寒冷，人们都不喜欢运动，身上的骨头难免脆弱，而很多老年人缺乏运动也会出现骨质疏松的现象。营养师大乔给大家推荐一种食材，它是“植物钙片”，富含维生素K，常吃预防骨质疏松，补血养颜！它就是菠菜。菠菜，尤其是菠菜根中含有大量的维生素K，这种元素可以参与到骨骼的生理过程中，补充营养，可以很好的减少和预防骨质疏松，并可以降低骨折的发生几率。菠菜中还含有丰富的铁、胡萝卜素、蛋白质等营养物质，具有补血、抗衰老的功效。
菠菜粉丝豆腐汤
By过眼云烟yjr
配料：
菠菜50克、粉丝1小捆、豆腐150克、小葱一根、精盐5克、胡椒粉2克、花生油5毫升、香油1毫升、味精2克
烹饪步骤：
1.豆腐切一厘米左右的厚片。
2.菠菜洗净，从中间来一刀，一分为二。
3.炒锅点火入少量油，葱花爆一下锅，加入适量热水，下入豆腐。
4.加入一小捆粉丝，调入盐，胡椒粉。
5.开锅后，下入菠菜，轻烫一分钟。调入胡椒粉，淋入香油，关火。
6.出锅盛入汤盆，即可。
烹饪小贴士：
1、菠菜，粉丝，豆腐的量根据个人喜好增减。
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快照生成时间：2023-10-18 20:45:02
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信息原文地址：
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