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不同蔬菜适合不同人群
...蔬菜。豆类 豆类包括大豆类和杂豆类,如黄豆、青豆、黑豆、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆等。孕妇和哺乳期妇女可以适当吃一些豆类蔬菜。与其他蔬菜相比,它营养素含量相对较高,还含有丰富的钾、钙、铁、锌等,有助于胎儿...……更多
黄豆加两物,煮水一起喝,脾胃健康了也少生病了,成本不到两块钱
...胃的效果。材料:这里的三豆,我们精选了绿豆、黄豆和黑豆。因为豆类比较难煮,所以需要泡至少两个小时,然后加入适量的水煮一个小时即可;原方中的赤小豆更擅长消除水肿、祛除湿热,更适合大人饮用。而绿豆则能有效...……更多
绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...养丰富、口感清脆的蔬菜,深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽,虽然同属于豆芽家族,但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天,我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别,...……更多
豆芽菜一点儿也不菜
...中就有关于黄豆芽的记载。豆芽菜是由豆类种子(黄豆、黑豆、绿豆、豌豆等)培育而来的芽苗,如大豆芽、绿豆芽、豌豆苗等,多采用桶、缸、罐、筐等容器水培,在一定温度和湿度下遮光处理,培育周期6-8天左右。从营养学...……更多
黑豆不仅被誉为“豆中之王”,还有“植物蛋白肉”之称
黑豆不仅被誉为“豆中之王”,还有“植物蛋白肉”之称。黑豆富含蛋白质,并含有多种维生素和矿物质。黑豆对于上班族来说就像宝贝一样,因为黑豆中含有的维生素A可以缓解眼睛疲劳,抑制视力下降,非常适合用眼过度的...……更多
“增豆”饮食新风尚,教你吃出健康来!
...未达到推荐量,应注意适当增加摄入。 大豆包括黄豆、黑豆和青豆。而红豆、绿豆、芸豆、花豆等常见的豆类则属于杂豆,不属于大豆。大豆制品又可分为非发酵豆制品如豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等和发酵豆制品...……更多
前列腺有炎症,2种豆子可劲吃,腺体轻松无负担
...食物,可以尽情享用,而不会给前列腺带来负担。首先,黑豆是一种常见的豆类食物,也是一种非常适合前列腺健康的食物。黑豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,对于维持前列腺的正常功能非常重要。黑豆中的...……更多
10 种健康的高碳水食物,增肌必吃
...非血红素铁、钾、B 族维生素和铜等关键微量营养素。7、黑豆与芸豆类似,黑豆富含复合碳水化合物、纤维和植物蛋白。一杯煮熟的黑豆含有 40.8 克碳水化合物、15 克纤维和 15.2 克蛋白质。豆类中的纤维对肠道健康很重要,因为...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...与豆荚”,不属于豆类,而属于蔬菜类。问题2:黄豆、黑豆算是杂粮吗?能替代白米白面当主食吗?答:黄大豆、黑大豆等所含的淀粉太少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以上,是...……更多
大暑来了,养生记住6个重点!喝好汤汤水水,既解暑又营养!
...适合。1. 豆子汤除了用绿豆煮汤,也可以用红豆、芸豆、黑豆等不同豆子变换着花样来煮,具体方法是水烧开之后加入浸泡好的豆子,在豆子开花之前把汤取出来可饮用。2. 蔬菜汤各种蔬菜都可以做成汤,蔬菜本身所含营养丰富...……更多
...升糖指数的食物,多吃各种豆,比如大豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、芸豆、扁豆……可以改善2型糖尿病患者的血糖。(2)降低心脏病风险多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解...……更多
介绍抗炎食材与促炎食材的区别
...用,适量饮茶对健康有益。6.豆类:绿豆、红豆、黄豆、黑豆等豆类食物含有丰富的膳食纤维、蛋白质和碳水化合物。促炎食材主要包括以下几类:1.红肉:猪牛羊肉等红肉含有较高的饱和脂肪,过多摄入可能促进炎症反应。2.精...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...、红豆汤,也可制作成红豆馅料,用于制作各种面点。4.黑豆:黑豆含有丰富的植物蛋白、矿物质等营养成分,具有滋阴补肾、乌发等功效。黑豆可煮成黑豆粥,也可炒熟制作成炒黑豆。三、薯类主食1.红薯:红薯含有丰富的碳...……更多
芹菜韭菜靠边站,夏天多吃这菜,高钾低钠,营养极高,蒸包子特香
...。在夏天,豆类蔬菜特别多,像豌豆、荷兰豆、长豆角、芸豆等等,都是夏季的美味佳肴。由于夏天天气炎热,人们往往容易出现食欲不佳、疲乏困倦的情况,这时候就需要吃一些能够消暑解热的食物。而豆类蔬菜正好符合这个...……更多
腊八粥,不仅是一道美味的节日食品,还是一种营养丰富的健康食品
...八粥家常做法。**材料准备**:1.大米:100克2.红豆:50克3.黑豆:50克4.绿豆:50克5.黄豆:50克6.燕麦:50克7.小米:50克8.红枣:10颗9.莲子:20颗10.核桃:适量11.杏仁:适量12.冰糖:适量**做法步骤**:1.**提前浸泡**:将红豆、黑豆、...……更多
夏天多给孩子喝这杯“生津水”,润润的,孩子没火气晚上睡得香
...”也是老一辈传下来的,主要食材有3种,分别是黄豆、黑豆和绿豆,再加2颗乌梅。乌梅不是果脯话梅零食,它是经过青梅晒至颜色发黑而来的,味酸,酸味生津,性温,有开胃健脾的作用。黄豆、黑豆和绿豆都是常见的食材,...……更多
春天,多给家人做这6款豆浆,好喝易吸收,营养去春燥,全家都爱
...欢甜度更高,还可以加入一些冰糖调味。3、五色豆浆(黑豆、白扁豆、红豆、绿豆、黄豆)将红豆、绿豆、黄豆、黑豆和白扁豆五种不同颜色的豆子混合在一起,达到了营养互补的效果。这款豆浆不仅能有效补充身体所需的多...……更多
提醒有痛风的人:5种蔬菜的嘌呤含量,比动物内脏还高,尽量少吃
...量为每一百克有307毫克的嘌呤,而像生活中常见的黄豆、黑豆等其他干豆,以及含水量较少的豆皮、腐竹等嘌呤含量也是比较高的,都需要少吃。5、菌菇类干菌菇虽然我们吃得比较少,但是里面所含的嘌呤量也是不容小觑的,...……更多
一到夏季就疲乏?或许是缺少了这类元素
...豆类的钾含量都在1000毫克左右,常见的如黄豆、绿豆、黑豆等,都是补钾的“佳品”。50克的干豆子,就能提供健康成年人一日所需钾元素的20%~35%。·全谷物谷物中含有不少钾,每天食用50~150克全谷杂粮(比如燕麦、青稞、荞麦...……更多
谁说这豆在中国没人吃的啊:这豆可太棒了!
...面还有其他优势——鹰嘴豆属于豆类中的杂豆,和红豆、绿豆、芸豆等属于一类。按理说,这类杂豆中的蛋白质质量都不会太好,主打一个提供碳水化合物、膳食纤维和 B 族维生素等。可鹰嘴豆偏偏就属于比较另类的一个,它的...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...够也没吃对豆类分为杂豆和大豆两类。大豆类包括黄豆、黑豆和青豆;杂豆类包括豌豆、绿豆、红豆等。豆制品是以豆类为基本原料加工而成的食品,分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类...……更多
...虚内热之人饮用,治干咳久咳。五豆汤 绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、白扁豆各适量,生甘草10克,煮沸后代茶饮。本汤营养丰富,既可补充盐分,又能清暑解渴,适用于男女老幼。乌梅汤 取乌梅100克去核,加入适量白糖煎煮,...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,手里拿着一把绿豆芽:“我听邻居说,绿豆芽更适合我们这个年龄,更清淡,热量也低。”这番话让张大爷疑惑不已。他们这对在健康问题上通常意见一致的夫妇,现在面对的是一个普...……更多
“冬吃3豆,医生搬走”中老年人,多吃这3豆,营养丰富
...防贫血有很好的作用,同时它还具有利尿、消肿的功效;黑豆:黑豆中的花青素含量较高,具有很强的抗氧化作用,有助于延缓衰老,同时还能补肾强身;如何科学食用豆类多样化搭配:豆类可以与谷物、蔬菜、肉类等多种食物...……更多
豆浆不止黄豆,这2款黑豆浆,不仅好喝,还让你秋冬不怕冷
...后过滤,加点红糖或者蜂蜜调味即可。二、雪梨百合米糊黑豆浆营养价值:雪梨能润肺,减少干燥,百合有助于安神助眠,糯米补中益气,整体具有滋补润燥的功效,这碗米糊豆浆,特别适合秋天吃。食材:黑豆30克、雪梨半个...……更多
菜中人参,2元能买一大盘,不起眼的豆芽菜,好处这么多
...养价值比豆子还高,豆芽也被称为“活体蔬菜”,其中以绿豆芽和黄豆芽为佳。别看它小小的,却含有巨大的能量。一、吃豆芽比吃豆子还有营养?黄豆芽比黄豆营养价值高,绿豆芽比绿豆营养价值高。虽然豆芽的蛋白质总量相...……更多
湿气重,舌苔厚的人,不要错过这“1花3豆”
...豆糕、绿豆粥等美食,都是夏季去湿养生的好选择。四、黑豆:补肾健脾,利水渗湿最后登场的是黑豆,它性质平和,兼具补肾健脾、利水渗湿之效。黑豆中的大豆异黄酮、皂苷等成分,能调节内分泌,改善因湿气重引发的月经...……更多
寒露节气养生,谨防3种病,多吃7种豆,帮你平安度过秋冬
...可以促进肠胃蠕动,对缓解便秘有很不错的促进作用。 黑豆所含的蛋白质不仅含量高,而且质量好,其蛋白质含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,牛奶的12倍。并且黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,很容易被人体消化...……更多
我市正式推开政策性小杂粮保险
...燕麦、甜荞、苦荞、藜麦、绿豆、豌豆、小豆、红小豆、黑豆、芸豆、蚕豆、扁豆进行承保,每亩保险金额为300元,保险费率为8%,保费为24元。其中,市级财政补贴40%、县级财政补贴40%、农户自缴20%。保险责任范围涵盖常见自...……更多
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
...类作为天然的滋补食材,在冬季尤为重要。特别是红豆、黑豆和芸豆,它们不仅营养丰富,而且具有温补和调养作用,能帮助提升免疫力,增强身体的抵抗力。今天,我们就来推荐三款冬季必吃的豆类食谱——红豆板栗沙、黑豆...……更多
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