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中国消费者报报道（记者李建）磕开一枚鸡蛋，有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了，这样的鸡蛋液还能不能食用呢？国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民...……更多
2023-12-13 11:25:00鸡蛋黄,食品安全,鸡蛋,提示,消费,食品
...人造鸡蛋与真鸡蛋的争议愈演愈烈，消费者纷纷表达了对食品安全和真实性的担忧。本文将深入探讨人造鸡蛋与真鸡蛋之间的区别，并分享一些识别方法，以帮助读者更好地辨别和保护自己的饮食健康。一、人造鸡蛋与真鸡蛋的...……更多
2023-12-15 13:31:00鸡蛋,方法,鸡蛋,蛋白,蛋黄,消费
...质的积累。未经批准的色素：部分人造鸡蛋可能使用未经食品安全机构批准的色素，这些色素在动物实验中显示出致癌风险。2.科学研究和证据目前，关于人造鸡蛋直接导致癌症的科学证据有限。然而，对于化学添加剂和某些色...……更多
2024-01-28 11:20:00致癌,鸡蛋,成本,鸡蛋,健康,成本
...。2020年12月，最高人民法院发布《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)》，对食品安全民事责任主体认定、赔偿责任承担以及诉讼程序等方面作出规定，明确经营者销售已过标明保质期食品...……更多
2023-10-18 18:38:00店员,食用,鸡蛋,消费者,投诉,超市
...限公司天御广场店（合肥）销售的土鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。六安市裕安区晓吴干鲜调味品商店经营的鸡蛋不合格，磺胺类(总量)、甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。省外方面，陕西省榆林市神木市王...……更多
2023-11-29 19:06:00鸡蛋,销量,高达,记者,商家,专家
...停止了使用，因为我已经有过一次食物中毒的经历，深知食品安全的重要性。第三章：一次不愉快的经历几天后，我在网上看到一则新闻，说有一家鸡蛋养殖场被曝出违规使用激素、抗生素等不合格物质，而且生产环境也十分脏...……更多
2024-06-11 06:49:00鸡蛋,鸡蛋,质量,食品,生产,安全
...揭露和激素蛋误区的解析，我们不难发现，在现代社会，食品安全问题复杂多变。作为消费者，我们必须保持警惕，学会科学鉴别和选择食品。尤其是在选择鸡蛋这样日常食品时，更应注重其品质和安全，避免食用可能对健康造...……更多
2024-03-19 06:36:00真相,鸡蛋,鸡蛋,激素,食用,蛋壳
...家乐购商业有限公司销售鸡蛋被查出恩诺沙星不符合国家食品安全标准被罚款150000元；2021年5月重庆爱莲百货超市有限公司龙湖店从安徽诞源禽业有限公司购入并销售的鸡蛋抽检结果显示恩诺沙星不符合国家食品安全标准；2021年...……更多
2023-10-28 19:25:00实话,鸡蛋,健康,鸡蛋,胆固醇,兽药
...牌，矢志推动富硒鸡蛋产业的升级与品牌化进程。秉持“食品安全至上，品质决定品牌”的企业哲学，悦正源融合生态经济与循环农业理念，紧跟国家农业政策导向，努力构建一个专业、有机、天然富硒的农产品王国。技术卓越...……更多
2024-06-22 16:33:00新篇,新篇章,鸡蛋,国产,鸡蛋,健康
...固而蛋黄保持流动。温泉蛋的生产和销售需要遵守相关的食品安全法规。行政处罚决定书显示，经查，当事人于2018年8月1日注册成立，从事鲜鸡蛋和温泉蛋的生产、销售经营活动。当事人生产的温泉蛋品名为“朝一温泉蛋”，产...……更多
2024-05-29 09:41:00蛋品,温泉,生产,温泉,生产,蛋品
...因素的影响。1、母鸡因素鸡龄：一般来说，成年鸡比幼鸡蛋黄的着色能力强，但随着年龄逐年变大，母鸡的色素沉着能力会降低，蛋黄颜色偏淡。品种：不同品种的鸡，蛋黄的色素沉着能力也有所区别。如来航鸡叶黄素沉积的...……更多
2024-07-05 15:51:00越深,蛋黄,颜色,营养,蛋黄,颜色
...蛋营养有多大的差距。许多人评判质量的标准，往往在于鸡蛋黄颜色深不深。这两种鸡蛋在营养成分上，各有各的优点。普通鸡蛋中的B族维生素和A族维生素含量比土鸡蛋多，但维生素E及不饱和脂肪酸则要低于土鸡蛋[8]。营养上...……更多
2023-01-14 18:09:00智商,高价,鸡蛋,可生,沙门氏菌,沙门
...蛋的鲜嫩。同时，高温能有效杀灭鸡蛋液中的细菌，保证食品安全。当水烧开后，咱们慢慢地将开水沿着碗边倒入蛋液中，一起用筷子拌和，使蛋液均匀受热。这个过程需求必定的技巧和耐心，要确保开水和蛋液充沛交融，但又...……更多
2024-05-24 17:33:00香油,开水,好处,鸡蛋,身体,医生
...鲜嫩口感。一起，高温还能有效杀灭蛋液中的细菌，确保食品安全。当水烧开后，咱们慢慢地将开水沿着碗边倒入蛋液中，一起用筷子拌和，使蛋液均匀受热。这个过程需求必定的技巧和耐性，要确保开水和蛋液充沛交融，但又...……更多
2024-06-03 16:38:00香油,开水,好处,鸡蛋,身体,医生
...餐桌，\"悦系源\"实行全链路封闭管理，严格执行国际级食品安全标准。每一步生产环节均历经严苛监控，包括紫外线消毒、精密检测等，确保每颗鸡蛋的纯净安全与可追溯性，让每一次消费都安心无忧。匠心包装，传递心意的...……更多
2024-06-14 17:39:00鸡蛋,自然,健康,鸡蛋,健康,自然
...异，但总体上相差不大。02安全吃鸡蛋，牢记6个要点
在食品安全问题日益严重的今天，如何安全地食用鸡蛋成为了人们关注的焦点。为了确保我们的健康，避免食物中毒等问题的发生，以下六个要点需要我们牢记。不要迷信“...……更多
2023-12-09 06:32:00要点,鸡蛋,安全,鸡蛋,胆固醇,含量
...。因而，咱们应该挑选煮熟或煎熟的鸡蛋来食用，以保证食品安全和养分吸收。总归，在食用鸡蛋时，咱们要避开“吃鸡蛋越多越好”和“生吃鸡蛋更有养分”这两个误区。通过适量食用煮熟或煎熟的鸡蛋，咱们可以充分发挥鸡...……更多
2024-05-24 17:34:00鸡蛋,建议,时间,鸡蛋,养分,食用
...种食物，看看它们为何能在过期后仍然保持安全可食，而鸡蛋竟然只能屈居第十位！那么，第一名又会是什么食物呢？第十名：鸡蛋鸡蛋在保质期过后，其实在一定条件下仍然可以食用。如果鸡蛋没有破裂，且保存得当，即使过...……更多
2024-07-08 06:17:00一名,食用,鸡蛋,食物,安全,食用
...发展的原则，从孵化到成品，每一步都记录在案，确保了食品安全的全程可追溯，让消费者吃得安心、放心。【尊贵礼遇，尽显心意】为满足不同消费者的需求，“悦系源”推出黄板与彩盒两种精美礼盒包装，内含10枚至60枚不...……更多
2024-06-24 13:56:00新篇,新篇章,餐桌,品质,健康,生活
导语：鸡蛋这种营养食物在我国的某一些地区被当成一种滋养性的饮品来进行饮用，在传统医学的角度上来讲，鸡蛋能够达到入药的效果，比如我国著名的医学著作《伤寒论》其中就有着关于”阿胶鸡子黄汤“的相关记载。而...……更多
2023-10-08 06:54:00上一,开水,鸡蛋,身体,时间,鸡蛋
...巧克力产品的乳化剂卵磷脂（E322）可以从大豆（油）、鸡蛋、肝脏、花生和小麦胚芽中获取。果胶（E440）也是一种广泛使用的乳化剂，也可以天然存在于苹果和梨等水果中。全球有100多种乳化剂添加在食物中，下面这张表列出...……更多
2024-05-31 09:45:00糖尿,乳化剂,损伤,糖尿病,心脏,风险
...沙门氏菌等病菌，达到可生食标准，但并非一定要生吃；鸡蛋黄不是颜色越黄，营养价值越高，而是与母鸡所吃食物的颜色有关……小小一枚鸡蛋，竟藏着如此多的“玄机”。春节前夕，全国各地的鸡蛋迎来销售旺季。在拼多多...……更多
2023-01-06 15:53:00年货,餐桌,销量,鸡蛋,增长,鸡蛋
...收。二、那么吃“开水冲鸡蛋”需要注意哪些事项来保证食品安全呢？选择无菌的蛋进行制作，无菌蛋在食用上更加具有保障，并且需要选择外部尽量洁净的蛋进行食用。冲鸡蛋需要加入100度的开水，而不是保温过后仅仅只有80...……更多
2023-02-14 21:27:00一文,鸡蛋,营养,价值,安全,鸡蛋
...技日报看过《碟中谍》但你知道“蛋中蛋”吗【长知识】鸡蛋大家都吃过，双黄蛋很多运气好的人也碰上过，但你是否见过像网红食品“大肠包小肠”一样的“大蛋包小蛋”呢？网传曾有一女子在煮鸡蛋时发现，自己煮的鸡蛋与...……更多
2023-02-23 08:08:00碟中谍,鸡蛋,双黄,蛋壳,蛋黄,母鸡
...食用前必须保证充沛加热，以杀灭或许繁殖的细菌，保证食品安全。但是，需求注意的是，假如寄存时刻过长或者闻起来有异味的隔夜肉，是绝对不能食用的。因为肉类中含有一定量的硝酸盐，在长时刻的寄存过程中，硝酸盐或...……更多
2024-05-29 10:54:00鸡蛋,食用,亚硝酸盐,亚硝酸,鸡蛋,小李
鸡蛋被视为“营养的宝库”，人们都晓得它富含蛋白质、纤维、维生素D和矿物质，但是，你有没有认识到每天吃鸡蛋与不吃鸡蛋的人之间存在着明显的差距？今天，让我们一同来理解一下，每天吃鸡蛋的人与不吃鸡蛋的人之间...……更多
2024-02-01 11:23:00鸡蛋,差距,建议,鸡蛋,蛋白,蛋白质
“我让你买的鸡蛋呢？又忘了？一个小时之前我还提醒你的!”李先生刚打开门到家，妻子看他手里没有鸡蛋，于是大喊。“忘了就忘了呗，明天再买不就行了，这也也犯得着跟我喊，家里不是还有几个鸡蛋吗，够明天吃的”工...……更多
2023-01-24 13:14:00一文,鸡蛋,不好,鸡蛋,蛋白,蛋白质
...尽量少吃。对于三高人群，并不是不能吃鸡蛋，有的人把鸡蛋黄扔掉非常可惜，建议每周3-5个水煮鸡蛋，并不会增加血脂的水平。 ……更多
2024-05-21 15:37:00鸡蛋,冰箱,营养,三个,鸡蛋,变质
...身的口腹之欲，避免出现哽咽感以及干燥感，这一做法在食品安全方面并不建议，蛋黄中所含有的卵磷脂成分以及优质蛋白成分占据总体含量的65.9%左右。摄入人体之后呵护了自身的视网膜健康以及视黄酮运行状态，针对于长期...……更多
2024-05-29 11:00:00鸡蛋,常见,错误,鸡蛋,营养,蛋白
鸡蛋是让人又爱又狠的一种食材。爱的是鸡蛋丰富的营养，狠的是鸡蛋好像吃多了会有胆固醇方面的问题。近日一关于鸡蛋的消息冲上热搜，说每周吃5个鸡蛋会使糖尿病和高血压风险降低。鸡蛋到底吃还是不吃？每周到底应该...……更多
2024-01-17 11:05:00糖尿,高血压,糖尿病,鸡蛋,风险,研究
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夏季，随着气温的逐渐升高，人体新陈代谢加快，出汗增多，饮食习惯也往往发生变化，这些因素都可能对脾胃的功能造成影响，导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
随着生活节奏的加快，人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下，一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受，还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
猪油，又称荤油、大油，是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用，还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
猪蹄，作为一道美味佳肴，不仅富含胶原蛋白，而且口感软糯，肥而不腻，一直以来都备受人们喜爱。其中，最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
锅包肉，是一道经典的中式美食，以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统，采用白醋和白沙糖调制汁液，使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择，成为健康饮食的明星食材。然而，相对于普通炖煮，更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
随着生活节奏的加快，预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而，我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
粉肠，作为一道美味的传统风味小吃，不仅香辣可口，而且肉质鲜嫩。然而，想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠，并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠是一道美味可口的食材，富含胶原蛋白和营养元素，深受广大食客的喜爱。然而，由于制作大肠的技巧和调味方法各异，很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜，以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是，要在家里做出地道的鱼香肉丝，却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
在传统的中国烘焙中，南瓜饼因其材料简单、制作方便，一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食，都有着独特的风味
2024-07-22 06:16:00
在丰富多彩的中华烹饪中，萝卜丸子是一道经典美食，不仅外形可爱，而且口感鲜美，深受大众的喜爱。今天，我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法，并介绍一些不同的配料搭配
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燕窝，作为一种珍贵的滋补食材，自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而，市面上的燕窝价格千差万别，一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00