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...常生活中都非常注重饮食质量，特别是在早餐的选择上。鸡蛋作为一种营养丰富的食材，成为了许多人的首选，鸡蛋含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，可以为人体提供所需的能量和营养物质。鸡蛋被誉...……更多
2024-01-15 06:52:00营养,鸡蛋,还是,鸡蛋,蛋白,营养
...总是找上门？夏季高温腹泻高发原因主要有三方面：一是食物在高温下容易变质，细菌、霉菌和其他病原微生物会繁殖迅速，如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，产生毒素，倘若某些容易腐烂的肉类、海鲜、乳制品等不...……更多
2024-07-20 06:35:00医生,食物,小黄,高温,细菌,方面
...到内部，让你在不知情的情况下摄入这些有害物质，导致食物中毒、肠胃不适等健康问题。所以，看到那些价格低得惊人的水果，最好扭头就走，避免为了一时贪便宜而损害身体健康。2.包装好的水果超市或市场上，那些被精心...……更多
2024-06-06 06:34:00水果,从不,家人,老板,水果,健康
你会用开水冲鸡蛋吗？这么做还会有细菌吗？那么本文，健康管理师营养师媛的小口袋我，说说这个开水冲鸡蛋的食品安全小贴士。你准备好了吗？1.鸡蛋的秘密鸡蛋是我们餐桌上的常客，它富含蛋白质、维生素和矿物质，对我...……更多
2024-06-26 06:16:00细菌,开水,食用,鸡蛋,安全,鸡蛋
...多，不同种类的蛋，应该怎么选择？一、每天只能吃1个鸡蛋？按照中国居民饮食指南建议平均每天每人吃1个鸡蛋，但不代表每天只能吃1个鸡蛋，特殊人群可以多吃些。孕妈妈或者正在处于健身增肌期间的人，以及青少年，只要...……更多
2024-05-30 17:57:00蛋黄,种类,鸡蛋,营养,鸡蛋,营养
...个物质比较落后的年代当中，或许每家每户都很少会吃到鸡蛋这种食物，但是现如今人们的生活水平却发生了翻天覆地的改变，几乎每顿饭都能够见到鸡蛋，而鸡蛋也并不再是梦里渴求的食物。若是大家每天早上总是急匆匆的，...……更多
2024-05-29 11:03:00鸡蛋,鸡蛋,开水,身体,蛋白,蛋白质
1.七种食物没有“保质期”蜂蜜：因其高浓度的糖分和低水分含量，创造了一个微生物难以生存的环境。这意味着如果密封良好，蜂蜜几乎可以无限期地保存，其甜美的味道与丰富的营养成分得以长久留存。实际上考古学家曾在...……更多
2024-05-25 08:57:00长时,保质期,食用,食物,食物,陈皮
...糖尿病的病因和预防措施变得尤为重要。近日，一项关于鸡蛋与糖尿病关系的研究结果引起了广泛关注。据报道，一位知名医生在最新的研究中发现，鸡蛋可能成为糖尿病的“催化器”。这一发现引起了人们的广泛关注和讨论。...……更多
2024-09-02 13:49:00催化器,糖尿,催化,糖尿病,鸡蛋,医生
...、湿度较高且通风不良的环境中，尤其是在谷物、坚果等食物因潮湿而发霉变质时产生。不过，如果馒头在放入冰箱前就已经受到污染，或者冰箱内卫生条件差、存在交叉污染等情况，则不能完全排除有其他微生物包括可能产生...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
...夜茶和隔夜菜这两个问题经常被人们忽视。实际上，长期食用隔夜茶和隔夜菜可能会对身体造成不良影响。以下将从隔夜茶和隔夜菜的概念、危害以及如何科学地处理和预防等方面进行探讨，帮助大家更好地了解和避免这个问题...……更多
2023-11-06 13:56:00食用,身体,影响,菜品,食用,细菌
...冰箱之后还要用保鲜膜覆盖，避免细菌滋生。5、隔夜蛋鸡蛋是一种使用几率比较高的食材，彻底煮熟的隔夜蛋是可以正常食用的，但再次食用的时候要彻底加热。半生不熟的蛋，隔夜之后尽量不要吃，比如溏心蛋，这种蛋本来...……更多
2024-10-05 19:35:00致癌,食物,亚硝酸盐,食物,亚硝酸,蔬菜
...些米饭上。多年来，她一直遵循着一个习惯：不浪费任何食物。但最近，她的朋友在一次茶余饭后的聊天中提到了一个观点，令她深感不安——“隔夜的米饭可能会致癌”。这个消息让张阿姨开始犹豫，她该不该继续保存这些米...……更多
2024-11-05 09:17:00米饭,致癌,米饭,细菌,风险,食物
...，老百姓形象的称之为“白参”。经典的做法是“白参蒸鸡蛋”，也可直接炒食，美味又滋补，但口感偏硬，都需要提前泡发。在墨西哥、印度等地的人也有食用裂褶菌的习惯。裂褶菌相比于其他食用蘑菇一个优势在于，它质地...……更多
2024-07-20 08:13:00长出,一口,千里,科研,苹果,人员
...的升高，也是各类病原微生物繁殖活跃期。为防范和减少食物中毒事件发生，确保广大群众身体健康和生命安全，特发布此预警公告，提醒广大消费者注意饮食安全：一、预防细菌性食物中毒。春夏季节是细菌滋生的活跃期，易...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...”后，细菌、寄生虫等就开始“狂欢”，享受这顿高蛋白食物，这个过程会使蟹肉腐败变质，增加食品安全的风险。此外，死蟹可能会被致病菌污染，典型的如副溶血性弧菌，还可能因为细菌活动产生组胺。组胺较耐热，一般的...……更多
2023-10-13 10:22:00大闸,大闸蟹,风险,大闸,食用,螃蟹
...可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需要的营养。此外，浙江省立同德医院王文成主任提示：出现不适后，应该就医进行相应的检查，查明患病原因后，严格按照医生指导进...……更多
2024-04-30 19:41:00王文成,肿瘤专家,王文,致癌,米饭,肿瘤
鸡蛋被称为“全营养食品”，是家家必备的日常食材，大家不要以为鸡蛋可以放很久，其实它也是有保质期的，那么鸡蛋常温下能保存多久呢？下面为大家介绍。鸡蛋常温下能保存多久鸡蛋在夏季室内常温下鸡蛋保质期为10天，...……更多
2024-04-15 22:31:00常温,鸡蛋,鸡蛋,常温,保质期,挥发物
鸡蛋，作为日常饮食中的重要食材，其存放方式往往引发争议：有的说必须放冰箱，有的说常温保存即可。那么，鸡蛋到底该不该放冰箱呢？今天，我们就来揭开这个谜团，让大家从此不再为鸡蛋的存放问题纠结不已！一、鸡...……更多
2024-11-18 10:04:00冰箱,鸡蛋,鸡蛋,冰箱,常温,保质期
...质的玉米，还有这些食物，会导致甲状腺疾病1.没煮熟的鸡蛋鸡蛋可以很好补充维生素，还有大量的蛋白质和矿物质，很好的给身体补充营养。但是许多人喜欢吃溏心鸡蛋，就是半熟的流心鸡蛋。这类鸡蛋，充斥了沙氏门菌，会...……更多
2023-11-14 20:06:00甲状,甲状腺,变质,玉米,食物,疾病
...食。尤其是老一辈的人经历过挨饿的年代，不管是哪一类食物，都会格外珍惜，不舍得扔掉。开放以来，我国国民物质生活水平都有了很大的完善，家用电器也逐渐传入人们的视野，尤其是电冰箱。吃不完的饭菜或者是水果都可...……更多
2024-11-16 09:37:00加热,食物,食物,冰箱,饭菜,亚硝酸盐
...果、零食、馒头等，全部放进冰箱，家里的冰箱成了储存食物的仓库，总是塞得满满的，而且很多人还随意，喜欢把食物都混合在一起放，认为放进冰箱就没事了。其实，有些食物放冰箱，确实可以延长食物的新鲜感，但并不是...……更多
2024-03-22 13:30:00常温,变质,冰箱,冰箱,放进,食物
...产品、肉类若很快就烹饪,可放在0℃保鲜区存放2-3天。⑥鸡蛋新鲜鸡蛋在室温下可以存放2周,冷藏室可延长至5周,但蛋类每过一个星期,质量就会下降一个等级,必须尽快食用。⑦开封后的密封食品必须放入冰箱冷藏,而且,一定要密...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
...的剩饭剩菜不要吃！放置时间过长的剩饭剩菜不仅会丢失食物原本的营养成分，加热后继续吃无法再为机体补充有效的能量，还可能会滋生细菌刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹胀、腹泻等问题。一般放置时间越长，对人体健康造...……更多
2024-10-27 09:12:00剩菜,剩饭,剩菜,剩饭,食物,绿叶
...学事实，解开这一日常食品安全之谜。黄曲霉素：隐藏在食物中的隐形杀手黄曲霉素，一种强致癌物质，常由霉菌产生，尤其在存储条件不佳时。这种霉菌，主要是黄曲霉菌，喜欢温暖、潮湿的环境。一旦出现，黄曲霉素会在食...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
鸡蛋作为日常生活中常见的食材，其保存方法对于保持其新鲜度和口感至关重要。不当的保存方法可能会导致鸡蛋变质，不仅影响食用安全，还可能给人体健康带来潜在威胁。因此，掌握正确的鸡蛋保存方法对于每个家庭来说...……更多
2024-04-18 10:49:00鸡蛋,必要,家庭,方法,鸡蛋,新鲜度
...定为刚刚开始尝试辅食的孙子准备一顿营养满分的早餐。鸡蛋，因其营养丰富、易于消化的特性，自然成为了她的首选。她想象着孙子吃后健康成长的画面，心中充满了喜悦。然而，这份美好的愿望很快因一系列意外的转折而蒙...……更多
2024-03-01 13:28:00败血症,粗心,奶奶,鸡蛋,宝宝,鸡蛋
在日常生活中，我们常常听到关于食物的各种传言。有些传言看似耸人听闻，比如“某种食物吃多了会致癌”。最近，就有关于3种水果的传言，称它们已被列入“致癌名单”，吃多了会致癌。这一消息让很多人感到恐慌，那么...……更多
2024-02-14 20:52:00致癌,水果,答案,名单,水果,食用
...物，使我们的肝脏和肾功能降低，从而造成损伤。未熟的鸡蛋未熟的鸡蛋，如荷包蛋，蛋黄是半固体状态，本身就可能含有多种致病细菌，隔夜之后更易滋生细菌，产生有害物质。卤菜、凉拌菜卤菜、凉拌菜因质地适口、味感丰...……更多
2024-11-03 08:29:00肾脏,亚硝酸盐,亚硝酸,肾脏,食物,卤菜
...汁、糕点等含水量高的食品最好谨慎购买。水分含量低的食物，如烤鱼片、方便面，以及罐头食品、冷冻食品等微生物不易生长或生长速度较慢的食品，安全性相对高一些。干货：木耳等干货类食品（国标规定含水量14%以下）在...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
...下的年夜饭呢？吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题，其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐，在细菌的作用下转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐在胃酸及肠道环境下可产生亚...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
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本文转自：人民网人民网北京1月17日电 （记者乔业琼）国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况，并回答记者提问
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本文转自：人民网-安徽频道北京时间1月14日，中国科大附一院（安徽省立医院）神经内科胡伟、刘新峰教授团队在国际顶级医学期刊《英国医学杂志》（The British Medical Journal
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本文转自：人民网-辽宁频道近年来，儿童青少年近视呈高发、低龄化趋势，已成为备受关注的公共卫生问题。随着大数据和人工智能等新兴技术的飞速发展
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