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鲅鱼别再炖着吃,教你一道五香鲅鱼,美味又营养,招待客人最好
...是营养却丝毫不逊色于他们。今天我们来说一说鱼肉中的鲅鱼,这种鱼是咱生活中最常见的海鱼之一,鲅鱼的肉质鲜美,相比于鲫鱼,鲤鱼等淡水鱼,鲅鱼的肉刺少,肉质嫩,深受大家的欢迎。这不,马上就要到春节了,很多人...……更多
入秋后,少吃猪肉,而选择这3种肉,既能享受美味,又能保持身材
...性,使其成为入秋后理想的食材之一。推荐食谱:五香熏鲅鱼 材料:鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油具体做法:1.将鲅鱼冷冻2-3小时,切成1.5厘米的块...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...保持身体健康至关重要。 推荐食谱一:胶东特色五香熏鲅鱼准备食材:鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油。制作步骤:1. 将新鲜鲅鱼放入冰箱冷冻2-3小时...……更多
常被“忽视”的一种鱼,肉厚刺少营养高,无人工养殖,炖一锅真香
...彩的海洋生物中,有一种鱼常常被人们“忽视”,它就是鲅鱼,又被称为“马鲛鱼”。鲅鱼虽然不如一些知名的海鲜如鳕鱼、带鱼、三文鱼等广为人知,但它却是一种肉厚刺少,廉价营养的海洋鱼类。由于鲅鱼的人工养殖成本相...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴。山东鲅鱼饺子也是备受推崇的一种饺子。鲅鱼饺子以鲅鱼、五花肉和韭菜为主要配料,饺子鲜香可口,十分惹味。五花肉的油脂和鲅鱼的鲜香相融合,在饺子中形成一种独特的...……更多
在丰富多彩的海洋生物中,有一种鱼类却常常被人们“忽视”
...常常被人们“忽视”。它就是鲭鱼,也被称为“钥匙”。鲅鱼虽然不像鳕鱼、带鞘鱼、鲑鱼等一些知名海鲜那样出名,但它是一种肉厚、刺少的海水鱼,价格便宜,营养丰富。由于人工养殖鲅鱼成本较高,经济效益较低,且野生...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...在冷冽的气候中得到充分的呵护。推荐食谱一:【青橄榄鲅鱼瘦肉汤】 这是一道养生滋补的汤品,富含多种营养成分。制作这道汤的食材有青橄榄、鲅鱼、瘦肉、铁皮石斛、百合等。做法:1.将青橄榄用清水洗净,切成两半;...……更多
红烧肘子是一道经典的肘子烹饪方法,美味可口,色香味俱佳
...块、料酒2勺、老抽5勺、生抽1碗、冰糖适量、陈皮适量、五香粉少许。具体制作步骤如下:1.炖煮前,将猪肘清洗干净,焯水备用。焯水可以去除一部分腥味,让肘子更加鲜嫩。2.准备砂锅,放入姜片、洋葱片、大葱段、八角、...……更多
鱼肉富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质
...上一些热油,这道清蒸梅童鱼就做好了。冬季鱼肉首选之鲅鱼——营养丰富,滋补佳品 众所周知,鲅鱼不仅是冬天的美食,更是医学界推崇的滋补佳品。鲅鱼肉色鲜艳,肉质鲜嫩多汁,且富含丰富的蛋白质、镁、铁、维生素A和...……更多
五香熏鱼,沪菜中的特色名菜,让人闻之色香俱佳
...鱼的美味扑面而来,色香俱佳的诱惑让人不禁垂涎三尺。鲅鱼的肉质细腻、味道鲜美,而五香味的融入,更是增添了这道菜的独特魅力。不仅如此,这道菜还富含营养,为我们的身体带来丰盛的福利。 ……更多
春天吃鱼,聪明人专挑这6种鱼,肉嫩刺少营养高,适合老人孩子吃
...,易于消化,适合老人和孩子,不懂吃可惜了。第1种、鲅鱼 鲅鱼,又被人们亲切地称为“马鲛鱼”,以其狭长的体形和蓝黑色的头及体背部而著名。被誉为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。春天的鲅鱼肉质格外紧实,细腻无...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
...开始煎炸,直至上色、炸透后,就可以出锅开吃了。二、鲅鱼鲅鱼,肉质鲜美细嫩,在沿海一带深受欢迎,做鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、煎鲅鱼等等,都好吃,也是无法人工养殖的一种。【炖鲅鱼】 食材:鲅鱼、葱姜蒜、香菜、面...……更多
新年家宴,芋头这样做,简单又好吃,绵香软糯,团圆美满寓意好
...、30克淀粉、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、半茶匙盐以及少许五香粉。接下来,我们就可以开始动手制作了。首先,将猪肉剁成肉末,加入蚝油拌匀后腌制15分钟,让肉末充分吸收蚝油的鲜美。同时,将香菇泡软后挤干水分,切碎备用...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
...得丸子更加美味可口。这是一道既营养又健康的选择。2.6五香牛肉丸子五香牛肉丸子以牛肉末为主料,搭配鸡蛋、面包糠等,通过五香粉、料酒等调味料的加入,呈现出丰富的香气和层次感。这款丸子肉质鲜嫩,入口回味无穷。...……更多
非遗美食,香飘百年
...网里拉起一条条横绳,绳子上挂满各种腌鱼,一条条摆开,有鲅鱼、偏口鱼、舌头鱼等。阳光下,腌鱼散发着金色的光芒,秀色可餐,让人垂涎欲滴。 匠心制作,不负每一份舌尖上的信赖想要“一卤鲜”好吃,首要是要选好鱼,鱼一定要新...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...刻,然后煎至表面金黄。炒锅中加入少量油,爆炒蒜瓣、五香粉和配菜,加入调味料后放入煎好的大虾继续翻炒即可。这样的搭配不仅增加了菜肴的口感和营养,也提升了味道。鸭肉-啤酒鸭的酱香味道鸭肉的食用可以提供丰富...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...给大家介绍一个可能你们没怎么尝试过的特别做法——用鲅鱼包饺子。没错,就是那个在海鲜中以味美著称,营养价值高的鲅鱼。你可能会想,韭菜饺子和肉馅饺子已经够美味的了,为什么要选鲅鱼呢?其实,鲅鱼不仅味道鲜美...……更多
鱼肉还是钙、磷、锌等矿物质的良好来源,有助于骨骼的发育和维持
...好来源,有助于骨骼的发育和维持。推荐食谱:【梅菜蒸鲅鱼】 鲅鱼是一种海鱼,它肉质鲜嫩,营养丰富,值得一提的是它不像鲫鱼、鲤鱼那么多刺,鲅鱼除了一根主刺外,几乎没有什么刺,特别适合给孩子吃。准备食材:鲅...……更多
冬天吃黑豆不如吃红豆,一清肝,二润肺,三健脾胃,中老年人常吃
...增强免疫力,提升女性的整体健康水平。红豆推荐食谱:五香酥红豆制作步骤: 1.将市场上买回来的煮熟大红豆倒入清水中,用筷子轻轻搅拌,将红豆表面的杂质清洗干净。然后沥干水分。2、准备一些葱姜辣椒,切成小段备用...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
...匀后,加入韭菜段,加入盐,翻炒均匀,即可享用。二、鲅鱼,推荐食谱:【鲅鱼丸子汤】准备食材:鲅鱼肉、小白菜、鸡蛋、葱、姜、盐、香油做法如下:1.将鲅鱼处理干净,沿脊骨剖开,将肉取下后剁碎,加入鸡蛋、姜末、...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...木耳、面筋块、鸡蛋、淀粉、十三香、胡椒粉、花椒粉、五香粉和香油。首先,提前将粉条、木耳和面筋泡发,泡好后将粉条切成小段,木耳切成细丝。接下来,准备勾芡汁,包括胡椒粉、花椒粉、五香粉、鸡精、十三香,根据...……更多
这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择
...而且富含胶原蛋白,对于皮肤美容有着极好的效果。宜丰五香鸡是宜春的一道传统名菜,以其独特的味道和口感而受到广大食客的喜爱。选用当地的土鸡,经过特殊的腌制和烹饪工艺,使得鸡肉鲜嫩多汁,味道香醇。这道菜不仅...……更多
五香卤豆腐,香气四溢,口感嫩滑,入口回味无穷,美味超越想象!
...天咱们聊个小时光荏苒,回味无穷的小故事,那就是我的五香卤豆腐经历。想象一下,那香气四溢的五香卤汁,浸润在嫩滑的豆腐里,简直是我吃过的美味里的一股独特风景。还记得小时候,每到家里有宴客的日子,妈妈总是会...……更多
花生米里打2个鸡蛋,没想到这么好吃,真是高手在民间,太解馋了
...推荐食谱:【糖霜花生】准备食材:花生、鸡蛋、白糖、五香粉、淀粉制作步骤:1.准备一碗花生米,用清水清洗干净。洗净后,将花生米放在漏勺中,并沥干其表面水分。若您急于制作,也可以选择用厨房专用纸将水分擦干。...……更多
生吃养肾健脑,熟吃消炎杀虫,每天吃一点,改善睡眠,增强免疫力
...留了其天然的甜味,是一款营养又美味的零食。 二、炒五香南瓜籽材料:南瓜籽、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、白糖、干红辣椒。具体步骤:1. 将南瓜对半切开,取出南瓜籽,然后放入盛有清水的盆内,清洗干净。2. 锅内加...……更多
牛肉这样做,营养健康百吃不腻,美味不输酒店,春节必备美食菜谱
...腱子 辅料:花椒八角桂皮香叶料酒生抽葱姜蒜盐干辣椒五香粉【菜谱步骤】1、首先我们将买回来的牛腱子洗干净,用刀切成长条状,因为cathy今天要卤牛肉,所以块切的比较大2、锅内放冷水,将切好的牛肉放在锅中,加入一片...……更多
春季易春困,建议多吃3种“高钾果”,手脚有劲,精神头更足
...一种含钾丰富的绿色蔬菜,适合春天养生之选。制作出的五香毛豆色香味俱全。首先,将毛豆搓洗干净并在两端剪口,以利入味。然后加入八角、香叶、花椒、盐和香油,添入适量清水煮制,保持盖子煮开,待豆子软烂后焖制片...……更多
它被称为“滋补高手”,建议男人3天吃一次,补肾温阳,身体强壮
...出锅前可滴几滴香油增香,即可出锅装盘。推荐食谱二:五香猪腰猪腰不仅营养价值高,还能为身体提供必要的能量。五香粉中的多种香料能够帮助促进食欲,同时也具有一定的保健作用。 主要食材:猪腰、五香粉具体做法:...……更多
吃它一只,胜过9只鸡!建议:小寒前要常吃,补益气血,养肾健脑
...色菜肴。 主要食材:鸽子、蜂蜜、生抽、蒜末、姜末、五香粉具体做法:1、将鸽子清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。2、准备腌料:蜂蜜、生抽、蒜末、姜末和五香粉混合均匀。3、将鸽子腌制于腌料中,确保每个部位都均匀覆...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
...以补充蛋白质,还有益于身体健康。推荐食谱:【家常炖鲅鱼】准备食材:鲅鱼、生抽、葱、姜、蒜瓣、干红辣椒、食用油具体做法:1.将鲅鱼处理干净,切段,控干水分备用。2.热锅中加入食用油,加入葱、姜、蒜瓣、干红辣...……更多
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