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...来发展关注的重点。产区化是三级品类发展的下行阶段，香型一直是外界关注的焦点，但未来香型将逐渐产业化发展，这也是我们多年来始终坚定不移和名酒产业合作，推动产区发展的重要原因所在。通过产区供给，在产区政府...……更多
2023-11-29 15:57:00何勇,白酒,酒业,供给,中国,秘书长
...，已成为当地经济的主导产业和重要增长点。作为中国酱香型白酒的发源地，仁怀市拥有得天独厚的自然条件和丰富的酿酒资源，为白酒产业的蓬勃发展提供了坚实基础。为了助推白酒企业健康发展，仁怀市税务部门积极发挥职...……更多
2024-06-13 06:23:00仁怀,助推,白酒,产业,发展,健康
...列，充分彰显了低度浓香、北派酱香、芝麻香等鲁酒优势香型的强大实力和阵容。有儒风泰山、兰陵王、古贝春、孔府家酒、百脉泉等知名浓香白酒，有云门陈酿、赖茆、龙琬、祥酒等老牌北派酱酒，有景芝、趵突泉等芝香酒，...……更多
2024-04-24 14:53:00糖酒,山东,助推,高质量,发展,山东
...多香”的陶融型白酒生产工艺，打造了中国白酒第十三种香型——陶融香型白酒，酿造了“好看、好闻、好喝、好受”的四好品质美酒。产业革新，为中国白酒产业链融合贡献仰韶智慧。近年来，仰韶酒业将仰韶文化、仰韶酒文...……更多
2024-11-23 21:05:00仰韶,共舞,维度,产区,助推,酒业
...个渠道价格对比五月中旬均有所下降。酒业数据透视：酱香型白酒新国标正式发布，多个白酒团体标准迎进展放眼全国市场，5月中旬全国白酒价格指数仍旧呈现环比微跌的趋势。泸州·中国白酒商品批发价格指数办公室显示，5...……更多
2024-06-18 18:29:00湾区,飞天,茅台,波动,价格,白酒
...研究中，针对酒厂出现的问题设置了《基于感官风味的酱香型白酒挥发性异嗅味物质的表征及来源解析》《酱香大曲发酵过程微生物生态结构及功能与发酵环境理化因素相关性解析》等课题，相关研究成果对公司产品质量的提高...……更多
2023-11-15 18:39:00贵州大学,贵州,白酒,生产基地,全省,基地
...评委说。 作为中国四大老牌名酒之一，西凤酒是中国凤香型白酒的创立者和典型代表，曾4次荣获“国家名酒”称号、9次夺得国际金奖，三千年活态化匠心传承，铸就了独树一帜的老五甑古法酿制技艺。装甑讲求“轻、松、薄、...……更多
2024-05-20 17:35:00匠心,经典,西凤,技艺,西凤酒,比赛
大河网讯 白酒这一中国传统优势产业，其生产力随时代演进不断变革。大数据、人工智能等新兴技术的快速发展，为白酒产业数智化应用开辟了广阔前景。10月11日，酱香白酒新质生产力发展论坛暨国台酒文化与新技术融合传播...……更多
2024-10-14 17:04:00酱香型,酱香,酒业,白酒,生产力,生产
...求的日益个性化，以及对白酒色香味格的不断追求，打破香型壁垒，在工艺或风味方面融合创新，成就新的香型，成为中国白酒技术创新、风格创新的重要方向。在香型融合的大趋势下，不少酒企围绕“香型重构”展开研发，推...……更多
2024-05-17 18:03:00攻坚,新高,突破,种子,阜阳,白酒
...，贵州省市场监管局在贵阳召开国家市场监督管理总局酱香型白酒品质与安全重点实验室筹建工作推进会议暨学术委员会第一次会议，共商科技创新之计、共谋产业发展之策，高标准高质量推进重点实验室建设。会议现场。 陈...……更多
2024-11-19 19:48:00酱香型,酱香,会议,白酒,实验室,品质
...”建立标准引领推动行业高质量发展众所周知，窖池是浓香型白酒品质的根本保证，窖池的连续使用越长，所生产的酒质就越好，自古便有千年老窖万年老糟的说法。但长期以来，相关行业标准缺乏。“这种标准和管理办法的缺...……更多
2024-03-22 04:12:00产区,成都,白酒,准备,白酒,水井坊
...他能拿诺贝尔奖。在传承与创新中探求风味的千年奥秘浓香型白酒是我国十二大香型白酒中消费占比最大的香型品类，其风味奥秘在于窖池中数量庞大、代谢活跃的厌氧微生物产生的独特浓香。在过去很长时间里，人们对于这种...……更多
2024-01-24 05:45:00五粮液,底色,酒业,中国,科技,五粮液
...祖，被称为“中国酒文化的最早发源地”之一。中国芝麻香型白酒代表企业、鲁酒龙头企业——山东景芝白酒有限公司坐落于镇区。山东景芝白酒有限公司占地面积2000余亩，现有员工1900余人，总资产33亿元，原酒产能2万吨，商...……更多
2024-06-18 06:37:00潍坊,根基,发展,产业,潍坊,发展
...作为中国第四大民营白酒集团，公司采取了多品牌、多种香型和多个基地的经营策略。“酒中珍品”珍酒，经过前几年的高速增长，已经成为中国第五大酱香型白酒品牌；李渡，按2021年收入计，为第五大兼香型白酒品牌；除了...……更多
2023-01-16 13:00:00李渡,港股,集团,白酒,李渡,吴向东
...泸州的“酒城”美誉。如今，这里已经成为世界上优质浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区。立足产业优势谋求“高位起跳”，还需更多努力。泸州从政策、资金、产业等方面打出一套“组合拳”，为推进白酒产业...……更多
2023-12-20 06:46:00一方,水土,泸州,产业,白酒,赤水
...水北京二锅头已售1万+；西凤酒55度绿瓶高脖光瓶陕西凤香型纯粮白酒整箱6瓶已售8000+。《光瓶酒行业深度报告》显示，在新国标引领、居民消费理念升级的环境下，光瓶酒价格上下限逐步抬升，低线光瓶向高线光瓶升级趋势渐...……更多
2024-02-19 21:21:00百元,价格,品质,白酒,消费,百元
...产业。国发〔2022〕2号文件明确提出，发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地，提出要不断提升中国（贵州）国际酒类博览会等展会活动影响力。近年来，贵州将大力建设全国重要的白酒...……更多
2024-09-09 05:46:00佳酿,贵州,白酒,高质量,产业,发展
...维度，对产品进行内控和检验，其选择的参比样是传统酱香型老酒，其执行标准为《GB/T26760-2011酱香型白酒》。公开信息显示，听花系列产品包括52度浓香风格标准装和精品装、53度酱香风格标准装和精品装。其中，听花53度酱香...……更多
2023-11-21 12:37:00花酒,青海,茅台,奖牌,天价,智商
...会秘书长何勇主持。宋书玉理事长为论坛致辞，他以白酒香型及浓香型名酒老窖池作用、陈年贮存意义、未来发展方向、文化品质地位、酿造工艺特征、流派与风格等主题设问，并以香型没有优劣之分；千年老窖，万年糟，是浓...……更多
2023-10-13 10:51:00中国,浓香,名酒,发展论坛,酒业,博览会
...接下来，贵定县将不断完善产业链、供应链，积极推动酱香型白酒产业高质量发展，为建设贵州优质酱香型白酒产业集群贡献贵定力量。 ……更多
2024-04-15 16:19:00贵定县,贵定,产业链,白酒,金额,仪式
...生力军。国发〔2022〕2号文件提出，要发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。今年省政府工作报告提出，要推动白酒产业高质量发展，力争今年白酒产业增加值增长10%左右。根据相关规...……更多
2024-02-06 06:01:00舰队,白酒,发展,企业,白酒,产业
...，由江西省宜春市市场监管局推荐参评的GB/T20823-2017《特香型 白酒》，荣获江西省人民政府表彰的首届标准创新贡献奖项目奖一等奖，宜春市万载县朱业斌获得标准创新贡献奖个人奖。江西省标准创新贡献奖由省政府设立，每5...……更多
2023-01-11 12:44:00宜春市,宜春,江西,标准化,监管,全力
...布《坛贮老酒生产与追溯要求》《生态老酒 第2部分：陈香型白酒》《坛贮老酒（浓香型白酒）》等多项团体标准。《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准被评审专家组认定为“国内首家制定坛贮老酒团体标准，为国内先进水平...……更多
2024-05-31 04:57:00酒业,高质量,动力,发展,酒业,老酒
本文转自：安徽日报首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会——兼收并蓄 推进产业高质量发展安徽口子酒业股份有限公司董事长、总经理徐进致辞。陈庆松 摄高峰论坛。陈庆松 摄11月9日，由中国食品工业协会白酒专...……更多
2023-11-13 02:26:00高质量,产业,发展,香型,白酒,口子
...时，不断强化以消费者体验为动力引擎，通过多品牌、多香型、多模式，切入多个细分市场。如今，产品体系已日趋完善，形成了八大系列多元化产品矩阵，满足客户多元化的消费需求，释放消费巨大潜力。同时，上海贵酒敏锐...……更多
2023-11-17 09:25:00上海,竞争,上海,消费,发展,白酒
...化转型的典范。首先，国台专注学习和实践茅台镇大曲酱香型白酒的酿造技艺，积累了大量技术参数。其次，自2011年起，国台探索酱酒产业新型工业化，构建了全过程标准化数字生产管理体系。目前，国台已拥有五个生产基地...……更多
2024-10-14 17:04:00酱香型,酱香,台数,发展,发展论坛,酒业
...酒设备更新及老旧设备设施安全技术改造提升，优化“浓香型”龙头企业白酒优质产能，支持赤水河流域“酱香型”企业集群发展，围绕酿造核心领域加快突破一批关键技术等。四川白酒先进制造能力持续增强，数据显示，四川...……更多
2024-05-31 21:45:00产区,四川,白酒,进程,国际,世界
...西凤集团党委书记、董事长张正围绕会议主题，聚焦传统白酒产业技术创新、品质升级和品牌打造，分享了企业追求卓越，迈向“双一流”的奋进之路。他表示，近年来，西凤集团在突出自主创新、传承传统文化的基础上，不断...……更多
2023-12-18 18:02:00中国,西凤,品牌,案例,集团,建设
...这种标准和管理办法的缺失，在一定程度上影响了四川浓香型白酒品牌整体打造和整体竞争力的提升，制约了浓香型白酒的高质量发展。业内专家认为，标准的制定是一个复杂而艰巨的工程，尤其对川酒产区而言，每个产区企业...……更多
2024-03-21 15:24:00产区,行业发展,白酒,业界,阶段,发展
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2月6日15时30分，位于贵州三穗经济开发区的贵州威庆集团开发有限公司生产车间内一派红火景象：机器轰鸣，流水线高速运转
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