• 我的订阅
  • 头条热搜
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...味,例如酒、豆瓣、醋、酱油、泡菜等,发酵之味比的是香味和韵味,即回味和余味,还要看有没有厚重感。厚重感非常重要,比如酒如果做不到厚重,就会显得清汤寡水。“调和之味”比的是平衡,比如川菜经典的鱼香味,过...……更多
辽宁鞍山美食:吃出人间百态!十款小吃让你感受情感的起伏!
...: 枫叶肉干是鞍山的传统美食,肉质鲜嫩,口感细腻,香味浓郁,是下酒佳品。3.小白皮酥 · 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 小白皮酥是鞍山的地方特色小吃,外皮松脆,内馅香甜,口感丰富,是老少皆宜的美味。4.台...……更多
厨房小白变大厨,一道家常菜让你秒变美食达人
...蒜和姜这两位调味界的老大哥,它们的加入会让整道菜的香味提升一个档次。说到做法,真的是简单到连厨房小白都能轻松驾驭。首先,要给木耳洗个澡,泡个30分钟左右的温水浴,让它重获新生。豆干呢,切成薄片或条状,让...……更多
秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾
...养生美食节启动秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾色香味形俱全的广西美食吸引了观众“打卡” 本报记者 宋延康 摄本报讯(记者覃锦华 实习生李莹莹)荔浦芋赛熊掌、养生黑豆腐、新派纸包鸡……这些秋季特色养生菜,...……更多
南通本地人的最爱:小辣椒泡菜坊美食体验
...间的黄瓜片不仅中和了油腻感,还让整道菜更加清爽。蒜香味特别浓,吃起来特别过瘾。再来说说重庆毛血旺,哇塞,这一盆简直大得吓人!里面的料也是多到数不清,血旺、牛肉、肉片、千层肚、土豆粉、鸭肠……还有各种动...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...、意、营养的完美统一。以曹操鱼头为例,汤色浓白,鲜香味浓,鱼肉软嫩,鱼丸爽滑。健康和美食的结合,是药膳受到欢迎的原因之一。“北有长白人参,南有九华黄精”。作为一种药食同源的中药材,九华黄精在安徽省池州...……更多
香焖鸭:香气扑鼻,一口难忘!
...干水分。3.煸炒鸭肉:热锅凉油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。放入鸭肉块,煸炒至表面微黄,这样可以锁住鸭肉的鲜美。4.调味炖煮:加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀,让鸭肉均匀上色。接着加入冰糖、八角、桂皮等调料,...……更多
换季失眠困扰?尝试这8道“去火菜”,保证睡得香,精神一整天
...、虾仁口蘑炒西兰花和番茄金针菇鱼片汤等,每道菜都色香味俱佳,营养丰富。鼓励读者用心感受食材魅力,品味美食,为生活增添色彩和滋味。今天,我将引领大家走进家常美食的奇妙世界,一同探索那些深受人们喜爱的佳肴...……更多
别再犹豫了,多吃8种碱性菜,祛湿排毒,健脾养胃,精神焕发
...感受那份家的温馨和满足吧!首先,让我们来品尝一道色香味俱佳的“熏肉炒山药”。将山药削皮、洗净,切成滚刀块,与香醇的熏肉一起煸炒。当山药与熏肉的香味交织在一起时,再加入青红椒片,猛火快炒,让食材的鲜美在...……更多
八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效
...茴香的食用方法八角茴香作为一种常用的调料,其独特的香味可以给食物带来特别的口感。以下是几种八角茴香的常见食用方法:1.炖肉:在炖肉时加入八角茴香,可以增加肉的香味,同时有助于消化。炖肉时,先将八角茴香用...……更多
郑州美食推荐:不可错过的地道风味,让你大快朵颐的绝妙之选!
...典美食也是郑州不可多得的美味佳肴。炸酥肉酥脆可口,香味四溢;烤鸭外皮酥脆,内部肉质鲜嫩,香味浓郁;油馍头外酥里嫩,搭配烩肉等食材更是美味无比;蒸饺则以其嫩滑的口感和鲜美的味道赢得了广大食客的喜爱。 当...……更多
年产值近20亿!你吃的“法式鹅肝”,可能产自中国这个小县城
...40%到60%。吃起来就像奶油一样滑嫩,还有一种甜甜的坚果香味。虽然它脂肪多,但大部分是对身体好的不饱和脂肪酸,占到了65%到68%。每100克鹅肝里,卵磷脂有4.5到7克,脱氧核糖核酸也有9到13.5克。这样的营养价值,让“法式鹅...……更多
学会制作意大利面,轻松享受地道美食!
...加热橄榄油,爆香蒜末,接着放入切好的火腿和菠萝炒出香味,然后加入切丁的豆腐,最后倒入新鲜番茄酱。搅拌均匀,焖煮片刻,待所有原料完美融合。第三步:煮意大利面把意大利面放入滚烫的水中,煮至软硬适中。捞出沥...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...步骤:1、调酱汁:碗中放入蒜末、小米辣,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精调味,搅拌均匀。2、大虾去头去壳去虾线,虾尾留着,清洗干净沥干水分,中间位置开一个口子,把尾巴从中间掏出来,摆...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...其翠绿色泽和爽脆口感。2.热锅加油,放入小肥肉煸炒出香味,待肉片微黄时,加入蒜末和小米辣继续翻炒。3.将处理好的芥菜倒入锅中,加入盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。荠菜口蘑汤食材清单:荠菜:100克、口蘑...……更多
茄子最美味的吃法非鱼香茄子莫属
鱼香茄子的做法,无疑是一道色香味俱佳的中华美食经典。这道菜以其独特的鱼香味,令人回味无穷,成为餐桌上备受欢迎的佳肴。首先,精选新鲜的长茄子,去蒂洗净,切成均匀的小段或条状,仿佛是将大自然的馈赠细细雕...……更多
端午节将至,黔贵坊端午粽子新品上市,贵州味蕾记忆即刻唤醒。
...酱香蛋黄肉粽糯米经过酱料腌制后,猪肉的鲜美与咸蛋黄香味充分融合,形成浓郁的酱香味。贵州草灰粽 将稻草灰与糯米混合,让糯米充分吸收稻草灰的香气,既有糯米的软糯又有稻草灰的清香。草灰粽是贵州黔西南的民族特色美食...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...、炖……每个步骤都游刃有余,没过多久,现场就飘起阵阵香味,引来不少围观的村民。随着参赛选手们相继“关火”,一道道精美的菜品被端上餐桌,有红烧东坡肉、虾米糊、糖炒圆子、清炖狮子头……香味扑鼻,让人垂涎欲滴。评委...……更多
紫苏添鲜香,山坑螺滑嫩入味,让人一尝难忘,连吃三碗饭都嫌少
...说到《紫苏炒山坑螺》,我可真是满脑子都是它那诱人的香味和独特的风味。这道菜啊,起源于我也不太清楚的某个地方,但它凭借着独树一帜的味道,迅速在美食圈里火了起来。紫苏的清香结合山坑螺的鲜美,简直是天作之合...……更多
德寿宫,上菜啦!招牌宋代美食,单价不超30元
...种草本植物熬煮,又结合当下人们的口味,增添了甜果花香味。无论是吃的还是喝的,全店产品单价都不超过30元。饮品外带杯套是宋代官帽的形状,很适合错位拍照。馆内的“德寿宫手作”店开在重华宫殿前东厢房,店里除了...……更多
这道菜不仅口感鲜美,营养丰富,而且做法简单,轻松上手
...功效,是这道菜的必备食材。大蒜一头:大蒜具有浓郁的香味,是这道菜的灵魂食材。小米辣6个:小米辣为这道菜增添了一抹辣味,让口感更加丰富。葱2根:葱花撒在菜肴上,既增加了视觉效果,又增添了香味。做法详解 1、...……更多
西藏深度游新趋势带动“藏装热”
...向内地乃至出海创造良好条件,让更多人喜爱藏装、西藏美食等。数据显示,仅那曲市,今年一季度游客接待人次就同比增长超过两成,旅游收入同比增长超过三成。此次文旅推广活动中,主办方在西子湖畔举办了一场藏装时装...……更多
...文转自:人民网-四川频道8月15日—19日,为期5天的香港美食博览会在香港会议展览中心顺利落幕。本届展会汇聚全球近1800多家企业参展,各路展商与行业专业人士纷至沓来,共享商业机遇。此次博览会,自贡市富顺县属国有企...……更多
(乡村行·看振兴)江西瑞昌:林下“掘金”生态富民
...益双赢。图为在江西省瑞昌市范镇高泉村养殖基地,数头藏香猪正在林间活动觅食。瑞昌市融媒体中心供图在瑞昌市范镇高泉村养殖基地,数头毛发黑亮的藏香猪正在林间活动觅食。“除了吃村里自产的玉米,它们还会在林地里...……更多
塞尔维亚鲁班工坊:中塞学子共烹“西湖宴”
...”在当地亮相,一道道彰显江南鱼米之乡特色的杭帮菜色香味俱全,以山川碧水为背景,展现西湖之美。塞尔维亚时间4月11日,中塞师生共烹“西湖宴”。许旭摄塞尔维亚时间4月11日,活动现场观众在“西湖宴”前驻足。许旭摄...……更多
四川荣县美食、茶、陶亮相2024香港美食博览
...川频道土陶产品。荣县融媒体中心供图8月15日,2024香港美食博览在香港会议展览中心开幕,并同美与健生活博览、家电·家居·博览、美食商贸博览、香港国际茶展叠期举办。荣县除了组织四川呈家桥餐饮有限公司参展外,还组...……更多
2024年廊坊经洽会传真|“廊洽时光·开发区之夜”2024年廊坊开发区惠民欢乐购来啦
...马等热销车型,引导绿色出行新风尚;更有啤酒节,烧烤美食,特色小吃,掼蛋擂台赛、萌宠露营基地,网红打卡点,泡泡堂淘气堡、进口商品销售区……满足您味蕾的同时尽情欢乐,快来体验吧!对啦,小镇无门票哦! 水云...……更多
口舌之争!辽宁铁岭十大美食,品尝后你会发现不一样的感觉!
...饼 ★★★★☆熏肉大饼是铁岭的传统糕点,外酥内软,香味诱人,是美味与营养的完美结合。5.蘑炖笨鸡 ★★★★☆蘑炖笨鸡是铁岭的地方名菜,笨鸡肉质鲜美,汤汁醇厚,是一道美味的家常菜。 6.鱼面 ★★★★☆铁岭的鱼面...……更多
八所高校派出大厨到厦门大学交流 每所分享3-6道当地美食
...厨,到厦门大学交流,每所高校出三到六道当地美食,“香味”把对岸金门大学师生都吸引过来了。厦大校方说,这是为传承推广八闽饮食文化,促进福建省及台湾高校餐饮技能提升与文化交流,让师生体验八闽各地特色美食。...……更多
夏天,人气最旺的美食是它,味道醇香肉质浑厚有弹性,谁吃谁喜欢
...老姜片爆干。接着放入葱白、蒜瓣、线椒、小米椒翻炒出香味,再来倒入干辣椒、花椒翻炒几下直到香味爆发。这个时候可以倒入准备好的火锅底料一起翻炒出香味,然后倒入啤酒一瓶或者水。不管是啤酒、水还是卤水都可以,...……更多
更多关于健康的资讯:
安徽蒙城着力打造长三角优质“菜园子”
本文转自:人民网-安徽频道12月19日,安徽省蒙城县兴农绿港现代化农业科技产业园智慧大棚内,农民正在采摘成熟的番茄,准备运往长三角市场销售
2024-12-26 10:00:00
马鞍山市博望区:非遗粉丝 增收致富“金丝银丝”
本文转自:人民网-安徽频道博望区非遗粉丝制作过程。隆冬时节,走进马鞍山市博望区新市镇洪庙粉丝加工基地,浓郁的山芋粉香味扑面而来
2024-12-26 10:04:00
直播预告:糖尿病足疾病诊疗及预防
本文转自:人民网糖尿病足是糖尿病患者一个很严重的并发症,患者常会表现出趾端坏疽、足跟或跖趾关节溃疡、下肢间歇性跛行等症状
2024-12-26 10:05:00
咽炎全知道:症状、根源与预防妙招
在日常生活中,您或许经常听到“咽炎”这个词,但您是否真正了解它呢?咽炎是一种常见的咽喉部疾病,给许多人的生活带来了困扰
2024-12-26 10:19:00
四川安岳人大:宅改绘新貌 村民更舒心
本文转自:人民网-四川频道12月24日,在资阳市安岳县文化镇隆恩村聚楠新村聚居点,只见整齐干净的柏油路通村达户、青瓦白墙的民房错落有致
2024-12-26 10:26:00
揭秘滋肾宁神:作用机制、适用对象与调理策略
揭秘滋肾宁神:作用机制、适用对象与调理策略在追求健康与宁静的道路上,“滋肾宁神”这一理念逐渐引起了人们的关注。它不仅蕴含着深厚的中医智慧
2024-12-26 10:36:00
糖尿病发展有3个关键阶段,应对策略快查收!
糖尿病,这一日益普遍的慢性疾病,其发展过程并非一蹴而就的。了解糖尿病发展的重要的3个阶段的特点与应对策略,对于预防、控制及延缓糖尿病进展至关重要
2024-12-26 10:43:00
山东呼吸道感染病中医药防治方案出炉 连花清咳片获双重推荐
冬季,呼吸道感染性疾病高发。为进一步发挥中医药在呼吸道感染性疾病治疗中的独特优势,推动中西医协同做好冬春季呼吸道感染性疾病诊疗工作
2024-12-26 10:57:00
流感来袭,跟着《指南》用药更科学!(内附全文)
近期,全国多地迎来呼吸道感染性疾病高发季,呼吸道感染性疾病以发热、恶寒、鼻塞流涕、咽痛咽干、关节肌肉酸痛、咳嗽、咳痰等为主要表现
2024-12-26 10:59:00
达伯乐®(他雷替尼)正式获批:与ROS1融合阳性NSCLC患者共赴更长久的未来
12月20日,国家药品监督管理局(NMPA)官网正式公示,信达生物制药的第二代ROS1抑制剂——达伯乐®(他雷替尼)已获批上市
2024-12-26 11:00:00
液体活菌走进中国第四届功能医学大会——生命泽助力大健康产业发展
近日,中国第四届功能医学大会在上海成功召开。大会以亚健康与慢性疾病非药物干预、数字化健康赋能新商业模式为主题,在金砖国家健康医疗国际合作委员会和中国健康管理协会指导下
2024-12-26 11:01:00
缤纷岁末,情满暖冬丨成都西南脑科医院12月患者生日会,与平安夜的美妙邂逅
旧岁将末,冬酿时光,美好都将在冬天沉淀,不管时间怎样流逝,生活都需要仪式感,每一次的生日都值得纪念。“祝你生日快乐、祝你生日快乐……”在这里
2024-12-26 11:02:00
安徽岳西:“电商经济”助农增收
本文转自:人民网-安徽频道“前两天加工好芝麻糖,香脆可口,老少皆宜。” “农户散养土猪腌制的腊肉,春节必备的年货!”……近日
2024-12-26 11:05:00
农发行安徽省分行1.6亿元贷款 助力巢湖美丽乡村建设
本文转自:人民网-安徽频道为推进农村人居环境整治,提升环境基础设施建设水平,12月12日,农发行安徽省分行成功投放改善农村人居环境中长期项目贷款1
2024-12-26 11:07:00
锌、铁、钙缺乏之殇:危害重重与补充良方
在维持人体健康的众多营养素中,锌、铁、钙占据着至关重要的地位。然而,当身体缺乏这些元素时,会给我们的健康带来一系列的问题
2024-12-26 11:08:00