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安图县:办年货 蒸花馍 乡村年味浓
...北方习俗,春节前要做好足够全家人吃上一个星期左右的馒头、蒸馍、饽饽等主食,寓意着来年生活蒸蒸日上。松花村村民尤士春坐在炕上,运用揉、搓、捏、拽等手法,将一个个面团制作成栩栩如生的小鸟、兔子等造型,并添...……更多
员工把发的馒头带回家被认定为盗窃?公司被判侵权并不冤
...闻评论员 吴双建员工张某为避免浪费经常将公司发放的馒头带回家,但公司认为员工的行为构成盗窃并公开通告,张某以公司侵犯个人名誉权为由诉至法院,6月19日,江苏省南通市中级人民法院对这起名誉权纠纷案作出维持一...……更多
青岛胶州花饽饽“火”出胶东圈 远销日韩供不应求
鲁网12月3日讯(记者 孙强)谁能想到青岛胶州的手工馒头能“火”出胶东圈,国内订单现在大量涌来,就连日本、韩国的友人也发来订单。12月2日,胶州市晋江路胶东花饽饽面食店正“热火朝天”,现场手工做的鲤鱼、苹果、...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...不过,平日里我最喜欢吃、吃得时间最长的两种食物就是馒头和包子。在制作这两种食物之前,我们都知道面团必须先发酵。只有面团发酵后做的馒头才可以做馒头。更美味。一般人们都会把旧面条和新面条混合起来做面条,但...……更多
这道“花开富贵”,不仅好看好吃,寓意吉祥富有,还色香味俱全
...说是真忙,除了备年货,年前也是最忙的,不光要忙着蒸馒头、炸丸子、炸鱼等等,还要准备年夜饭的菜单,我家的菜谱都是提前列出来,避免手忙脚乱。除夕年夜饭特别有讲究,也不能乱吃,所准备的这些饭菜都有着不同的寓...……更多
古代哪些食物的叫法和现在不一样
...现在呢?接下来历史网小编就带来历史真相,一起看看吧!馒头说起馒头这个主食,几乎北方的家家户户的饭桌上都少不了。馒头距今已有一千多年的历史,据说在三国时期,诸葛亮在擒拿孟获之后,在过江时受到以前战死的冤魂...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...个普通的中国家庭中,餐桌上经常出现的是一笼热腾腾的馒头。馒头,这种简单却充满温暖的面食,是许多人早餐的选择。但随着健康知识的普及,人们开始关注餐桌上的每一样食物:它们是怎样影响我们的健康的?特别是酵母...……更多
保存馒头不要直接放冰箱,教你一招,保存半个月仍然松软好吃
馒头可是咱们中国人饭桌上的常客,大家都爱吃。不过啊,馒头这玩意儿放久了容易变硬,吃起来口感就差了。很多人可能都是直接放冰箱里,但那样馒头还是会变硬,吃着就不香了。今天我来教大家一个新招儿,能让馒头保...……更多
新春走基层|徐州贾汪:暖心馒头送上门
本文转自:人民网-江苏频道杨维琼馒头房里,王轩在整理刚蒸出来的馒头。人民网 杨维琼摄“够我从年初一吃到初七了。”腊月二十八,上午10时许,徐州市贾汪区江庄镇独山村独居老人刘銮英照例收到了村办馒头房送来的馒...……更多
浙江金华:红印馒头销售旺季
...金华市金东区赤松镇二仙桥村,65岁的姚国宪在给蒸好的馒头盖上传统红印。新年伊始,浙江省金华市金东区赤松镇二仙桥古街上的红印馒头店铺迎来了销售旺季。金华红印馒头以酒酿发酵制作,是当地逢年过节、操办喜事宴席...……更多
经常吃馒头 VS. 经常吃面包 哪个更健康:其实大家都错了
...不过最近,在法国面包节上,咱们中国的传统主食——白馒头,以“中式无糖小面包”的身份参展并收获热议,这可是让一众馒头爱好者扬眉吐气、热血沸腾。那么,从健康和营养的角度来说,长期吃面包和长期吃馒头,到底哪...……更多
天天蒸笼像过年
...树上,浸泡两天,洗去浮灰,再推回来晾着,等待上锅蒸馒头。我们过去把蒸包子叫蒸馒头。蒸馒头时左邻右舍的大婶、奶奶们不请自来,揉面的,擀剂子的一起动手。我们家人口多,蒸的馒头品种也多,但小麦面包大白菜和萝...……更多
...及粘度較平衡,是应用领域最普遍的面粉种类,合适制作馒头、小笼包、大饼、芝麻球等吃起來软中帶一点儿筋道的面食点心。低筋粉:带有约6.5~9.5%上下的蛋白,最可用制做各式各样点心、海绵蛋糕、开囗笑、锅饼等口味绵软、...……更多
不用酵母,不用自发粉,教你做传统风味的花卷,吃起来更劲道暄软
在我家,包子、馒头和花卷是餐桌上的常客。通常情况下,我们会选择使用干酵母作为发酵剂,这种方法既简单又快捷,成功率也相当高。然而,去年开始,我渐渐偏爱使用老面来制作这些面食。我发现,用老面做出的面食口...……更多
...街道耿王村的苏凤美就和几位同村的妇女来到位于村南的馒头房,一边唠着家长里短,一边穿好工作服,开始和面、揉面、蒸馒头。经过一个小时的等待,馒头终于出锅,在热气的包裹中,一个个被整齐地码放在案板上。“香!...……更多
年味儿里的中国|“二十九,蒸馒头” 年味儿自己蒸出来
...喜迎春节,习俗传承不可或缺。在豫东地区,过年家家蒸馒头是老一辈传下来的习俗。 1月19日,河南省永城市酂城镇卞庄村的夏玉民家里,一家人开始制作馒头(央广网记者 夏莎摄)“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”每...……更多
春节吃什么传统食物
...户都要包粽子,年年粽年年中,图的是一种吉利。发面蒸馒头 江苏部分地区在除夕前家家户户都要蒸几锅面食,发面、蒸面食取意来年发大财、日子过得蒸蒸日上,讨个好彩头。发芽菜和黄豆芽 上海人的年夜饭桌上必定少不了...……更多
为啥很多国人经常喝热水,但是胃病却高发?一文解答疑惑
...某些伤胃的食物才能够免于胃病的痛苦。01胃病不能吃“馒头”?馒头是北方人经常吃的一种主食,主要是由小麦粉,酵母菌为主的微生物经过发酵,然后再蒸熟,制作而成的一种疏松多孔的食品。馒头当中的主要营养成分就是...……更多
山东女孩创业开“馒头店”,开了十几年的花饽饽店
...子、有籽的火龙果……丰富生动的造型被网友们称为是“馒头届的天花板”。其实,早在4年前,徐州就出现了专门做花饽饽的独立门店。店主马文婷为了学习最地道的花饽饽手艺,专门跑到全国各地寻访花饽饽非遗传承人,学...……更多
炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软
...非常差。我用的这个方法,不加面粉也不加淀粉,而是加馒头渣。提前买几个馒头放几天,变干后把外面的馒头皮撕掉,里面的馒头瓤用手搓成碎末,放到馅儿里,不管是炸素丸子还是炸肉丸子,口感都特别酥脆。丸子也非常膨...……更多
馒头放进冰箱,超过3天会产生黄曲霉毒素吗?一文了解清楚
...方人主要以米饭为主,而北方人主要以面食为主,比如说馒头、面条。尤其是在我国的农村地区,很多家庭都会选择蒸一大锅馒头,又香又软,但是馒头的储存也是一个比较重要的问题。很多家庭会把馒头放在阴凉通...……更多
...他刚接诊了一位中年男性,吃鱼时卡住了喉咙,家人说吃馒头可以把鱼刺带到胃里,他照做后不仅没有缓解,反而疼得越来越厉害。“在社区打了几天消炎针仍不见效,来医院检查后发现,喉部已形成脓肿,最终通过电子喉镜取...……更多
祖国各地年味渐浓 蕴含着日渐复苏的活力
...,在阳光下晾晒,为年夜饭做准备。义乌的村民们正赶制馒头,出笼后点上福字,再用红袋子成双装袋。在重庆,作为美食象征的火锅人气十足,许多门店的生意明显回暖。这家火锅店的店长介绍,刚过去的元旦假期,店里客流...……更多
“空气变馒头”已进入工程测试阶段
...头合成,一经公布,引发广泛关注,网友称之为“空气变馒头”。2024年3月18日,央视新闻客户端推送了对中国科学院天津工业生物技术研究所原所长马延和的专访,消息显示,如今,该项目已经进入工程测试阶段,向产业化又...……更多
线下热热闹闹  线上年味浓浓
...发)1月30日,山东省青岛市即墨区北安街道王宿庄村花样馒头非遗工坊的艺人在制作花馍。 梁孝鹏摄(人民图片)1月30日,浙江省湖州市长兴县李家巷镇中心幼儿园的老师和志愿者带着孩子们剪龙年新春窗花。新华社记者 徐 ...……更多
12种可以替代米饭和馒头的主食,味道美味,帮助控制血糖
替代米饭和馒头的主食,帮助控制血糖控制血糖是很多人关注的问题,而主食作为饮食中不可或缺的一部分,对血糖的影响尤为重要。传统的米饭和馒头含有较高的碳水化合物,会使血糖迅速升高,不利于血糖的稳定。而如何...……更多
两个人一个喜欢吃馒头,一个喜欢吃米饭,哪一种更健康
米饭和馒头在主食界各有崇高的位置,谁也不让谁,每次吃下一碗香喷喷的米饭,那内心都是满满的充实感,吃不完的米饭还能做粥、做炒饭,而馒头柔软丰满,一口咬下那是实真实在的充实感。其实不管吃哪一种主食,吃到...……更多
河北隆尧:蒸花馍 迎新春
...花馍新鲜出笼。1月24日,在河北省隆尧县固城镇北辛庄村馒头房,农民在制作花馍。成梅摄李怡馨2019年开始学习面点制作,平时就是加工一些面食、蛋糕供应市场,每年一进腊月便专心蒸制花馍。她们蒸出的花馍不仅造型多样...……更多
魏晋南北朝是混乱的时代之一,仗打个没完,在吃饭上却不将就
...最常见的面点当然还是蒸饼,蒸饼也就是我们今天所说的馒头,馒头本名为“蛮头”,据说是蜀汉时期,诸葛亮南征南蛮时期发明的,以取代少数民族以人头祭祀的习俗。我们都知道,馒头在制作的时候,发酵是一个重要的环节...……更多
巴黎世家携手南翔馒头殿,限时联名两款上海点心
...6月2日,balenciaga与始创于光绪二十六年的中华老字号南翔馒头店旗下位于上海新天地的南翔馒头殿开启创意合作,双方将推出为期5天的限定点心和活动特制外带包装。据悉,限定点心为法国黑松露小笼包和特制定胜糕。其中,...……更多
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这三种宫颈黏液,预示着受孕指标,后两种尤其要多懂一些
这种黏液一般出现在月经干净后,持续三天左右的时间,这时候的宫颈黏液少而黏稠,外因呈现干燥而捂湿润感,内裤上不会占到粘液
2024-07-07 02:02:00
芒种节气,中暑与水分补充的神秘联系
芒种,这个节气意味着农作物的成熟与收获,也是夏季的开始;随着天气逐渐变热,中暑的风险也随之增加;中暑,这个看似简单的问题
2024-07-07 06:31:00
脾胃不好的你,杨主任手把手教你揉腹
芒种,夏至前的最后一个节气,标志着夏季的深入;此时,天气渐热,脾胃功能容易受到影响,特别是对于脾胃不好的朋友们来说,养生尤为重要
2024-07-07 06:33:00
酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了
芒种,是二十四节气中的第九个节气,标志着仲夏的开始,也是农作物生长的关键时期;在这个节气里,人们往往会因为天气炎热而选择饮酒来解暑
2024-07-07 06:33:00
睾丸隐痛,是附睾炎的信号吗?抗炎药物使用,能否缓解症状?
睾丸隐痛,是男性常见的症状之一,它可能由多种原因引起,而附睾炎只是其中一种可能性;附睾炎通常表现为睾丸和附睾区域的疼痛
2024-07-07 06:34:00
夜间盗汗会是结核病吗?吃百合有效果吗?其他缓解方法有哪些?
夜间盗汗,这个现象可能让不少人感到困惑和担忧;它可能是由多种原因引起的,其中之一便是结核病;结核病是一种由结核杆菌引起的传染病
2024-07-07 06:35:00
阴囊皮肤发红,是红癣吗?抗真菌治疗,是否有效?
阴囊皮肤发红,可能的原因有很多,红癣只是其中之一;红癣是一种由真菌感染引起的皮肤疾病,通常表现为皮肤发红、瘙痒、脱屑等症状
2024-07-07 06:35:00
皮肤黄染会是肝病吗?吃绿豆有效果吗?还有哪些护肝食物?
皮肤黄染,医学上称为黄疸,是一种常见的症状,它可能与多种健康问题有关,包括肝病;当肝脏功能受损,无法正常处理体内的胆红素时
2024-07-07 06:36:00
心衰并不可怕,可怕的是忽视它!了解心衰,保护心脏!
心衰,全称心力衰竭,是一种心脏泵血功能减弱的临床综合征;它可能由多种原因引起,包括冠状动脉疾病、高血压、心脏瓣膜病等;心衰并不是一个独立的疾病
2024-07-07 06:37:00
反复口腔溃疡会是缺乏维生素吗?吃猕猴桃有效果吗?
口腔溃疡,俗称“口疮”,是一种常见的口腔黏膜疾病,表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的溃疡面,伴有疼痛;反复口腔溃疡可能与多种因素有关
2024-07-07 06:38:00
慢性荨麻疹患者服用抗组胺药,皮肤症状缓解效果显著吗?
慢性荨麻疹患者服用抗组胺药,皮肤症状缓解效果显著吗?荨麻疹,俗称“风疹块”,是一种常见的皮肤疾病,表现为皮肤上出现红肿
2024-07-07 06:39:00
男性乳腺增生,激素失衡?食用亚麻籽,能否帮助调节?
在日常生活中,我们可能会听到一些男性朋友提到乳腺增生的问题,这通常与激素水平失衡有关;而关于食用亚麻籽是否能够帮助调节激素
2024-07-07 06:39:00
肠息肉反复发作,中医舌诊辨证施治,恶性息肉变良性肠息肉
肠息肉反复发作的中医视角肠息肉,这个小东西,虽然名字听起来不起眼,但它的反复出现却可能让人头疼不已;在中医的视角中,肠息肉的反复发作与身体的整体状况密切相关
2024-07-07 06:40:00
穿心莲能治疗痤疮和皮肤炎症吗?改善皮肤问题的方法有哪些?
痤疮,俗称青春痘,是一种常见的皮肤问题,通常与荷尔蒙水平、皮脂分泌过多、毛囊角化异常以及细菌感染有关;而皮肤炎症则可能由多种因素引起
2024-07-07 06:40:00
乳腺癌筛查,自我检查与定期体检哪个更可靠?
乳腺癌,作为女性常见的恶性肿瘤之一,其筛查的重要性不言而喻;在乳腺癌的早期发现和治疗中,自我检查和定期体检都发挥着重要作用
2024-07-07 06:42:00